Vier stappe na veiliger kos by die huis, by die skool, by die werk en by die speel

September is Etes Sekuriteit Skoolmaand: Ons sal elke week akademiese materiaal oor maaltye-sekuriteit publiseer. Sommige is vir kopers, sommige is vir opvoeders, alles is daarop gefokus om voedselgedraagde siektes te verminder.

Hierdie maand speel 'n lewendige funksie om voedselgedraagde siektes te stop, dikwels bekend as "maaltye vergiftiging." Die federale owerhede skat dat daar ongeveer 48 miljoen gevalle van voedselgedraagde siektes jaarliks ​​– dit is omtrent 1 in 6 Individue jaarliks. Jaarliks, hierdie siektes lei tot 'n geskatte 128,000 hospitalisasies en drie,000 sterftes. Deur maklike maaltye te volg, sal sekuriteitsidees help om jou waarskynlikheid om siek te word, te verminder.

Landwye Etes Sekuriteit Skoolmaand Bronne

FDA het bronne om jou en jou groep aan te moedig om maaltye sekuriteit eerste te plaas.

• Veilige voedselhantering – Let op hierdie 4 sleutelstappe tot maaltye-sekuriteit.
• Voedselveiligheid in jou kombuis – Kry idees vir maaltye-beskermde aankoop, berging, en maaltydvoorbereiding.
• Mense wat die risiko loop om voedselgedraagde siektes te kry – Word geleer watter spanne ekstra in gevaar is vir voedselgedraagde siektes.
• Voedselveiligheid vir swanger vroue- Ontdek etes sekuriteitsdata vir vroeër as, deurgaans, en na swangerskap.
• Alledaagse voedselveiligheid vir jong volwassenes – Bestudeer maaltye sekuriteit of jy by die huis kook of nie, uiteet, of klaargemaakte maaltye op die pad eet.
• Onderwyshulpbronbiblioteek - Ontdek drukbare akademiese voorrade, flieks, en ekstra!
• Voortgesette Mediese Onderwysprogram - Leer om te vestig, hanteer, en meld voedselgedraagde siekte aan.
• Wetenskap en ons voedselvoorraad - Dra eteswetenskap in jou sentrum en hoërskool lesinglokale.
• Verbruikersvoedselveiligheid Opvoeder Evaluering Toolbox en Gids - Kry idees, instrumente, en voorbeelde om te beplan, ontwikkel, en oorweeg maaltye sekuriteit pakkette en aksies.

Sosiale media bronne

Help ons om die frase oor die belangrikheid van etes sekuriteit te ontvou. Gebruik hierdie Twitter- en Fb-boodskappe om jou hulp uit te wys vir Maaltydsekuriteitskoolmaand en om jou groep aan te moedig om etes beskerm te hou.

Patroon Tweets
Die bestudering van die moets en moenies van voedselveilige maaltydvoorbereiding sal help om weg te bly van voedselgedraagde siektes. Begin binne die kombuis, plasing #voedselveiligheid aansoek doen om jou en jou geliefdes te beskerm. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#SKOON – Spoel vrugte en groente uit onder werkende water. Sny of in blokkies gesny? Skrop hulle in elk geval - kieme kan van die skil na die binnekant weerkaats deur die kap en skil. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#KOOK – Terwyl jy kook, kan jy moontlik nie inlig of dit bloot deur te wil uitgevoer word nie. Gebruik 'n maaltydtermometer om te verseker dat dit geskik is om te eet. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#SKEID – Geen yoking round nie! As jy eiers op die yskasdeur bêre, kan dit aan ongelyke temperature blootgestel word. Hier is die plek waar dit die beste is om dit as 'n plaasvervanger te verkoop: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #Voedselveiligheid

#VERKIL – Hou kalm – veral oor die onderwerp van kruideniersware, oorskiet, & etes verskaf gadgets. Jou yskas moet wees 40 vlakke F of baie minder, die vrieskas nul vlakke F of baie minder. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Patroon Fb Posts
Gestel etes vergiftiging is net 'n bietjie omgekrapte maag en kan weggaan? Nie te alle tye nie. Tipies voedselgedraagde siekte is kritiek & selfs lewensgevaarlik. Ons het kort videoverhale bekom van 3 mense wat uit kundigheid praat! https://go.usa.gov/xV2ry Landwye Etes Sekuriteit Skoolmaand

Soek vir gratis maaltye sekuriteitsdata? Of dit nou 'n kliënt is of nie, afrigter van sentrum & hoërskool kollege studente, of 'n etedienswerknemer, jy het by die gepaste plek gekom! Probeer ons nuttige hulpbronbiblioteek om gratis skoolvoorrade te soek, drukbare plakkate, en flieks. https://go.usa.gov/xPCJELandwye Etes Sekuriteit Skoolmaand

Laai geanimeerde GIF's af

Hou dit in gedagte en neem dit waar 4 sleutelstappe van @FDAfood om jou geliefdes waar te neem en veiliger te hou teen etesvergiftiging

Jy was appels, tamaties en aarbeie vroeër as wat jy dit eet, maar wat van kantaloepe, avokado's en kiwi? https://go.usa.gov/xVT3t Spoor: die antwoord is JA. #NFSEM

Geen yolk-ronde nie! As jy eiers op die yskasdeur bêre, kan dit aan ongelyke temperature blootgestel word. Hier is die plek waar dit die beste is om dit as 'n plaasvervanger te verkoop: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #Voedselveiligheid

Terwyl jy kook, kan jy moontlik nie inlig of dit bloot deur te wil gedoen word nie. Gebruik 'n maaltydtermometer om te verseker dat dit geskik is om te eet. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Hou jou kalm – veral oor die onderwerp van kruideniersware, oorskiet, & etes verskaf gadgets. Jou yskas moet 40°F of baie minder wees, die vrieskas 0°F of baie minder. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Bronne
Soek tans vir #voedselveiligheidsdata? Of dit nou 'n kliënt is of nie, afrigter van sentrum en hoërskool kollege studente, of 'n etedienswerknemer, jy het by die gepaste plek gekom!
Probeer @FDAfood se nuttige hulpbronbiblioteek om gratis drukbare voorrade en flieks te soek. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(Om in te skryf vir 'n gratis intekening op Meals Security Information, klik hier.)