ოთხი ნაბიჯი სახლში უსაფრთხო საკვებისთვის, სკოლაში, სამსახურში და თამაშში

სექტემბერი არის კვების უსაფრთხოების სკოლის თვე: ყოველ კვირას გამოვაქვეყნებთ აკადემიურ მასალებს კვების უსაფრთხოების შესახებ. ზოგიერთი არის მყიდველებისთვის, ზოგიერთი არის პედაგოგებისთვის, ყველაფერი ორიენტირებულია საკვებით გამოწვეული ავადმყოფობის შემცირებაზე.

ამ თვეში შეასრულეთ აქტიური ფუნქცია საკვებით გამოწვეული დაავადების შესაჩერებლად, ხშირად ცნობილია როგორც "კვებით მოწამვლა". ფედერალური ხელისუფლების შეფასებით, არსებობს დაახლოებით 48 ყოველწლიურად საკვებით გამოწვეული ავადმყოფობის მილიონი შემთხვევა - ეს დაახლოებით 1 in 6 ინდივიდები ყოველწლიურად. ყოველწლიურად, ეს დაავადებები იწვევს სავარაუდო 128,000 ჰოსპიტალიზაცია და სამი,000 გარდაცვლილთა რაოდენობა. მარტივი კვების უსაფრთხოების იდეების დაცვა დაგეხმარებათ ავად გახდომის ალბათობის შემცირებაში.

ეროვნული კვება უსაფრთხოების სკოლის თვის წყაროები

FDA-ს აქვს წყაროები, რომლებიც დაგეხმარებათ წაახალისოთ თქვენ და თქვენს ჯგუფს, პირველ რიგში განათავსოთ კვების უსაფრთხოება.

• საკვების უსაფრთხო მართვა - დააკვირდით ამათ 4 ძირითადი ნაბიჯები კვების უსაფრთხოებისთვის.
• სურსათის უსაფრთხოება თქვენს სამზარეულოში - მიიღეთ იდეები დაცული კერძების შესაძენად, შენახვა, და საჭმლის მომზადება.
• ადამიანები საკვებით გამოწვეული დაავადების რისკის ქვეშ - ასწავლეთ რა გუნდებს ემუქრებათ დამატებითი საფრთხე საკვებით გამოწვეული დაავადებების გამო.
• სურსათის უვნებლობა ორსული ქალებისთვის- აღმოაჩინეთ საკვების უსაფრთხოების მონაცემები უფრო ადრე, მთელს, და ორსულობის შემდეგ.
• ყოველდღიური საკვების უსაფრთხოება მოზარდებისთვის - შეისწავლეთ საკვების უსაფრთხოება სახლში ამზადებთ თუ არა, ჭამა გარეთ, ან მზა კერძების მოხმარება გზაში.
• განათლების რესურსების ბიბლიოთეკა - აღმოაჩინეთ დასაბეჭდი აკადემიური მარაგი, ფილმები, და დამატებითი!
• უწყვეტი სამედიცინო განათლების პროგრამა - ისწავლეთ დამკვიდრება, გაუმკლავდეთ, და შეატყობინეთ საკვებით გამოწვეული დაავადების შესახებ.
• მეცნიერება და ჩვენი საკვების მიწოდება - შეიტანეთ კერძები თქვენს ცენტრში და საშუალო სკოლის სალექციო ოთახებში.
• მომხმარებელთა სურსათის უვნებლობის მასწავლებლის შეფასების ხელსაწყოები და გზამკვლევი - მიიღეთ იდეები, ინსტრუმენტები, და მაგალითები დასაგეგმად, განავითაროს, და გაითვალისწინეთ კვების უსაფრთხოების პაკეტები და მოქმედებები.

სოციალური მედიის წყაროები

დაგვეხმარეთ, გავაფართოვოთ ფრაზა კვების უსაფრთხოების მნიშვნელობის შესახებ. გამოიყენეთ ეს Twitter და Fb შეტყობინებები, რათა მიუთითოთ თქვენი დახმარება საკვების უსაფრთხოების სასკოლო თვისთვის და წაახალისოთ თქვენი ჯგუფი, შეინარჩუნოს კვება დაცული.

შაბლონის ტვიტები
სურსათისთვის უვნებელი კერძების მომზადების რა უნდა და არ უნდა შევისწავლოთ, დაგეხმარებათ თავი შეიკავოთ საკვებით გამოწვეული დაავადებებისგან. დაიწყეთ სამზარეულოდან, განთავსება #სურსათის უვნებლობა მიმართეთ თქვენი და თქვენი საყვარელი ადამიანების დასაცავად. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#სუფთა - ჩამოიბანეთ ხილი და ბოსტნეული სამუშაო წყლის ქვეშ. დაჭრა ან კუბებად დაჭრა? გაიხეხეთ ისინი მაინც - მიკრობები შეიძლება გადაიზარდოს ქერქიდან შიგნიდან დაჭრისა და გახეხვის დროს. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#საზ - სანამ თქვენ ამზადებთ, შესაძლოა ვერ შეატყობინოთ, შესრულდა თუ არა უბრალოდ სურვილით. გამოიყენეთ კვების თერმომეტრი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის შესაფერისია საჭმელად. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#ცალ-ცალკე - არ არის yolking მრგვალი! მაცივრის კარზე კვერცხების შენახვამ შეიძლება გამოიწვიოს არათანაბარი ტემპერატურა. სწორედ აქ არის ადგილი, სადაც საუკეთესოა მათი საცალო ვაჭრობა, როგორც შემცვლელი: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #FoodSafety

#გაცივება - თავი შეიკავეთ - განსაკუთრებით სასურსათო საკითხზე, ნარჩენები, & კვება უზრუნველყოფს გაჯეტებს. შენი მაცივარი უნდა იყოს 40 დონე F ან ბევრად ნაკლები, საყინულეში ნულოვანი დონე F ან ბევრად ნაკლები. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

ნიმუში Fb პოსტები
დავუშვათ, საკვების მოწამვლა მხოლოდ ოდნავ აწუხებს მუცელს და შეიძლება წავიდეს? არა ყოველთვის. როგორც წესი, საკვებისმიერი დაავადება კრიტიკულია & სიცოცხლისთვის საშიშიც კი. ჩვენ მივიღეთ მოკლე ვიდეო ზღაპრები 3 ადამიანები, რომლებიც ლაპარაკობენ გამოცდილებიდან! https://go.usa.gov/xV2ry ეროვნული კვების უსაფრთხოების სასწავლო თვე

უფასო კერძების უსაფრთხოების მონაცემების ძიება? კლიენტია თუ არა, ცენტრის ტრენერი & საშუალო სკოლის კოლეჯის სტუდენტები, ან კვების სამსახურის თანამშრომელი, თქვენ მიხვედით შესაბამის ადგილას! სცადეთ ჩვენი სასარგებლო რესურსების ბიბლიოთეკა, რომ მოიძიოთ უფასო სასკოლო მასალები, დასაბეჭდი პლაკატები, და ფილმები. https://go.usa.gov/xPCJEეროვნული კვების უსაფრთხოების სასწავლო თვე

ჩამოტვირთეთ ანიმაციური GIF-ები

გაითვალისწინეთ და დააკვირდით მათ 4 ძირითადი ნაბიჯები @FDAfood-ისგან, რათა დააკვირდეთ და დაიცვათ თქვენი საყვარელი ადამიანები კვებით მოწამვლისგან

თქვენ გარეცხეთ ვაშლი, პომიდორი და მარწყვი უფრო ადრე, ვიდრე მიირთმევთ, თუმცა რაც შეეხება cantaloupes, ავოკადო და კივი? https://go.usa.gov/xVT3t კვალი: პასუხი არის დიახ. #NFSEM

არ არის yolking მრგვალი! მაცივრის კარზე კვერცხების შენახვამ შეიძლება გამოიწვიოს არათანაბარი ტემპერატურა. სწორედ აქ არის ადგილი, სადაც საუკეთესოა მათი საცალო ვაჭრობა, როგორც შემცვლელი: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #FoodSafety

სანამ თქვენ ამზადებთ, თქვენ ვერ შეძლებთ აცნობოთ, შესრულდა თუ არა უბრალოდ სურვილით. გამოიყენეთ კვების თერმომეტრი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის შესაფერისია საჭმელად. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

შეინარჩუნეთ სიმშვიდე - განსაკუთრებით სასურსათო საკითხზე, ნარჩენები, & კვება უზრუნველყოფს გაჯეტებს. თქვენი მაცივარი უნდა იყოს 40°F ან ბევრად ნაკლები, საყინულე 0°F ან ბევრად ნაკლები. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

წყაროები
ვეძებთ #foodsafety მონაცემებს? კლიენტია თუ არა, ცენტრისა და საშუალო სკოლის სტუდენტების ტრენერი, ან კვების სამსახურის თანამშრომელი, თქვენ მიხვედით შესაბამის ადგილას!
სცადეთ @FDAfood-ის სასარგებლო რესურსების ბიბლიოთეკა, რათა მოძებნოთ უფასო დასაბეჭდი მასალები და ფილმები. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(დარეგისტრირდით Meals Security Information-ზე უფასო გამოწერაში, დააწკაპუნეთ აქ.)