FSIS septembri atzīst par pārtikas drošības izglītības mēnesi

Vašingtona, augusts. 31, 2020 (GLOBE NEWSWIRE) — ASV. Lauksaimniecības nodaļa (USDA) Ēdienu apsardzes un pārbaudes dienests (FSIS) atgādina plašai sabiedrībai, lai šī gada septembrī Nationwide Meals Security mācību mēnesī ir jāapsver labklājība un drošība virtuvē. Pircēji tiek iedvesmoti sekot uzvedībai, kas var palīdzēt viņiem un viņu ģimenes locekļiem pasargāt sevi no pārtikas izraisītām slimībām.

"Mana iztēle un tālredzīga maltīšu drošība sastāv no pircēju apmācības uzlabošanas un akcentēšanas,” paziņoja Benets ēdināšanas drošības sekretārs Mindijs Brašers. "Pircējiem ir nozīmīga loma pārtikas izraisītu slimību samazināšanā un zinātniski pareizu un efektīvu maltīšu drošības datu piedāvāšanā., mēs palīdzēsim viņiem dot iespēju uzņemties un ievērot drošas maltītes, ņemot vērā uzvedību viņu pašu mājās.

Pārtikas izraisīta slimība ir novēršama sabiedrības labklājības problēma, kas Amerikā katru gadu izraisa desmitiem miljonu slimību. Lai cīnītos pret šo sabiedrības labklājības problēmu, FSIS sadarbojas ar plašu sabiedrību par maltīšu drošību, izmantojot diezgan daudzas metodes kopā ar USDA Gaļas un mājputnu palīdzības līniju, mediju intervijas, un sezonas kampaņas. FSIS papildus veic pilnīgu analīzi, lai labāk uztvertu, kā sabiedrība gatavo maltītes, lai pārliecinātos, ka pircēju apmācībā tiek novērstas pieaugošās nepilnības un alternatīvas. Turklāt, FSIS sadarbojas ar ASV. Ēdināšanas un zāļu pārvalde un slimību pārvaldības un profilakses iespējas tīmekļa vietnē FoodSafety.gov, kas kalpo, jo federālo iestāžu “vārti uz maltīšu drošības datiem,” un sniedz datus par to, kā pircēji var vienkārši veikt plaši izplatītas maltītes drošu uzvedību, piemēram, roku mazgāšanu., samazinot savstarpējo piesārņojumu, un droši gatavojot gaļas un mājputnu gaļas preces.

Pircējiem būtu jāievēro 4 vienkārši soļi maltīšu drošībai – Tīrs, Atsevišķi, Pavārs, un Chill. "Mūsu uzņēmuma analīze ir pierādījusi, ka roku mazgāšana un savstarpējas inficēšanās apturēšana ir divi drošības pasākumi, ar kuriem klienti parasti cīnās.,” paziņoja FSIS administrators Pols Kīkers. "FSIS ir veltīta pircēju informācijas palielināšanai par šo ēdienu drošības pasākumu nozīmi, izmantojot mūsu daudzos pircēju apmācības veidus."

FSIS līdzekļi var izglītot pircējus, kā iemācīties ievērot 4 ēdienreižu drošības un kopējās pakāpes samazina pārtikas izraisītu slimību risku. Mājsaimniecības, kas kopīgi mācās par ēdināšanas drošību, var atrast vecumam atbilstošas ​​maltīšu drošības klases FSIS tīmekļa vietnē, Pārtikas drošības izglītības resursi ģimenēm, sekojot @USDAFoodSafety Twitter un atzīmējot ar Patīk Facebook.com/FoodSafety.gov. Pircēji, kuriem ir jautājumi par maltīšu drošību, var nosaukt USDA gaļas un mājputnu uzticības tālruni 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) no 10 a.m. līdz sešiem vakarā. Japānas laiks, Pirmdiena līdz piektdienai, angļu vai spāņu valodā, vai e-pastu uz mphotline@usda.gov. Pircēji var arī tērzēt pakavēties pie https://ask.usda.gov/.

###

PIEZĪME: Ievadiet informācijas izlaidumus un dažādus datus FSIS tīmekļa vietnē http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

Ievērojiet FSIS vietnē Twitter plkst twitter.com/usdafoodsafety vai spāņu valodā plkst: twitter.com/usdafoodsafe_es.

USDA ir līdzvērtīgs alternatīvs piegādātājs, darba devējs, un aizdevējs.

• FSIS_atzīst_septembri kā_pārtikas_drošības_izglītības_mēnesi

USDA FSIS
USDA ēdienu drošības un pārbaudes dienests
press@fsis.usda.gov