Četiri koraka do sigurnije hrane kod kuće, u školi, na poslu i u igri

Septembar je mjesec školovanja za sigurnost obroka: Svake sedmice ćemo objavljivati ​​akademske materijale o sigurnosti obroka. Neki su za kupce, neki su za edukatore, sve je fokusirano na smanjenje bolesti koje se prenose hranom.

Ovaj mjesec preuzmite živu funkciju u zaustavljanju bolesti koje se prenose hranom, često poznato kao "trovanje obrocima". Federalne vlasti procjenjuju da ih ima oko 48 milion slučajeva bolesti uzrokovanih hranom godišnje – to je otprilike 1 in 6 Pojedinci godišnje. Godišnje, ove bolesti dovode do procijenjenih 128,000 hospitalizacije i tri,000 smrti. Slijeđenje sigurnosnih ideja za lagane obroke pomoći će vam da smanjite vjerovatnoću da ćete se razboljeti.

Izvori mjesečnog školovanja za sigurnost obroka u zemlji

FDA ima izvore koji pomažu ohrabriti vas i vašu grupu da sigurnost obroka stavite na prvo mjesto.

• Sigurno rukovanje hranom – Obratite pažnju na ovo 4 ključni koraci za sigurnost obroka.
• Sigurnost hrane u vašoj kuhinji – Dobijte ideje za kupovinu zaštićenih obroka, skladištenje, i priprema obroka.
• Ljudi u riziku od bolesti uzrokovanih hranom – Naučite koji su timovi u opasnosti od bolesti koje se prenose hranom.
• Sigurnost hrane za trudnice– Otkrijte podatke o sigurnosti obroka za ranije od, svuda, i nakon trudnoće.
• Svakodnevna sigurnost hrane za mlade odrasle – Proučite sigurnost obroka bez obzira da li kuhate kod kuće ili ne, jesti van, ili konzumiranje gotovih jela u pokretu.
• Biblioteka obrazovnih resursa – Otkrijte akademski materijal za štampanje, filmovi, i extra!
• Program kontinuirane medicinske edukacije – Naučite da uspostavite, baviti se, i prijaviti bolest uzrokovanu hranom.
• Nauka i naša opskrba hranom – Prenesite nauku o obrocima u svoj centar i učionice u srednjoj školi.
• Alati i vodič za evaluaciju edukatora o sigurnosti hrane potrošača – Dobijte ideje, instrumenti, i primjere za planiranje, razvijati, i razmotriti pakete i akcije sigurnosti obroka.

Izvori društvenih medija

Pomozite nam da otkrijemo frazu o značaju sigurnosti obroka. Koristite ove Twitter i Fb poruke da ukažete na svoju pomoć za Mjesec školovanja za sigurnost obroka i da ohrabrite svoju grupu da održava zaštitu obroka.

Pattern Tweets
Proučavanje onoga što treba i ne treba raditi u pripremi obroka bezbedne za hranu pomoći će vam da se zaštitite od bolesti koje se prenose hranom. Počnite u kuhinji, postavljanje #sigurnost hrane u primjeni za čuvanje vas i vaših najmilijih. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#CLEAN – Isperite voće i povrće pod radnom vodom. Rezanje ili kockice? Svejedno ih oribajte - klice mogu odskočiti od kore do unutrašnjosti tijekom sjeckanja i guljenja. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#KUVAJ – Dok kuvate, možda ne možete da obavestite da li se to radilo samo po želji. Koristite termometar za obroke kako biste bili sigurni da je prikladan za jelo. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#ODVOJENO – Bez žutanja! Čuvanje jaja na vratima frižidera može ih izložiti neujednačenim temperaturama. Upravo ovdje je mjesto gdje ih je najbolje prodavati kao zamjenu: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #FoodSafety

#CHILL – Budite mirni – posebno kada je u pitanju trgovina namirnicama, ostaci, & gadgeti za snabdevanje hranom. Vaš frižider mora biti 40 nivoi F ili mnogo manje, zamrzivač nula nivoa F ili mnogo manje. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Uzorak Fb postova
Pretpostavimo da je trovanje obrocima samo malo uznemireno u stomaku i može proći? Ne u svakom trenutku. Obično je bolest uzrokovana hranom kritična & čak i opasno po život. Pribavili smo kratke video priče iz 3 ljudi koji govore iz stručnosti! https://go.usa.gov/xV2ry Nacionalni mjesec školovanja za sigurnost obroka

Traženje podataka o sigurnosti besplatnih obroka? Bez obzira da li je klijent ili ne, trener centra & srednjoškolci, ili uposlenik servisa za ishranu, došli ste na odgovarajuće mjesto! Isprobajte našu korisnu biblioteku resursa da potražite besplatni školski pribor, posteri za štampanje, i filmovi. https://go.usa.gov/xPCJENacionalni mjesec školovanja za sigurnost obroka

Preuzmite animirane GIF-ove

Imajte na umu i obratite pažnju na ovo 4 ključni koraci od @FDAfood za promatranje i zaštitu svojih najmilijih od trovanja obrocima

Pereš jabuke, paradajz i jagode ranije nego što ih pojedete, međutim šta je sa dinjama, avokado i kivi? https://go.usa.gov/xVT3t Trace: odgovor je DA. #NFSEM

Bez žutanja! Čuvanje jaja na vratima frižidera može ih izložiti neujednačenim temperaturama. Upravo ovdje je mjesto gdje ih je najbolje prodavati kao zamjenu: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #FoodSafety

Dok kuvate, možda ne možete da obavestite da li se to radilo samo po želji. Koristite termometar za obroke kako biste bili sigurni da je prikladan za jelo. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Budite mirni – posebno kada je u pitanju trgovina namirnicama, ostaci, & gadgeti za snabdevanje hranom. Vaš frižider mora imati 40°F ili mnogo manje, zamrzivač 0°F ili mnogo manje. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Izvori
Traženje #foodsafety podataka? Bez obzira da li je klijent ili ne, trener centara i srednjoškolaca, ili uposlenik servisa za ishranu, došli ste na odgovarajuće mjesto!
Isprobajte korisnu biblioteku resursa @FDAfood da potražite besplatne potrepštine i filmove za ispis. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(Da biste se upisali u besplatnu pretplatu na informacije o sigurnosti obroka, Kliknite ovdje.)