Patru pași pentru o mâncare mai sigură acasă, la scoala, la serviciu si la joaca

Septembrie este Luna de școlarizare a securității meselor: În fiecare săptămână vom publica materiale academice despre securitatea meselor. Unele sunt pentru cumpărători, unele sunt pentru educatori, totul este concentrat pe reducerea bolilor de origine alimentară.

În această lună, luați o funcție plină de viață în stoparea bolilor de origine alimentară, adesea cunoscut sub numele de „otrăvirea mesei”. Autoritățile federale estimează că există aproximativ 48 milioane de cazuri de boală alimentară anual - cam asta 1 în 6 Persoane fizice anual. Anual, aceste boli duc la o estimare 128,000 spitalizări și trei,000 decese. Urmărirea ideilor de securitate pentru mese ușoare va ajuta la scăderea probabilității de a vă îmbolnăvi.

Surse pentru luna de școlarizare a securității meselor la nivel național

FDA are surse care să vă ajute să vă încurajeze pe dumneavoastră și grupul dumneavoastră să plaseze pe primul loc securitatea meselor.

• Manipularea în siguranță a alimentelor — Observați acestea 4 pași cheie pentru securitatea meselor.
• Siguranța alimentelor în bucătărie – Obțineți idei pentru cumpărarea de mese protejate, depozitare, și pregătirea mesei.
• Persoane expuse riscului de boli de origine alimentară – Fiți învățați ce echipe sunt în plus în pericol pentru bolile alimentare.
• Siguranța alimentară pentru femeile însărcinate– Descoperiți datele de securitate pentru mese pentru mai devreme, pe tot parcursul, iar după ce a fost însărcinată.
• Siguranța alimentară zilnică pentru adulți tineri – Studiați securitatea meselor, indiferent dacă gătiți sau nu acasă, mâncând afară, sau consumând mâncăruri gata preparate din mers.
• Biblioteca de resurse educaționale – Descoperiți rechizite academice imprimabile, filme, si in plus!
• Programul de educație medicală continuă – Învață să stabilești, a avea de-a face cu, și raportați bolile alimentare.
• Știința și aprovizionarea noastră cu alimente - Transportați știința mesei în centrul dvs. și în sălile de curs ale liceului.
• Ghid și instrumente de evaluare a educatorilor pentru siguranța alimentelor pentru consumatori – Obțineți idei, instrumente, și exemple de planificat, dezvolta, și luați în considerare pachetele și acțiunile de securitate pentru mese.

Surse de social media

Ajută-ne să dezvăluim expresia referitoare la semnificația securității meselor. Folosiți aceste mesaje Twitter și Fb pentru a vă indica ajutorul pentru Luna de școlarizare a securității meselor și pentru a vă încuraja grupul să mențină mesele protejate.

Tweeturi tip model
Studierea lucrurilor de făcut și a nu se face în pregătirea meselor în condiții de siguranță pentru alimente vă va ajuta să vă feriți de bolile alimentare. Începeți din bucătărie, plasarea #siguranța alimentelor să se aplice pentru a vă proteja pe dumneavoastră și pe cei dragi. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#CURAT - Clătiți fructele și legumele sub apă de lucru. Tăierea sau tăierea cubulețelor? Spălați-le oricum – germenii pot sări din coji în interior în timpul tocării și decojirii. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#BUCĂTAR – În timp ce gătești, este posibil să nu poți informa dacă s-a realizat pur și simplu prin dorință. Utilizați un termometru pentru mese pentru a vă asigura că este potrivit pentru mâncare. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#SEPARA – Fără gălbenușuri rotunde! Depozitarea ouălor pe ușa frigiderului le poate expune la temperaturi inegale. Aici este locul în care este cel mai bine să le vândăți cu amănuntul ca înlocuitor: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #Siguranța Alimentelor

#RĂCERE – Ține-te calm – în special în ceea ce privește alimentele, resturi, & gadgeturi pentru aprovizionarea cu mese. Frigiderul tău trebuie să fie 40 niveluri F sau mult mai mici, congelatorul niveluri zero F sau mult mai puțin. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Model Fb Postări
Să presupunem că otrăvirea mesei este doar puțin supărată pe burtă și poate merge? Nu tot timpul. De obicei, boala alimentară este critică & chiar pune viața în pericol. Am obținut scurte povești video de la 3 oameni care vorbesc din expertiza! https://go.usa.gov/xV2ry Luna de școlarizare a securității meselor la nivel național

Căutarea datelor de securitate pentru mesele gratuite? Indiferent dacă este sau nu client, antrenor de centru & elevi de liceu, sau un angajat al serviciului de mese, ai ajuns la locul potrivit! Încercați biblioteca noastră de resurse utile pentru a căuta rechizite școlare gratuite, postere imprimabile, si filme. https://go.usa.gov/xPCJELuna de școlarizare a securității meselor la nivel național

Descărcați GIF-uri animate

Țineți cont și observați-le 4 pași cheie de la @FDAfood pentru a-ți observa și a-ți ține pe cei dragi în siguranță de otrăvirea mesei

Tu speli merele, roșii și căpșuni mai devreme decât le mănânci, dar ce zici de pepeni galbeni, avocado și kiwi? https://go.usa.gov/xVT3t Urmă: raspunsul este DA. #NFSEM

Fără gălbenușuri rotunde! Depozitarea ouălor pe ușa frigiderului le poate expune la temperaturi inegale. Aici este locul în care este cel mai bine să le vândăți cu amănuntul ca înlocuitor: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #Siguranța Alimentelor

În timp ce gătești, este posibil să nu poți informa dacă s-a realizat pur și simplu prin dorință. Utilizați un termometru pentru mese pentru a vă asigura că este potrivit pentru mâncare. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Țineți-vă calm - în special în ceea ce privește alimentele, resturi, & gadgeturi pentru aprovizionarea cu mese. Frigiderul trebuie să fie de 40°F sau mult mai puțin, congelatorul 0°F sau mult mai puțin. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Surse
Se caută date despre #foodsafety? Indiferent dacă este sau nu client, formator al elevilor de centru si liceu, sau un angajat al serviciului de mese, ai ajuns la locul potrivit!
Încercați biblioteca de resurse utilă a @FDAfood pentru a căuta materiale și filme imprimabile gratuite. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(Pentru a vă înscrie la un abonament gratuit la Informații despre securitatea meselor, click aici.)