FSISek iraila Elikagaien Segurtasunerako Hezkuntza Hilabete gisa onartzen du

Washington, abuztua. 31, 2020 (GLOBE ALBISTEA) — Estatu Batuak. Nekazaritza Saila (USDA) Otorduen Segurtasun eta Ikuskapen Zerbitzua (FSIS) Publiko orokorrari gogorarazten dio sukaldean ongizatea eta segurtasuna kontuan hartu behar direla irail honetan Nazio mailako Otorduen Segurtasun Eskolarako Hilabeterako.. Erosleak animatzen dira haiek eta haien familiako kideak elikagaien gaixotasunetatik babestuta mantentzen jarrai dezaketen jokabideak jarraitzeko..

"Otorduen segurtasunerako nire irudimen handikoa eta adimena erosleen prestakuntza hobetzea eta azpimarratzean datza.,” adierazi zuen Mindy Brashears Otorduen Segurtasunerako idazkariaren azpian. "Erosleek posizio garrantzitsua dute elikagaien gaixotasunak murrizteko eta zientifikoki zuzenak eta eraginkorrak diren otorduen segurtasun-datuak eskainiz., beren etxeetan jokabideei aurre egiteko otordu seguruak egiten eta jarraitzen lagunduko diegu».

Elikagaien gaixotasuna prebeni daitekeen ongizate publikoaren arazoa da, eta urtero hamar milioi gaixotasun eragiten ditu Amerikan.. Ongizate publikoaren arazo honi aurre egiteko, FSIS publiko orokorrarekin harremanetan jartzen da otorduen segurtasunari buruz hainbat metodotan USDAko Haragi eta Hegazti Linearekin batera., komunikabideetako elkarrizketak, eta sasoiko kanpainak. FSISek, gainera, azterketa osoa egiten du publiko orokorrak otorduak nola prestatzen dituen hautemateko, erosleen prestakuntzako ahaleginek gero eta hutsune eta alternatibei aurre egiten dietela ziurtatzeko. Gainera, FSIS AEBekin elkarlanean aritzen da. Otorduak eta Drogen Administrazioa eta Gaixotasunak Kudeatzeko eta Prebenitzeko Instalazioak web gunean FoodSafety.gov, horrek balio du agintari federalen “otorduen segurtasun datuetarako atea,” eta erosleek otordu zabalak egin ditzaketen informazioa ematen du, eskuak garbitzea bezalako jokabide seguruak., kutsadura gurutzatua murriztea, eta haragi eta hegazti salgaiak segurtasunez prestatzea.

Erosleek bete beharko lukete 4 otorduen segurtasunerako urrats errazak - Garbitu, Bereizi, Sukaldari, eta Chill. "Gure konpainiaren azterketak frogatu du eskuak garbitzea eta kutsadura gurutzatua geldiaraztea bezeroek normalean borrokatzen dituzten otorduen segurtasun-urratsak direla.,” adierazi zuen Paul Kiecker FSISeko administratzaileak. "FSIS erosleei otorduen segurtasun-urrats horien garrantziari buruzko informazioa hazten ari da gure erosleen prestakuntza modu askoren bidez".

FSIS-en aktiboek erosleek nola jarraitu ikas dezaten hezi dezakete 4 otorduen segurtasuneko urratsak eta elikagaien gaixotasunak izateko arriskua erabat murrizten du. Otorduen segurtasunari buruz ikasketak kolektiboki hartutako etxeek adinari dagozkion otorduen segurtasun-klaseak aurki ditzakete FSIS-en web orrian, Elikagaien Segurtasunerako Hezkuntzarako Baliabideak Familientzat, jarraituz @USDAFoodSafety Twitter-en eta gustuko emanez Facebook.com/FoodSafety.gov. Otorduen segurtasunari buruzko galderak dituzten erosleek USDAko haragi eta hegazti-telefonoa izenda dezakete 1-888-MPHotline zenbakian. (1-888-674-6854) tik 10 a.m. 18:00etara. Jap Ordua, Astelehenetik ostiralera, ingelesez edo gaztelaniaz, edo helbide elektronikora bidali mhotline@usda.gov. Erosleek ere hitz egin dezakete bertan bizitzeko https://ask.usda.gov/.

###

OHARRA: Sarrerako informazio-oharrak eta datu desberdinak FSIS-en webgunean http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

Bete ezazu FSIS Twitterren helbidean twitter.com/usdafoodsafety edo gaztelaniaz helbidean: twitter.com/usdafoodsafe_es.

USDA hornitzaile alternatibo berdina da, enpresaburua, eta emailea.

• FSIS_iraila_elikadura_segurtasun_hezkuntza_hilabetea_aitortzen du

USDA FSIS
USDAko Otorduen Segurtasun eta Ikuskapen Zerbitzua
press@fsis.usda.gov