Kan barer markedsføre H-E-B mikrobølgemåltider for å bli sertifisert som en restaurant?
En lettelse på nødvendigheter for måltider og drikketillatelser oppgitt kommersielt ferdigpakkede måltider er tillatt.
AUSTIN, Texas - Tidligere i august, avgiften for alkoholholdig drikke i Texas (TABC) gjort det litt lettere for barer å få mat- og drikkesertifikater, tillater dem å åpne som spisesteder.
Endringene lar barer bli til spisesteder uten at det er nødvendig å kjøpe kostbare verktøy til et kontorkjøkken på stedet.
Barene kan begge lage middagsmåltider på stedet, eller de vil markedsføre kommersielt ferdigpakkede gadgets kjøpt utenfor stedet.
Så, betyr det at barer først og fremst kan kjøre til en H-E-B for å velge en TV-middag som kan brukes i mikrobølgeovn for å gjøre om til en restaurant? Ikke akkurat.
Barhuseiere må være sikre på at de ikke ser ut til å kjøpe noe som er merket “ikke for videresalg,” definert TABC-talsperson Chris Porter.
“Restauranteiere vet nøyaktig hva som betyr,” Portør instruerte KVUE. “Og mange av dem, de har kilder de vil gå til for ferdigpakket, kommersielt tilgjengelige måltider i likhet med gigantiske lagerbutikker, distributører, spørsmål av den art. Dog klart, du skjønner, det kunne ikke tillates for en virksomhet å gå til, for eksempel, en annen restaurant og kjøpe måltider som restauranten lager, deretter markedsføre den som sin egen uten å være i en eller annen form for bedriftsforening som allerede er på plass som TABC er klar over.”
Ulike retningslinjer som barer bør følge for å bli til spisesteder innebærer å ha en rekke hovedrettvalg, og måltider må være tilgjengelig for hele tiden du kan finne alkoholholdige drikker. Kjøkkenet bør holdes åpent, mens drikke likevel er å få kjøpt.
På toppen av det, i tillegg bør de følge alle sikkerhetsprotokollene som kan være nødvendige for spisesteder.
Tillatelsen varer i to år og priser $776.
For å sikre at barer for å opprettholde sine måltider og drikke tillater, de bør redusere hele inntekten fra bruttosalg av alkohol til under 51%. De alkoholfrie kjøpene er imidlertid ikke begrenset til måltider. Barene kan legemliggjøre varer som T-skjorter eller hatter av hele inntekten, like riktig.
Downtown Austin bar Speakeasy er innenfor programvarekurset for hans eller hennes måltider og drikke tillater. Innehaveren, Michael Girard, instruerte KVUE håper han klienter vil hjelpe barer ved å kjøpe måltider og varer.
“Stolpene trenger faktisk din assistanse,” uttalte Girard. “En gang sier jeg bar en gang til, det er det, du skjønner, det er en vingård. Det er et bryggeri. Det er en øl joint og det er et oppholdsmusikksted. Alle av dem ønsker din hjelp som følge av, nok en gang, vi har faktisk vært stengt i seks måneder.”
Girard uttalte å ha muligheten til å åpne på forhånd, hvoretter det å bli stengt har vært irriterende.
“Det er de samme prosedyrene som vi gjorde når de tillot oss å åpne siste tid som et resultat av at vi faktisk prøvde å gjøre det ordentlig,” uttalte Girard. “Og vi gjorde det ordentlig. Og vi fulgte det de ba oss om. Og for at det økte frustrasjonen vår når vi gjorde alt som ble bedt om, og deretter ble vi stengt igjen.”
Girard la til at selv om det har vært irriterende, han er takknemlig for trøbbelet fra TABC.
“Det er en takknemlighet for meg til TABC for å virkelig hjelpe oss … har en vei til åpning som et resultat av at vi faktisk ikke har hørt noe. I alle andre tilfeller, når vi en gang kan åpne opp igjen som en bar, enten det er påfølgende måned eller et år fra nå, vi har ikke hørt noe, og det er tungt å fungere en bedrift og, du skjønner, koordinere problemer uten den informasjonen,” uttalte Girard.
Girard ble instruert metoden fra programvare til å få lov til å gjenåpne ville ta 14 til 19 dager.
“Vi er klare for det. Så forhåpentligvis vil du se Speakeasy igjen åpne om noen uker som en restaurant med litt høy musikk,” uttalte Girard.
FOLK LES OGSÅ:
iVIGA Tap Factory Supplier