Tsoron Maiko Da Hayaki? Kar a ƙin Buɗe kicin ɗin tukuna, Duba The Compromies.

Ƙwararren Ƙirƙirar Ƙwararrun Ƙwararru

Lokacin da kake nema “kitchen” akan shafukan yanar gizo na ƙirar ciki, kusan dukkan lamuran da suka bayyana sune wuraren dafa abinci a buɗe. A cikin 'yan shekarun nan, Manyan jarumai a cikin wasan kwaikwayo na Jafananci da anime sun kasance koyaushe a cikin gidaje tare da haɗaɗɗun abincin baƙi da kicin.

Dubi nau'in gidanmu na gida, tsohon gidan yana da wuya a kwafa. Wurin kicin din da yawa a rufe shima karami ne kuma bai dace da girki ba.

▲Daki guda LDK a ciki “Kunya amma mai amfani don kubuta”.

Muna son ƙarin wuraren dafa abinci don buɗe sararin samaniya da ƙwarewar samun kamfani a cikin dafa abinci.

Hanya ce mai kyau don buɗe kicin, yi sarari, yi hulɗa da danginku kowane lokaci, ko'ina yayin dafa abinci, kuma mafi mahimmanci, shakatawa kuma ku nuna kwarewarku ba tare da tsoron shiga cikin bango ba.

Duk da yake buɗe wuraren dafa abinci na iya kawo ƙwarewa mafi kyau ga yanayin gida, akwai kuma matsaloli da dama da mutane ke fama da su.

▪ Yadda za a magance matsalar hayaƙin dafa abinci lokacin dafa abincin Sinanci?

▪ Lokacin zana ɗakin dafa abinci, me yasa kamfanin gas ba ya ba da haɗin gas?

Wurin dafa abinci ƙarami ne, kuma babu wurin ajiya, yadda ake bude kicin?

Amsar da ke tafe muku daya bayan daya.

Me zai hana ka gina kicin a bude?

A cikin tsohuwar rufaffiyar kicin, yana da matukar damuwa don dafa abinci tare da dangi da abokai. Mutanen da suke dafa abinci za su iya zama kawai “m gourmets”. Dukansu suna da wuya kuma suna da ban sha'awa.

▲ Kitchen na gargajiya mai karamin fili da rashin haske da iska

Ga wani batu na ilimi, a cikin dokokin gine-ginen jama'a na kasar Sin, kicin tana bukatar taga daban.

Domin cika wannan magana, yawancin gidaje iri-iri suna ba da taga don yin matsayi. Sakamakon wannan dabarar da ba ta dace ba ita ce ta bar gidaje da yawa da rashin hasken wuta da wuraren dafa abinci..

Idan zaki iya bude kicin da falo, gwaninta nan da nan zai bambanta. falo, dakin cin abinci, kuma kitchen an hade waje daya. Wannan yana sa sararin ya fi fa'ida da sauƙin amfani.

▲ Tushen hoto｜Designer TK

Bayan mai zane ya bude kicin, ba kawai zai sami ƙarin sarari don iyali su shiga cikin dafa abinci ba, amma kuma yana haɓaka hulɗar ciki da wajen kicin. Iyaye masu yara koyaushe suna iya sa ido kan ko yaransu suna wasa lafiya. Lokacin da kuke kadai, Hakanan zaka iya kallon talabijin yayin dafa abinci kuma kada ka gajiya.

▲ Gidan dafa abinci na buɗe kuma yana iya hulɗa da sadarwa tare da dangin ku yayin dafa tushen Hoto▲ Designer Aga

Idan kika bude kicin da falo, mafi kyawun daidaitawa na gidan gabaɗaya zai gudana ta dabi'a cikin kicin. Wannan yana ba da haske mafi kyau kuma yana sa wurin ya zama mai faɗi. Wannan ba kawai yana ba ku damar jin daɗin kallon gidan ku ba, amma kuma ana iya ganin gani a wajen taga.

▲ Gidan dafa abinci na buɗewa zai iya haɓaka jin daɗin yanayin rayuwa gaba ɗaya

#1

Turin da ke fitowa daga Sinawa?

Dalilin da ya sa mazauna da yawa ke shakkar buɗe wuraren dafa abinci shi ne saboda hayaƙin da ake samu daga ƙasar Sin. Bude kitchens na iya samun salati kawai.

Idan ka bar hayakin ya hana ka bude kicin, to zan iya cewa kawai: “Kuna tunanin da sauki!”

A zamanin yau, Mafi girman ƙarfin tsotsa na hoods na iya kaiwa sama da 23m³/min, wanda ke nufin ana shan iskar 23m³ kowane minti daya.

Menene ra'ayi, girman matsakaicin kicin ɗin shine kawai 10m³. Waɗannan hoods na kewayo na iya tsotse fiye da dafa abinci biyu a minti ɗaya. Idan ikon tsotsa ya yi girma da yawa, mai yiwuwa ma ba za ka ji warin hayaƙin soya ba.

▲Idan soya-soya ya kai wannan yawan hayakin, masu dafa abinci na gida gabaɗaya ba za su iya yi ba

Abu mafi mahimmanci shi ne cewa za ku iya samun mafi kyawun gidan ku. A gaskiya, iyalai na talakawa za su iya zaɓar hoods 16-18m3/min. Ta wannan hanyar, zaki iya bude kitchen gaba daya. I mana, idan kana son samun hayakin maiko kwata-kwata, zaɓi murfin kewayon nuni mafi girma, tabbas ƙarin inshora.

Tare da irin wannan kaho, ban da soya, tare da bude kicin, soya 'yar karamar shinkafa yaji ba mafarki bane.

 

#2

Murfin kewayon suna hayaniya?

Ƙafafun tsotsa mai ƙarfi suna kawo wata matsala – amo. Don ƙarfafa ikon tsotsa na kewayon hoods, da yawa brands iya yin shi. Amma ƙyale hoods don kula da tsotsa yayin da ake iya rage hayaniya shine ma'auni don bambanta tsakanin manyan kayayyaki da ƙananan kayayyaki.. Ana ba da shawarar cewa lokacin siyayya don hoods, tabbatar kun kunna matsakaicin kayan aiki. Kuna gwada decibels na amo akan tabo. A cikin ma'auni na ƙasa masu dacewa, Bukatar cewa matakin amo mai tsabta bai kamata ya wuce ba 70 decibels. A cikin abubuwan da ake bukata, zabin adadin decibels nawa ya dogara da bukatun kowane mutum.

▲ Hakanan ana samun app don gwada decibels akan wayoyin hannu

Maganar ita ce, zaɓi ikon tsotsa kaho don zama sama da 17m³/min da hayaniyar ƙasa 70 decibels. Bayan an kawar da matsalolin mai da amo, har yanzu akwai babbar matsala tana jiran mu.

 

#3

Dokokin daban-daban na sassan gas a duniya

Abin da ya hana kicin din budewa shine wannan ka'idar code.

“4.2.1.1. Kitchens tare da dafa abinci za a samar da kofofi kuma a raba su da ɗakin kwana, falo, da dai sauransu.” — “Dokokin CJJ12-2013 don Shigarwa da Karɓar Kayan Aikin Kona Gas na Cikin Gida”.

Kodayake wannan labarin ba ƙa'idodi ba ne na tilas, yawancin kamfanonin iskar gas na cikin gida za su fito da wata ƙa'ida ta wajibi bisa wannan labarin, “Lambar Fasahar Gas Gari” GB 50494-2009, Labari 8.2.2: “kada a saita kayan zama a cikin ɗakin kwana. Ya kamata a shigar da masu ƙonewa a cikin iskar da ke da kyau, daki mai iska mai kyau ko ɗakin da ba na zama ba tare da yanayin shaye-shaye.”

Dukkan wadannan tanade-tanaden an yi su ne don hana kwararar iskar gas yaduwa zuwa falo. Idan fashewar wuta, babu shamaki, don haka haɗarin haɗari yana da yawa. Zai fi aminci idan akwai ƙofar da za a toshe ta. Kamfanonin iskar gas a duk faɗin ƙasar suna da buƙatu daban-daban, kuma wasu wurare za su duba a ƙofar ku. Idan babu kofa a kicin, sun ki ba da iskar gas ga mazauna.

Me yasa wuraren dafa abinci a waje ba sa tsoron yaduwar iskar gas don haifar da fashewa? A cewar bincike, ka'idoji na wajibi a wasu wurare na waje suna buƙatar shigar da ƙararrawa na gas da ƙararrawar wuta. Bawul ɗin yana rufe ta atomatik bayan ruwan iskar gas. Lokacin da ya gano hayaki, ƙararrawa ta atomatik.

Biranen matakin farko na kasar Sin kamar Beijing da Shanghai za su sanya bawul din solenoid gas tare da ayyukan kashe bawul na atomatik don gidaje.. Wannan bawul ɗin zai rufe ƙofar ta atomatik bayan yatsan iskar gas. Kamfanonin iskar gas sun kuma amince da sanya wuraren dafa abinci a cikin irin wadannan gidaje.

Duk da haka, da aminci bayani na “shigar da bawul solenoid gas tare da kashe atomatik don gidaje” ba wajibi ba ne. A wasu wurare, Kamfanin gas ba zai sanya gas a cikin dafa abinci ba tare da kofa ba, bisa ga ka'idar da ke da alhakin rashin taɓa ƙa'idodin.

▲ The gas solenoid bawul da gas ƙararrawa tare da atomatik bawul kashe-kashe aiki

Babban burin kamfanin shine samar da mafi kyawun mafita ga matsalar. Har yanzu muna iya tunanin sasantawa.

 

4 daidaita hanyoyin da za a bude kicin

Idan basu shigar da iskar gas ba, har yanzu muna da sulhu – shi ne a yi kitchen Semi-bude. Yawancin lokaci, sasantawa na iya haɗa fa'idodin manyan hanyoyi guda biyu, kuma haka lamarin yake ga gidajen dafa abinci masu buɗewa.

Yana da ƙari na wuraren buɗewa zuwa rufaffiyar tushe. Ƙara ɓangaren ɓangaren zuwa buɗaɗɗen tushe. Wannan yana samun nasarar buɗewa kuma yana rarraba sashin kicin don toshe hayan maiko da hayaki..

 

#1

Babban kicin tare da bangare na gilashi. Wannan ba shi da bambanci da buɗaɗɗen kicin

Idan faffadan bangon kicin na rectangular yana fuskantar falo, za ka iya zaɓar buɗe ɓangaren bangon da ba mai ɗaukar nauyi ba na bangon, maye gurbin shi da wani bangare na gilashin gaskiya, sa'an nan kuma tare da dogo mai zamewa don yin kofofi masu zamewa ko nadawa.

Gilashin bangare yadda ya kamata yana inganta matsalolin haske da hangen nesa, amma kuma suna taka rawar hana maiko.

Idan za ku iya buɗe ƙofar kawai a gefen kunkuntar, za ku iya buɗe ƙofar zuwa iyakar ba tare da motsa bango mai ɗaukar kaya ba. Anan ana ba da shawarar shigar da gabaɗayan kofa mai lanƙwasa a cikin ƙofar, maimakon ƙofofi masu zamewa saboda ƙofar zamewa ba ta iya buɗewa zuwa rabi kawai, yayin da kofar lanƙwasa duk zata iya buɗewa.

Haka kuma, farashin PVC nadawa kofofin ya fi araha fiye da zamiya kofa da aka yi da aluminum gami.

▲ Ƙofar zamewa ba ta iya buɗe rabi kawai

▲ Ana iya buɗe kofa mai lanƙwasa zuwa mafi girman tushen Hoto: Karamin_Ming

Lokacin da aka buɗe kofa mai lanƙwasa, ana iya cewa daidai yake da budadden kicin. Kamfanin gas ba zai iya shigar da gas a cikin gidan ku ba saboda “kofa” matsala.

▲Kofar nadawa a bude take, don haka kitchen ne a bude!

Kitchen a bude ko kunkuntar, kuma yadda girman rami zai iya zama dole ne a sanar da dukiya. Kitchen ba a buɗe wa jama'a ba.

 

#2

Karamin kicin, babban falo. Aron falo a matsayin kicin daban

Idan filin falo yana da girma kuma wurin dafa abinci kadan ne, zaka iya rufe wurin konewa daban tare da ƙofofin zamewa. Wurin shiri, wurin wanki, kuma ana iya buɗe wurin ajiya a cikin falo, samar da shimfidar kicin na daban.

An raba wuraren shan taba da wuraren da ba a shan taba ta hanyar rataye kabad da kofofin zamewa. Yayin tabbatar da layin aiki na kicin, Teburin aiki da wasu kayan aikin kicin an ajiye su a waje. Ta wannan hanyar zaku iya jin daɗin buɗe ɗakin dafa abinci yayin keɓe hayaƙi.

 

#3

Ƙarin kayan aiki. Kitchen ta zama dakin gilashi

Wasu wuraren dafa abinci masu murabba'ai an saita su a cikin siffar U, don haka ba zai yiwu a buga bangon gaba ɗaya ba kuma a maye gurbin shi da ɓangaren gilashi.

Irin wannan ɗakin dafa abinci zai iya fitar da rabin bangon da ba shi da kaya kuma ya ajiye bangon bangare kawai tare da tsayin 110cm ko fiye sama da countertop.. Ana amfani da wannan don ɓoye kwalabe da tuluna iri-iri da ke cikin ɗakin dafa abinci. Katangar bangare mai tsayin tsayin tsayi tana iya adana sarari da yawa don ajiya ciki da waje.

▲ Tsarin dafa abinci yana dogara ne akan ɓangaren gilashi.

Babban rabin ɓangaren an yi shi da gilashi, ta yadda za a haɗa kallon ciki da wajen kicin. Idan zaka iya, Hakanan zaka iya buɗe taga a gaban ruwan wanka. Ga hanya, za ku iya sadarwa tare da danginku a cikin falo yayin wanke jita-jita, ta yadda lokacin wanke-wanke mai raɗaɗi ya daina zama kaɗai.

Idan dakin cin abinci yana kunkuntar, Hakanan za'a iya fadada rabin bango a matsayin mashaya countertop don samar da wurin cin abinci mai ban sha'awa ga mazauna.

▲ Tushen Hoto｜Dee Dee Messy Mataki

Idan yankin kicin yana kunkuntar kuma teburin aiki bai isa ba, rabin bangon kuma zai iya zama shimfidar tebur mai aiki.

Idan ƙananan kayan aiki kamar mai yin kofi, microwave tanda, kuma mai dafa shinkafa ba zai iya shiga cikin majalisar ba, ga su nan wuri. Wannan ya dace don amfani kuma yana iya ƙarawa zuwa yanayin ciki.

 

#4

Kitchen tare da tashar jigilar abinci. Akwai duk wurin ajiya

Idan wurin kicin ya kasance kunkuntar, Ana amfani da ganuwar galibi don ɗakunan bango da ajiya.

A wannan yanayin, kana so ka bude kicin, za ku iya buɗe wata ƙaramar taga a bango don haɗa kicin kai tsaye zuwa teburin cin abinci. Lokacin da aka shirya abinci, Ana wuce kai tsaye daga nan zuwa teburin cin abinci, don haka rage yunƙurin tafiya da baya.

Hakanan an tsara kicin ɗin don haɓaka sararin ajiya a cikin kicin yayin samun ra'ayi da hulɗar da buɗe kicin kawai zai iya bayarwa..

▲ Tushen hoto｜Designer Nieqi

Tsawon gefen ƙasa na buɗewar isar da abinci ya kamata ya zama 20cm sama da teburin cin abinci, don haka kada ku damu da taɓa wasu abubuwa akan teburin cin abinci lokacin wucewa jita-jita. Yana da kyau a yi amfani da ɗakin dafa abinci wanda ba shi da cunkoso.

▲ Tushen hoto｜Designer Ma Dongmu

Faɗin buɗewar isar da abinci yakamata ya isa ya wuce abinci da hannu biyu (yawanci fiye da 50cm). Hakanan ya kamata tsayin ya kasance kamar yadda ba a toshe ra'ayi ba.

Ana iya yin siffar taga ta zama nau'in nau'in geometric na zamani ko kuma ramin tagar zagaye mai kama da Bahar Rum. Idan kuna son salon masana'antu, za ka iya har ma da karfe nadi makafi a bude. Duk wannan ya dogara da gaba ɗaya sautin gidan.

▲ Tushen hoto｜Rikyu Design

Gidan dafa abinci na buɗe zai iya 'yantar da gidaje da yawa waɗanda ƙanana ne. Yana sanya dakin ya zama a bude kuma a lokaci guda, yana kuma inganta mu'amalar dukkan iyali.

An zagaye kicin da katanga mai dauke da kaya, ko kicin da ɗakin cin abinci an raba su da layi mai aiki, don haka yana da matukar wahala a gane bude kicin.

A cikin wadannan nau'ikan gidaje guda biyu, kitchen d'aya ne kusa da k'ofar shiga sai d'aya daga d'akin ya raba da d'in da d'ari dubu d'ari. Sai dai idan an canza shiyya ko layi mai aiki, yana da wuya a yi kitchen a buɗe.

Daga karshe, Ina kuma tunatar da ku cewa kada a rushe bangon da ke ɗauke da kaya da katangar da dukiyar ba ta bari a rushe ba.. Kamfanonin iskar gas ba sa ba da izinin komawar bututun mai kar ku yi da kanku. Tsaro shine mafi mahimmancin jigo na canji.