iVIGA Tap Factory-leverancier
Kunnen bars reclame maken voor H-E-B-magnetronmaaltijden om als restaurant te worden gecertificeerd?
Een versoepeling van de benodigdheden voor maaltijden en drankvergunningen, aangezien commercieel voorverpakte maaltijden zijn toegestaan.
AUSTIN, Texas – Eerder in augustus, de Texas Alcoholische Drankvergoeding (TABC) maakte het voor bars iets gemakkelijker om certificaten voor eten en drinken te krijgen, waardoor ze als eetgelegenheden kunnen worden geopend.
Dankzij de wijzigingen kunnen bars eetplekken worden zonder dat er dure gereedschappen voor een bedrijfskeuken ter plaatse hoeven te worden aangeschaft.
Bars kunnen beide ter plaatse maaltijden bereiden, of ze promoten commercieel voorverpakte gadgets die buiten de locatie zijn gekocht.
Dus, Betekent dit dat bars in de eerste plaats naar een H-E-B kunnen rijden om een tv-diner in de magnetron op te halen en er een restaurant van te maken?? Niet precies.
Barhuiseigenaren moeten er zeker van zijn dat het niet lijkt alsof ze iets kopen dat is geëtiketteerd “niet voor wederverkoop,” gedefinieerde TABC-woordvoerder Chris Porter.
“Eigenaars van restauranthuizen weten precies wat dat betekent,” Porter instrueerde KVUE. “En veel van hen, ze hebben wel bronnen waar ze naartoe gaan voor voorverpakte producten, commercieel verkrijgbare maaltijden, vergelijkbaar met gigantische magazijnwinkels, distributeurs, kwesties van die aard. Hoe dan ook duidelijk, je beseft het, het zou voor een onderneming niet toegestaan zijn daar naartoe te gaan, bijvoorbeeld, een ander restaurant en koop maaltijden die dat restaurant maakt en promoot het vervolgens als hun eigen restaurant zonder dat er al een vorm van bedrijfsvereniging bestaat waar TABC zich van bewust is.”
Verschillende richtlijnen waaraan bars zich moeten houden om in eetgelegenheden te veranderen, omvatten het hebben van een aantal voorgerechtkeuzes, en maaltijden moeten verkrijgbaar zijn gedurende de gehele tijd dat er alcoholische dranken verkrijgbaar zijn. De keuken moet open blijven, terwijl er toch drankjes verkrijgbaar zijn.
Op de eerste plaats, bovendien moeten ze alle veiligheidsprotocollen naleven die nodig kunnen zijn voor eetgelegenheden.
De vergunning duurt twee jaar en de prijzen $776.
Om ervoor te zorgen dat bars hun maaltijden en dranken kunnen behouden, ze zouden hun hele inkomen, van de bruto-omzet van alcohol, naar beneden moeten brengen 51%. De niet-alcoholische aankopen beperken zich echter niet tot maaltijden. De bars kunnen koopwaar zoals T-shirts of hoeden van hun hele inkomen belichamen, net zo goed.
Bar Speakeasy in het centrum van Austin bevindt zich binnen de softwarecursus voor zijn of haar maaltijden en drankjes. De eigenaar, Michaël Girard, vertelde KVUE dat hij hoopt dat klanten bars zullen helpen door maaltijden en merchandise te kopen.
“De bars hebben eigenlijk jouw hulp nodig,” verklaarde Girard. “Ik zeg nog een keer bar, het is, je beseft het, het is een wijngaard. Het is een brouwerij. Het is een biercafé en het is een locatie voor verblijfsmuziek. Ze willen allemaal uw hulp als gevolg van, nog een keer, we zijn eigenlijk al zes maanden gesloten.”
Girard verklaarde dat het irritant was om van tevoren te kunnen openen, waarna het afsluiten irritant was.
“Het zijn dezelfde procedures die we hebben uitgevoerd toen we de laatste keer open konden gaan, omdat we probeerden het goed te doen,” verklaarde Girard. “En dat hebben we netjes gedaan. En we hielden ons aan wat ze van ons vroegen. En om dat te vergroten, werd onze frustratie nog groter toen we alles deden wat gevraagd werd, waarna we weer werden afgesloten.”
Girard voegde eraan toe dat het wel irritant was, hij waardeert de problemen van TABC.
“Er is waardering voor mij voor TABC om ons echt te helpen … hebben een weg naar opening omdat we eigenlijk niets hebben gehoord. In elk ander geval, over de vraag of we ooit weer strikt als bar open kunnen gaan, ongeacht of het de volgende maand of een jaar vanaf nu is, we hebben niets gehoord en het is lastig om een onderneming te runnen, je beseft het, coördineer problemen zonder die informatie,” aldus Girard.
Girard kreeg instructies over de werkwijze die van software tot heropening zou duren 14 naar 19 dagen.
“Wij zijn er klaar voor. Dus hopelijk zie je Speakeasy over een paar weken weer open als restaurant met een beetje luide muziek,” verklaarde Girard.
MENSEN LEZEN OOK:
