Консервните барове рекламират H-E-B ястия с микровълнова печка, за да бъдат сертифицирани като ресторант?
Разрешено е облекчаване на необходимите за храна и напитки разрешителни, заявени, че са разрешени търговски предварително опаковани ястия.
ОСТИН, Тексас - по-рано през август, таксата за алкохолни напитки в Тексас (TABC) направи малко по-лесно за баровете получаването на сертификати за храна и напитки, което им позволява да се отварят като места за хранене.
Поправките позволяват на баровете да се превърнат в места за хранене, без да е необходимо да се купуват скъпи инструменти за бизнес кухня на място.
Баровете могат да приготвят вечеря на място, или ще популяризират предварително опаковани в търговската мрежа джаджи, закупени извън местоположението.
И така, това означава ли, че баровете могат предимно да карат до H-E-B, за да изберат телевизионна вечеря в микровълнова фурна, която да превърнат в ресторант? Не точно.
Собствениците на барове трябва да са сигурни, че не изглежда да купуват нещо, което е етикетирано “не е за препродажба,” определи говорителят на TABC Крис Портър.
“Собствениците на ресторанти знаят точно какво означава това,” Портър инструктира KVUE. “И много от тях, те наистина имат източници, до които ще отидат за предварително пакетирани, налични в търговската мрежа ястия, подобни на гигантски складови магазини, дистрибутори, въпроси от такова естество. Въпреки това ясно, осъзнаваш, не може да бъде позволено на едно предприятие да отиде, например, един друг ресторант и купуват ястия, които ресторантът прави, след което го рекламират като свой собствен, без да са в някаква форма на вече съществуваща корпоративна асоциация, за която TABC знае.”
Различните насоки, които баровете трябва да спазват, за да се превърнат в места за хранене, включват наличието на редица възможности за избор на предястия, и храната трябва да бъде достъпна за цялото ви време, през което можете да намерите алкохолни напитки. Кухнята трябва да остане отворена, докато напитките все пак могат да бъдат закупени.
На първо място, освен това те трябва да спазват всички протоколи за сигурност, които може да са необходими за местата за хранене.
Разрешението продължава две години и цени $776.
За да се гарантира, че баровете поддържат своите ястия и напитки позволяват, те трябва да намалят целия си доход от брутни продажби на алкохол до долу 51%. Покупките на безалкохолни напитки обаче не са ограничени до храна. Баровете могат да включват стоки като тениски или шапки от целия си доход, както правилно.
Downtown Austin bar Speakeasy е в софтуерния курс на за неговите или нейните ястия и напитки. Собственикът, Майкъл Жирар, инструктира KVUE, той се надява клиентите да помогнат на баровете, като купуват храна и стоки.
“Баровете всъщност се нуждаят от вашата помощ,” Жирар заяви. “Още веднъж казвам бар, така е, осъзнаваш, това е лозе. Това е пивоварна. Това е бирария и е място за музика. Всички те искат вашата помощ в резултат на, още веднъж, всъщност сме затворени от шест месеца.”
Girard заяви, че има способността да отваря предварително, след което изключването е дразнещо.
“Това са идентичните процедури, които направихме, след като ни позволиха да отворим последното време в резултат на това, че всъщност се опитахме да го направим правилно,” Жирар заяви. “И го направихме както трябва. И ние изпълнихме това, което поискаха от нас. И за да добавим към нашето разочарование, след като направихме всичко, което беше поискано, след което се изключихме още веднъж.”
Жирар добави, че въпреки това е било дразнещо, той оценява неприятностите от TABC.
“Има благодарност към TABC, че наистина ни помага … имат път към отваряне в резултат на това, че всъщност не сме чули нищо. Във всеки друг случай, тъй като веднъж можем да отворим отново като строго бар, независимо дали е следващ месец или година от сега, не сме чули нищо и е тежко да функционира предприятие и, осъзнаваш, координирайте проблемите без тази информация,” заяви Жирар.
Жирар беше инструктиран за метода от софтуера до разрешението за повторно отваряне 14 да се 19 дни.
“Ние сме готови за това. Така че се надяваме, че ще видите Speakeasy отново отворен след няколко седмици като ресторант с малко силна музика,” Жирар заяви.
ХОРАТА СЪЩО ЧЕТАТ:
Фабричен доставчик на кранове iVIGA