iVIGA Tap Fabriksleverandør
Kan barer promovere H-E-B mikrobølgemåltider for at blive certificeret som en restaurant?
En lempelse af fornødenheder til måltider og drikkevarer angivet kommercielt færdigpakkede måltider er tilladt.
AUSTIN, Texas - Tidligere i august, Texas Alcoholic Beverage Gebyr (TABC) gjort det lidt nemmere for barer at få mad- og drikkevarecertifikater, at tillade dem at åbne som spisesteder.
Ændringerne lader barer blive til spisesteder uden at det er nødvendigt at købe kostbart værktøj til et erhvervskøkken på stedet.
Barer kan både tilberede middagsmåltider på stedet, eller de vil promovere kommercielt færdigpakkede gadgets købt uden for stedet.
Så, betyder det, at barer primært kan køre til en H-E-B for at vælge en tv-middag, der kan mikrobølgeovn, for at blive til en restaurant? Ikke præcist.
Barhusejere skal være sikre på, at de ikke ser ud til at købe noget, der er mærket “ikke til videresalg,” defineret TABC talsmand Chris Porter.
“Restaurantejere ved præcis, hvad det betyder,” Portør instruerede KVUE. “Og mange af dem, de har kilder, de vil gå til for færdigpakkede, kommercielt tilgængelige måltider, der ligner gigantiske lagerbutikker, distributører, spørgsmål af den art. Dog klart, du indser, det kunne ikke tillades en virksomhed at gå til, for eksempel, en anden restaurant og købe måltider, som restauranten laver, hvorefter de promoverer den som deres helt egen uden at være i en eller anden form for virksomhedsforening, der allerede er på plads, som TABC er bevidst om.”
Forskellige retningslinjer, som barer bør overholde for at blive til spisesteder, indebærer, at de har en række hovedrettervalg, og måltider skal være tilgængelige for hele din tid, at alkoholholdige drikkevarer kan findes. Køkkenet skal holde åbent, mens drikkevarer ikke desto mindre kan købes.
På toppen af det, desuden bør de overholde alle sikkerhedsprotokoller, som kan være nødvendige for spisesteder.
Tilladelsen varer to år og priser $776.
For at sikre, at barer til at vedligeholde deres måltider og drikkevarer tillader det, de bør reducere hele deres indkomst fra alkohol bruttosalg til under 51%. De alkoholfrie indkøb er dog ikke begrænset til måltider. Barerne kan legemliggøre merchandise som T-shirts eller hatte af hele deres indkomst, som ordentligt.
Downtown Austin bar Speakeasy er inden for software kurset for hans eller hendes måltider og drikkevarer tillader. Indehaveren, Michael Girard, instruerede KVUE, han håber, at kunderne vil hjælpe barer ved at købe måltider og merchandise.
“Stængerne har faktisk brug for din hjælp,” sagde Girard. “En gang siger jeg bar endnu en gang, det er, du indser, det er en vingård. Det er et bryggeri. Det er et ølsted, og det er et opholdsmusiksted. Alle af dem ønsker din hjælp som følge af, endnu en gang, vi har faktisk været lukket ned i seks måneder.”
Girard erklærede at have evnen til at åbne på forhånd, hvorefter det har været irriterende at blive lukket ned.
“Det er de samme procedurer, som vi gjorde, da de tillod os at åbne sidste tid, fordi vi faktisk prøvede at gøre det ordentligt,” sagde Girard. “Og vi gjorde det ordentligt. Og vi overholdt, hvad de bad os om. Og for at øge vores frustration, når vi gjorde alle de ting, der blev anmodet om, hvorefter vi blev lukket ned igen.”
Girard tilføjede, at selvom det har været irriterende, han er taknemmelig for problemerne fra TABC.
“Der er en påskønnelse af mig til TABC for virkelig at hjælpe os … har en vej til åbning som et resultat af, at vi faktisk intet har hørt. I alle andre tilfælde, om, at vi en gang kan åbne igen som en bar, uanset om det er den efterfølgende måned eller et år fra nu, vi har intet hørt, og det er besværligt at fungere en virksomhed og, du indser, koordinere problemer uden den information,” sagde Girard.
Girard blev instrueret i, at metoden fra software til at få lov til at genåbne ville tage 14 til 19 dage.
“Vi er klar til det. Så forhåbentlig vil du se Speakeasy igen åbne om et par uger som en restaurant med en lille smule høj musik,” sagde Girard.
FOLK LÆSER OGSÅ:
