FSIS ले सेप्टेम्बरलाई खाद्य सुरक्षा शिक्षा महिनाको रूपमा मान्यता दिन्छ

वासिङ्टन, अगस्ट. 31, 2020 (ग्लोब न्यूजवायर) — U.S. कृषि विभाग (USDA) भोजन सुरक्षा र निरीक्षण सेवा (FSIS) यस सेप्टेम्बरमा राष्ट्रव्यापी भोजन सुरक्षा स्कूलिङ महिनाको लागि भान्साकोठा भित्रको कल्याण र सुरक्षालाई विचार गर्न आम जनतालाई सम्झाउँदै छ।. पसलहरू व्यवहारहरू पछ्याउन प्रेरित हुन्छन् जसले तिनीहरूलाई र तिनीहरूका परिवारका सदस्यहरूलाई खाद्यजन्य रोगबाट सुरक्षित राख्न मद्दत गर्न सक्छ।.

"खाना सुरक्षाको लागि मेरो कल्पनाशील र पूर्वज्ञानले किनमेल प्रशिक्षणलाई बढावा दिने र जोड दिने समावेश गर्दछ।,"खाना सुरक्षाका लागि सचिव मिन्डी ब्राशियर्सले भने. "खाद्यजन्य रोगलाई घटाउन पसलहरूले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन् - र वैज्ञानिक रूपमा सही र कुशल खाना सुरक्षा डेटा प्रदान गरेर, हामी उनीहरूलाई उनीहरूको आफ्नै घरमा व्यवहार गर्ने सुरक्षित खानाहरू लिन र पालना गर्न सशक्त बनाउन मद्दत गर्नेछौं।"

खाद्यजन्य रोग एक रोकथाम गर्न सकिने सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या हो जसले अमेरिकामा वार्षिक लाखौं रोगहरू निम्त्याउँछ. यो सार्वजनिक हितको समस्या संग लड्न, FSIS ले USDA मासु र कुखुरा हटलाइन सँगै धेरै तरिकाहरूमा खाना सुरक्षाको बारेमा आम जनतासँग संलग्न हुन्छ।, मिडिया अन्तर्वार्ताहरू, र मौसमी अभियानहरू. FSIS ले सामान्य जनताले कसरी खाना पकाउँछन् भन्ने उच्च जानकारीको लागि पूर्ण विश्लेषण पनि गर्दछ, किनमेल प्रशिक्षण प्रयासहरूले बढ्दो खाडल र विकल्पहरू समाधान गर्न सुनिश्चित गर्न. यसबाहेक, FSIS ले संयुक्त राज्य अमेरिकासँग सहकार्य गर्दछ. वेबसाइटमा खाना र औषधि प्रशासन र बिरामी व्यवस्थापन र रोकथामका लागि सुविधाहरू FoodSafety.gov, जसले सेवा गर्दछ किनभने संघीय अधिकारीहरूको "खाना सुरक्षा डेटाको प्रवेश द्वार हो,"र पसलहरूले कसरी हात धुने जस्ता व्यापक खाना सुरक्षित व्यवहारहरू गर्न सक्छन् भन्ने बारे डेटा आपूर्ति गर्दछ।, क्रस-प्रदूषण कम गर्दै, र सुरक्षित रूपमा मासु र कुखुराको सामान पकाउने.

पसलहरूले पालना गर्नुपर्छ 4 खाना सुरक्षाको लागि सजिलो कदम - सफा, अलग, कुक, र चिल. "हाम्रो कम्पनीको विश्लेषणले प्रमाणित गरेको छ कि हात धुने र क्रस-प्रदूषण रोक्न दुई खाना सुरक्षा चरणहरू हुन् जुन ग्राहकहरूले सामान्यतया लड्छन्।,"FSIS प्रशासक पॉल किकरले भने. "FSIS हाम्रा धेरै प्रकारका शपर प्रशिक्षणको माध्यमबाट ती खाना सुरक्षा चरणहरूको महत्त्वमा किनमेलको जानकारी बढाउन समर्पित छ।"

FSIS को सम्पत्तिले किनमेल गर्नेहरूलाई कसरी पालन गर्ने भनेर सिकाउन सक्छ 4 खाना सुरक्षाको चरणहरू र तिनीहरूको खाद्यजन्य रोगको खतरालाई पूर्ण रूपमा कटौती गर्दछ. खाना सुरक्षाको बारेमा अध्ययन गर्न लगाइएका परिवारहरूले FSIS को वेबपेजमा उमेर लागू हुने खाना सुरक्षा कक्षाहरू पत्ता लगाउन सक्छन्।, परिवारका लागि खाद्य सुरक्षा शिक्षा स्रोतहरू, अनुसरण गरेर @USDAFoodSafety ट्विटरमा र लाइक गरेर Facebook.com/FoodSafety.gov. खाना सुरक्षामा प्रश्नहरू भएका पसलहरूले USDA मासु र कुखुराको हटलाइनलाई 1-888-MPhotline मा नाम दिन सक्छन् (1-888-674-6854) बाट 10 a.m. साँझ छ बजेसम्म. जाप समय, शुक्रबारको बाटोमा सोमबार, अंग्रेजी वा स्पेनिश मा, वा इमेल गर्नुहोस् mphotline@usda.gov. पसलहरूले पनि कुराकानी गर्न सक्छन् https://ask.usda.gov/.

###

नोट: FSIS को वेब साइट मा प्रविष्टि जानकारी रिलीज र विभिन्न डाटा http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

मा ट्विटर मा FSIS संग अनुपालन twitter.com/usdafoodsafety वा स्पेनिश मा मा: twitter.com/usdafoodsafe_es.

USDA एक समान वैकल्पिक आपूर्तिकर्ता हो, रोजगारदाता, र ऋणदाता.

• FSIS_Recognizes_September_as_Food_Safety_Education_Month

USDA FSIS
USDA भोजन सुरक्षा र निरीक्षण सेवा
press@fsis.usda.gov