Վախենում է յուղից և ծխից? Դեռևս չսիրեք բաց խոհանոցները, Ստուգեք Փոխզիջումը.

Ինտերիերի դիզայնի դաշինք

Երբ որոնում ես “խոհանոց” ինտերիերի դիզայնի կայքերում, ի հայտ եկած գրեթե բոլոր դեպքերը բաց խոհանոցներ են. Վերջին տարիներին, Ճապոնական դրամաների և անիմեների գլխավոր հերոսները միշտ ապրել են հյուրերի ինտեգրված ճաշասենյակով և խոհանոցով տներում.

Տեսեք մեր տնային տան տեսակը, հին տունը գրեթե դժվար է պատճենել. Շատ փակ տարածքների խոհանոցը նույնպես փոքր է և շատ անհարմար է եփել.

▲ԼԴԿ-ի մեկ կտոր սենյակ “Ամոթ է, բայց օգտակար է փախչելու համար”.

Մենք ավելի շատ սիրում ենք բաց խոհանոցներ բաց տարածքի և խոհանոցում ընկերություն ունենալու փորձի համար.

Դա հիանալի միջոց է խոհանոցը բացելու համար, տարածություն անել, ցանկացած պահի շփվեք ձեր ընտանիքի հետ, ճաշ պատրաստելու ընթացքում ցանկացած վայրում, և ամենակարևորը, հանգստացեք և ցուցադրեք ձեր հմտությունները՝ առանց պատերի մեջ ընկնելու վախի.

Մինչդեռ բաց խոհանոցները կարող են ավելի լավ փորձառություն բերել տան միջավայրին, կան նաև բազմաթիվ խնդիրներ, որոնց հետ մարդիկ պայքարում են.

▪ Ինչպես լուծել չինական սնունդ պատրաստելիս եփելու գոլորշիների խնդիրը?

▪ Բաց խոհանոց նախագծելիս, ինչու գազի ընկերությունը գազի միացում չի տալիս?

▪ Խոհանոցի տարածքը փոքր է, և ոչ պահեստային տարածք, ինչպես անել բաց խոհանոց?

Հետևյալ փոքրիկ պատասխանը ձեզ մեկ առ մեկ.

Ինչն է խանգարում ձեզ բաց խոհանոց կառուցել?

Հին փակ խոհանոցում, ընտանիքի և ընկերների հետ ճաշ պատրաստելը շատ անհարմար է. Մարդիկ, ովքեր պատրաստում են, կարող են միայն դառնալ “միայնակ գուրմաններ”. Նրանք և՛ ծանր են, և՛ ձանձրալի.

▲Ավանդական խոհանոցը փոքր տարածքով և վատ լուսավորությամբ և օդափոխությամբ

Ահա գիտելիքի մի կետ, Չինաստանի քաղաքացիական բնակելի շենքերի ծածկագրերում, խոհանոցը պահանջում է առանձին պատուհան.

Այս կետը լրացնելու համար, Տների շատ տեսակներ կոշտ կերպով տալիս են պատուհանը դիրքորոշելու համար. Այս բացահայտ մոտեցման հետևանքն այն է, որ այն շատ տնային տնտեսությունների է թողնում ծայրահեղ վատ լուսավորված և օդափոխվող խոհանոցներով:.

Եթե ​​կարող եք բացել խոհանոցը և հյուրասենյակը, փորձը անմիջապես կտարբերվի. Հյուրասենյակը, ճաշասենյակ, և խոհանոցը համակցված են մեկ տարածության մեջ. Սա տարածքը դարձնում է ավելի ընդարձակ և հեշտ օգտագործման համար.

▲Պատկերի աղբյուր｜Դիզայներ TK

Այն բանից հետո, երբ դիզայները բացեց խոհանոցը, այն ոչ միայն ավելի շատ տեղ կունենա ընտանիքի համար ճաշ պատրաստելու համար, այլ նաև խթանել փոխգործակցությունը խոհանոցի ներսում և դրսում. Երեխաների հետ ծնողները միշտ կարող են հետևել, թե արդյոք իրենց երեխաները ապահով են խաղում. Երբ դու մենակ ես, կարելի է նաև հեռուստացույց դիտել ճաշ պատրաստելիս և չձանձրանալ.

▲Բաց խոհանոցը կարող է նաև շփվել և շփվել ձեր ընտանիքի հետ ճաշ պատրաստելու ընթացքում Photo source｜Designer Aga

Եթե ​​բացեք խոհանոցն ու հյուրասենյակը, ամբողջ տան լավագույն կողմնորոշումը բնականաբար կհոսի խոհանոց. Սա ավելի լավ լույս է տալիս և տարածքը դարձնում ավելի լայն. Սա ոչ միայն թույլ է տալիս վայելել ձեր սեփական տան տեսարանը, բայց պատուհանից դուրս տեսարանը նույնպես կարող է տեսանելի լինել.

▲Բաց խոհանոցը կարող է բարձրացնել ողջ բնակելի միջավայրի հարմարավետությունը

#1

Չինական տապակած գոլորշիները?

Պատճառը, թե ինչու են շատ բնակիչներ տատանվում բաց խոհանոցների հարցում, չինական տապակած գոլորշիներն են։. Բաց խոհանոցները կարող են միայն աղցաններ ունենալ.

Եթե ​​թույլ տաք, որ գոլորշիները խանգարեն ձեզ բացել խոհանոցը, ապա ես կարող եմ միայն ասել: “Դուք չափազանց պարզ եք կարծում!”

մեր օրերում, Մեքենայի գլխարկների ամենաբարձր ներծծման հզորությունը կարող է հասնել ավելի քան 23 մ³/րոպե, ինչը նշանակում է, որ ամեն րոպե 23 մ³ օդ է ներծծվում.

Ինչպիսի հասկացություն, միջին խոհանոցի ծավալը ընդամենը 10մ³ է. Այս շարքի գլխարկները րոպեում կարող են ներծծել ավելի քան երկու խոհանոց. Եթե ​​ներծծման հզորությունը չափազանց մեծ է, դուք կարող եք նույնիսկ չզգալ տապակած գոլորշիների հոտը.

▲Եթե տապակած տապակը հասնի ծխի այս կոնցենտրացիան, տնային կաթսաները սովորաբար չեն կարող դա անել

Ամենակարևորն այն է, որ դուք կարող եք առավելագույն օգուտ քաղել ձեր տնից. Փաստորեն, Սովորական ընտանիքները կարող են ընտրել 16-18 մ3/րոպե երկարությամբ գլխարկներ. Այս կերպ, դուք կարող եք ամբողջությամբ բացել խոհանոցը. Իհարկե, եթե ցանկանում եք ընդհանրապես յուղոտ ծուխ չունենալ, ընտրեք ավելի բարձր ցուցանիշի միջակայքի գլխարկ, իհարկե ավելի շատ ապահովագրություն.

Նման դիապազոնով գլխարկով, էլ չեմ խոսում տապակելու մասին, բաց խոհանոցով, Մի փոքր կծու բրինձ տապակելը երազանք չէ.

 

#2

Լեռնաշղթայի գլխարկները աղմկոտ են?

Հզոր ներծծող գլխարկները բերում են ևս մեկ խնդիր – աղմուկ. Լեռնաշղթայի գլխարկների ներծծման հզորությունը ուժեղացնելու համար, շատ ապրանքանիշեր կարող են դա անել. Բայց թույլ տալ, որ միջակայքի գլխարկները պահպանեն ներծծումը, մինչդեռ կարողանան նվազեցնել աղմուկը, մեծ ապրանքանիշերից փոքր ապրանքանիշերը տարբերելու չափանիշ է:. Խորհուրդ է տրվում դա անել, երբ գնումներ կատարեք տեսականու գլխարկներ, համոզվեք, որ միացրեք առավելագույն հանդերձանքը. Դուք տեղում փորձարկում եք աղմուկի դեցիբելները. Համապատասխան ազգային ստանդարտներում, պահանջը, որ մաքուր սենյակի աղմուկի մակարդակը չպետք է գերազանցի 70 դեցիբել. Պահանջների շրջանակներում, քանի դեցիբելի ընտրությունը կախված է յուրաքանչյուր անհատի կարիքներից.

▲ Դեցիբելների փորձարկման հավելվածը հասանելի է նաև բջջային հեռախոսներում

Բանն այն է, ընտրեք կափարիչի ներծծման հզորությունը 17 մ³/րոպեից բարձր, իսկ աղմուկը՝ ցածր 70 դեցիբել. Քսուքի և աղմուկի խնդիրները վերացնելուց հետո, մեզ դեռ մեծ խնդիր է սպասում.

 

#3

Աշխարհի գազի բաժանմունքների տարբեր կանոնակարգեր

Այն, ինչ իսկապես խանգարում է խոհանոցին բացել, այս կանոնակարգն է.

“4.2.1.1. Վառարաններով խոհանոցները պետք է ապահովված լինեն դռներով և առանձնացված ննջասենյակներից, կենդանի սենյակներ, և այլն:” — “CJJ12-2013 Կենցաղային գազայրման սարքերի տեղադրման և ընդունման կանոնակարգ”.

Չնայած այս հոդվածը պարտադիր կանոնակարգ չէ, Շատ տեղական գազային ընկերություններ այս հոդվածի հիման վրա հանդես կգան ևս մեկ պարտադիր կանոնակարգով, “Քաղաքի Գազ Տեխնիկական Կոդ” ԳԲ 50494-2009, Հոդված 8.2.2: “Կենցաղային տեխնիկան չպետք է տեղադրվի ննջասենյակում. Այրիչները պետք է տեղադրվեն լավ օդափոխվող տեղում, լավ օդափոխվող խոհանոց կամ արտանետման պայմաններով ոչ բնակելի սենյակ:”

Այս երկու դրույթները նախատեսված են կանխելու գազի արտահոսքի տարածումը հյուրասենյակ. Եթե ​​կրակի բռնկումը, արգելք չկա, ուստի ռիսկի գործոնը բարձր է. Ավելի ապահով կլիներ, եթե դուռ լիներ այն փակելու համար. Երկրում գազային ընկերությունները տարբեր պահանջներ ունեն, և որոշ տեղեր կստուգեն ձեր դռան մոտ. Եթե ​​խոհանոցում դուռ չկա, նրանք հրաժարվում են գազ տալ բնակիչներին.

Ինչու՞ արտերկրի բաց խոհանոցները չեն վախենում գազի տարածումից՝ պայթյուններ առաջացնելու համար? Ըստ հետազոտության, Որոշ օտարերկրյա վայրերում պարտադիր կանոնակարգերը պահանջում են գազի ազդանշանների և հրդեհային ազդանշանների տեղադրում. Փականը ավտոմատ կերպով փակվում է գազի արտահոսքից հետո. Երբ հայտնաբերում է ծուխը, ավտոմատ ահազանգ.

Չինաստանի առաջին աստիճանի քաղաքները, ինչպիսիք են Պեկինը և Շանհայը, կտեղադրեն գազի էլեկտրամագնիսական փականներ՝ ավտոմատ փականների անջատման գործառույթներով բնակարանների համար։. Այս փականը ավտոմատ կերպով կփակի դարպասը գազի արտահոսքից հետո. Գազի ընկերությունները նույնպես պայմանավորվել են նման տներում բաց խոհանոցներ տեղադրել.

Այնուամենայնիվ, -ի անվտանգության լուծումը “գազի էլեկտրամագնիսական փականի տեղադրում տների համար ավտոմատ անջատմամբ” պարտադիր չէ. Որոշ տեղերում, Գազի ընկերությունը առանց դռների խոհանոցներում գազ չի տեղադրի, կանոնակարգին չդիպչելու պատասխանատու սկզբունքով.

▲Գազի էլեկտրամագնիսական փականը և գազի ազդանշանը ավտոմատ փականի անջատման գործառույթով

Ընկերության հիմնական նպատակն է խնդրին լավագույն հնարավոր լուծում տալ. Մենք դեռ կարող ենք փոխզիջման մասին մտածել.

 

4 փոխզիջումային ուղիներ՝ խոհանոցը բաց դարձնելու համար

Եթե ​​այդպես էլ գազ չդնեն, մենք դեռ փոխզիջում ունենք – խոհանոցը կիսաբաց դարձնելն է. Սովորաբար, Փոխզիջումը կարող է համատեղել երկու ծայրահեղ մեթոդների առավելությունները, և նույնը վերաբերում է կիսաբաց խոհանոցներին.

Դա բաց տարածքների ավելացում է փակ բազայի վրա. Բաց հիմքի վրա մասնակի բաժանման ավելացում. Սա ապահովում է բացության թափանցելիությունը և բաժանում է խոհանոցի միջնորմը, որպեսզի արգելափակի ճարպի և ծխի աղմուկը.

 

#1

Խոշոր խոհանոց ապակե միջնորմով. Սա ոչնչով չի տարբերվում բաց խոհանոցից

Եթե ​​ուղղանկյուն խոհանոցի լայն պատը նայում է հյուրասենյակին, դուք կարող եք ընտրել բացել պատի չկրող պատի մասը, այն փոխարինեց թափանցիկ ապակե միջնորմով, իսկ հետո լոգարիթմական ռելսով անել լոգարիթմական դռներ կամ ծալովի դռներ.

Ապակե միջնորմը արդյունավետորեն բարելավում է լուսավորության և տեսողության խնդիրները, այլև կատարել ճարպային պատնեշի դեր.

Եթե ​​դուք կարող եք բացել դուռը միայն նեղ կողմից, դուք կարող եք առավելագույնը բացել դռան շեմը՝ առանց կրող պատը շարժելու. Այստեղ խորհուրդ է տրվում տեղադրել ամբողջ ծալովի դուռը դռան մեջ, լոգարիթմական դռների փոխարեն, քանի որ լոգարիթմական դուռը կարող է բացվել միայն կիսով չափ, մինչդեռ ծալովի դուռը կարող է բացվել.

Ավելին, PVC ծալովի դռների գինը ավելի մատչելի է, քան ալյումինե խառնուրդից պատրաստված լոգարիթմական դուռը.

▲ Լոգարիթմական դուռը կարող է բացվել միայն կիսով չափ

▲ Ծալովի դուռը կարող է բացվել առավելագույն Լուսանկարի աղբյուրի վրա: Little_Ming

Երբ ծալովի դուռը լիովին բացված է, կարելի է ասել, որ դա ճիշտ նույնն է, ինչ բաց խոհանոցը. Գազի ընկերությունը չի կարողանա գազ տեղադրել ձեր տանը, քանի որ “դուռ” խնդիր.

▲Ծալովի դուռը բաց է, այնպես որ դա բաց խոհանոց է!

Խոհանոցը բաց է կամ նեղ, և թե որքան մեծ կարող է լինել անցքը, պետք է հաղորդվի գույքի հետ. Խոհանոցը բաց չէ հանրության համար.

 

#2

Փոքր խոհանոց, մեծ հյուրասենյակ. Հյուրասենյակը վերցրեք որպես առանձին խոհանոց

Եթե ​​հյուրասենյակի տարածքը մեծ է, իսկ խոհանոցը փոքր է, դուք կարող եք առանձին փակել այրման տարածքը լոգարիթմական դռներով. Պատրաստման տարածքը, լվացքի տարածք, իսկ հյուրասենյակում կարող է բացվել պահեստային տարածք, ձևավորելով առանձին խոհանոցի դասավորությունը.

Ծխողների և չծխողների տարածքները բաժանված են կախովի պահարաններով և լոգարիթմական դռներով. Խոհանոցի շահագործման գիծն ապահովելիս, վիրահատական ​​սեղանը և խոհանոցի որոշ տեխնիկա դրված են դրսում. Այս կերպ Դուք կարող եք վայելել բաց խոհանոցը՝ միաժամանակ մեկուսացնելով գոլորշիները.

 

#3

Ավելի շատ աշխատասեղաններ. Խոհանոցը վերածվեց ապակե սենյակի

Որոշ քառակուսի խոհանոցներ տեղադրված են U- ձևով, այնպես որ հնարավոր չէ թակել ամբողջ պատը և այն փոխարինել ապակե միջնորմով.

Այս տեսակի խոհանոցը կարող է ջարդել չկրող պատերի կեսը և պահել միայն 110 սմ և ավելի բարձրությամբ միջնորմ պատը սալիկի վերևում:. Սա օգտագործվում է խոհանոցում տարբեր խառնաշփոթ շշերն ու բանկաները թաքցնելու համար. Կես բարձրությամբ միջնորմ պատը դեռ կարող է շատ տեղ պահել ներսում և դրսում պահեստավորման համար.

▲Խոհանոցի դիզայնը հիմնված է ապակե միջնորմի վրա.

Միջնորմի վերին կեսը ապակուց է, այնպես, որ խոհանոցի ներսի և դրսի տեսարանը միացված է. Եթե ​​դու կարող ես, կարող եք նաև պատուհան բացել լվացարանի դիմաց. Այս կերպ, դուք կարող եք շփվել ձեր ընտանիքի հետ հյուրասենյակում սպասք լվանալիս, որպեսզի սպասք լվանալու ցավոտ ժամանակն այլևս միայնակ չլինի.

Եթե ​​ճաշասենյակը նեղ է, պատի կեսը կարող է նաև երկարացվել որպես բարի սեղան՝ բնակիչների համար հետաքրքիր ճաշասենյակ ապահովելու համար.

▲ Նկար աղբյուր｜Դի Դի խառնաշփոթ քայլ

Եթե ​​խոհանոցի տարածքը նեղ է, իսկ վիրահատական ​​սեղանը բավարար չէ, կես պատը կարող է դառնալ նաև երկարացված վիրահատական ​​սեղան.

Եթե ​​փոքր կենցաղային տեխնիկա, ինչպիսին է սրճեփը, միկրոալիքային վառարան, իսկ բրնձի կաթսան չի կարող մտնել կաբինետ, ահա նրանց համար տեղ. Սա հարմար է օգտագործելու համար և կարող է նաև ավելացնել ներքին մթնոլորտը.

 

#4

Խոհանոց՝ սննդի առաքման պորտով. Առկա է ամբողջ տարածքը պահեստավորման համար

Եթե ​​խոհանոցի տարածքը նեղ է, պատերը հիմնականում օգտագործվում են պատի պահարանների և պահեստավորման համար.

Այս դեպքում, դուք նույնպես ցանկանում եք բացել խոհանոցը, դուք կարող եք բացել փոքրիկ պատուհան պատի մեջ, որպեսզի միացնեք խոհանոցը անմիջապես ճաշասեղանին. Երբ կերակուրը պատրաստ է, այն ուղղակիորեն այստեղից փոխանցվում է ճաշասեղանին, դրանով իսկ նվազեցնելով ետ ու առաջ քայլելու ջանքերը.

Խոհանոցը նախագծված է նաև խոհանոցում պահեստային տարածքը առավելագույնի հասցնելու համար՝ միաժամանակ ստանալով այն տեսարանն ու փոխազդեցությունը, որը կարող է առաջարկել միայն բաց խոհանոցը:.

▲Պատկերի աղբյուր｜Դիզայներ Նիեկի

Սննդի առաքման բացվածքի ստորին եզրի բարձրությունը պետք է լինի 20 սմ բարձր, քան ճաշասեղանը, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ ճաշասեղանի վրա գտնվող այլ իրերի դիպչելուց՝ սպասք փոխանցելիս. Լավ գաղափար է օգտագործել խոհանոց, որը շատ խառնաշփոթ չէ.

▲Պատկերի աղբյուր｜Դիզայներ Մա Դոնգմու

Սննդի առաքման բացվածքի լայնությունը պետք է բավարար լինի սնունդը երկու ձեռքով փոխանցելու համար (սովորաբար ավելի քան 50 սմ). Բարձրությունը նույնպես պետք է լինի այնպիսին, որ տեսադաշտը չփակվի.

Պատուհանի ձևը կարող է ձևավորվել ինչպես ժամանակակից երկրաչափական տիպի, այնպես էլ միջերկրածովյան ոճի կլոր կամարի պատուհանի անցք:. Եթե ​​սիրում եք ինդուստրիալ ոճը, Դուք նույնիսկ կարող եք տեղադրել մետաղական գլանափաթեթներ բացվածքում. Այս ամենը կախված է տան ընդհանուր տոնայնությունից.

▲Պատկերի աղբյուր｜Rikyu Design

Բաց խոհանոցը կարող է ազատել շատ տներ, որոնք փոքր չափերով են. Այն ստիպում է սենյակին բաց և միևնույն ժամանակ տեսք ունենալ, այն նաև ուժեղացնում է ամբողջ ընտանիքի փոխգործակցությունը.

Խոհանոցը շրջապատված է կրող պատով, կամ խոհանոցն ու ճաշասենյակի խոհանոցը բաժանված են ակտիվ գծով, այնպես որ, իսկապես դժվար է իրականացնել բաց խոհանոց.

Այս երկու տեսակի տնային տնտեսություններում, մի խոհանոց մուտքի դռան կողքին է, իսկ մեկը ճաշասենյակից բաժանված է հարյուր հազար մղոնով. Եթե ​​գոտիավորումը կամ ակտիվ գիծը չի փոխվել, դժվար է բաց խոհանոց պատրաստել.

Վերջապես, Հիշեցնում եմ նաև, որ այն կրող պատերը և այն պատերը, որոնք գույքը թույլ չի տալիս քանդել, չպետք է քանդվեն.. Գազի ընկերությունները թույլ չեն տալիս տեղափոխել խողովակաշարերը, մի արեք դա ինքներդ. Անվտանգությունը վերափոխման ամենակարևոր նախադրյալն է.