বারগুলি H-E-B মাইক্রোওয়েভ খাবারকে একটি রেস্তোরাঁ হিসাবে প্রত্যয়িত হওয়ার প্রচার করতে পারে?
বাণিজ্যিকভাবে আগে থেকে প্যাকেজ করা খাবারের অনুমতি দেওয়া খাবার এবং পানীয়ের অনুমতির জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির উপর সহজ.
অস্টিন, টেক্সাস - আগস্টের শুরুতে, টেক্সাস অ্যালকোহলিক পানীয় ফি (TABC) বারের জন্য খাদ্য ও পানীয় সার্টিফিকেট পাওয়া একটু সহজ করে দিয়েছে, তাদের খাওয়ার জায়গা হিসাবে খোলার অনুমতি দেওয়া.
সংশোধনীগুলি একটি অন-সাইট ব্যবসায়িক রান্নাঘরের জন্য ব্যয়বহুল সরঞ্জাম কেনার প্রয়োজনীয়তা ছাড়াই বারগুলিকে খাওয়ার জায়গায় পরিণত করতে দেয়.
পানশালা উভয়ই সাইটে রাতের খাবার রান্না করতে পারে, অথবা তারা ব্যবসায়িকভাবে প্রি-প্যাকেজ করা গ্যাজেটগুলিকে প্রচার করবে যা অফ-লোকেশন থেকে কেনা.
তাই, এটি কি বোঝায় যে বারগুলি প্রাথমিকভাবে একটি রেস্তোরাঁয় পরিণত করার জন্য একটি মাইক্রোওয়েভযোগ্য টিভি ডিনার বেছে নেওয়ার জন্য একটি H-E-B-তে ড্রাইভ করতে পারে? সুনির্দিষ্টভাবে নয়.
বার হাউসের মালিকদের অবশ্যই নিশ্চিত হতে হবে যে তারা লেবেলযুক্ত কিছু কিনছেন বলে মনে হচ্ছে না “পুনঃবিক্রয়ের জন্য নয়,” সংজ্ঞায়িত TABC মুখপাত্র ক্রিস পোর্টার.
“রেস্তোরাঁ বাড়ির মালিকরা সঠিকভাবে জানেন এর অর্থ কী,” পোর্টার KVUE নির্দেশ দিয়েছেন. “এবং তাদের অনেক, প্রি-প্যাকেজ করার জন্য তাদের কাছে সোর্স আছে, বিশাল গুদামের দোকানের মতো বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ খাবার, পরিবেশক, যে প্রকৃতির সমস্যা. তবে পরিষ্কারভাবে, আপনি উপলব্ধি, এটি একটি এন্টারপ্রাইজের জন্য যেতে অনুমতি দেওয়া যাবে না, উদাহরণস্বরূপ, অন্য একটি রেস্তোরাঁ এবং খাবার কিনুন যা রেস্তোরাঁটি তৈরি করে যার পরে এটিকে তাদের নিজস্ব হিসাবে প্রচার করা ছাড়াই কোনওরকম এন্টারপ্রাইজ অ্যাসোসিয়েশনের মধ্যে থাকা ছাড়াই যা TABC সচেতন।”
বিভিন্ন নির্দেশিকা যা বারগুলিকে খাওয়ার জায়গাগুলিতে পরিণত করার জন্য পালন করা উচিত সেগুলিতে প্রবেশের অনেকগুলি পছন্দ রয়েছে৷, এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পাওয়া যেতে পারে এমন খাবার আপনার পুরো সময়ের জন্য প্রাপ্তিযোগ্য হতে হবে. রান্নাঘর খোলা রাখা উচিত যদিও পানীয় কেনার জন্য পাওয়া যায় না.
যে প্রাইম উপর, অতিরিক্তভাবে তাদের সমস্ত নিরাপত্তা প্রোটোকলগুলি পালন করা উচিত যা খাওয়ার জায়গাগুলির জন্য প্রয়োজন হতে পারে.
অনুমতি দুই বছর স্থায়ী হয় এবং দাম $776.
বার তাদের খাবার এবং পানীয় বজায় রাখার অনুমতি নিশ্চিত করতে, তারা অ্যালকোহল মোট বিক্রয় থেকে তাদের সম্পূর্ণ আয় নীচে হ্রাস করা উচিত 51%. যদিও নন-অ্যালকোহল ক্রয়গুলি খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়. বারগুলি তাদের সম্পূর্ণ আয়ের টি-শার্ট বা টুপির মতো পণ্যদ্রব্য মূর্ত করতে পারে, সঠিকভাবে.
ডাউনটাউন অস্টিন বার Speakeasy তার খাবার এবং পানীয়ের অনুমতি দেওয়ার জন্য সফ্টওয়্যার কোর্সের মধ্যে রয়েছে. স্বত্বাধিকারী, মাইকেল জিরার্ড, KVUE-কে নির্দেশ দিয়েছেন তিনি আশা করেন ক্লায়েন্টরা খাবার এবং পণ্যদ্রব্য কিনে বারকে সাহায্য করবে.
“বার আসলে আপনার সাহায্য প্রয়োজন,” জিরার্ড জানিয়েছেন. “একবার বলি আর একবার বার, এটা, আপনি উপলব্ধি, এটি একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র. এটি একটি মদ্যপান. এটি একটি বিয়ার জয়েন্ট এবং এটি একটি থাকার সঙ্গীত স্থান. তাদের সকলের ফলাফল হিসাবে আপনার সাহায্য চান, আরো একবার, আমরা আসলে ছয় মাস ধরে বন্ধ করে দিয়েছি।”
Girard আগে থেকে খোলার ক্ষমতা থাকার পরে বন্ধ করা বিরক্তিকর ছিল বলে.
“এটি একই পদ্ধতি যা আমরা করেছিলাম একবার তারা আমাদের চূড়ান্ত সময় খোলার অনুমতি দিয়েছিল ফলস্বরূপ আমরা আসলে এটি সঠিকভাবে করার চেষ্টা করেছি,” জিরার্ড জানিয়েছেন. “এবং আমরা এটি সঠিকভাবে করেছি. এবং তারা আমাদের কাছে যা অনুরোধ করেছিল আমরা তা মেনে চলেছি. এবং আমাদের হতাশা যোগ করার জন্য একবার আমরা অনুরোধ করা হয়েছিল এমন প্রতিটি কাজ করেছিলাম যার পরে আরও একবার বন্ধ হয়ে যায়।”
জিরার্ড যোগ করেছেন যে যদিও এটি বিরক্তিকর হয়েছে, তিনি TABC থেকে কষ্টের প্রশংসা করেন.
“সত্যিই আমাদের সহায়তা করার জন্য TABC-এর কাছে আমার জন্য একটি প্রশংসা রয়েছে … আমরা আসলে কিছুই শুনিনি ফলে খোলার একটি পথ আছে. অন্য কোন ক্ষেত্রে, একবার আমরা কঠোরভাবে বার হিসাবে আবার খুলতে পারি, এটি এখন থেকে পরবর্তী মাস বা এক বছর হোক বা না হোক, আমরা কিছুই শুনিনি এবং একটি এন্টারপ্রাইজ কাজ করা কঠিন এবং, আপনি উপলব্ধি, যে তথ্য ছাড়া সমস্যা সমন্বয়,” Girard বলেন.
জিরার্ডকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল যে সফ্টওয়্যার থেকে পদ্ধতিটি পুনরায় খোলার অনুমতি দেওয়া হবে 14 প্রতি 19 দিন.
“আমরা এর জন্য প্রস্তুত. তাই আশা করি আপনি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে Speakeasy আবার একটি রেস্তোরাঁ হিসাবে কিছুটা জোরে মিউজিক সহ খোলা দেখতে পাবেন,” জিরার্ড জানিয়েছেন.
লোকেরাও পড়ছে:
iVIGA ট্যাপ ফ্যাক্টরি সরবরাহকারী