Kas baarid saavad reklaamida H-E-B mikrolaineahjus valmistatud toite, et saada restorani sertifikaat??
Lubatud on lihtsustada toidu- ja joogilubade vajadust, mis on märgitud kaubanduslikult pakendatud toidule.
AUSTIN, Texas – varem augustis, Texase alkohoolse joogi tasu (TABC) muutis baaridele toidu- ja joogisertifikaatide hankimise veidi lihtsamaks, lubades neil avada söögikohad.
Muudatused võimaldavad baaridel muutuda söögikohtadeks, ilma et oleks vaja osta kohapealse äriköögi jaoks kulukaid tööriistu.
Mõlemad baarid saavad kohapeal õhtusööki valmistada, või nad reklaamivad kaubanduslikult pakendatud vidinaid, mis on ostetud väljaspool asukohta.
Niisiis, kas see tähendab, et baarid võivad peamiselt sõita H-E-B-sse, et valida mikrolaineahjus töötav teleri õhtusöök, millest saab restoran? Mitte täpselt.
Baarimaja omanikud peavad olema kindlad, et nad ei paista ostvat midagi, millel on silt “mitte edasimüügiks,” määratles TABC pressiesindaja Chris Porter.
“Restorani majaomanikud teavad täpselt, mida see tähendab,” Porter juhendas KVUE-d. “Ja palju neid, neil on allikad, kust nad pakendatud tooteid otsivad, kaubanduslikult saadavad toidud, mis sarnanevad hiiglaslike laopoodidega, turustajad, seda laadi küsimused. Siiski selgelt, sa mõistad, ei saanud lubada, et ettevõte läheb, näiteks, ühes teises restoranis ja ostke restoranis valmistatud toite, misjärel reklaamige seda omaendana, ilma et oleksite mingis vormis ettevõtete ühenduses, millest TABC on teadlik.”
Erinevad juhised, mida baarid peaksid söögikohtadeks muutmisel järgima, sisaldavad mitmeid eelroogade valikuid, ja toidud peavad olema saadaval kogu teie alkohoolsete jookide leidmise aja jooksul. Köök peaks olema avatud, samas kui jooke on siiski võimalik osta.
Selle parimal ajal, lisaks peaksid nad järgima kõiki turvaprotokolle, mida söögikohtades nõutakse.
Luba kehtib kaks aastat ja hinnad $776.
Tagamaks, et baarid säilitaksid oma söögid ja joogid, nad peaksid vähendama kogu oma alkoholi brutomüügist saadavat tulu allapoole 51%. Alkoholivaba ostmine ei piirdu siiski söögiga. Baarid võivad kehastada kaupu, näiteks T-särke või mütse kogu nende sissetulekust, nagu korralikult.
Austini kesklinna baar Speakeasy on tema söökide ja jookide lubatud tarkvarakursuses.. Omanik, Michael Girard, juhendas KVUE-d, ta loodab, et kliendid aitavad baare, ostes sööki ja kaupu.
“Baarid vajavad tegelikult teie abi,” teatas Girard. “Kord ma ütlen veel kord baari, see on, sa mõistad, see on viinamarjaistandus. Tegemist on õlletehasega. See on õllekohvik ja see on viibimismuusika koht. Kõik nad soovivad teie abi, veel kord, oleme tegelikult juba kuus kuud suletud olnud.”
Girard ütles, et tal on võimalus eelnevalt avada, pärast mida on sulgemine ärritav.
“Need on identsed protseduurid, mida tegime siis, kui need võimaldasid meil viimase aja avada, kuna proovisime seda õigesti teha,” teatas Girard. “Ja me tegime seda korralikult. Ja me järgisime seda, mida nad meilt nõudsid. Ja selleks, et see suurendas meie frustratsiooni, tegime kõik, mida nõuti, ja pärast seda suleti uuesti.”
Girard lisas, et kuigi see on olnud ärritav, ta hindab TABC-i probleeme.
“Olen tänulik TABC-le, et ta meid tõeliselt abistab … on tee avamiseni, kuna me pole tegelikult midagi kuulnud. Igal muul juhul, Kunagi saame taas avada end rangelt baarina, olenemata sellest, kas see on järgmise kuu või aasta pärast, me pole midagi kuulnud ja ettevõtte toimimine on koormav ja, sa mõistad, koordineerida probleeme selle teabega,” ütles Girard.
Girardile anti juhiseid tarkvarast kuni taasavamise lubamiseni 14 juurde 19 päevadel.
“Oleme selleks valmis. Loodetavasti näete Speakeasyt mõne nädala pärast taas avatud restoranina, kus kõlab pisut valju muusikat,” teatas Girard.
INIMESED LUGEvad KA:
iVIGA kraanitehase tarnija