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4 家庭でのより安全な食事へのステップ, 大学で, 仕事でも遊びでも
9月は食事安全学校教育月間です: 食事の安全性に関する学術資料を毎週公開します. 一部は買い物客向け, 一部は教育者向けです, すべては食中毒を減らすことに焦点を当てています.
今月は食中毒の阻止に積極的に取り組みます, 「食中毒」としてよく知られています。連邦当局は、約 48 食中毒の発生件数は年間 100 万件 – これは約 1 で 6 個人は毎年. 毎年, これらの病気は推定で 128,000 入院と３回,000 死亡者（数）. 簡単な食事の安全に関するアイデアに従うことで、病気になる可能性を減らすことができます.
全国の食事安全学校教育月間の情報源
FDA には、あなたやあなたのグループが食事の安全を第一に考えるよう奨励するための情報源があります。.
- 食品の安全な取り扱い – これらを遵守してください 4 食事の安全性を確保するための重要なステップ.
- キッチンにおける食品の安全性 – 食事付きの購入に関するアイデアを得る, ストレージ, そして食事の準備.
- 食中毒のリスクにさらされている人々 – どのチームが食中毒の危険にさらされているかを学ぶ.
- 妊婦の食品の安全性– 以前の食事セキュリティデータを発見, 全体を通して, そして妊娠してからは.
- 若者のための日常の食品の安全性 – 自炊するかどうかに関係なく、食事の安全性を勉強する, 外食, または外出先で既製の食事を食べる.
- 教育リソース ライブラリ – 印刷可能な学術用品を見つける, 映画, そして余分な!
- 継続医学教育プログラム – 確立することを学ぶ, 対処する, 食中毒を報告してください.
- 科学と私たちの食糧供給 – 食事科学をセンターや高校の講義室に導入.
- 消費者食品安全教育者向け評価ツールボックスとガイド – アイデアを得る, 楽器, および計画の例, 開発する, 食事のセキュリティパッケージと対策を検討する.
ソーシャルメディアソース
食事の安全性の重要性に関する言葉を理解するのに協力してください. これらの Twitter および Fb メッセージを使用して、食事安全学校教育月間へのあなたの協力を指摘し、あなたのグループが食事の保護を維持するよう奨励します。.
パターンツイート
食品に安全な食事の準備について「すべきこと」と「してはいけないこと」を学ぶことは、食中毒を防ぐのに役立ちます. キッチン内から始めましょう, 置く #食品の安全性 あなたとあなたの愛する人を守るために申請してください. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM
#クリーン – 果物や野菜を作業水で洗い流します。. スライスまたはダイシング? とにかくこすってください – 刻んだり皮をむいたりする間、細菌が皮から内側に跳ね返る可能性があります. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM
#料理する – 料理をしているときに、ただ単に料理をしたいだけでは、料理ができたかどうかを知ることができない可能性があります。. 食事用温度計を使用して、食事に適しているかどうかを確認する. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM
#別 – 黄身丸なし! 卵を冷蔵庫のドアの上に保管すると、不均一な温度にさらされる可能性があります. ここが代替品として小売るのに最適な場所です: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #食品安全
#チル – 冷静さを保って – 特に食料品に関しては, 残り物, & 食事用品のガジェット. あなたの冷蔵庫は、 40 レベルF以下, 冷凍庫ゼロレベルF以下. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM
FB投稿のパターン
食中毒はちょっとおなかの調子が悪かっただけで、すぐに治ってしまうとします。? 常にではありません. 通常、食中毒は重大な問題です & 命を脅かすものさえ. 私たちは以下から短いビデオストーリーを入手しました。 3 専門知識に基づいて話す人たち! https://go.usa.gov/xV2ry 全国食事安全学校教育月間
無料食事のセキュリティ データの検索? クライアントかどうか, センターのトレーナー & 高校生・大学生, または食事サービスの従業員, 適切な場所に来ました! 便利なリソース ライブラリを試して、無料の学用品を探してください, 印刷可能なポスター, そして映画. https://go.usa.gov/xPCJE全国食事安全学校教育月間
これらを念頭に置いて観察してください 4 あなたの愛する人を食中毒から守り守るための @FDAfood の重要なステップ
あなたはリンゴを洗います, トマトとイチゴは食べる前に, しかしマスクメロンはどうでしょうか, アボカドとキウイ? https://go.usa.gov/xVT3t トレース: 答えはYESです. #NFSEM
黄身丸なし! 卵を冷蔵庫のドアの上に保管すると、不均一な温度にさらされる可能性があります. ここが代替品として小売るのに最適な場所です: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #食品安全
料理をしているときに、ただ単に料理ができたかどうかを知ることはできないかもしれません。. 食事用温度計を使用して、食事に適しているかどうかを確認する. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM
冷静さを保ってください – 特に食料品に関しては, 残り物, & 食事用品のガジェット. 冷蔵庫の温度は 40°F 以下でなければなりません, 冷凍庫は0°F以下. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM
情報源
#食品安全データの検索? クライアントかどうか, センターおよび高校生・大学生のトレーナー, または食事サービスの従業員, 適切な場所に来ました!
@FDAfood の便利なリソース ライブラリを試して、無料の印刷可能な材料や映画を検索してください. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM
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