7 manieroj faciligi lernejajn tagmanĝojn

Mi ŝatas kuiri - tial mi ne ŝatas paki universitatajn tagmanĝojn. Ne estas agrabla fari manĝojn, kiuj neeviteble gustumas nebone post elpendado en bruna sako dum horoj. Enreta edukado forigas tiun temon tamen invitas multajn malsamajn manĝtempon, do mi alproksimiĝas al "kolegia tagmanĝo" la identajn rimedojn, kiujn mi ĉiam havas: kiel tasko, ne estas plezuro. (Kaj certe, Mi skribas multe malpli kiel sperta kuiristo vespermanĝo kaj krome kiel laboranta panjo de tri kiu povas esti tre, tre drenita.)

La subaj informoj venas de jaroj de optimumigo de efikeco en restoracio kaj kontrolkuirejoj kaj en mia kuirejo hejme same efike. Krome ili traktas la kuirajn demandojn, kiujn patrinaj amikoj petis al mi ekde la komenco de kvaranteno kaj la defiojn, kiujn ili dividis.. Nutrado de infanoj estas tiom multe da psikologia kaj emocia batalo kiel ĝi estas loĝistika. Enlistigitaj ĉi tie estas kelkaj metodoj por simpligi ĝin:

Simpligu vin mem: Vi ne devas stakigi artmetiajn sandviĉojn aŭ stili Saluton, Kitty alfrontas sur onigiri-rizbulojn ellaboritajn el ŝinko kaj algoj.. Se okaze vi havas la bezonon kaj viglecon por tiu sekvanivela tagmanĝfarado, iru por ĝi. Se ne, ne vere sentiĝu danĝera pri ĝi.

Estis tagoj kiam mi estas tiel elĉerpita de laboro (moke, kuiri) ke mi nur malfermis ladskatolon da faboj, reduktu pipron kaj ŝnuretajn fromaĝpakaĵojn sur la skribotablo por "manĝo". Miaj infanoj tamen vivas.

Ne faru tri manĝojn tage; bate kuiri vespermanĝon por estontaj manĝoj: En aprilo, konsiderata unu el miaj kamaradoj konsilis min kiom eluzita ŝi estis pro la kuirado de matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo - kaj farante ĉiujn pladojn intere. Mia respondo: Tio estas malklara. Ĝis vi aktive deziras fari ĉion tion, ne faru.

Kiel anstataŭaĵo, kuiru la vespermanĝon sufiĉe multe, kiam vi vere sentas, ke vi preferas ĝin kaj konservu restaĵojn por la okazoj, kiam vi mankas kuireja motivado.. Matenaj homoj povus fari enormajn matenmanĝojn tiun finaĵon ĝis tagmanĝo; el ni kun noktaj konferencoj povas prepari sufiĉan tagmanĝon por etendi ĝis vespermanĝo. Por tiuj, kiuj modere ne manĝus la identan faktoron por 2 manĝoj en vico, fridu aŭ frostigu restaĵojn por revarmiĝi por estontaj manĝoj.

Por tiuj, kiuj ne volas matenmanĝi, aĉetu cerealon aŭ faru gigantan poton da avena faruno ĝis la fino dum la tuta semajno. Se viaj infanoj insistas pri ovoj ĉiutage, eduki ilin friti aŭ miksi sian propran en la okazo, ke ili estas sufiĉe maljunaj por elteni la gamon.. En ajna alia kazo, kuiru duon dekduon senprokraste kaj tenu ilin en kroĉbovlo en la fridujo. Por plifaciligi ĉiutage tagmanĝpreparon, kunmeti grandegajn arojn da konstruaj blokoj, simila al grajnoj kaj faboj, kaj tenu ilin pretaj por ŝovi en fridigitaj hermetikaj ujoj.

Kreu tagmanĝan rutinon: Kelkaj infanoj estas tute kontentaj materialoj konsumantaj la identan tagmanĝon la plej multajn tagojn aŭ volas la regulecon de planita menuo. (Kaj plej multaj domkuiristoj malkovras, ke decidi kion fari estas duono de la batalo de prepari manĝon.) Ĝojigu ĉiujn, establante ĉiutagan tagmanĝan repertuaron: Vi eble povas teni telerojn en rotacio por manĝi kiam avido frapas aŭ asigni certajn tagmanĝojn al certaj tagoj.. Mia plej juna ĉiam aperis antaŭe al "pastaj lundoj" en ŝia kolegia kafejo, do mi rekreos tion por ŝi, ĉiu por ĝojigi ŝin kaj forigi por mi la streĉon de decidofarado.

Restaĵoj estas la plej efikaj: Se estas arĝenta tegaĵo al lernejo-hejme, ĝi estas la fleksebleco por revarmigi restaĵojn dum viaj infanoj tagmeze. Kreki teleron ene de la mikroonda forno prenas multe malpli da tempo ol frapi kolektive kradita fromaĝsandviĉo, kaj ĝi sentas aparte manĝi vaporantan ne-vaporan-tablan sizzlingan tagmanĝon.

Kunmeti pladojn kiuj konservas kaj eĉ plibonigas post-malvarmigo, simila al rostitaj verdaĵoj aŭ io stufita aŭ brazita. Rizo, ĉu aŭ ne fritita aŭ spicita per koriandro kaj kalko, tamen bongustas post zapado. Dum pasto kutime ne efike revarmiĝas, ĉi tiu unu-pan kvanto faras. Tosti la nudelojn unue retenas ilin al dente senĉese.

Kunvenu 'lunĉan kampon' por la fridujo: Por tiuj, kiuj estas krome de malvarma tagmanĝa domanaro, simpligu lastminutan kunvenon konservante ĉiujn elementojn kolektive. Kiam vi malkovris vian repertuaron, grupigu kion vi volas en malfermita ujo en la fridujo. Kiam estas horo por tagmanĝi, simple gliti el la kampo plenigita per sandviĉo aŭ tako aŭ salato fiksaĵoj. Ĝi ŝparas iomete da tempo kaj kelkajn frustriĝojn fosantajn por tiu pako da tranĉaĵigita provolone.. Faru la identan por iuj provizejoj dediĉitaj al tagmanĝo, konservante la kampon simple alirebla kie ajn vi havus domon.

Por tiuj, kiuj inkluzivas restaĵojn aŭ malsamajn nemarkitajn ingrediencujojn al ambaŭ kampoj, uzu pentristo aŭ maskobendon por etikedi ilin. Do kiam iu, kiu konscias ekscii kiel lerni, retenas demandadon, “Kion ni faras nun por tagmanĝi?,”Vi povos nur gesti al viaj belaj etikedoj.

Lasu infanojn DIY: Unu el multaj unuaj klasoj en iu ajn lerta kuirejo estas stiligi tion, kion vi kuiras. Vi evoluas en investita en la fina rezulto de la plado kaj ekscias pri spicado en la kurso de. Dum kelkaj jaroj de edukado de kuirkursoj kaj interretaj gastigaj luddatoj, Mi vidis, kiel zorgi infanojn pri preparado de la manĝo, igas ilin pli inklinaj manĝi la manĝojn. Eĉ infanetoj povas havi a (senorda) mano en ĝi. Ĉu aŭ ne ili aspergas fromaĝon sur omleton, disfaldu ĵeleon super arakida butero aŭ miksi saŭcon en ramenon, ili estos tre ekscititaj manĝi siajn proprajn kreaĵojn.

Mi povus esti mensogemo, se mi menciis, ke ĉi tio povas simpligi vian vivon. Ĝi ne faros. Ĝi povas fari vian kuirejon pli malorda kaj preni kroman tempon, tamen ĝi povus fari vian malgrandan (kaj amasa) ili formanĝas krome en la okazo, ke ili estas maltrankvilaj manĝantoj.

Pli maljunaj infanoj povus fari siajn proprajn tagmanĝojn de komenco ĝis fino, kaj certe, tiu kurso devus ampleksi formeti pladojn. Vi eble povas aranĝi la menuon kaj fridujon lunĉujon, aŭ permesi al ili decidi kion ili bezonas. Miaj filinoj nuntempe estas junaj kaj ĝojas kolekti kolektive siajn proprajn tagmezajn manĝojn. Kaj ĉar nutraĵaĉetado estas sendube unu el la malmultaj aferoj, kiujn ili faros dum kvaranteno, krome ili ŝatas vojaĝojn por decidi pri siaj propraj elementoj.

Baku kuketojn: Kun ĉiuj pecoj nun ni devas fari kiel patrino kaj patro dum enreta edukado, bakado de Kuketoj ne povus aspekti kiel saĝa translokigo. Ĝi estas nek "tagmanĝo" nek "verduloj". Tamen la ago de ĝi povas esti terapia soleca tempo aŭ dolĉa domanaro kunliga tempo, kaj la rezultoj de ĝi estas eblo por heligi la "kolegiajn" tagojn de infanoj. Kuketoj ne povas ŝanĝi samklasanojn aŭ prelegantojn aŭ paŭzon (aŭ tagmanĝo, mi supozas), tamen ili transdonos plezuron.