Az FSIS a szeptembert az élelmiszerbiztonsági oktatás hónapjaként ismeri el

Washington, Augusztus. 31, 2020 (GLOBE NEWSWIRE) — Az Egyesült Államok. Mezőgazdasági Osztály (USDA) Étkezés biztonsági és ellenőrző szolgálat (FSIS) emlékezteti a nagyközönséget, hogy fontolja meg a jólétet és a biztonságot a konyhában az Országos Étkezésbiztonsági Tanulási Hónapban idén szeptemberben. A vásárlókat arra ösztönzik, hogy kövessenek olyan magatartásokat, amelyek segíthetik őket és családtagjaikat biztonságban tartani az élelmiszer eredetű betegségektől.

„Az étkezésbiztonsággal kapcsolatos fantáziám és előrelátóm a vásárlók képzésének javításában és hangsúlyozásában áll.,” – jelentette ki Beneath, az étkezési biztonságért felelős miniszter, Mindy Brashears. „A vásárlók jelentős szerepet játszanak az élelmiszer eredetű megbetegedések visszaszorításában – és tudományosan helyes és hatékony étkezésbiztonsági adatok kínálatában, segítünk nekik abban, hogy biztonságos étkezést vállaljanak és kövessék a saját házukban tapasztalható viselkedést.”

Az élelmiszer eredetű betegség megelőzhető közjóléti probléma, amely évente több tízmillió megbetegedéshez vezet Amerikában. Leküzdeni ezt a közjóléti problémát, Az FSIS az USDA hús és baromfi forródróttal együtt számos módszerrel foglalkozik a lakossággal az étkezés biztonságával kapcsolatban., médiainterjúk, és szezonális kampányok. Az FSIS emellett teljes elemzést végez annak érdekében, hogy jobban érzékelje, hogyan készíti el a lakosság az ételeket, annak biztosítása érdekében, hogy a vásárlók képzése a növekvő hiányosságokat és alternatívákat kezelje. Ráadásul, Az FSIS együttműködik az Egyesült Államokkal. Étkezési és Gyógyszerügyi Adminisztráció és Betegségkezelési és Betegségmegelőzési Létesítmények a weboldalon FoodSafety.gov, amely arra szolgál, mert a szövetségi hatóságok „kapu az étkezések biztonsági adataihoz,", és adatokat szolgáltat arról, hogyan tudnak a vásárlók egyszerűen vállalni széles körben elterjedt étkezést, biztonságos viselkedést, például kézmosást, a keresztszennyeződés csökkentése, valamint hús- és baromfihús áruk biztonságos főzése.

A vásárlóknak be kell tartaniuk 4 egyszerű lépések az étkezés biztonságáért – Tiszta, Különálló, Szakács, és Chill. „Vállalati elemzésünk bebizonyította, hogy a kézmosás és a keresztszennyeződés megállítása két olyan biztonsági lépés, amellyel az ügyfelek általában küzdenek.,” – mondta Paul Kiecker, az FSIS adminisztrátora. „Az FSIS elkötelezett a vásárlók tájékoztatásának bővítésében az étkezésbiztonsági lépések jelentőségéről a vásárlói képzés számos módja révén.”

Az FSIS eszközei megtaníthatják a vásárlóknak, hogyan kövessék a 4 Az étkezési biztonság és a teljes lépések csökkentik az élelmiszer eredetű megbetegedések veszélyét. Azok a háztartások, akik közösen tanulmányozzák az étkezés biztonságát, megtalálhatják az életkor szerinti étkezési biztonsági osztályokat az FSIS honlapján, Élelmiszerbiztonsági oktatási források családoknak, követésével @USDAFoodSafety Twitteren és lájkolással Facebook.com/FoodSafety.gov. Azok a vásárlók, akiknek kérdéseik vannak az étkezés biztonságával kapcsolatban, hívhatják az USDA hús- és baromfihús forródrótját az 1-888-MPHotline telefonszámon. (1-888-674-6854) -tól 10 délelőtt. 18 óráig. Jap Time, Hétfőtől péntekig, angolul vagy spanyolul, vagy e-mailben a címre mphotline@usda.gov. A vásárlók cseveghetnek is https://ask.usda.gov/.

###

JEGYZET: Bejegyzési információk és különböző adatok az FSIS honlapján: http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

Az FSIS betartása a Twitteren a következő címen: twitter.com/usdafoodsafety vagy spanyolul at: twitter.com/usdafoodsafe_es.

Az USDA egyenrangú alternatív beszállító, munkáltató, és kölcsönadó.

• FSIS_Recognizes_September_as_Food_Safety_Education_Month

USDA FSIS
USDA Meals biztonsági és ellenőrzési szolgálat
press@fsis.usda.gov