Fire trin til sikrere mad derhjemme, i skolen, på arbejde og i leg

September er Måltidssikkerhedsskolemåned: Hver uge udgiver vi akademisk materiale om måltidssikkerhed. Nogle er til shoppere, nogle er for pædagoger, alt er fokuseret på at reducere fødevarebåren sygdom.

Denne måned tager en livlig funktion i at stoppe fødevarebåren sygdom, ofte kendt som "måltidsforgiftning". De føderale myndigheder vurderer, at der er ca 48 millioner tilfælde af fødevarebåren sygdom årligt - det er ca 1 i 6 Enkeltpersoner årligt. Årligt, disse sygdomme fører til et skøn 128,000 indlæggelser og tre,000 dødsfald : døde. At følge nemme måltider sikkerhedsideer vil hjælpe med at mindske din sandsynlighed for at blive syg.

Landsdækkende Måltider Sikkerhed Skolegang Måned Kilder

FDA har kilder til at hjælpe dig og din gruppe til at placere måltidssikkerhed først.

• Sikker fødevarehåndtering – Overhold disse 4 nøgletrin til måltidssikkerhed.
• Fødevaresikkerhed i dit køkken – Få ideer til måltidsbeskyttet køb, opbevaring, og tilberedning af måltider.
• Mennesker med risiko for fødevarebåren sygdom – Bliv undervist i, hvilke hold der er ekstra i fare for fødevarebårne sygdomme.
• Fødevaresikkerhed for gravide kvinder– Opdag måltidssikkerhedsdata for tidligere end, hele vejen igennem, og efter at have været gravid.
• Daglig fødevaresikkerhed for unge voksne - Undersøg måltidssikkerhed, uanset om du laver mad derhjemme eller ej, spise ude, eller indtager færdigretter på farten.
• Uddannelsesressourcebibliotek – Oplev udskrivbare akademiske forsyninger, film, og ekstra!
• Fortsat medicinsk uddannelsesprogram – Lær at etablere, beskæftige sig med, og melder madbåren sygdom.
• Videnskab og vores fødevareforsyning - Bær madvidenskab ind i dit center og gymnasiets undervisningslokaler.
• Værktøjskasse og vejledning til evaluering af forbrugerfødevaresikkerhed – Få ideer, instrumenter, og eksempler til planlægning, udvikle, og overveje måltidssikkerhedspakker og -handlinger.

Kilder til sociale medier

Hjælp os med at udfolde sætningen om betydningen af ​​måltidssikkerhed. Brug disse Twitter- og Fb-beskeder til at påpege din hjælp til måltidssikkerhedsskolemåneden og til at opmuntre din gruppe til at holde måltider beskyttede.

Mønster tweets
At studere do's og don'ts af fødevaresikker måltidsforberedelse vil hjælpe med at holde væk fra fødevarebåren sygdom. Begynd i køkkenet, placering #fødevaresikkerhed til at vogte dig og dine kære. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#REN - Skyl frugter og grøntsager under arbejdsvand. Skæring eller tern? Skrub dem alligevel - bakterier kan hoppe fra sværene til indersiden under hakning og skrælning. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#LAVE MAD – Mens du laver mad, kan du muligvis ikke oplyse, om det er udført blot ved at ville. Brug et måltidstermometer for at sikre, at det er egnet til at spise. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#ADSKILLE – Ingen yoking runde! Opbevaring af æg på køleskabsdøren kan udsætte dem for ujævne temperaturer. Lige her er det sted, det er bedst at forhandle dem som en erstatning: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #Fødevaresikkerhed

#CHILL – Hold dig kold – især med hensyn til dagligvarer, rester, & måltider leverer gadgets. Dit køleskab skal være 40 niveauer F eller meget mindre, fryseren nul niveauer F eller meget mindre. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Mønster Fb Indlæg
Antag, at måltidsforgiftning bare er en smule ked af maven og kan gå? Ikke på alle tidspunkter. Typisk er fødevarebåren sygdom kritisk & endda livstruende. Vi har erhvervet korte videofortællinger fra 3 folk, der taler fra ekspertise! https://go.usa.gov/xV2ry Landsdækkende måltidssikkerhed skolemåned

Søger efter sikkerhedsdata for gratis måltider? Uanset om en kunde eller ej, træner af center & gymnasieelever, eller en måltidsservicemedarbejder, du er kommet til det rette sted! Prøv vores nyttige ressourcebibliotek for at finde gratis skolematerialer, printbare plakater, og film. https://go.usa.gov/xPCJELandsdækkende måltidssikkerhed skolemåned

Download animerede GIF'er

Husk og observer disse 4 nøgletrin fra @FDAfood til at observere og holde dine kære sikre mod måltidsforgiftning

Du vasker æbler, tomater og jordbær før du spiser dem, men hvad med cantaloupes, avocado og kiwi? https://go.usa.gov/xVT3t Spor: svaret er JA. #NFSEM

Ingen yoking runde! Opbevaring af æg på køleskabsdøren kan udsætte dem for ujævne temperaturer. Lige her er det sted, det er bedst at forhandle dem som en erstatning: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #Fødevaresikkerhed

Mens du laver mad, kan du muligvis ikke oplyse, om det er udført blot ved at ville. Brug et måltidstermometer for at sikre, at det er egnet til at spise. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Hold dig kold – især med hensyn til dagligvarer, rester, & måltider leverer gadgets. Dit køleskab skal være 40°F eller meget mindre, fryseren 0°F eller meget mindre. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Kilder
Søger efter #foodsafety-data? Uanset om en kunde eller ej, underviser af center- og gymnasieelever, eller en måltidsservicemedarbejder, du er kommet til det rette sted!
Prøv @FDAfoods nyttige ressourcebibliotek til at søge efter gratis udskrivbare forbrugsvarer og film. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(For at tilmelde dig et gratis abonnement på Måltider Sikkerhedsoplysninger, klik her.)