Ar gali barai reklamuoti H-E-B mikrobangų krosnelės patiekalus, kad jie būtų sertifikuoti kaip restoranas?
Leidžiama palengvinti būtiniausius maisto ir gėrimų leidimus, nurodytus komerciniais fasuotais patiekalais.
OSTINAS, Teksasas – anksčiau rugpjūčio mėn, Teksaso alkoholinių gėrimų mokestis (TABC) barams buvo šiek tiek lengviau gauti maisto ir gėrimų sertifikatus, leidžiant jas atidaryti kaip maitinimosi vietas.
Pataisos leidžia barus paversti valgymo vietomis be būtinybės įsigyti brangių įrankių verslo virtuvei vietoje..
Barai gali ruošti vakarienę vietoje, arba jie reklamuos komerciškai supakuotas programėles, įsigytas ne vietoje.
Taigi, ar tai reiškia, kad barai pirmiausia gali važiuoti į H-E-B, kad pasirinktų mikrobangų krosnelėje naudojamą TV vakarienę, kuri virstų restoranu? Ne tiksliai.
Baro namų savininkai turi būti tikri, kad atrodo, kad jie neperka kažko, kas paženklinta “ne perparduoti,” apibrėžė TABC atstovas spaudai Chrisas Porteris.
“Restorano namų savininkai tiksliai žino, ką tai reiškia,” Porteris nurodė KVUE. “Ir daug jų, jie turi šaltinių, į kuriuos kreipsis iš anksto supakuotų, komerciškai prieinamų patiekalų, panašių į milžiniškas sandėlių parduotuves, platintojai, tokio pobūdžio klausimus. Tačiau aiškiai, tu supranti, įmonei negalėjo būti leista eiti, pavyzdžiui, vieną kitą restoraną ir įsigykite maistą, kurį gamina restoranas, o po to reklamuokite jį kaip savo, nedalyvaudami tam tikroje įmonių asociacijoje, apie kurią TABC žino.”
Skirtingos gairės, kurių turėtų laikytis barai, kad jie taptų valgymo vietomis, apima daugybę patiekalų pasirinkimų, ir maistas turi būti prieinamas visą laiką, kol galima rasti alkoholinių gėrimų. Virtuvė turi būti atvira, o gėrimų vis tiek galima nusipirkti.
Tuo pačiu metu, Be to, jie turėtų laikytis visų saugumo protokolų, kurių gali prireikti valgymo vietose.
Leidimas galioja dvejus metus ir kainos $776.
Užtikrinti, kad barai galėtų išlaikyti savo maistą ir gėrimus, jie turėtų sumažinti visas savo pajamas iš bendrojo alkoholio pardavimo 51%. Tačiau nealkoholinių gėrimų pirkimas neapsiriboja maistu. Barai gali įkūnyti tokias prekes kaip marškinėlius ar kepures, kurios sudaro visas jų pajamas, kaip tinkamai.
Ostino miesto baras „Speakeasy“ yra programinės įrangos kurso ribose, leidžiantis valgyti ir gerti.. Savininkas, Michaelas Girardas, nurodė KVUE, jis tikisi, kad klientai padės barams pirkdami maistą ir prekes.
“Barams iš tikrųjų reikia jūsų pagalbos,” Girardas pareiškė. “Kartą sakau baras dar kartą, tai yra, tu supranti, tai vynuogynas. Tai alaus darykla. Tai alaus baras ir muzikos vieta. Visi jie nori jūsų pagalbos dėl to, dar kartą, iš tikrųjų buvome uždaryti šešis mėnesius.”
Girardas teigė, kad gali atsidaryti iš anksto, o po to išjungimas erzino.
“Tai yra identiškos procedūros, kurias atlikome tada, kai jos leido mums atidaryti paskutinį laiką, nes iš tikrųjų bandėme tai padaryti tinkamai,” Girardas pareiškė. “Ir mes tai padarėme tinkamai. Ir mes laikėmės to, ko jie iš mūsų prašė. Ir kad tai padidino mūsų nusivylimą, kai padarėme viską, ko buvo prašoma, o po to vėl buvome išjungti.”
Girardas pridūrė, kad nors tai erzino, jis dėkingas už bėdą iš TABC.
“Dėkoju TABC už tai, kad tikrai mums padėjo … turime kelią į atidarymą, nes iš tikrųjų nieko negirdėjome. Bet kokiu kitu atveju, kaip kad kartą vėl galėsime atsidaryti kaip griežtai baras, nesvarbu, ar tai bus kitas mėnuo ar metai nuo dabar, ar ne, nieko negirdėjome, o įmonės veikla yra sudėtinga, tu supranti, derinti problemas neturėdamas šios informacijos,” pareiškė Girardas.
Girardui buvo nurodytas metodas, pradedant programine įranga ir baigiant leidimu iš naujo atidaryti 14 į 19 dienų.
“Mes tam pasiruošę. Taigi tikimės, kad po kelių savaičių vėl pamatysite „Speakeasy“ kaip restoraną su šiek tiek garsia muzika.,” Girardas pareiškė.
ŽMONĖS TAIP PAT SKAITYJA:
iVIGA čiaupų gamyklos tiekėjas