FSIS Rekonas septembron kiel Monaton pri Edukado pri Manĝaĵo

Vaŝingtono, Aŭg. 31, 2020 (GLOBA NOVAĴOFALO) — La U.S. Divido de Agrikulturo (USDA) Manĝa Sekureco kaj Inspekta Servo (FSIS) memorigas la ĝeneralan publikon konsideri bonfarton kaj sekurecon en la kuirejo por Tutlanda Manĝa Sekureca Lerneja Monato ĉi-septembre.. Aĉetantoj estas inspiritaj sekvi kondutojn kiuj povas daŭrigi por helpi konservi ilin kaj siajn familianojn sekuraj de manĝaĵmalsano..

"Mia imagiva kaj antaŭvidebla por manĝsekureco konsistas el plifortigo kaj emfazo de aĉetanttrejnado,” deklaris Sub Secretary for Meals Security Mindy Brashears. "Aĉetantoj ludas gravan pozicion en malpliigo de nutraĵmalsano - kaj proponante science ĝustajn kaj efikajn sekurecajn datumojn pri manĝoj., ni helpos rajtigi ilin entrepreni kaj sekvi sekurajn manĝojn traktantajn kondutojn en siaj propraj domoj."

Manĝtransporta malsano estas evitebla problemo pri publika bonfarto, kiu kondukas al dekoj da milionoj da malsanoj ĉiujare en Ameriko.. Por batali ĉi tiun problemon pri publika bonfarto, FSIS engaĝiĝas kun la ĝenerala publiko pri manĝsekureco en tre multaj metodoj kune kun la USDA-Viando kaj Kokaĵo-Votlinio., amaskomunikilaj intervjuoj, kaj laŭsezonaj kampanjoj. FSIS krome faras kompletan analizon por pli alte percepti kiel la ĝenerala publiko preparas manĝojn, por certigi, ke aĉetantaj trejnadoj traktas kreskantajn breĉojn kaj alternativojn. Cetere, FSIS kunlaboras kun la U.S. Manĝoj kaj Drug Administration kaj la Instalaĵoj por Malsana Administrado kaj Preventado en la retejo FoodSafety.gov, kiu servas ĉar la "enirejo al sekurecdatenoj de manĝoj" de la federaciaj aŭtoritatoj,” kaj liveras datumojn pri kiel aĉetantoj povas simple fari ĝeneraligitajn manĝojn sekurigi kondutojn kiel manlavado., malpliiĝanta kruc-poluado, kaj sekure kuiri viandon kaj kokaĵvaron.

Aĉetantoj devas observi 4 facilaj paŝoj por sekureco de manĝoj - Pura, Apartigi, Kuiri, kaj Chill. "Nia kompania analizo pruvis, ke manlavado kaj ĉesigo de kruc-poluado estas du manĝaj sekurecaj paŝoj, kontraŭ kiuj klientoj kutime batalas.,” deklaris FSIS-administranto Paul Kiecker. "FSIS dediĉas al kreskigado de informoj pri aĉetantoj pri la signifo de tiuj sekurecaj paŝoj pri manĝoj per niaj multaj manieroj de trejnado de aĉetantoj."

La aktivaĵoj de FSIS povas eduki aĉetantojn lerni kiel sekvi la 4 ŝtupoj de manĝsekureco kaj totala redukti ilian danĝeron de manĝaĵmalsano. Domanaroj studantaj pri manĝsekureco kolektive povas malkovri aĝajn aplikeblajn manĝsekurecajn klasojn sur la retpaĝo de FSIS., Manĝaĵsekurecaj Edukaj Rimedoj por Familioj, sekvante @USDAFoodSafety en Twitter kaj per ŝatado Facebook.com/FoodSafety.gov. Aĉetantoj kun demandoj pri manĝsekureco povas nomi la USDA-Viandon kaj Kokaĵan Telefonon ĉe 1-888-MPHotline. (1-888-674-6854) de 10 a.m. ĝis la sesa p.m. Japa Tempo, Lundo per vendredo, en la angla aŭ hispana, aŭ retpoŝtu al mhotline@usda.gov. Aĉetantoj ankaŭ povas babili loĝi ĉe https://ask.usda.gov/.

###

NOTO: Enirinformaj eldonoj kaj malsamaj datumoj ĉe la retejo de FSIS ĉe http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

Observu FSIS ĉe Twitter ĉe twitter.com/usdafoodsafety aŭ en la hispana ĉe: twitter.com/usdafoodsafe_es.

USDA estas egala alternativa provizanto, dunganto, kaj pruntedoninto.

• FSIS_Rekonas_septembron_kiel_Monato_de_Food_Safety_Education

USDA FSIS
USDA Manĝa Sekureco kaj Inspekta Servo
press@fsis.usda.gov