Ceithre chéim le bia níos sábháilte sa bhaile, ar scoil, ag an obair agus ag súgradh

Is é Meán Fómhair Mí na Scolaíochta um Shlándáil Béilí: Gach seachtain foilseoimid ábhair acadúla faoi shlándáil béilí. Tá cuid acu do shiopadóirí, tá cuid acu d'oideachasóirí, tá gach rud dírithe ar bhreoiteacht bhia-iompartha a ísliú.

An mhí seo a ghlacadh feidhm bríomhar i stop a chur le breoiteachta bia-iompartha, go minic ar a dtugtar "nimhiú béilí." Measann na húdaráis cónaidhme go bhfuil thart 48 milliún cás de bhreoiteacht bhia-iompartha gach bliain – sin thart 1 isteach 6 Daoine aonair go bliantúil. Go bliantúil, tá meastachán mar thoradh ar na tinnis seo 128,000 ospidéal agus trí cinn,000 básanna. Cabhróidh smaointe slándála béilí éasca leat chun do dhóchúlacht a bheith tinn a laghdú.

Foinsí Mí na Scolaíochta um Shlándáil Béilí Nationwide

Tá foinsí ag FDA chun cabhrú leat féin agus do ghrúpa a spreagadh chun slándáil béilí a chur ar dtús.

• Láimhseáil Bia Sábháilte – Breathnaigh orthu seo 4 príomhchéimeanna maidir le slándáil béilí.
• Sábháilteacht Bia i do Chistin – Faigh smaointe maidir le ceannach béilí cosanta, stórála, agus prep béile.
• Daoine atá i mBaol Tinnis Bhia-Iompartha – A mhúineadh cad iad na foirne atá i mbaol breise de bharr tinnis bia-iompartha.
• Sábháilteacht Bia do Mhná Torracha– Faigh amach sonraí slándála béilí níos luaithe ná, ar fud, agus tar éis a bheith ag iompar clainne.
• Sábháilteacht Bia Laethúil do Dhaoine Fásta Óga – Déan staidéar ar shlándáil béilí cibé an bhfuil tú ag cócaireacht sa bhaile nó nach bhfuil, ag ithe amach, nó béilí réamhdhéanta a ithe nuair a théann tú.
• Leabharlann Acmhainní Oideachais – Faigh amach soláthairtí acadúla inphriontáilte, scannáin, agus breise!
• Clár Leanúnach Oideachais Leighis - Foghlaim conas a bhunú, déileáil le, agus tuairisc a thabhairt ar bhreoiteacht bhia-iompartha.
• Eolaíocht agus Ár Soláthar Bia – Tabhair eolaíocht na mbéilí isteach i do sheomraí léachta ionaid agus ardscoile.
• Bosca Uirlisí agus Treoir Mheasúnaithe Oideachasóirí Sábháilteachta Bia Tomhaltóirí - Faigh smaointe, ionstraimí, agus samplaí le pleanáil, fhorbairt, agus pacáistí agus gníomhaíochtaí slándála béilí a mheas.

Foinsí Meáin Shóisialta

Cuidigh linn an frása a bhaineann le tábhacht na slándála béilí a nochtadh. Bain úsáid as na teachtaireachtaí Twitter agus Fb seo chun do chabhair a chur in iúl do Mhí na Scolaíochta um Shlándáil Béilí agus chun do ghrúpa a spreagadh le béilí a chosaint.

Tweets Patrún
Má dhéantar staidéar ar na rudaí a dhéanann agus nach bhfuil le déanamh maidir le hullmhú béilí atá sábháilte ó thaobh bia, cabhróidh sé seo leat fanacht amach ó thinneas bia-iompartha. Tosaigh laistigh den chistin, ag cur #sábháilteacht bia isteach chun tú féin agus do mhuintir a chosaint. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#GLAN – Sruthlaigh torthaí agus glasraí faoi uisce oibre. Sliseadh nó dicing? Scrobarnach iad ar aon nós – is féidir le frídíní preab ó rinds go dtí an taobh istigh le linn mionghearrtha agus feannadh. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#COOK - Agus tú ag cócaireacht b'fhéidir nach féidir leat a chur ar an eolas má d'fheidhmigh sé trí mhian. Úsáid teirmiméadar béilí lena chinntiú go bhfuil sé oiriúnach lena ithe. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#AR LEITH - Gan bhabhta buíocáin! Is féidir le huibheacha a stóráil ar dhoras an chuisneora iad a nochtadh do theocht míchothrom. Seo é an áit is fearr iad a mhiondíol mar ionadach: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #Sábháilteacht Bhia

#CHILL – Coinnigh do fhionnuar – go háirithe maidir le grósaeireacht, fuigheall, & giuirléidí soláthair béilí. Caithfidh do chuisneoir a bheith 40 leibhéil F nó i bhfad níos lú, an reoiteoir náid leibhéil F nó i bhfad níos lú. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Patrún Poist fb
Cuir leis an nimhiú béilí ach beagán trína chéile bolg agus is féidir dul? Ní i gcónaí. Go hiondúil bíonn tinneas bia-iompartha ríthábhachtach & fiú bagrach don bheatha. Tá gearrscéalta físeáin faighte againn ó 3 daoine a labhraíonn ó shaineolas! https://go.usa.gov/xV2ry Mí Slándáil Béilí ar fud na tíre

Cuardaigh le haghaidh sonraí slándála béilí saor in aisce? Cibé acu atá nó nach bhfuil cliant, Oiliúnóir do ionad & mic léinn an choláiste ardscoile, nó fostaí seirbhíse béilí, tá tú tagtha go dtí an áit chuí! Bain triail as ár leabharlann acmhainne úsáideach chun soláthairtí scolaíochta in aisce a chuardach, póstaeir inphriontáilte, agus scannáin. https://go.usa.gov/xPCJEMí Slándáil Béilí ar fud na tíre

Íosluchtaigh gifs beoite do do

Cuimhnigh orthu seo agus breathnaigh orthu 4 príomhchéimeanna ó @FDAfood chun do mhuintir a choinneáil níos sábháilte ó nimhiú béilí

Níonn tú úlla, trátaí agus sútha talún níos luaithe ná mar a itheann tú iad, ach cad faoi cantaloupes, avocados agus kiwi? https://go.usa.gov/xVT3t Rian: TÁ an freagra. #NFSEM

Gan bhabhta buíocán! Is féidir le huibheacha a stóráil ar dhoras an chuisneora iad a nochtadh do theocht míchothrom. Seo é an áit is fearr iad a mhiondíol mar ionadach: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #Sábháilteacht Bhia

Agus tú ag cócaireacht b'fhéidir nach féidir leat a chur ar an eolas má d'fheidhmigh sé trí mhian. Úsáid teirmiméadar béilí lena chinntiú go bhfuil sé oiriúnach lena ithe. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Coinnigh do chuid fionnuar - go háirithe maidir le grósaeireacht, fuigheall, & giuirléidí soláthair béilí. Caithfidh do chuisneoir a bheith 40°F nó i bhfad níos lú, an reoiteoir 0°F nó i bhfad níos lú. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Foinsí
Sonraí #sábháilteachta bia á gcuardach? Cibé acu atá nó nach bhfuil cliant, oiliúnóir mic léinn an choláiste ionad agus highschool, nó fostaí seirbhíse béilí, tá tú tagtha go dtí an áit chuí!
Bain triail as leabharlann acmhainní úsáideacha @FDAfood chun soláthairtí agus scannáin inphriontáilte saor in aisce a chuardach. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(Chun clárú i síntiús saor in aisce le Faisnéis Slándála Béilí, cliceáil anseo.)