Il-bars jistgħu jippromwovu ikliet microwave H-E-B biex jiġu ċċertifikati bħala ristorant?
Hija permessa faċilità dwar il-ħtiġijiet għall-ikliet u l-permessi tax-xorb iddikjarati ikliet ippakkjati minn qabel kummerċjalment.
AUSTIN, Texas - Aktar kmieni f'Awwissu, il-Miżata tax-Xorb Alkoħoliku ta' Texas (TABC) għamilha ftit aktar faċli għall-bars biex jiksbu ċertifikati tal-ikel u tax-xorb, jippermettulhom jiftħu bħala postijiet fejn jieklu.
L-emendi jħallu l-vireg jinbidlu f'postijiet fejn jieklu mingħajr il-ħtieġa li jinxtraw għodod għaljin għal kċina tan-negozju fuq il-post..
Il-bars jistgħu jsajru l-ikliet tal-pranzu fuq il-post, jew ser jippromwovu aġġeġġi kummerċjalment ippakkjati minn qabel mixtrija barra mill-post.
Allura, dan jimplika li l-vireg jistgħu primarjament isuqu lejn H-E-B biex jagħżlu pranzu tat-TV microwaveable biex jinbidel f'ristorant?? Mhux preċiżament.
Is-sidien tad-djar tal-bar għandhom ikunu żguri li ma jidhirx li qed jixtru xi ħaġa li hija ttikkettjata “mhux għall-bejgħ mill-ġdid,” iddefinixxa l-Kelliem tat-TABC Chris Porter.
“Is-sidien tad-dar tar-ristoranti jafu preċiżament xi jfisser,” Porter ta struzzjonijiet lil KVUE. “U ħafna minnhom, għandhom sorsi li se jmorru għalihom ippakkjati minn qabel, ikliet disponibbli kummerċjalment simili għal ħwienet tal-maħżen ġgant, distributuri, kwistjonijiet ta’ dik in-natura. Madankollu b'mod ċar, tirrealizza, ma setax ikun permess li intrapriża tmur fiha, pereżempju, ristorant ieħor u jixtru ikliet li r-ristorant jagħmel wara li jippromwovih bħala tagħhom stess mingħajr ma jkun f'xi forma ta 'assoċjazzjoni ta' intrapriżi diġà fis-seħħ li TABC huwa konxju ta '.”
Linji gwida differenti li bars għandhom josservaw li jinbidlu f'postijiet ta 'l-ikel jinkorporaw li jkollhom numru ta' għażliet ta 'entree, u l-ikliet jeħtieġ li jkunu disponibbli għall-ħin kollu tiegħek li xorb alkoħoliku jista 'jinstab. Il-kċina għandha tibqa' miftuħa filwaqt li x-xorb xorta waħda jista' jinxtara.
Fuq prime ta 'dak, barra minn hekk għandhom josservaw il-protokolli ta' sigurtà kollha li jistgħu jkunu meħtieġa għall-postijiet fejn jieklu.
Il-permess idum sentejn u l-prezzijiet $776.
Biex jiġi żgurat li l-vireg biex iżommu l-ikliet u x-xorb tagħhom jippermettu, għandhom inaqqsu d-dħul kollu tagħhom mill-bejgħ gross tal-alkoħol għal taħt 51%. Ix-xiri mingħajr alkoħol mhuwiex ristrett għall-ikliet għalkemm. Il-vireg jistgħu jinkorporaw merkanzija bħal T-shirts jew kpiepel tad-dħul kollu tagħhom, kif suppost.
Downtown Austin bar Speakeasy huwa fil-kors ta 'softwer għall-ikliet tiegħu jew tagħha u jippermettu xorb. Il-proprjetarju, Michael Girard, ta struzzjonijiet lil KVUE li jittama li l-klijenti jgħinu lill-bars billi jixtru ikliet u merkanzija.
“Il-vireg fil-fatt jeħtieġu l-assistenza tiegħek,” Iddikjara Girard. “Ladarba ngħid bar għal darb'oħra, huwa, tirrealizza, hija dwieli. Hija birrerija. Huwa birra konġunta u huwa post ta 'waqfa mużika. Kollha kemm huma jridu jgħinu tiegħek bħala riżultat ta ', għal darba oħra, ilna mitfija fil-fatt għal sitt xhur.”
Girard iddikjara li jkollok l-abbiltà li tiftaħ minn qabel u wara li tkun mitfija kienet irritanti.
“Huma l-proċeduri identiċi li għamilna ladarba ppermettewlna niftħu l-ħin finali bħala riżultat li fil-fatt ippruvajna nagħmluha kif suppost,” Iddikjara Girard. “U għamilna kif suppost. U żommu dak li talbu minna. U sabiex żiedet il-frustrazzjoni tagħna ladarba għamilna kull ħaġa li kienet mitluba wara li tintefa għal darb'oħra.”
Girard żied jgħid li għalkemm kien irritanti, huwa japprezza l-inkwiet minn TABC.
“Hemm apprezzament għalija għat-TABC biex verament tgħinna … jkollhom triq għall-ftuħ bħala riżultat ta aħna fil-fatt smajna xejn. Fi kwalunkwe każ ieħor, bħala li darba nistgħu niftħu mill-ġdid bħala strettament bar, kemm jekk hu jew le xahar sussegwenti jew sena minn issa, ma smajna xejn u huwa oneruz li tiffunzjona intrapriża u, tirrealizza, tikkoordina kwistjonijiet mingħajr dik l-informazzjoni,” stqarr Girard.
Girard ingħata struzzjonijiet dwar il-metodu minn softwer biex jitħalla jerġa 'jinfetaħ 14 biex 19 jiem.
“Aħna lesti għaliha. Allura nisperaw li fi ftit ġimgħat terġa' tara lil Speakeasy miftuħ bħala ristorant b'xi ftit mużika qawwija,” Iddikjara Girard.
IN-NIES HUMA WKOLL QARA:
iVIGA Tap Factory Fornitur