ជំហានបួនដើម្បីសុវត្ថិភាពអាហារនៅផ្ទះ, នៅសាលា, នៅកន្លែងធ្វើការនិងកន្លែងលេង

ខែ​កញ្ញា​គឺ​ជា​ខែ​សិក្សា​សុវត្ថិភាព​អាហារ: រៀងរាល់សប្តាហ៍ យើងនឹងផ្សព្វផ្សាយឯកសារសិក្សាអំពីសុវត្ថិភាពអាហារ. ខ្លះគឺសម្រាប់អ្នកទិញទំនិញ, ខ្លះគឺសម្រាប់អ្នកអប់រំ, ទាំងអស់គឺផ្តោតលើការបន្ថយជំងឺពីអាហារ.

ខែនេះមានមុខងាររស់រវើកក្នុងការបញ្ឈប់ជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ, ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា "ការពុលអាហារ" ។ អាជ្ញាធរសហព័ន្ធប៉ាន់ស្មានថាមានប្រហែល 48 ករណីរាប់លាននៃជំងឺអាហារក្នុងមួយឆ្នាំ - នោះគឺអំពី 1 នៅក្នុង 6 បុគ្គលប្រចាំឆ្នាំ. ប្រចាំឆ្នាំ, ជំងឺទាំងនេះនាំឱ្យមានការប៉ាន់ស្មាន 128,000 សម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ និង ៣,000 ចំនួនស្លាប់. ការធ្វើតាមគំនិតសុវត្ថិភាពអាហារងាយស្រួលនឹងជួយកាត់បន្ថយប្រូបាប៊ីលីតេរបស់អ្នកក្នុងការឈឺ.

ប្រភពខែសន្តិសុខអាហារទូទាំងប្រទេស

FDA មានប្រភពដើម្បីជួយលើកទឹកចិត្តអ្នក និងក្រុមរបស់អ្នកឱ្យដាក់សុវត្ថិភាពអាហារជាមុន.

• ការគ្រប់គ្រងអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព - សង្កេតមើលទាំងនេះ 4 ជំហានសំខាន់ៗដើម្បីសុវត្ថិភាពអាហារ.
• សុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ - ទទួលបានគំនិតសម្រាប់ការទិញអាហារការពារ, ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង, និងការរៀបចំអាហារ.
• មនុស្សដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺអាហារ – ត្រូវ​បាន​បង្រៀន​ពី​អ្វី​ដែល​ក្រុម​មាន​គ្រោះថ្នាក់​បន្ថែម​ទៀត​សម្រាប់​ជំងឺ​ឆ្លង​ពី​អាហារ.
• សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ- ស្វែងរកទិន្នន័យសុវត្ថិភាពអាហារសម្រាប់មុនជាង, នៅទូទាំង, ហើយបន្ទាប់ពីមានផ្ទៃពោះ.
• សុវត្ថិភាពចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់ - សិក្សាសុវត្ថិភាពអាហារ ថាតើអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះឬអត់, ញ៉ាំ​អាហារ​នៅ​ក្រៅ, ឬទទួលទានអាហាររួចរាល់នៅពេលធ្វើដំណើរ.
• បណ្ណាល័យធនធានអប់រំ - ស្វែងរកសម្ភារៈសិក្សាដែលអាចបោះពុម្ពបាន។, ភាពយន្ត, និងបន្ថែម!
• កម្មវិធីអប់រំវេជ្ជសាស្រ្តបន្ត - រៀនបង្កើត, ដោះស្រាយជាមួយ, និងរាយការណ៍ពីជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ.
• វិទ្យាសាស្រ្ត និងការផ្គត់ផ្គង់អាហាររបស់យើង។ - អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រអាហារទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌល និងបន្ទប់បង្រៀននៅវិទ្យាល័យរបស់អ្នក។.
• ប្រអប់ឧបករណ៍ និងមគ្គុទ្ទេសក៍វាយតម្លៃអ្នកអប់រំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអ្នកប្រើប្រាស់ - ទទួលបានគំនិត, ឧបករណ៍, និងឧទាហរណ៍ដើម្បីធ្វើផែនការ, អភិវឌ្ឍ, ហើយពិចារណាលើកញ្ចប់សុវត្ថិភាពអាហារ និងសកម្មភាព.

ប្រភពប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម

ជួយយើងឱ្យលាតត្រដាងឃ្លាដែលទាក់ទងនឹងសារៈសំខាន់នៃសុវត្ថិភាពអាហារ. ប្រើសារ Twitter និង Fb ទាំងនេះដើម្បីចង្អុលបង្ហាញជំនួយរបស់អ្នកសម្រាប់ខែសុវត្ថិភាពអាហារ និងលើកទឹកចិត្តក្រុមរបស់អ្នកឱ្យរក្សាអាហារដែលមានការការពារ.

លំនាំធ្វីត
ការសិក្សា​ពី​ការ​ធ្វើ​និង​មិន​ធ្វើ​នៃ​ការរៀបចំ​អាហារ​ដែល​មាន​សុវត្ថិភាព​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​ជៀស​ឆ្ងាយ​ពី​ជំងឺ​ដែល​បង្កឡើង​ដោយ​អាហារ. ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផ្ទះបាយ, ការដាក់ #សុវត្ថិភាពអាហារ អនុវត្តដើម្បីការពារអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#សម្អាត - លាងជម្រះផ្លែឈើ និងបន្លែនៅក្រោមទឹកធ្វើការ. ហាន់ ឬហាន់? ទោះ​បី​ជា​យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ - មេរោគ​អាច​លោត​ចេញ​ពី​សំបក​ទៅ​ខាង​ក្នុង​ពេញ​មួយ​ការ​កាប់ និង​បក. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#ចម្អិន - ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូប អ្នកប្រហែលជាមិនអាចប្រាប់បានទេ ប្រសិនបើវាដំណើរការដោយគ្រាន់តែចង់. ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រអាហារ ដើម្បីធានាថាវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការញ៉ាំ. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#ដាច់ដោយឡែក - គ្មានរង្វង់មូល! ការទុកស៊ុតនៅលើទ្វារទូរទឹកកក អាចធ្វើឲ្យពួកវាមានសីតុណ្ហភាពមិនស្មើគ្នា. នៅទីនេះគឺជាកន្លែងដែលវាល្អបំផុតក្នុងការលក់រាយពួកគេជំនួស: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

#ត្រជាក់ - រក្សាភាពត្រជាក់របស់អ្នក - ជាពិសេសលើប្រធានបទនៃគ្រឿងទេស, សល់, & ឧបករណ៍ផ្គត់ផ្គង់អាហារ. ទូរទឹកកករបស់អ្នកត្រូវតែ 40 កម្រិត F ឬតិចជាងច្រើន។, កម្រិតសូន្យនៃទូទឹកកក F ឬតិចជាងច្រើន។. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

លំនាំបង្ហោះ Fb
ឧបមាថាការពុលអាហារគ្រាន់តែឈឺពោះបន្តិចហើយអាចទៅបាន។? មិនមែនគ្រប់ពេលទេ។. ជាធម្មតាជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារគឺធ្ងន់ធ្ងរ & សូម្បីតែការគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត. យើងទទួលបានវីដេអូរឿងនិទានខ្លីៗពី 3 មនុស្សដែលនិយាយដោយអ្នកជំនាញ! https://go.usa.gov/xV2ry ខែសុវត្ថិភាពអាហារទូទាំងប្រទេស

កំពុងស្វែងរកទិន្នន័យសុវត្ថិភាពអាហារឥតគិតថ្លៃ? មិនថាអតិថិជន, គ្រូបង្វឹកនៃមជ្ឈមណ្ឌល & និស្សិតមហាវិទ្យាល័យ, ឬបុគ្គលិកសេវាកម្មអាហារ, អ្នកបានមកដល់កន្លែងសមរម្យ! សាកល្បងបណ្ណាល័យធនធានដ៏មានប្រយោជន៍របស់យើង ដើម្បីស្វែងរកការផ្គត់ផ្គង់សាលារៀនដោយឥតគិតថ្លៃ, ផ្ទាំងរូបភាពដែលអាចបោះពុម្ពបាន។, និងភាពយន្ត. https://go.usa.gov/xPCJEខែសុវត្ថិភាពអាហារទូទាំងប្រទេស

ទាញយក GIFs ដែលមានចលនា

ចងចាំហើយសង្កេតមើលទាំងនេះ 4 ជំហានសំខាន់ៗពី @FDAfood ដើម្បីសង្កេត និងរក្សាមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឱ្យកាន់តែមានសុវត្ថិភាពពីការពុលអាហារ

អ្នកលាងផ្លែប៉ោម, ប៉េងប៉ោះ និងផ្លែស្ត្របឺរីលឿនជាងអ្នកញ៉ាំវា។, ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយចុះយ៉ាងណាចំពោះ cantaloupe, ផ្លែបឺរ និងគីវី? https://go.usa.gov/xVT3t ដាន: ការឆ្លើយតបគឺបាទ. #NFSEM

គ្មានរង្វង់មូល! ការទុកស៊ុតនៅលើទ្វារទូរទឹកកក អាចធ្វើឲ្យពួកវាមានសីតុណ្ហភាពមិនស្មើគ្នា. នៅទីនេះគឺជាកន្លែងដែលវាល្អបំផុតក្នុងការលក់រាយពួកគេជំនួស: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូប អ្នកប្រហែលជាមិនអាចប្រាប់បានទេ ប្រសិនបើវាដំណើរការដោយគ្រាន់តែចង់. ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រអាហារ ដើម្បីធានាថាវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការញ៉ាំ. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

រក្សាភាពត្រជាក់របស់អ្នក - ជាពិសេសលើប្រធានបទនៃគ្រឿងទេស, សល់, & ឧបករណ៍ផ្គត់ផ្គង់អាហារ. ទូរទឹកកករបស់អ្នកត្រូវតែមាន 40°F ឬតិចជាងនេះ។, ទូរទឹកកក 0°F ឬតិចជាងនេះ។. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

ប្រភព
កំពុងស្វែងរកទិន្នន័យ #សុវត្ថិភាពអាហារ? មិនថាអតិថិជន, គ្រូឧទ្ទេសរបស់សិស្សវិទ្យាល័យ និងមជ្ឈមណ្ឌល, ឬបុគ្គលិកសេវាកម្មអាហារ, អ្នកបានមកដល់កន្លែងសមរម្យ!
សាកល្បងបណ្ណាល័យធនធានមានប្រយោជន៍របស់ @FDAfood ដើម្បីស្វែងរកការផ្គត់ផ្គង់ និងភាពយន្តដែលអាចបោះពុម្ពបានដោយឥតគិតថ្លៃ. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(ដើម្បីចុះឈ្មោះក្នុងការជាវព័ត៌មានសុវត្ថិភាពអាហារដោយឥតគិតថ្លៃ, ចុចត្រង់នេះ.)