7 bealaí le lónta scoile sa bhaile a dhéanamh níos éasca

Is maith liom an chócaireacht - sin an fáth nach maith liom lónta coláiste a phacáil. Níl sé taitneamhach béilí a dhéanamh a bhfuil blas subpar orthu tar éis a bheith crochta amach i mála donn ar feadh uaireanta. Cuireann oideachas ar líne deireadh leis an ábhar sin ach tugann sé cuireadh do go leor saincheisteanna éagsúla a bhaineann le ham bia, mar sin táim ag druidim le “lón an choláiste” an modh céanna a bhíonn agam i gcónaí: mar chore, ní pléisiúr é. (Agus cinnte, Tá i bhfad níos lú á scríobh agam mar dhinnéar cócaire saineolach agus sa bhreis mar mamaí oibre de thriúr a d’fhéadfadh a bheith an-, an-draenáilte.)

Tagann an t-eolas thíos ó na blianta ina ndearnadh an éifeachtúlacht a bharrfheabhsú i gcistineacha bialainne agus seiceála agus i mo chistin sa teach chomh héifeachtach céanna. Ina theannta sin téann siad i ngleic leis na ceisteanna cócaireachta a d’iarr cairde máthair orm ó thosaigh an coraintín agus na dúshláin atá roinnte acu. Is cath síceolaíoch agus mhothúchánach chomh mór sin leanaí a bheathú agus is cath lóistíochta é. Liostaítear anseo roinnt modhanna chun é a dhéanamh níos simplí:

Téigh go simplí leat féin: Ní chaithfidh tú ceapairí ceirde a chruachadh ná stíl Hi ann a thugann aghaidh ar Kitty ar liathróidí ríse onigiri a dhéantar as liamhás agus feamainn. Más rud é ar eagla go bhfuil an gá agus an bheocht agat don lónadóireacht don chéad leibhéal eile, dul chun é. Mura bhfuil, ná mothaigh i ndáiríre contúirteach faoi.

Tá laethanta ann nuair a bhí mé chomh traochta ón obair (go magadh, ag cócaireacht) nach bhfuil agam ach canna pónairí a oscailt, laghdú suas piobair agus pacáistí cáis teaghrán a chaitheamh ar an deasc le haghaidh “béile”. Tá mo pháistí beo mar sin féin.

Ná déan trí bhéile in aghaidh an lae; dinnéar cócaireacht bhaisc le haghaidh béilí sa todhchaí: I mí Aibreáin, mheas duine de mo chairde in iúl dom cé chomh caite amach a bhí sí as cócaireacht bricfeasta, lón agus dinnéar - agus na miasa go léir a dhéanamh eatarthu. Mo fhreagra: Sin lúbach. Go dtí gur mian leat go gníomhach a bheith á dhéanamh sin go léir, ná.

Mar ionadach, cócaráil an dinnéar go minic nuair a mhothaíonn tú gur fearr leat é agus sábháil rudaí atá fágtha le haghaidh na n-ócáidí nach bhfuil tú inspreagtha sa chistin. D'fhéadfadh daoine maidin bricfeasta ollmhór a dhéanamh go dtí an lón; Is féidir linn le comhdhálacha oíche lón leordhóthanach a ullmhú chun síneadh chun dinnéar. Dóibh siúd nár ith go measartha an fachtóir céanna dóibh 2 béilí i ndiaidh a chéile, cuisnigh nó reo na rudaí atá fágtha chun iad a aththéamh do bhéilí amach anseo.

Dóibh siúd nach mian leo bricfeasta a dhéanamh, ceannaigh gránach nó déan pota ollmhór de mhin choirce go dtí an deireadh seachtaine ar fad. I gcás go seasann do leanaí ar uibheacha gach lá, cuir ar a gcumas a gcuid féin a fhriochadh nó a scragall sa chás go bhfuil siad sách sean le dul i ngleic leis an raon. In aon chás eile, boil leathdhosaen gan mhoill agus coinnigh i mbabhla grab laistigh den chuisneoir iad. A shruthlíniú gach lá lón prep, cuir baisceanna ollmhóra de bhlocanna tógála le chéile, cosúil le grán agus pónairí, agus coinnigh réidh le scúp iad i gcoimeádáin heirméiteacha cuisnithe.

Cruthaigh gnáthamh lóin: Bíonn roinnt leanaí lán sásta le hábhar agus ídíonn siad an lón comhionann an chuid is mó de na laethanta nó bíonn siad ag iarraidh rialtacht an bhiachláir sceidealaithe.. (Agus faigheann an chuid is mó de chócairí tí amach go bhfuil cinneadh a dhéanamh ar cad atá le déanamh leath den chath maidir le béile a ullmhú.) Cuir áthas ar gach duine trí stór laethúil lóin a bhunú: Is féidir leat miasa a shealbhú i uainíocht b'fhéidir a ithe nuair a cravings stailc nó lón cinnte a shannadh do laethanta cinnte. Bhí an chuma ar an duine is óige agamsa i gcónaí chun tosaigh ar “Pasta Mondays” i gcaifitéire an choláiste, mar sin tá mé chun é sin a athchruthú di, gach ceann acu chun áthas a chur uirthi agus fáil réidh leis an strus a bhaineann le cinnteoireacht a dhéanamh domsa.

Is iad na fuílligh is éifeachtaí: Má tá líne airgid chun na scoile-sa-bhaile, tá an tsolúbthacht ann chun an bia atá fágtha a aththéamh ar mheán lae do leanaí. Tógann sé i bhfad níos lú ama chun pláta a bhrú laistigh den mhicreathonn ná mar a thógann sé ceapaire cáise grilled le chéile, agus mothaíonn sé go háirithe lón sizzling steaming neamh-steam-table a ithe.

Cuir miasa le chéile a chothaíonn suas agus fiú a fheabhsaíonn iar-chill, cosúil le Greens rósta nó rud éigin stewed nó Braised. Rís, cibé acu atá nó nach bhfuil friochta nó seasoned le cilantro agus aol, mar sin féin blas deas tar éis zapping. De bharr an méid de ghnáth ní aththéann pasta go héifeachtach, a dhéanann an méid aon-pan. Coinnítear al dente gan stad iad trí na núdail a thósta ar dtús.

Cuir ‘páirc lóin’ le chéile don chuisneoir: Dóibh siúd atá sa bhreis ar theaghlach le lón fuar, déan cruinniú ag an nóiméad deireanach níos simplí trí na heilimintí go léir a chaomhnú i dteannta a chéile. Nuair a bheidh do stór aimsithe agat, Déan na rudaí atá uait a ghrúpáil i gcoimeádán oscailte laistigh den chuisneoir. Nuair a bhíonn sé in am don lón, gan ach sleamhnú amach as an bpáirc líonta le ceapaire nó taco nó feistis sailéad. Sábhálann sé beagán ama agus roinnt babhta tochailte frustrachais don phaca sin de phróvolón slisnithe. Déan mar an gcéanna le haon ghiuirléidí pantry a bheidh dírithe ar lón, an pháirc a chaomhnú atá inrochtana go simplí cibé áit a bhfuil teach agat.

Dóibh siúd a bhfuil bia fágtha acu nó coimeádáin chomhábhair éagsúla gan mharcáil sa dá réimse, úsáid péintéir nó téip chumhdaigh chun iad a lipéadú. Mar sin nuair a bhíonn ceist ag duine éigin atá ar an eolas faoi conas foghlaim a dhéanamh, “Cad atá againn don lón anois?,” ní bheidh tú in ann ach gothaí a dhéanamh i dtreo do lipéid áille.

Lig do leanaí DIY: Ceann de go leor ranganna tosaigh in aon chistin oilte ná stíl a chur ar a bhfuil tú ag cócaireacht. Forbraíonn tú mar infheistíocht laistigh de thoradh deiridh an mhias agus faigheann tú eolas ar an blastán laistigh dá chúrsa. Níos mó ná cúpla bliain d'oideachas a chur ar chúrsaí cócaireachta agus ar óstáil idirlín playdates, Tá sé feicthe agam go mbíonn seans níos mó acu na béilí a ithe má bhíonn imní ar leanaí faoi ullmhú an bhéile. Is féidir le leanaí fiú a (praiseach) lámh inti. Cibé acu atá nó nach bhfuil siad sprinkle cáis ar tortilla, unfold glóthach thar im peanut nó corraigh anlann isteach ramen, beidh siad ar bís sa bhreis a gcuid cruthaitheachta féin a ithe.

Seans go mbeidh meabhairghalar orm má luaigh mé go bhféadfadh sé seo do shaol a dhéanamh níos simplí. Ní dhéanfaidh. Is féidir leis do chistin a dhéanamh níos messier agus am breise a ghlacadh, áfach d'fhéadfadh sé a dhéanamh do beag (agus ollmhór) itheann na cinn sa bhreis i gcás go bhfuil siad ag ithe go fussy.

D’fhéadfadh na páistí níos sine a gcuid lónta féin a dhéanamh ó thús deireadh, agus cinnte, Ba chóir go gcuimseodh an cúrsa sin miasa a chur ar shiúl. Is féidir leat an biachlár agus an bosca lóin sa chuisneoir a shocrú, nó lig dóibh cinneadh a dhéanamh cad a theastaíonn uathu. Is daoine óga iad m’iníonacha faoi láthair agus bíonn an-áthas orthu a gcuid béilí meán lae féin a chur le chéile. Agus ós rud é go bhfuil ceannach grósaeireachta gan dabht ar cheann den bheagán saincheisteanna a dhéanfaidh siad ar fud coraintín, ina theannta sin is maith leo turais chun cinneadh a dhéanamh ar a ngnéithe féin.

Fianáin bhácáil: Leis na píosaí go léir anois ní mór dúinn a dhéanamh mar mháthair agus mar athair ar fud an oideachais ar líne, bácáil Ní féidir breathnú ar fianáin mar aistriú ciallmhar. Níl sé "lón" ná "greens." Mar sin féin d'fhéadfadh gur am teiripeach amháin nó am nascáil tí candy é an gníomh a bhaineann leis, agus is rogha é torthaí na laethanta “coláiste” leanaí a ghealú. Ní féidir le fianáin comhghleacaithe ranga nó léachtóirí a athrú ná cuasán (nó lón, Glacaim leis), mar sin féin beidh siad in iúl pléisiúir.