ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳು, ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಟದಲ್ಲಿ

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಊಟ ಭದ್ರತಾ ಶಾಲಾ ತಿಂಗಳು: ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಾವು ಊಟ ಭದ್ರತೆಯ ಕುರಿತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ, ಕೆಲವು ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ.

ಈ ತಿಂಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಊಟ ವಿಷ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಇವೆ ಎಂದು ಫೆಡರಲ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ 48 ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಿಲಿಯನ್ ನಿದರ್ಶನಗಳು - ಅದು ಸುಮಾರು 1 ಒಳಗೆ 6 ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಂದಾಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ 128,000 ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲು ಮತ್ತು ಮೂರು,000 ಸಾವುಗಳು. ಸುಲಭವಾದ ಊಟದ ಭದ್ರತಾ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಊಟ ಭದ್ರತಾ ಶಾಲಾ ತಿಂಗಳ ಮೂಲಗಳು

ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುಂಪನ್ನು ಮೊದಲು ಊಟ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು FDA ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ - ಇವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ 4 ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳು.
• ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ - ಊಟ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಖರೀದಿಗೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಮತ್ತು ಊಟದ ತಯಾರಿ.
• ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು - ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ತಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಸಿ.
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ- ಹಿಂದಿನ ಊಟದ ಭದ್ರತಾ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾದ ನಂತರ.
• ಯುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ - ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಊಟದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುವುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಗ್ರಂಥಾಲಯ - ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ!
• ಮುಂದುವರಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ - ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ, ವ್ಯವಹರಿಸು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿ.
• ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ - ನಿಮ್ಮ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಹೈಸ್ಕೂಲ್ ಉಪನ್ಯಾಸ ಕೊಠಡಿಗಳಿಗೆ ಊಟ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ.
• ಗ್ರಾಹಕ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಪರಿಕರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ - ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ವಾದ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗಳು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಮತ್ತು ಊಟದ ಭದ್ರತಾ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಮೂಲಗಳು

ಊಟ ಭದ್ರತೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಮೀಲ್ಸ್ ಸೆಕ್ಯುರಿಟಿ ಶಾಲಾ ತಿಂಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುಂಪನ್ನು ಊಟ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಈ Twitter ಮತ್ತು Fb ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ ಟ್ವೀಟ್‌ಗಳು
ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭೋಜನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಾರದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಇಡುವುದು #ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸಿ. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#ಕ್ಲೀನ್ - ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಡೈಸಿಂಗ್? ಹೇಗಾದರೂ ಎಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ - ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಪುಟಿಯಬಹುದು. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ - ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಊಟದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#ಪ್ರತ್ಯೇಕ - ಹಳದಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ! ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಮ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಳ ಇಲ್ಲಿದೆ: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ

#ಚಿಲ್ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಿನಸಿ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ - ನಿಮ್ಮ ತಂಪಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಂಜಲು, & ಊಟ ಪೂರೈಕೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಇರಬೇಕು 40 ಮಟ್ಟಗಳು ಎಫ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ಫ್ರೀಜರ್ ಶೂನ್ಯ ಮಟ್ಟಗಳು F ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ Fb ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು
ಊಟದ ವಿಷವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ? ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಅಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಕಾಯಿಲೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ & ಜೀವ ಬೆದರಿಕೆ ಕೂಡ. ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವೀಡಿಯೊ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ 3 ಪರಿಣತಿಯಿಂದ ಮಾತನಾಡುವ ಜನರು! https://go.usa.gov/xV2ry ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಊಟ ಭದ್ರತಾ ಶಾಲಾ ತಿಂಗಳು

ಉಚಿತ ಊಟ ಭದ್ರತಾ ಡೇಟಾಗಾಗಿ ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ? ಕ್ಲೈಂಟ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಕೇಂದ್ರದ ತರಬೇತುದಾರ & ಪ್ರೌಢಶಾಲಾ ಕಾಲೇಜು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಅಥವಾ ಊಟ ಸೇವೆಯ ಉದ್ಯೋಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ! ಉಚಿತ ಶಾಲಾ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಗ್ರಂಥಾಲಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಪೋಸ್ಟರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು. https://go.usa.gov/xPCJEರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಊಟ ಭದ್ರತಾ ಶಾಲಾ ತಿಂಗಳು

ಅನಿಮೇಟೆಡ್ GIF ಗಳನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ

ಇವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ 4 @FDAfood ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಊಟದ ವಿಷದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳು

ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ? https://go.usa.gov/xVT3t ಟ್ರೇಸ್: ಉತ್ತರ ಹೌದು. #NFSEM

ಹಳದಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ! ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಮ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಳ ಇಲ್ಲಿದೆ: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬಯಸಿ ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಊಟದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಿನಸಿ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ - ನಿಮ್ಮ ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಂಜಲು, & ಊಟ ಪೂರೈಕೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ 40°F ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು, ಫ್ರೀಜರ್ 0 ° F ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

ಮೂಲಗಳು
#ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ? ಕ್ಲೈಂಟ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಶಾಲಾ ಕಾಲೇಜು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ತರಬೇತುದಾರ, ಅಥವಾ ಊಟ ಸೇವೆಯ ಉದ್ಯೋಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ!
ಉಚಿತ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು @FDAfood ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಗ್ರಂಥಾಲಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(ಊಟ ಭದ್ರತಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಉಚಿತ ಚಂದಾದಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲು, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.)