Пастаўшчык фабрыкі кранаў iVIGA
Альянс дызайну інтэр'еру
Калі вы шукаеце “кухня” на сайтах дызайну інтэр'еру, амаль усе выпадкі, якія з'яўляюцца, - гэта адкрытыя кухні. У апошнія гады, галоўныя героі японскіх драм і анімэ заўсёды жылі ў дамах з убудаванай гасцявой сталовай і кухняй.
Паглядзіце на наш хатні дом, стары дом амаль цяжка скапіяваць. Плошча кухні многіх закрытых таксама невялікая і вельмі нязручная для падрыхтоўкі ежы.
▲ Суцэльны пакой LDK “Сорамна, але карысна бегчы”.
Нам больш падабаюцца адкрытыя кухні за адкрытае прастору і вопыт кампаніі на кухні.
Гэта выдатны спосаб адкрыць кухню, вызваліць месца, мець зносіны са сваёй сям'ёй у любы час, у любым месцы падчас гатавання, і самае галоўнае, расслабцеся і пакажыце свае навыкі, не баючыся сутыкнуцца са сценамі.
У той час як адкрытыя кухні могуць прынесці лепшы вопыт хатняй абстаноўцы, ёсць таксама шмат праблем, з якімі змагаюцца людзі.
▪ Як вырашыць праблему выпарэння пры прыгатаванні кітайскай ежы?
▪ Пры афармленні адкрытай кухні, чаму газавая кампанія не дае газ?
▪ Кухня невялікая, і няма месца для захоўвання, як зрабіць адкрытую кухню?
Наступны невялікі адказ для вас адзін за адным.
Што перашкаджае пабудаваць адкрытую кухню?
На старой закрытай кухні, вельмі нязручна рыхтаваць з сям'ёй і сябрамі. Людзі, якія гатуюць, могуць толькі стаць “самотныя гурманы”. Яны і цяжкія, і сумныя.
▲Традыцыйная кухня з невялікай прасторай і дрэнным асвятленнем і вентыляцыяй
Тут ёсць кропка ведаў, у грамадзянскіх жылых будаўнічых нормах Кітая, кухня патрабуе асобнага акна.
Каб завяршыць гэты пункт, многія тыпы дамоў жорстка даюць акна, каб зрабіць становішча. Наступствам гэтага павярхоўнага падыходу з'яўляецца тое, што ў многіх сем'ях кухні вельмі дрэнна асветлены і вентыляваныя..
Калі вы можаце адкрыць кухню і гасціную, вопыт адразу будзе іншым. Гасцёўня, сталовая, і кухня аб'яднаны ў адно памяшканне. Гэта робіць прастору прасторней і прасцей у выкарыстанні.
▲Крыніца выявы｜Дызайнер TK
Пасля дызайнер адкрыў кухню, не толькі будзе больш месца для сям'і, каб удзельнічаць у падрыхтоўцы ежы, але таксама спрыяюць узаемадзеянню ўнутры і звонку кухні. Бацькі з дзецьмі заўсёды могуць сачыць за тым, ці бяспечна гуляюць іх дзеці. Калі ты адзін, вы таксама можаце глядзець тэлевізар падчас гатавання і не сумаваць.
▲ Адкрытая кухня таксама можа ўзаемадзейнічаць і мець зносіны з вашай сям'ёй падчас гатавання ежы Крыніца фота｜Дызайнер Ага
Калі адкрыць кухню і гасціную, лепшая арыентацыя ўсяго дома будзе натуральна перацякаць у кухню. Гэта дае лепшае асвятленне і робіць вобласць шырэйшай. Гэта дазваляе не толькі атрымліваць асалоду ад выглядам вашага ўласнага дома, але выгляд за акном таксама можа быць бачны.
▲ Адкрытая кухня можа павысіць камфорт ва ўсім жылым асяроддзі
#1
Дым ад кітайскай смажаніны?
Прычына, па якой многія жыхары не рашаюцца адкрываць кухню, заключаецца ў дыме ад кітайскай смажанкі. На адкрытых кухнях могуць быць толькі салаты.
Калі вы дазволіце дыму перашкодзіць вам адкрыць кухню, тады я магу толькі сказаць: “Вы думаеце занадта проста!”
У наш час, самая высокая магутнасць ўсмоктвання кухонных выцяжак можа дасягаць больш за 23 м³/мін, што азначае, што кожную хвіліну ўсмоктваецца 23 м³ паветра.
Якая канцэпцыя, аб'ём сярэдняй кухні складае ўсяго 10 м³. Гэтыя выцяжкі могуць засмоктваць больш за дзве кухні ў хвіліну. Калі магутнасць ўсмоктвання занадта вялікая, вы можаце нават не адчуць паху дыму ад смажання.
▲Калі зажарка дасягае гэтай канцэнтрацыі дыму, хатнія пліты звычайна не могуць гэтага зрабіць
Самае галоўнае, што вы можаце атрымаць максімум ад вашага дома. На самой справе, звычайныя сем'і могуць выбраць выцяжкі 16-18 м3/мін. Такім чынам, можна цалкам зрабіць кухню адкрытай. Канешне, калі вы хочаце, каб увогуле не было тлушчавага дыму, выбірайце выцяжку з больш высокім паказчыкам, вядома, больш страхоўкі.
З такой выцяжкай, не кажучы ўжо пра жарке, з адкрытай кухняй, пасмажыць трохі вострага рысу - гэта не мара.
#2
Выцяжкі шумныя?
Яшчэ адну праблему дастаўляюць магутныя выцяжкі – шум. Для ўзмацнення магутнасці ўсмоктвання выцяжак, многія брэнды могуць гэта зрабіць. Але тое, што выцяжкі забяспечваюць усмоктванне і пры гэтым зніжаюць шум, з'яўляецца крытэрыем адрознення паміж буйнымі і малымі брэндамі. Рэкамендуецца купляць выцяжкі, абавязкова ўключыце максімальную перадачу. Вы правяраеце дэцыбелы шуму на месцы. У адпаведных нацыянальных стандартах, патрабаванне, каб узровень шуму ў чыстым памяшканні не перавышаў 70 дэцыбел. У межах патрабаванняў, выбар колькасці дэцыбел залежыць ад патрэб кожнага чалавека.
▲ Прыкладанне для тэставання дэцыбел таксама даступна на мабільных тэлефонах
Справа ў тым, выберыце, каб магутнасць усмоктвання выцяжкі была вышэй за 17 м³/мін, а ўзровень шуму ніжэй 70 дэцыбел. Пасля ліквідацыі праблем з тлушчам і шумам, нас яшчэ чакае вялікая праблема.
#3
Розныя правілы газавых ведамстваў па ўсім свеце
Што сапраўды перашкаджае адкрыццю кухні, так гэта правілы кодэкса.
“4.2.1.1. Кухні з плітамі павінны быць забяспечаны дзвярыма і аддзелены ад спальняў, жылыя пакоі, г.д.” — “CJJ12-2013 Правілы ўстаноўкі і прыёмкі бытавых газавых прыбораў”.
Хоць гэты артыкул не з'яўляецца абавязковым нарматыўным актам, многія мясцовыя газавыя кампаніі прыдумаюць іншую абавязковую пастанову на аснове гэтага артыкула, “Тэхнічны кодэкс гарадскога газу” ГБ 50494-2009, Артыкул 8.2.2: “бытавую тэхніку нельга ўсталёўваць у спальні. Гарэлкі варта ўсталёўваць у добра вентыляваным памяшканні, добра ветрыцца кухня або нежылое памяшканне з выцяжнымі ўмовамі.”
Абодва гэтыя палажэнні прызначаны для прадухілення распаўсюджвання ўцечкі газу ў жылое памяшканне. Калі ўсплёск полымя, бар'ера няма, так што фактар рызыкі высокі. Было б бяспечней, калі б была дзверы, каб заблакаваць яго. Газавыя кампаніі па ўсёй краіне маюць розныя патрабаванні, і некаторыя месцы будуць правяраць каля вашых дзвярэй. Калі на кухні няма дзвярэй, яны адмаўляюцца даваць газ акупантам.
Чаму за мяжой адкрытыя кухні не баяцца распаўсюджвання газу для выбухаў? Паводле даследаванняў, абавязковыя правілы ў некаторых замежных месцах патрабуюць устаноўкі газавай сігналізацыі і пажарнай сігналізацыі. Клапан зачыняецца аўтаматычна пасля ўцечкі газу. Калі ён выяўляе дым, аўтаматычная сігналізацыя.
Кітайскія гарады першага ўзроўню, такія як Пекін і Шанхай, усталююць для жылля газавыя электрамагнітныя клапаны з функцыяй аўтаматычнага адключэння. Гэты клапан аўтаматычна зачыніць засаўку пасля ўцечкі газу. Таксама газавікі пагадзіліся ўсталяваць у такіх дамах адкрытыя кухні.
Аднак, рашэнне бяспекі “ўстаноўка газавага электрамагнітнага клапана з аўтаматычным адключэннем для дамоў” не з'яўляецца абавязковым. У некаторых месцах, газавая кампанія ўсё роўна не будзе газіфікаваць кухні без дзвярэй, на аснове адказнага прынцыпу не чапаць правілы.
▲Газавы электрамагнітны клапан і газавая сігналізацыя з функцыяй аўтаматычнага адключэння клапана
Галоўная мэта кампаніі - забяспечыць найлепшае рашэнне праблемы. Мы яшчэ можам падумаць пра кампраміс.
4 кампрамісныя спосабы зрабіць кухню адкрытай
Калі ўсё роўна газ не правядуць, у нас усё яшчэ ёсць кампраміс – гэта зрабіць кухню напаўадкрытай. Звычайна, кампраміс можа аб'яднаць перавагі двух крайніх метадаў, і тое ж самае дакладна для напаўадкрытых кухняў.
Гэта далучэнне адкрытых пляцовак да закрытай базы. Даданне частковай перагародкі да адкрытага падставы. Гэта дасягае пранікальнасці адкрытасці і падзяляе кухонную перагародку, каб блакаваць шум тлушчу і дыму.
#1
Вялікая кухня са шкляной перагародкай. Гэта нічым не адрозніваецца ад адкрытай кухні
Калі шырокая сцяна прастакутнай кухні выходзіць у гасціную, Вы можаце адкрыць ненясучую частку сцяны, замяніў яго на празрыстую шкляную перагародку, а затым з рассоўнай рэйкай зрабіць рассоўныя дзверы або складаныя дзверы.
Шкляная перагародка эфектыўна паляпшае асвятленне і праблемы са зрокам, але і гуляюць ролю бар'ера тлушчу.
Калі вы можаце адкрыць дзвярны праём толькі з вузкага боку, можна максімальна адкрыць дзвярны праём, не зрушваючы апорную сцяну. Тут рэкамендуецца ўсталёўваць цэлую складаную дзверы ў дзвярны праём, а не рассоўныя дзверы, таму што рассоўныя дзверы могуць адчыняцца толькі напалову, у той час як складаныя дзверы могуць усе адчыняцца.
Больш за тое, цана складаных дзвярэй ПВХ больш даступная, чым рассоўных дзвярэй з алюмініевага сплаву.
▲ Рассоўныя дзверы могуць адчыняцца толькі напалову
▲ Складаныя дзверы можна адкрыць да максімальнай крыніцы фота: Little_Ming
Калі адкідныя дзверы цалкам адчыненыя, гэта, можна сказаць, сапраўды гэтак жа, як адкрытая кухня. Газавая кампанія не зможа правесці газ у вашым доме з-за “дзверы” праблема.
▲ Складаныя дзверы адчынены, так што гэта адкрытая кухня!
Кухня адкрытая або вузкая, і аб тым, наколькі вялікай можа быць дзірка, неабходна паведаміць уладальніку. Кухня не адкрыта для наведвання.
#2
Маленькая кухня, вялікая гасцёўня. Займіце гасціную як асобную кухню
Калі прастора гасцінай вялікая, а кухні мала, можна зачыніць зону гарэння асобна рассоўнымі дзвярыма. Зона падрыхтоўкі, зона мыцця, і складскую зону можна адкрыць у гасцінай, фарміраванне планіроўкі асобнай кухні.
Зоны для якія паляць і якія не паляць падзеленыя падвеснымі шафамі і дзвярыма-купэ. Пры гэтым забяспечваецца працаздольнасць кухні, аперацыйны стол і некаторыя кухонныя прыборы размяшчаюцца звонку. Такім чынам вы зможаце атрымліваць асалоду ад адкрытай кухні, ізалюючы дым.
#3
Больш стальніц. Кухня ператварылася ў шкляны пакой
Некаторыя квадратныя кухні ўсталёўваюцца ў П-вобразнай форме, таму немагчыма выбіць усю сцяну і замяніць яе шкляной перагародкай.
Такая кухня можа выбіць палову неапорных сцен і захаваць над стальніцай толькі перагародку вышынёй 110 см і больш.. Гэта выкарыстоўваецца, каб схаваць розныя брудныя бутэлькі і слоікі на кухні. Перагародка напалову вышыні можа захоўваць шмат месца для захоўвання ўнутры і звонку.
▲Дызайн кухні заснаваны на шкляной перагародцы.
Верхняя палова перагародкі зроблена са шкла, так што выгляд ўнутры і звонку кухні злучаны. Калі зможаш, вы таксама можаце адкрыць акно перад ракавінай. Гэты шлях, вы можаце мець зносіны з сям'ёй у гасцінай падчас мыцця посуду, каб балючы час мыцця посуду больш не быў самотным.
Калі сталовая вузкая, палову сцяны таксама можна пашырыць у якасці барнай стальніцы, каб стварыць цікавую сталовую для жыхароў.
▲Крыніца малюнка｜Dee Dee Messy Step
Калі кухонная зона вузкая і аперацыйнага стала не хапае, паўсценка таксама можа стаць падоўжаным аперацыйным сталом.
Калі дробная тэхніка, напрыклад, кававарка, мікрахвалевая печ, і рысаварка не можа зайсці ў шафу, тут для іх месца. Гэта зручна ў выкарыстанні, а таксама можа дадаць атмасферы інтэр'еру.
#4
Кухня з портам дастаўкі ежы. Ёсць усё месца для захоўвання
Калі прастора кухні вузкае, сцены ў асноўным выкарыстоўваюцца для навясных шаф і захоўвання.
У дадзеным выпадку, вы таксама хочаце адкрыць кухню, вы можаце адкрыць невялікае акно ў сцяне, каб злучыць кухню непасрэдна з абедзенным сталом. Калі ежа гатовая, яго перадаюць прама адсюль да абедзеннага стала, тым самым памяншаючы намаганні пры хадзе наперад і назад.
Кухня таксама распрацавана так, каб павялічыць прастору для захоўвання на кухні, адначасова атрымаўшы выгляд і ўзаемадзеянне, якія можа прапанаваць толькі адкрытая кухня.
▲Крыніца выявы｜Дызайнер Nieqi
Вышыня ніжняга краю адтуліны для падачы ежы павінна быць на 20 см вышэй абедзеннага стала, таму вам не прыйдзецца турбавацца аб дакрананні да іншых прадметаў на абедзенным стале, перадаючы посуд. Гэта добрая ідэя, каб выкарыстоўваць кухню, якая не занадта захламлена.
▲Крыніца выявы｜Дызайнер Ма Донгму
Шырыня адтуліны для падачы ежы павінна быць дастатковай для перадачы ежы абедзвюма рукамі (звычайна больш за 50 см). Вышыня таксама павінна быць такой, каб агляд не закрываўся.
Форма акна можа быць зроблена альбо ў сучасны геаметрычны тып, альбо ў міжземнаморскім стылі круглай арачнай адтуліны. Калі вам падабаецца індустрыяльны стыль, у праём нават можна ўсталяваць металічныя рулонныя шторы. Усё гэта залежыць ад агульнага тону дома.
▲Крыніца выявы｜Rikyu Design
Адкрытая кухня можа вызваліць шмат невялікіх па плошчы дамоў. Гэта робіць пакой адкрытай і ў той жа час, гэта таксама паляпшае ўзаемадзеянне ўсёй сям'і.
Кухня агароджана апорнай сцяной, або кухня і сталовая падзеленыя актыўнай лініяй, таму рэалізаваць адкрытую кухню вельмі складана.
У гэтых двух тыпах гаспадарак, адна кухня знаходзіцца побач з уваходнымі дзвярыма, а адну ад сталовай аддзяляе сто тысяч міль. Калі не зменена занаванне або актыўная лінія, складана зрабіць адкрытую кухню.
Нарэшце, Таксама нагадваю, што нельга зносіць апорныя сцены і сцены, якія маёмасць не дазваляе знесці. Газаўшчыкі не дазваляюць перанос трубаправодаў, не рабіце гэтага самастойна. Бяспека - найважнейшая перадумова пераўтварэння.
