Гэртээ аюулгүй хооллох дөрвөн алхам, сургууль дээр, ажил дээрээ, тоглоом дээр

Есдүгээр сар бол хоолны аюулгүй байдлын сургуулийн сар юм: Бид долоо хоног бүр хоолны аюулгүй байдлын тухай эрдэм шинжилгээний материалыг нийтлэх болно. Зарим нь худалдан авагчдад зориулагдсан, зарим нь сурган хүмүүжүүлэгчдэд зориулагдсан, Бүх зүйл хоол хүнсээр дамжих өвчнийг бууруулахад чиглэгддэг.

Энэ сард хоол хүнсээр дамжих өвчнийг зогсооход идэвхтэй үүрэг гүйцэтгэнэ, ихэвчлэн "хоолны хордлого" гэж нэрлэдэг. Холбооны эрх баригчид ойролцоогоор байдаг гэж тооцоолж байна 48 Жил бүр хоол хүнсээр дамжих өвчлөлийн сая сая тохиолдол - энэ нь ойролцоогоор 1 in 6 Жил бүр хувь хүмүүс. Жил бүр, Эдгээр өвчнүүд нь тооцоололд хүргэдэг 128,000 эмнэлэгт хэвтэх, гурав,000 нас баралт. Хялбар хооллох аюулгүй байдлын санаануудыг дагаж мөрдөх нь таны өвчлөх магадлалыг бууруулахад тусална.

Улсын хэмжээнд хоолны аюулгүй байдал Сургуулийн сургалтын сарын эх сурвалж

FDA танд болон танай бүлгийг хоол хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад дэмжлэг үзүүлэх эх сурвалжтай.

• Аюулгүй хүнстэй харьцах -Эдгээрийг ажиглаарай 4 хоолны аюулгүй байдлын гол алхамууд.
• Таны гал тогооны хүнсний аюулгүй байдал – Хамгаалагдсан хоол худалдан авах санааг аваарай, агуулах, болон хоолны бэлтгэл.
• Хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах эрсдэлтэй хүмүүс – Хоол хүнсээр дамжих өвчнөөр ямар баг илүү аюултай болохыг зааж өгөх.
• Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хүнсний аюулгүй байдал- Хоолны аюулгүй байдлын мэдээллийг өмнө нь олж мэдээрэй, даяар, мөн жирэмсэн болсны дараа.
• Залуу насанд хүрэгчдэд зориулсан өдөр тутмын хүнсний аюулгүй байдал – Гэртээ хоол хийж байгаа эсэхээс үл хамааран хоолны аюулгүй байдлыг судлаарай, гадуур хооллох, эсвэл явж байхдаа бэлэн хоол идэх.
• Боловсролын нөөцийн номын сан – Хэвлэх боломжтой эрдэм шинжилгээний хэрэглэгдэхүүнтэй танилц, кинонууд, болон нэмэлт!
• Анагаахын боловсролын тасралтгүй хөтөлбөр - байгуулж сур, харьцах, хоол хүнсээр дамжих өвчний талаар мэдээлэх.
• Шинжлэх ухаан ба бидний хүнсний хангамж – Төв болон ахлах сургуулийн лекцийн танхимд хоолны шинжлэх ухааныг авч яваарай.
• Хэрэглэгчийн хүнсний аюулгүй байдлын сурган хүмүүжүүлэгчийн үнэлгээний хэрэгсэл ба гарын авлага - Санаа авах, багаж хэрэгсэл, болон төлөвлөх жишээнүүд, хөгжүүлэх, мөн хоолны аюулгүй байдлын багц, арга хэмжээг авч үзэх.

Нийгмийн мэдээллийн эх сурвалжууд

Хоолны аюулгүй байдлын ач холбогдлын тухай өгүүлбэрийг задлахад бидэнд тусална уу. Эдгээр Twitter болон Fb мессежийг ашиглан хоолны аюулгүй байдлын хичээлийн сард таны тусламжийг зааж, бүлгээ хоолоо хамгаалахад нь урамшуулан дэмжээрэй..

Загварын жиргээнүүд
Хүнсний аюулгүй хоол бэлтгэхийн тулд хийх, болохгүйг судлах нь хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс зайлсхийхэд тусална.. Гал тогооны өрөөнөөс эхэл, байрлуулах #хүнсний аюулгүй байдал та болон таны хайртай хүмүүсийг хамгаалахын тулд өргөдөл гаргах. htttp://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#ЦЭВЭРЛЭГЧ – Жимс, хүнсний ногоог ажлын усан доор зайлж угаана. Зүсэх эсвэл хэрчих? Ямар ч байсан тэдгээрийг гуужаарай - жижиглэсэн болон хальслах явцад нянгууд хальснаас дотор тал руу үсэрч болно.. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#ТОГООЧ - Та хоол хийж байхдаа үүнийг зүгээр л хүссэнээр хийсэн эсэхийг хэлж чадахгүй. Хоол идэхэд тохиромжтой эсэхийг шалгахын тулд хоолны термометрийг ашигла. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#ТУСДАА – Шарласан дугуй байхгүй! Хөргөгчний хаалган дээр өндөг хадгалах нь жигд бус температурт өртдөг. Тэднийг орлуулж борлуулах нь хамгийн тохиромжтой газар юм: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #FoodSafety

#CHILL – Ялангуяа хүнсний бүтээгдэхүүний талаар тайван бай, үлдэгдэл, & хоол нийлүүлэх хэрэгсэл. Таны хөргөгч байх ёстой 40 F түвшин ба түүнээс бага, хөлдөөгчийн тэг түвшин F буюу түүнээс бага байна. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Загвар Fb нийтлэлүүд
Хоолны хордлого нь гэдэс бага зэрэг хямарч, явж болно гэж бодъё? Бүх цаг үед биш. Ихэвчлэн хоол хүнсээр дамжих өвчин чухал байдаг & бүр амь насанд аюултай. Бид товч видео үлгэрүүдийг авсан 3 мэргэжлээрээ ярьдаг хүмүүс! https://go.usa.gov/xV2ry Улсын хэмжээнд хоолны аюулгүй байдлын хичээлийн сар

Үнэгүй хоолны аюулгүй байдлын мэдээллийг хайж байна? Үйлчлүүлэгч эсэхээс үл хамааран, төвийн дасгалжуулагч & ахлах сургуулийн коллежийн оюутнууд, эсвэл хоолны үйлчилгээний ажилтан, Та зохих газартаа ирлээ! Хичээлийн үнэгүй хэрэглэгдэхүүнийг хайж олохын тулд манай ашигтай номын сангаас үзээрэй, хэвлэх боломжтой зурагт хуудас, болон кинонууд. https://go.usa.gov/xPCJEУлсын хэмжээнд хоолны аюулгүй байдлын хичээлийн сар

Хөдөлгөөнт GIF татаж авах

Эдгээрийг санаж, ажиглаарай 4 @FDAfood-аас хайртай хүмүүсээ хоолны хордлогоос хамгаалж, аюулгүй байлгах үндсэн алхамууд

Та алим угаа, улаан лооль, гүзээлзгэнэ идэхээсээ өмнө, гэхдээ канталупын талаар юу хэлэх вэ, авокадо, киви? https://go.usa.gov/xVT3t Мөр: Хариулт нь ТИЙМ байна. #NFSEM

Шарлах дугуй байхгүй! Хөргөгчний хаалган дээр өндөг хадгалах нь жигд бус температурт өртдөг. Тэднийг орлуулж борлуулах нь хамгийн тохиромжтой газар юм: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #FoodSafety

Та хоол хийж байхдаа үүнийг зүгээр л хүссэнээр хийсэн эсэхийг хэлж чадахгүй. Хоол идэхэд тохиромжтой эсэхийг шалгахын тулд хоолны термометрийг ашигла. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Ялангуяа хүнсний бүтээгдэхүүний талаар тайван бай, үлдэгдэл, & хоол нийлүүлэх хэрэгсэл. Таны хөргөгч 40°F буюу түүнээс бага температуртай байх ёстой, хөлдөөгчид 0°F буюу түүнээс бага. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Эх сурвалжууд
#хүнсний аюулгүй байдлын мэдээллийг хайж байна? Үйлчлүүлэгч эсэхээс үл хамааран, төвийн болон ахлах сургуулийн оюутнуудын сургагч багш, эсвэл хоолны үйлчилгээний ажилтан, Та зохих газартаа ирлээ!
Үнэгүй хэвлэх боломжтой материал, кинонуудыг хайж олохын тулд @FDAfood-н хэрэгтэй нөөцийн санг ашиглаж үзээрэй. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(Хоолны аюулгүй байдлын мэдээлэлд үнэ төлбөргүй бүртгүүлэх, энд дарна уу.)