7 спосабы палегчыць абеды ў школе дома

Мне падабаецца гатаваць — вось чаму я не люблю пакаваць абеды ў каледжы. Непрыемна рыхтаваць стравы, смак якіх непазбежна будзе недарэчным пасля таго, як вы гадзінамі боўтаецеся ў карычневай сумцы. Інтэрактыўнае навучанне пазбаўляе ад гэтай тэмы, аднак выклікае шмат розных праблем з прыёмам ежы, так што я набліжаюся да «абеду ў каледжы» ідэнтычныя сродкі, якія я ва ўсе часы ёсць: як клопат, не задавальненне. (І ўпэўнены, Я пішу значна менш як эксперт у гатаванні вячэры і дадаткова як працуючая мама трох дзяцей, якая можа быць вельмі, вельмі асушаны.)

Інфармацыя, прыведзеная ніжэй, узятая з гадоў аптымізацыі эфектыўнасці ў рэстаране і праверцы кухняў і на маёй кухні дома гэтак жа эфектыўна. Акрамя таго, яны вырашаюць кулінарныя пытанні, якія задавалі мне сяброўкі-маці з пачатку каранціну, і праблемы, з якімі яны сутыкаліся. Кармленне дзяцей - гэта не менш псіхалагічная і эмацыйная барацьба, як і матэрыяльна-тэхнічная. Тут пералічаны некаторыя метады, каб зрабіць гэта прасцей:

Будзьце прасцейшымі: Вам неабавязкова складаць саматужныя бутэрброды або стылізаваць Прывітанне, тварыкі Кіці на рысавыя шарыкі яныгіры, прыгатаваныя з вяндліны і марскіх водарасцяў. У выпадку, калі ў вас ёсць неабходнасць і жыццёвыя сілы для падрыхтоўкі абеду наступнага ўзроўню, пайсці на гэта. Калі не, на самой справе не адчуваюць сябе небяспечнымі з гэтай нагоды.

Былі дні, калі я быў так знясілены працай (насмешліва, кулінарыя) што я проста адкрыў слоік фасолі, паменшыце перац і кідайце пачкі сыру на стол для «ежы». Мае дзеці ўсё роўна жывыя.

Не рабіце трохразовае харчаванне; партыя прыгатаваць вячэру для будучых страў: У красавіку, Лічыцца, адна з маіх сяброў паведаміла мне, наколькі яна знясіленая ад падрыхтоўкі сняданку, абед і вячэру — і мыццё посуду паміж імі. Мой адказ: Гэта недарэчна. Пакуль вы актыўна не захочаце ўсім гэтым займацца, не рабіце.

У якасці замены, рыхтуйце вячэру даволі шмат, калі сапраўды адчуеце, што аддаеце перавагу гэтаму, і захавайце рэшткі ежы на тыя выпадкі, калі вам не хапае матывацыі на кухне. Ранішнія людзі маглі зрабіць велізарныя сняданкі, якія заканчваюцца да абеду; з нас, якія ўдзельнічаюць у начных канферэнцыях, можна прыгатаваць дастатковы абед, каб расцягнуць да вячэры. Для тых, хто ўмерана не еў ідэнтычны фактар ​​для 2 прыёмаў ежы запар, астудзіце або замарозьце рэшткі, каб разагрэць іх для будучых страў.

Для тых, хто не хоча снедаць, купіць крупы або прыгатаваць гіганцкі гаршчок аўсяных шматкоў да канца на працягу ўсяго тыдня. У выпадку, калі вашы дзеці настойваюць на яйках кожны дзень, навучыце іх самастойна смажыць або скрэмблировать, калі яны дастаткова дарослыя, каб справіцца з асартыментам. У любым іншым выпадку, адварыце паўтузіна без прамаруджання і пастаўце іх у міску ў халадзільнік. Каб упарадкаваць штодзённую падрыхтоўку абеду, сабраць велізарныя партыі будаўнічых блокаў, падобны на збожжа і бабы, і захоўвайце іх гатовымі да зачэрпвання ў астуджаных герметычных кантэйнерах.

Стварыце рэжым абеду: Шэраг дзяцей цалкам задаволены тым, што большасць дзён ядуць аднолькавы абед, або жадаюць рэгулярнасці планавага меню. (І большасць хатніх кухараў выяўляюць, што рашэнне, што прыгатаваць, - гэта палова справы ў падрыхтоўцы стравы.) Радуйце ўсіх, стварыўшы штодзённы абедзенны рэпертуар: Магчыма, вы можаце памяняць посуд, каб з'есці, калі з'явіцца цяга, або прызначыць пэўныя абеды на пэўныя дні. Мая малодшая ва ўсе часы з'яўлялася наперадзе "макаронных панядзелкаў" у яе сталовай каледжа, таму я збіраюся аднавіць гэта для яе, кожны, каб парадаваць яе і пазбавіцца ад стрэсу прыняцця рашэнняў за мяне.

Найбольш эфектыўныя рэшткі ежы: Калі ў школе дома ёсць добрыя перавагі, гэта магчымасць разагрэць рэшткі ежы апоўдні. Размяшчэнне талеркі ў мікрахвалевай печы займае значна менш часу, чым сумеснае паляпванне сэндвіча з сырам на грылі, і адчуваеш сябе асаблівым, калі з'есці дымлівы абед, які не кіпіць са стала.

Збірайце стравы, якія захоўваюць і нават паляпшаюць пасля астуджэння, падобна на смажаную зеляніну або што-небудзь тушанае або тушанае. Рыс, смажаныя або не запраўленыя кінзай і лаймам, тым не менш прыемны на смак пасля запінгу. У той час як макароны звычайна не разаграваюцца эфектыўна, гэта колькасць на адну рондаль. Першае падсмажванне локшыны няспынна захоўвае яе аль-дэнтэ.

Збярыце «абедзеннае поле» для халадзільніка: Для тых, хто лішні халодны абед, спрасціце сустрэчу ў апошнюю хвіліну, захаваўшы ўсе элементы разам. Калі вы адкрылі для сябе свой рэпертуар, згрупуйце тое, што хочаце, у адкрыты кантэйнер у халадзільніку. Калі прыйдзе час абеду, проста высуньцеся з поля, начыненага сэндвічамі, тако або салатай. Гэта крыху зэканоміць час і шмат расчараванняў, звязаных з пошукам пачка нарэзанага правалона. Зрабіце тое ж самае для любой кладоўкі, прысвечанай абеду, захаванне поля, лёгка даступнае ўсюды, дзе ў вас ёсць дом.

Для тых, хто дадае рэшткі або розныя кантэйнеры з інгрэдыентамі без маркіроўкі ў абодва поля, выкарыстоўвайце малярны або малярны скотч, каб пазначыць іх. Такім чынам, калі хто-небудзь, хто ведае, як навучыцца, працягвае пытацца, «Што цяпер у нас на абед?,», вы зможаце проста жэстам паказаць на свае прыгожыя этыкеткі.

Дазвольце дзецям DIY: Адным з многіх першых заняткаў на любой кваліфікаванай кухні з'яўляецца афармленне таго, што вы рыхтуеце. Вы развіваецеся ў інвеставаны ў канчатковы вынік стравы і даведацца пра прыправы ў ходзе. Больш за некалькі гадоў навучання кулінарных курсаў і інтэрнэт-хостынгу playdates, Я бачыў, як зацікаўленасць дзяцей у падрыхтоўцы ежы робіць іх больш схільнымі есці ежу. Нават малыя могуць мець (брудны) рука ў яго. Незалежна ад таго, пасыпаюць сырам аладку ці не, разгарніце жэле на арахісавым алеі або змяшайце соус у рамен, яны будуць вельмі рады з'есці свае ўласныя творы.

Я мог бы быць ілжывым, калі б сказаў, што гэта можа зрабіць ваша жыццё прасцей. Гэта не будзе. Гэта можа зрабіць вашу кухню больш бруднай і заняць дадатковы час, аднак гэта можа зрабіць ваш маленькі (і масавы) тыя пажыраюць дадаткова ў тым выпадку, калі яны мітуслівыя ў ежы.

Дзеці старэйшага ўзросту маглі прыгатаваць сабе абеды ад пачатку да канца, і ўпэўнены, гэты курс павінен ахопліваць размяшчэнне посуду. Магчыма, вы можаце аформіць меню і халадзільнік-ланч-бокс, або дазволіць ім вырашыць, што ім трэба. На дадзены момант мае дочкі маладыя і з задавальненнем ладзяць сабе абедзенныя абеды. І паколькі купля прадуктаў, несумненна, адна з нямногіх праблем, якія яны будуць рабіць на працягу каранціну, акрамя таго, яны любяць падарожжы, каб вызначыцца са сваімі ўласнымі элементамі.

Спячы печыва: З усімі тымі часткамі, якія цяпер мы павінны рабіць як маці і бацька на працягу онлайн-адукацыі, выпечка Печыва не магло выглядаць мудрай перадачай. Гэта не «абед» і не «зеляніна». Аднак гэты акт можа быць тэрапеўтычным часам у адзіноце або часам цукерак у хатняй гаспадарцы, і вынікі гэтага - гэта магчымасць упрыгожыць дзіцячыя «каледжы» дні. Файлы cookie не могуць змяніць аднакласнікаў, выкладчыкаў або перапынак (або абед, Я мяркую), аднак яны будуць дастаўляць задавальненне.