ગ્રીસ અને ધુમાડાથી ભયભીત? ઓપન કિચનને હજુ સુધી નાપસંદ કરશો નહીં, સમાધાન તપાસો.

આંતરિક ડિઝાઇન જોડાણ

જ્યારે તમે શોધો છો “રસોડું” આંતરિક ડિઝાઇન વેબસાઇટ્સ પર, દેખાતા લગભગ તમામ કિસ્સાઓ ખુલ્લા રસોડાના છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, જાપાનીઝ નાટકો અને એનાઇમના મુખ્ય પાત્રો હંમેશા સંકલિત મહેમાન ભોજન અને રસોડાવાળા ઘરોમાં રહેતા હોય છે..

અમારા ઘરેલું ઘરનો પ્રકાર જુઓ, જૂના ઘરની નકલ કરવી લગભગ મુશ્કેલ છે. ઘણા બંધાયેલા રસોડાનો વિસ્તાર પણ નાનો છે અને રાંધવા માટે ખૂબ જ અસુવિધાજનક છે.

▲ LDK એક ટુકડો રૂમ “શરમજનક પરંતુ બચવા માટે ઉપયોગી”.

અમને ખુલ્લી જગ્યા અને રસોડામાં કંપની રાખવાના અનુભવ માટે ઓપન કિચન વધુ ગમે છે.

રસોડું ખોલવાની આ એક સરસ રીત છે, જગ્યા બનાવો, કોઈપણ સમયે તમારા પરિવાર સાથે સંપર્ક કરો, રસોઈ કરતી વખતે ગમે ત્યાં, અને સૌથી અગત્યનું, આરામ કરો અને દિવાલોમાં દોડવાના ડર વિના તમારી કુશળતા બતાવો.

જ્યારે ઓપન કિચન ઘરના વાતાવરણમાં સારો અનુભવ લાવી શકે છે, એવી ઘણી સમસ્યાઓ પણ છે જેની સાથે લોકો સંઘર્ષ કરે છે.

▪ ચાઈનીઝ ફૂડ રાંધતી વખતે રસોઈના ધૂમાડાની સમસ્યાને કેવી રીતે હલ કરવી?

▪ ઓપન કિચન ડિઝાઇન કરતી વખતે, ગેસ કંપની ગેસ કનેક્શન કેમ આપતી નથી?

▪ રસોડાનો વિસ્તાર નાનો છે, અને સ્ટોરેજ સ્પેસ નથી, ઓપન કિચન કેવી રીતે કરવું?

તમારા માટે એક પછી એક નીચેના નાના જવાબો.

ખુલ્લું રસોડું બનાવવાથી તમને શું રોકી રહ્યું છે?

જૂના બંધ રસોડામાં, કુટુંબ અને મિત્રો સાથે રસોઇ કરવી ખૂબ જ અસુવિધાજનક છે. રાંધનાર લોકો જ બની શકે છે “એકલા gourmets”. તેઓ બંને સખત અને કંટાળાજનક છે.

▲નાની જગ્યા અને નબળી લાઇટિંગ અને વેન્ટિલેશન સાથેનું પરંપરાગત રસોડું

અહીં જ્ઞાનનો મુદ્દો છે, ચીનના નાગરિક રહેણાંક મકાન કોડમાં, રસોડામાં એક અલગ બારી જરૂરી છે.

આ કલમ પૂર્ણ કરવા માટે, ઘરના ઘણા પ્રકારો પોઝિશન બનાવવા માટે વિન્ડોને સખત રીતે આપે છે. આ અવ્યવસ્થિત અભિગમનું પરિણામ એ છે કે તે ઘણા ઘરોમાં અત્યંત નબળી પ્રકાશિત અને હવાની અવરજવર ધરાવતા રસોડા છોડી દે છે..

જો તમે રસોડું અને લિવિંગ રૂમ ખોલી શકો, અનુભવ તરત જ અલગ હશે. લિવિંગ રૂમ, ડાઇનિંગ રૂમ, અને રસોડાને એક જગ્યામાં જોડવામાં આવે છે. આ જગ્યાને વધુ જગ્યા ધરાવતી અને ઉપયોગમાં સરળ બનાવે છે.

▲ઇમેજ સ્ત્રોત｜ડિઝાઇનર TK

ડિઝાઇનરે રસોડું ખોલ્યું પછી, તે માત્ર કુટુંબ માટે રસોઈમાં ભાગ લેવા માટે વધુ જગ્યા નથી, પણ રસોડામાં અંદર અને બહાર ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. બાળકો સાથેના માતા-પિતા હંમેશા તેમના બાળકો સુરક્ષિત રીતે રમી રહ્યા છે કે કેમ તેના પર નજર રાખી શકે છે. જ્યારે તમે એકલા હોવ, તમે રસોઈ કરતી વખતે ટીવી પણ જોઈ શકો છો અને કંટાળો નહીં આવે.

▲ખુલ્લું રસોડું રસોઈ બનાવતી વખતે તમારા પરિવાર સાથે સંપર્ક અને વાતચીત પણ કરી શકે છે - ફોટો સ્રોત

જો તમે રસોડું અને લિવિંગ રૂમ ખોલો છો, આખા ઘરની શ્રેષ્ઠ દિશા કુદરતી રીતે રસોડામાં વહેશે. આ બહેતર પ્રકાશ આપે છે અને વિસ્તારને પહોળો બનાવે છે. આ ફક્ત તમને તમારા પોતાના ઘરના દૃશ્યનો આનંદ માણવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ વિન્ડોની બહારનું દૃશ્ય પણ દૃશ્યમાન હોઈ શકે છે.

▲ખુલ્લું રસોડું સમગ્ર વસવાટ કરો છો વાતાવરણના આરામને વધારી શકે છે

#1

ચાઇનીઝ સ્ટિર-ફ્રાયમાંથી ધુમાડો?

ઘણા રહેવાસીઓ રસોડું ખોલવામાં અચકાય છે તેનું કારણ ચાઇનીઝ સ્ટિર-ફ્રાયના ધૂમાડા છે. ખુલ્લા રસોડામાં માત્ર સલાડ હોઈ શકે છે.

જો તમે ધૂમાડાને રસોડું ખોલતા અટકાવો, પછી હું માત્ર કહી શકું: “તમે ખૂબ સરળ વિચારો છો!”

આજકાલ, રેન્જ હૂડ્સની સૌથી વધુ સક્શન પાવર 23m³/મિનિટથી વધુ સુધી પહોંચી શકે છે, જેનો અર્થ છે કે દર મિનિટે 23m³ હવા ચૂસવામાં આવે છે.

શું ખ્યાલ છે, સરેરાશ રસોડુંનું પ્રમાણ માત્ર 10m³ છે. આ રેન્જના હૂડ પ્રતિ મિનિટ બે કરતાં વધુ રસોડાને ચૂસી શકે છે. જો સક્શન પાવર ખૂબ મહાન છે, તમે તળવાના ધુમાડાની ગંધ પણ નહીં અનુભવી શકો.

▲જો સ્ટિર-ફ્રાય આ ધુમાડાની સાંદ્રતા સુધી પહોંચે, હોમ કૂકર સામાન્ય રીતે તે કરી શકતા નથી

સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમે તમારા ઘરમાંથી સૌથી વધુ મેળવી શકો છો. હકીકતમાં, સામાન્ય પરિવારો 16-18m3/મિનિટ રેન્જના હૂડ પસંદ કરી શકે છે. આ રીતે, તમે રસોડું સંપૂર્ણપણે ખુલ્લું કરી શકો છો. અલબત્ત, જો તમે ઈચ્છો છો કે ગ્રીસનો ધુમાડો બિલકુલ ન થાય, ઉચ્ચ સૂચક શ્રેણી હૂડ પસંદ કરો, ચોક્કસપણે વધુ વીમો.

આવા શ્રેણીના હૂડ સાથે, તળવાનો ઉલ્લેખ નથી, ખુલ્લા રસોડા સાથે, થોડા નાના ચોખા મસાલેદાર તળવા એ સ્વપ્ન નથી.

 

#2

રેન્જ હૂડ્સ ઘોંઘાટીયા છે?

શક્તિશાળી સક્શન હૂડ્સ બીજી સમસ્યા લાવે છે – અવાજ. રેન્જ હૂડ્સની સક્શન પાવરને મજબૂત કરવા માટે, ઘણી બ્રાન્ડ્સ તે કરી શકે છે. પરંતુ ઘોંઘાટ ઘટાડવામાં સક્ષમ હોવા સાથે રેન્જ હૂડને સક્શન જાળવવાની મંજૂરી આપવી એ મોટી બ્રાન્ડ્સ અને નાની બ્રાન્ડ્સ વચ્ચે તફાવત કરવા માટેનો માપદંડ છે.. તે આગ્રહણીય છે કે જ્યારે શ્રેણી હૂડ માટે ખરીદી, મહત્તમ ગિયર ચાલુ કરવાની ખાતરી કરો. તમે સ્થળ પર જ અવાજના ડેસિબલનું પરીક્ષણ કરો છો. સંબંધિત રાષ્ટ્રીય ધોરણોમાં, આવશ્યકતા કે ક્લીનરૂમ અવાજનું સ્તર ઓળંગવું જોઈએ નહીં 70 ડેસિબલ. જરૂરિયાતો અંદર, કેટલા ડેસિબલ્સની પસંદગી દરેક વ્યક્તિની જરૂરિયાતો પર આધારિત છે.

▲ ડેસિબલના પરીક્ષણ માટેની એપ સેલ ફોન પર પણ ઉપલબ્ધ છે

મુદ્દો છે, રેન્જ હૂડ સક્શન પાવર 17m³/મિનિટથી ઉપર અને નીચે અવાજ પસંદ કરો 70 ડેસિબલ. ગ્રીસ અને અવાજની સમસ્યા દૂર થયા પછી, હજુ પણ એક મોટી સમસ્યા આપણી રાહ જોઈ રહી છે.

 

#3

વિશ્વભરના ગેસ વિભાગોના વિવિધ નિયમો

જે ખરેખર રસોડાને ખુલતા અટકાવે છે તે આ કોડ નિયમન છે.

“4.2.1.1. કૂકરવાળા રસોડામાં દરવાજા અને બેડરૂમથી અલગ રાખવા જોઈએ, લિવિંગ રૂમ, વગેરે” — “CJJ12-2013 ઘરગથ્થુ ગેસ બર્નિંગ ઉપકરણોની સ્થાપના અને સ્વીકૃતિ માટેના નિયમો”.

જોકે આ લેખ ફરજિયાત નિયમો નથી, ઘણી સ્થાનિક ગેસ કંપનીઓ આ લેખના આધારે અન્ય ફરજિયાત નિયમન સાથે આવશે, “ટાઉન ગેસ ટેકનિકલ કોડ” જીબી 50494-2009, કલમ 8.2.2: “રહેણાંક ઉપકરણો બેડરૂમમાં સેટ ન કરવા જોઈએ. બર્નર્સ સારી રીતે વેન્ટિલેટેડમાં સ્થાપિત થવું જોઈએ, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ રસોડું અથવા એક્ઝોસ્ટ શરતો સાથે બિન-રહેણાંક રૂમ.”

આ બંને જોગવાઈઓ લિવિંગ રૂમમાં ગેસ લિકેજને ફેલાતા અટકાવવા માટે બનાવવામાં આવી છે. જો જ્યોતનો વિસ્ફોટ, ત્યાં કોઈ અવરોધ નથી, તેથી જોખમ પરિબળ વધારે છે. જો તેને અવરોધિત કરવા માટે કોઈ દરવાજો હોય તો તે વધુ સુરક્ષિત રહેશે. દેશભરની ગેસ કંપનીઓની અલગ-અલગ જરૂરિયાતો હોય છે, અને કેટલીક જગ્યાઓ તમારા દરવાજા પર તપાસ કરશે. રસોડામાં દરવાજો ન હોય તો, તેઓ રહેવાસીઓને ગેસ આપવાનો ઇનકાર કરે છે.

વિદેશમાં ખુલ્લા રસોડામાં વિસ્ફોટ કરવા માટે ગેસ ફેલાતો હોવાનો ડર કેમ નથી? સંશોધન મુજબ, કેટલાક વિદેશી સ્થળોએ ફરજિયાત નિયમો માટે ગેસ એલાર્મ અને ફાયર એલાર્મની સ્થાપના જરૂરી છે. ગેસ લીક ​​થયા પછી વાલ્વ આપમેળે બંધ થઈ જાય છે. જ્યારે તે ધુમાડો શોધી કાઢે છે, આપોઆપ એલાર્મ.

બેઇજિંગ અને શાંઘાઈ જેવા ચીનના પ્રથમ-સ્તરના શહેરો હાઉસિંગ માટે ઓટોમેટિક વાલ્વ શટ-ઑફ કાર્યો સાથે ગેસ સોલેનોઇડ વાલ્વ ઇન્સ્ટોલ કરશે.. ગેસ લીક ​​થયા પછી આ વાલ્વ આપોઆપ ગેટ બંધ કરી દેશે. ગેસ કંપનીઓ પણ આવા ઘરોમાં ઓપન કિચન લગાવવા માટે સંમત થઈ છે.

જોકે, ના સલામતી ઉકેલ “ઘરો માટે ઓટોમેટિક શટ-ઓફ સાથે ગેસ સોલેનોઇડ વાલ્વ ઇન્સ્ટોલ કરવું” ફરજિયાત નથી. કેટલાક સ્થળોએ, ગેસ કંપની કોઈપણ રીતે દરવાજા વગરના રસોડામાં ગેસ ઇન્સ્ટોલ કરશે નહીં, નિયમોને સ્પર્શ ન કરવાના જવાબદાર સિદ્ધાંત પર આધારિત.

▲ ગેસ સોલેનોઇડ વાલ્વ અને ગેસ એલાર્મ આપોઆપ વાલ્વ શટ-ઓફ કાર્ય સાથે

કંપનીનું મુખ્ય ધ્યેય સમસ્યાનો શ્રેષ્ઠ સંભવિત ઉકેલ પૂરો પાડવાનો છે. અમે હજુ પણ સમાધાન વિશે વિચારી શકીએ છીએ.

 

4 રસોડાને ખુલ્લું બનાવવાની રીતો

જો તેઓ કોઈપણ રીતે ગેસ ઇન્સ્ટોલ કરતા નથી, અમારી પાસે હજુ પણ સમાધાન છે – રસોડાને અર્ધ ખુલ્લું બનાવવાનું છે. સામાન્ય રીતે, સમાધાન બે આત્યંતિક પદ્ધતિઓના ફાયદાઓને જોડી શકે છે, અને તે જ અર્ધ-ખુલ્લા રસોડા માટે સાચું છે.

તે બંધ પાયામાં ખુલ્લા વિસ્તારોનો ઉમેરો છે. ખુલ્લા આધારમાં આંશિક પાર્ટીશન ઉમેરી રહ્યા છે. આ નિખાલસતાની અભેદ્યતા પ્રાપ્ત કરે છે અને ગ્રીસ અને ધુમાડાના અવાજને રોકવા માટે રસોડાના પાર્ટીશનને વિભાજિત કરે છે..

 

#1

ગ્લાસ પાર્ટીશન સાથેનું મોટું રસોડું. આ ઓપન કિચનથી અલગ નથી

જો લંબચોરસ રસોડાની પહોળી દિવાલ લિવિંગ રૂમની સામે હોય, તમે દિવાલના બિન-લોડ-બેરિંગ દિવાલ ભાગને ખોલવાનું પસંદ કરી શકો છો, તેને પારદર્શક ગ્લાસ પાર્ટીશનથી બદલ્યું, અને પછી સ્લાઇડિંગ દરવાજા અથવા ફોલ્ડિંગ દરવાજા કરવા માટે સ્લાઇડિંગ રેલ સાથે.

ગ્લાસ પાર્ટીશન લાઇટિંગ અને દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓને અસરકારક રીતે સુધારે છે, પણ ગ્રીસ અવરોધની ભૂમિકા ભજવે છે.

જો તમે ફક્ત સાંકડી બાજુએ જ દરવાજો ખોલી શકો, તમે લોડ-બેરિંગ દિવાલને ખસેડ્યા વિના મહત્તમ દરવાજા ખોલી શકો છો. અહીં દરવાજામાં સમગ્ર ફોલ્ડિંગ બારણું સ્થાપિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, સ્લાઇડિંગ દરવાજાને બદલે કારણ કે સ્લાઇડિંગ દરવાજા માત્ર અડધા સુધી જ ખુલી શકે છે, જ્યારે ફોલ્ડિંગ દરવાજા બધા ખોલી શકે છે.

તદુપરાંત, પીવીસી ફોલ્ડિંગ દરવાજાની કિંમત એલ્યુમિનિયમ એલોયથી બનેલા સ્લાઇડિંગ દરવાજા કરતાં વધુ પોસાય છે.

▲ સરકતો દરવાજો ફક્ત અડધો જ ખોલી શકે છે

▲ ફોલ્ડિંગ દરવાજો મહત્તમ ફોટો સ્ત્રોત માટે ખોલી શકાય છે: લિટલ_મિંગ

જ્યારે ફોલ્ડિંગ બારણું સંપૂર્ણપણે ખોલવામાં આવે છે, તે ખુલ્લા રસોડા જેવું જ કહી શકાય. આ કારણે ગેસ કંપની તમારા ઘરમાં ગેસ ઇન્સ્ટોલ કરી શકશે નહીં “દરવાજો” સમસ્યા.

▲ફોલ્ડિંગ દરવાજો ખુલ્લો છે, તેથી તે એક ખુલ્લું રસોડું છે!

રસોડું ખુલ્લું અથવા સાંકડું છે, અને છિદ્ર કેટલું મોટું હોઈ શકે તે મિલકત સાથે વાતચીત કરવી આવશ્યક છે. રસોડું લોકો માટે ખુલ્લું નથી.

 

#2

નાનું રસોડું, વિશાળ લિવિંગ રૂમ. લિવિંગ રૂમને અલગ રસોડા તરીકે ઉધાર લો

જો લિવિંગ રૂમની જગ્યા મોટી હોય અને રસોડાની જગ્યા નાની હોય, તમે સ્લાઇડિંગ દરવાજા સાથે કમ્બશન વિસ્તારને અલગથી બંધ કરી શકો છો. તૈયારી વિસ્તાર, ધોવા વિસ્તાર, અને સ્ટોરેજ એરિયા લિવિંગ રૂમમાં ખોલી શકાય છે, એક અલગ રસોડુંનું લેઆઉટ બનાવવું.

ધૂમ્રપાન અને ધૂમ્રપાન ન કરવાવાળા વિસ્તારોને લટકતી કેબિનેટ અને સ્લાઇડિંગ દરવાજા દ્વારા વિભાજિત કરવામાં આવે છે.. રસોડામાં ઓપરેશન લાઇનની ખાતરી કરતી વખતે, ઓપરેટિંગ ટેબલ અને રસોડાના કેટલાક ઉપકરણો બહાર મૂકવામાં આવ્યા છે. આ રીતે તમે ધૂમાડાને અલગ કરીને ખુલ્લા રસોડાની મજા માણી શકો છો.

 

#3

વધુ વર્કટોપ્સ. રસોડાને કાચનો રૂમ બનાવ્યો

કેટલાક ચોરસ રસોડા યુ-આકારમાં ગોઠવાયેલા છે, તેથી સમગ્ર દિવાલને પછાડવી અને તેને ગ્લાસ પાર્ટીશન વડે બદલવી શક્ય નથી.

આ પ્રકારનું રસોડું નોન-લોડ-બેરિંગ દિવાલોનો અડધો ભાગ પછાડી શકે છે અને કાઉન્ટરટોપની ઉપર 110cm કે તેથી વધુની ઊંચાઈ ધરાવતી પાર્ટીશનની દિવાલ જ રાખી શકે છે.. આનો ઉપયોગ રસોડામાં વિવિધ અવ્યવસ્થિત બોટલો અને જાર છુપાવવા માટે થાય છે. અડધી ઉંચાઈની પાર્ટીશન દિવાલ હજુ પણ અંદર અને બહાર સ્ટોરેજ માટે ઘણી જગ્યા રાખી શકે છે.

▲કિચનની ડિઝાઇન કાચના પાર્ટીશન પર આધારિત છે.

પાર્ટીશનનો ઉપરનો અડધો ભાગ કાચનો બનેલો છે, જેથી રસોડાની અંદર અને બહારનો નજારો જોડાયેલ હોય. જો તમે કરી શકો, તમે સિંકની સામેની બારી પણ ખોલી શકો છો. આ રીતે, વાસણ ધોતી વખતે તમે લિવિંગ રૂમમાં તમારા પરિવાર સાથે વાતચીત કરી શકો છો, જેથી કરીને ડીશ ધોવાનો સમય એકલો ન રહે.

જો ડાઇનિંગ રૂમ સાંકડો છે, રહેવાસીઓ માટે એક રસપ્રદ ડાઇનિંગ વિસ્તાર પૂરો પાડવા માટે દિવાલનો અડધો ભાગ બાર કાઉન્ટરટૉપ તરીકે પણ લંબાવી શકાય છે.

▲આકૃતિ સ્ત્રોત｜ડી ડી અવ્યવસ્થિત પગલું

જો રસોડું વિસ્તાર સાંકડો છે અને ઓપરેટિંગ ટેબલ પર્યાપ્ત નથી, અડધી દિવાલ પણ વિસ્તૃત ઓપરેટિંગ ટેબલ બની શકે છે.

જો નાના ઉપકરણો જેમ કે કોફી મેકર, માઇક્રોવેવ ઓવન, અને રાઇસ કૂકર કેબિનેટમાં જઈ શકતું નથી, અહીં તેમના માટે એક સ્થળ છે. આ વાપરવા માટે અનુકૂળ છે અને આંતરિક વાતાવરણમાં પણ ઉમેરો કરી શકે છે.

 

#4

ફૂડ ડિલિવરી પોર્ટ સાથેનું રસોડું. સ્ટોરેજ માટે બધી જગ્યા છે

જો રસોડાની જગ્યા સાંકડી હોય, દિવાલો મોટાભાગે દિવાલ કેબિનેટ અને સંગ્રહ માટે વપરાય છે.

આ કિસ્સામાં, તમે રસોડું પણ ખોલવા માંગો છો, રસોડાને સીધા ડાઇનિંગ ટેબલ સાથે જોડવા માટે તમે દિવાલમાં એક નાની બારી ખોલી શકો છો. જ્યારે ભોજન તૈયાર છે, તે અહીંથી સીધા ડાઇનિંગ ટેબલ પર પસાર થાય છે, આમ આગળ-પાછળ ચાલવાનો પ્રયત્ન ઓછો કરે છે.

રસોડામાં માત્ર એક ખુલ્લું રસોડું જ ઓફર કરી શકે તેવો દૃશ્ય અને ક્રિયાપ્રતિક્રિયા મેળવતી વખતે રસોડામાં સ્ટોરેજ સ્પેસ વધારવા માટે પણ ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે..

▲ઇમેજ સ્ત્રોત｜ડિઝાઇનર નીકી

ફૂડ ડિલિવરી ઓપનિંગની નીચેની ધારની ઊંચાઈ ડાઇનિંગ ટેબલ કરતાં 20 સેમી વધારે હોવી જોઈએ., જેથી તમારે વાનગીઓ પસાર કરતી વખતે ડાઇનિંગ ટેબલ પરની અન્ય વસ્તુઓને સ્પર્શવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. એવા રસોડાનો ઉપયોગ કરવો એ એક સારો વિચાર છે જે ખૂબ અવ્યવસ્થિત ન હોય.

▲ઇમેજ સ્ત્રોત｜ડિઝાઇનર મા ડોંગમુ

ફૂડ ડિલિવરી ઓપનિંગની પહોળાઈ બંને હાથથી ખોરાક પસાર કરવા માટે પૂરતી હોવી જોઈએ (સામાન્ય રીતે 50cm થી વધુ). ઊંચાઈ પણ એવી હોવી જોઈએ કે દૃશ્ય અવરોધિત ન થાય.

વિંડોનો આકાર આધુનિક ભૌમિતિક પ્રકાર અથવા ભૂમધ્ય-શૈલીના ગોળ કમાનવાળા વિન્ડો છિદ્રમાં બનાવી શકાય છે.. જો તમને ઔદ્યોગિક શૈલી ગમે છે, તમે ઓપનિંગમાં મેટલ રોલર બ્લાઇંડ્સ પણ ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો. આ બધું ઘરના એકંદર સ્વર પર આધારિત છે.

▲ઇમેજ સ્ત્રોત｜રિક્યુ ડિઝાઇન

ઓપન કિચન ઘણા ઘરોને મુક્ત કરી શકે છે જે કદમાં નાના છે. તે રૂમને ખુલ્લો અને તે જ સમયે દેખાય છે, તે સમગ્ર પરિવારની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને પણ વધારે છે.

રસોડું લોડ-બેરિંગ દિવાલથી ઘેરાયેલું છે, અથવા રસોડું અને ડાઇનિંગ રૂમ રસોડું સક્રિય લાઇન દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, તેથી ખુલ્લા રસોડાને સમજવું ખરેખર મુશ્કેલ છે.

આ બે પ્રકારના ઘરોમાં, એક રસોડું પ્રવેશ દરવાજાની બાજુમાં છે અને એક ડાઇનિંગ રૂમથી એક લાખ માઇલથી અલગ છે. જ્યાં સુધી ઝોનિંગ અથવા સક્રિય રેખા બદલાઈ ન હોય, ખુલ્લું રસોડું બનાવવું મુશ્કેલ છે.

છેલ્લે, હું તમને એ પણ યાદ અપાવું છું કે લોડ-બેરિંગ દિવાલો અને દિવાલો કે જે મિલકતને તોડવાની મંજૂરી આપતી નથી તે તોડી ન જોઈએ.. ગેસ કંપનીઓ પાઇપલાઇનના સ્થાનાંતરણને મંજૂરી આપતી નથી તે જાતે કરશો નહીં. સુરક્ષા એ પરિવર્તનનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ આધાર છે.