FSIS سپتامبر را به عنوان ماه آموزش ایمنی مواد غذایی به رسمیت می شناسد

واشنگتن, اوت. 31, 2020 (GLOBE NewsWire) — ایالات متحده. بخش کشاورزی (USDA) خدمات امنیتی و بازرسی وعده های غذایی (FSIS) به عموم مردم یادآوری می کند که در ماه سپتامبر امسال، رفاه و امنیت آشپزخانه را در نظر بگیرند.. خریداران الهام گرفته شده اند تا رفتارهایی را دنبال کنند که ممکن است به حفظ امنیت آنها و اعضای خانواده آنها در برابر بیماری های ناشی از غذا کمک کند..

"تخیل و پیش بینی من برای امنیت وعده های غذایی شامل تقویت و تاکید بر آموزش خریداران است.,میندی براشیرز، وزیر امنیت غذا، اظهار داشت. خریداران نقش مهمی در کاهش بیماری های ناشی از غذا دارند - و با ارائه داده های امنیتی وعده های غذایی از نظر علمی صحیح و کارآمد., ما به آن‌ها کمک خواهیم کرد تا وعده‌های غذایی امنی را که با رفتارها در خانه‌شان سروکار دارد، انجام دهند و دنبال کنند.»

بیماری ناشی از غذا یک مشکل بهداشت عمومی قابل پیشگیری است که سالانه منجر به ده ها میلیون بیماری در آمریکا می شود.. برای مبارزه با این مشکل رفاه عمومی, FSIS با عموم مردم در مورد امنیت وعده های غذایی به روش های بسیار زیادی همراه با خط تلفن گوشت و طیور USDA تعامل می کند., مصاحبه های رسانه ای, و کمپین های فصلی. علاوه بر این، FSIS تجزیه و تحلیل کاملی را برای درک بهتر نحوه تهیه غذا توسط عموم مردم انجام می دهد, برای اطمینان از اینکه تلاش‌های آموزشی خریداران با شکاف‌ها و جایگزین‌های رو به رشد مقابله می‌کنند. علاوه بر این, FSIS با ایالات متحده همکاری می کند. اداره غذا و دارو و تسهیلات مدیریت و پیشگیری از بیماری در وب سایت FoodSafety.gov, که به این دلیل عمل می کند که «دروازه مقامات فدرال به داده های امنیتی غذا است,و داده هایی را در مورد اینکه چگونه خریداران می توانند صرفاً رفتارهای ایمن مانند شستن دست ها را در وعده های غذایی گسترده انجام دهند، ارائه می دهد., کاهش آلودگی متقابل, و با خیال راحت محصولات گوشت و مرغ را بپزید.

خریداران باید رعایت کنند 4 مراحل آسان برای امنیت وعده های غذایی - تمیز, جدا کنید, بپزید, و سرد. «تحلیل شرکت ما ثابت کرده است که شستن دست‌ها و جلوگیری از آلودگی متقابل، دو مرحله امنیتی غذایی هستند که مشتریان معمولاً با آنها مبارزه می‌کنند.,پاول کیکر، مدیر FSIS گفت. "FSIS به افزایش اطلاعات خریداران در مورد اهمیت این مراحل امنیتی وعده های غذایی از طریق روش های متعدد آموزش خریداران اختصاص دارد."

دارایی های FSIS می تواند به خریداران آموزش دهد که چگونه از آن پیروی کنند 4 مراحل امنیت وعده های غذایی و کاهش کامل خطر ابتلا به بیماری های ناشی از غذا. خانواده هایی که به طور جمعی در مورد امنیت وعده های غذایی مطالعه می کنند، می توانند کلاس های امنیتی وعده های غذایی مربوط به سن را در صفحه وب FSIS کشف کنند., منابع آموزشی ایمنی مواد غذایی برای خانواده ها, با دنبال کردن @USDAFoodSafety در توییتر و با لایک کردن Facebook.com/FoodSafety.gov. خریدارانی که در مورد امنیت وعده‌های غذایی سؤالاتی دارند، می‌توانند خط تلفن گوشت و طیور USDA را در 1-888-MPHotline نام ببرند. (1-888-674-6854) از 10 صبح. تا شش بعد از ظهر. جاپ تایم, دوشنبه از طریق جمعه, به زبان انگلیسی یا اسپانیایی, یا ایمیل به mphotline@usda.gov. خریداران همچنین می توانند در آن چت کنند https://ask.usda.gov/.

###

توجه: انتشار اطلاعات ورودی و داده های مختلف را در وب سایت FSIS به آدرس http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

مطابق با FSIS در توییتر در twitter.com/usdafoodsafety یا به زبان اسپانیایی در: twitter.com/usdafoodsafe_es.

USDA یک تامین کننده جایگزین برابر است, کارفرما, و وام دهنده.

• FSIS_سپتامبر_به عنوان_ماه_آموزش_ایمنی_غذایی_را_به رسمیت می شناسد

USDA FSIS
خدمات بازرسی و امنیت وعده های غذایی USDA
press@fsis.usda.gov