iVIGA Tap Factory Birgir
Geta barir stuðlað að því að H-E-B örbylgjuofnmáltíðir verði vottaðar sem veitingastaður?
Leyfilegt er að létta nauðsynjum fyrir máltíðir og drykkjarleyfi sem tilgreindar eru forpakkaðar máltíðir í atvinnuskyni.
AUSTIN, Texas - Fyrr í ágúst, gjald fyrir áfengi í Texas (TABC) auðveldaði börum aðeins að fá matar- og drykkjarvottorð, leyfa þeim að opna sem matstaðir.
Breytingarnar leyfa börum að breytast í matsölustaði án þess að þurfa að kaupa dýr verkfæri fyrir fyrirtækiseldhús á staðnum.
Barir geta bæði eldað kvöldverðarmáltíðir á staðnum, eða þeir munu auglýsa forpakkaðar græjur sem keyptar eru utan staðsetningar.
Svo, þýðir það að barir geti fyrst og fremst keyrt að H-E-B til að velja sér örbylgjuofn sjónvarpskvöldverð til að breytast í veitingastað? Ekki nákvæmlega.
Barhúsaeigendur verða að vera vissir um að þeir virðast ekki vera að kaupa eitthvað sem er merkt “ekki til endursölu,” skilgreindur talsmaður TABC, Chris Porter.
“Veitingahúsaeigendur vita nákvæmlega hvað þýðir,” Porter leiðbeindi KVUE. “Og fullt af þeim, þeir hafa heimildir sem þeir munu fara til fyrir forpakkaðar, máltíðir sem eru fáanlegar í atvinnuskyni í ætt við risastórar vöruhúsabúðir, dreifingaraðilar, mál þess eðlis. Hins vegar greinilega, þú gerir þér grein fyrir, það var ekki hægt að leyfa fyrirtæki að fara til, til dæmis, einn annan veitingastað og kaupa máltíðir sem veitingastaðurinn framreiðir og kynna hann sem sinn eigin án þess að vera í einhvers konar fyrirtækjasamtökum sem þegar eru til staðar sem TABC er meðvituð um.”
Austin barir sækja um að opna aftur sem veitingastaðir; 6th Street viðskipti byrja að taka við aftur
Mismunandi viðmiðunarreglur sem barir ættu að fylgja til að breytast í matstaði fela í sér að hafa fjölda rétta valkosta, og máltíðir þurfa að vera fáanlegar fyrir allan þann tíma sem þú getur fundið áfenga drykki. Eldhúsið ætti að vera opið en engu að síður er hægt að kaupa drykki.
Á toppnum af því, auk þess ættu þeir að virða allar öryggisreglur sem gætu verið nauðsynlegar fyrir matstaði.
Leyfið varir í tvö ár og verð $776.
Til að tryggja að barir til að viðhalda máltíðum og drykkjum leyfi, þeir ættu að lækka allar tekjur sínar af brúttósölu áfengis til undir 51%. Innkaupin án áfengis eru þó ekki bundin við máltíðir. Barirnir geta falið í sér varning eins og stuttermabolir eða hatta af öllum tekjum þeirra, eins rétt.
Miðbær Austin bar Speakeasy er innan hugbúnaðarnámskeiðsins fyrir máltíðir og drykkjarleyfi hans eða hennar. Eigandinn, Michael Girard, kenndi KVUE að hann vonar að viðskiptavinir muni hjálpa börum með því að kaupa máltíðir og varning.
“Stöngin þurfa í raun aðstoð þína,” sagði Girard. “Einu sinni segi ég bar einu sinni enn, það er, þú gerir þér grein fyrir, það er víngarður. Það er brugghús. Það er bjórmót og það er dvalartónlistarstaður. Allir þeirra vilja aðstoð þína vegna, einu sinni enn, við höfum verið lokuð í sex mánuði.”
Girard sagði að hafa getu til að opna fyrirfram, eftir að það hefur verið pirrandi að vera lokaður.
“Það eru sömu verklagsreglur og við gerðum þegar þeir leyfðu okkur að opna lokatíma vegna þess að við reyndum í raun að gera það almennilega,” sagði Girard. “Og við gerðum það almennilega. Og við hlýddum því sem þeir óskuðu eftir af okkur. Og til þess að það jók á gremju okkar þegar við gerðum allt sem var beðið eftir og lokuðum aftur.”
Girard bætti við að þó það hafi verið pirrandi, hann er þakklátur fyrir vandræðin frá TABC.
“Það er þakklæti fyrir mig til TABC að aðstoða okkur sannarlega … hafa leið að opnun vegna þess að við höfum í raun ekkert heyrt. Í öllum öðrum tilfellum, að einu sinni getum við opnað aftur sem stranglega bar, hvort sem það er næsta mánuður eða ár frá núna, við höfum ekkert heyrt og það er íþyngjandi að starfa fyrirtæki og, þú gerir þér grein fyrir, samræma mál án þessara upplýsinga,” sagði Girard.
Girard fékk fyrirmæli um að aðferðin frá hugbúnaði til að fá leyfi til að opna aftur myndi taka 14 til 19 daga.
“Við erum tilbúin í það. Svo vonandi muntu sjá Speakeasy opna aftur eftir nokkrar vikur sem veitingastaður með svolítið háværri tónlist,” sagði Girard.
FÓLK ER LÍKA AÐ LESA:
