Quattro passaggi per un cibo più sicuro in casa, a scuola, al lavoro e nel gioco

Settembre è il mese della scuola sulla sicurezza alimentare: Ogni settimana pubblicheremo materiale accademico sulla sicurezza dei pasti. Alcuni sono per gli acquirenti, alcuni sono per gli educatori, tutto è concentrato sulla riduzione delle malattie di origine alimentare.

Questo mese svolge un ruolo attivo nel prevenire le malattie di origine alimentare, spesso noto come "avvelenamento da cibo". Le autorità federali stimano che ce ne siano circa 48 milioni di casi di malattie di origine alimentare ogni anno: questo è circa 1 In 6 Individui ogni anno. Annualmente, queste malattie portano ad una stima 128,000 ricoveri e tre,000 deceduti. Seguire semplici idee sulla sicurezza dei pasti aiuterà a ridurre la probabilità di ammalarsi.

Fonti del mese scolastico sulla sicurezza dei pasti a livello nazionale

La FDA dispone di risorse per incoraggiare te e il tuo gruppo a mettere al primo posto la sicurezza alimentare.

• Manipolazione sicura degli alimenti – Osserva questi 4 passaggi chiave per la sicurezza dei pasti.
• Sicurezza alimentare nella tua cucina – Ottieni idee per l'acquisto di pasti protetti, magazzinaggio, e preparazione dei pasti.
• Persone a rischio di malattie di origine alimentare – Impara quali squadre sono più a rischio di malattie di origine alimentare.
• Sicurezza alimentare per le donne incinte– Scopri i dati sulla sicurezza dei pasti prima di, per tutto, e dopo essere rimasta incinta.
• Sicurezza alimentare quotidiana per i giovani adulti – Studia la sicurezza dei pasti indipendentemente dal fatto che tu cucini a casa o meno, mangiare fuori, o consumare piatti pronti in viaggio.
• Biblioteca di risorse per l'istruzione – Scopri materiale accademico stampabile, film, ed extra!
• Programma di formazione medica continua – Imparare a stabilire, affrontare, e denunciare le malattie di origine alimentare.
• La scienza e la nostra offerta alimentare – Porta la scienza dei pasti nelle aule del tuo centro e delle scuole superiori.
• Toolbox e guida per la valutazione degli educatori sulla sicurezza alimentare dei consumatori – Ottieni idee, Strumenti, ed esempi per pianificare, sviluppare, e prendere in considerazione pacchetti e azioni per la sicurezza alimentare.

Fonti dei social media

Aiutaci a spiegare la frase relativa all'importanza della sicurezza alimentare. Usa questi messaggi su Twitter e Facebook per sottolineare il tuo aiuto per il mese scolastico sulla sicurezza dei pasti e per incoraggiare il tuo gruppo a mantenere i pasti protetti.

Tweet modello
Studiare le cose da fare e da non fare nella preparazione dei pasti sicuri per gli alimenti aiuterà a tenersi lontani dalle malattie di origine alimentare. Inizia in cucina, collocazione #sicurezza alimentare in vigore per proteggere te e i tuoi cari. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#PULITO – Sciacquare frutta e verdura sotto l’acqua corrente. Affettare o tagliare a cubetti? Puliscili comunque: i germi possono rimbalzare dalle bucce all'interno durante il taglio e il peeling. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#CUCINARE – Mentre cucini non puoi sapere se è successo semplicemente volendo. Usa un termometro per i pasti per assicurarti che sia adatto per essere mangiato. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#SEPARATO – Nessun tuorlo rotondo! Conservare le uova sulla porta del frigorifero può esporle a temperature irregolari. Ecco dove è meglio venderli al dettaglio come sostituto: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #Sicurezzaalimentare

#FREDDO – Mantieni la calma, soprattutto quando si tratta di fare la spesa, avanzi, & gadget per la fornitura dei pasti. Il tuo frigorifero deve esserlo 40 livelli F o molto meno, il congelatore è a zero livelli F o molto meno. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Modello di post su Facebook
Supponiamo che l'avvelenamento da cibo sia solo un po' di mal di pancia e possa scomparire? Non sempre. In genere le malattie di origine alimentare sono critiche & addirittura in pericolo di vita. Abbiamo acquisito brevi racconti video da 3 gente che parla per competenza! https://go.usa.gov/xV2ry Mese scolastico sulla sicurezza alimentare a livello nazionale

Ricerca dati sulla sicurezza dei pasti gratuiti? Che sia o meno un cliente, formatore del centro & studenti universitari delle scuole superiori, o un addetto al servizio pasti, sei arrivato nel posto giusto! Prova la nostra utile libreria di risorse per cercare materiale scolastico gratuito, poster stampabili, e film. https://go.usa.gov/xPCJEMese scolastico sulla sicurezza alimentare a livello nazionale

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Teneteli a mente e osservateli 4 i passaggi chiave di @FDAfood per monitorare e proteggere i tuoi cari dall'avvelenamento da cibo

Lavi le mele, pomodori e fragole prima di mangiarli, ma che dire dei meloni?, avocado e kiwi? https://go.usa.gov/xVT3t Traccia: la risposta è SI. #NFSEM

Nessun tuorlo in giro! Conservare le uova sulla porta del frigorifero può esporle a temperature irregolari. Ecco dove è meglio venderli al dettaglio come sostituto: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #Sicurezzaalimentare

Mentre cucini non puoi sapere se ha funzionato semplicemente volendo. Usa un termometro per i pasti per assicurarti che sia adatto per essere mangiato. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Mantieni la calma, soprattutto quando si tratta di fare la spesa, avanzi, & gadget per la fornitura dei pasti. Il tuo frigorifero deve essere a 40 ° F o molto meno, il congelatore a 0°F o molto meno. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Fonti
Alla ricerca di dati sulla #sicurezzaalimentare? Che sia o meno un cliente, formatore di studenti delle scuole medie e superiori, o un addetto al servizio pasti, sei arrivato nel posto giusto!
Prova l'utile libreria di risorse di @FDAfood per cercare materiali e film stampabili gratuiti. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

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