iVIGA ටැප් කර්මාන්තශාලා සැපයුම්කරු
7 පාසලේදී දිවා ආහාරය සරල කිරීමට ක්රම
මම ඉවුම් පිහුම් කිරීමට කැමතියි - ඒ නිසා මම විශ්ව විද්යාල දිවා ආහාර ඇසුරුම් කිරීමට කැමති නැත. පැය ගණනක් දුඹුරු පැහැති බෑගයක එල්ලී සිටීමෙන් පසු නොවැළැක්විය හැකි ලෙස අඩු රසයක් ඇති ආහාර ගැනීම ප්රසන්න නොවේ.. ඔන්ලයින් අධ්යාපනය එම විෂය ඉවත් කරයි කෙසේ වෙතත් විවිධ ආහාර වේල ගැටළු රාශියකට ආරාධනා කරයි, එබැවින් මම "විද්යාල දිවා ආහාරය" වෙත ළඟා වෙමින් සිටින්නේ සෑම විටම මා සතුව ඇති සමාන මාධ්යයයි: කාර්යයක් ලෙස, සතුටක් නොවේ. (සහ සහතිකයි, මම ලියන්නේ ප්රවීණ කුක් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස අඩුවෙන් සහ වැඩ කරන තිදෙනෙකුගේ මවක් ලෙස වැඩිපුර විය හැකි ය, ඉතා ජලාපවහනය.)
පහත තොරතුරු පැමිණෙන්නේ වසර ගණනාවක් පුරා ආපනශාලා සහ මුලුතැන්ෙගයි පරීක්ෂා කිරීම සහ නිවසේ මගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඵලදායීතාවය ප්රශස්ත කිරීමෙනි.. ඊට අමතරව නිරෝධායනය ආරම්භ වූ දා සිට මවගේ මිතුරන් මගෙන් ඉල්ලා ඇති ඉවුම් පිහුම් ප්රශ්න සහ ඔවුන් බෙදාගත් අභියෝග ඔවුන් විසඳයි.. දරුවන්ට පෝෂණය කිරීම මානසික හා චිත්තවේගීය සටනක් මෙන්ම එය ලොජිස්ටික් එකක් වේ. එය සරල කිරීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් මෙහි ලැයිස්තුගත කර ඇත:
ඔබම සරලව යන්න: ඔබට ශිල්පීය සැන්ඩ්විච් ගොඩගැසීමට හෝ මෝස්තර කිරීමට අවශ්ය නැත ආයුබෝවන් කිටී හැම් සහ මුහුදු පැලෑටි වලින් සාදන ලද ඔනිගිරි සහල් බෝල මත මුහුණ දෙයි. ඔබට එම ඊළඟ මට්ටමේ දිවා ආහාරය සෑදීම සඳහා අවශ්යතාවය සහ ජීව ශක්තිය තිබේ නම්, එය කරන්න. එසේ නොවේ නම්, ඇත්තටම ඒ ගැන භයානක බවක් දැනෙන්න එපා.
මම වැඩ නිසා වෙහෙසට පත් වූ දින කිහිපයක් තිබේ (සමච්චල් කරමින්, ආහාර පිසීම) මම හුදෙක් බෝංචි ටින් එකක් විවෘත කළ බව, "කෑම" සඳහා මේසය මත ගම්මිරිස් සහ ඉඳි චීස් පැක් අඩු කරන්න. කොහොමත් මගේ දරුවෝ ජීවතුන් අතර.
දිනකට ආහාර වේල් තුනක් සාදන්න එපා; කණ්ඩායම අනාගත ආහාර සඳහා රාත්රී ආහාරය: අප්රේල් මාසයේදී, උදේ ආහාරය පිසීමෙන් ඇය කොතරම් වෙහෙසට පත් වී ඇත්දැයි මගේ මිතුරෙකු මට උපදෙස් දුන්නේය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය - සහ ඒ අතර ඇති සියලුම කෑම වර්ග කිරීම. මගේ ප්රතිචාරය: ඒක ලූපි. ඔබ ඒ සියල්ල ක්රියාශීලීව කිරීමට කැමති වන තුරු, එපා.
ආදේශකයක් ලෙස, රාත්රී ආහාරය වැඩිපුර උයන්න. උදෑසන මිනිසුන්ට දිවා ආහාරය දක්වා විශාල උදෑසන ආහාරය සෑදිය හැකිය; රාත්රී සම්මන්ත්රණ ඇති අපෙන් රාත්රී ආහාරය දක්වා ප්රමාණවත් දිවා ආහාරය සූදානම් කළ හැකිය. සමාන සාධකය මධ්යස්ථව අනුභව නොකරන අය සඳහා 2 පේළියක ආහාර, අනාගත ආහාර සඳහා නැවත උනුසුම් කිරීම සඳහා ඉතිරි කොටස් ශීතකරණය හෝ කැටි කිරීම.
උදෑසන ආහාරය කිරීමට අකමැති අය සඳහා, ධාන්ය මිලදී ගැනීම හෝ සතිය පුරා අවසන් කිරීමට ඕට් මස් යෝධ බඳුනක් සාදන්න. ඔබේ දරුවන් සෑම දිනකම බිත්තර ඉල්ලා සිටින්නේ නම්, පරාසය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් වයස්ගත වූ විට ඔවුන්ගේම බදින හෝ පොරකෑමට ඔවුන්ව දැනුවත් කරන්න. වෙනත් ඕනෑම අවස්ථාවක, ප්රමාදයකින් තොරව දුසිම් භාගයක් තම්බා ශීතකරණය තුළ ග්රැබ්-බෝල් එකක තබා ගන්න. සෑම දිනකම දිවා ආහාර පිළියෙල කිරීම විධිමත් කිරීමට, කුට්ටි ඉදිකිරීමේ විශාල කණ්ඩායම් එකතු කරන්න, ධාන්ය හා බෝංචි වලට සමානයි, සහ ශීත කළ හර්මෙටික් බහාලුම්වල ඒවා සූදානම්ව තබා ගන්න.
දිවා ආහාර චර්යාවක් සාදන්න: දරුවන් ගණනාවක් බොහෝ දිනවල එකම දිවා ආහාරය පරිභෝජනය කරන සම්පූර්ණයෙන්ම තෘප්තිමත් ද්රව්ය හෝ කාලසටහන්ගත මෙනුවක විධිමත්භාවය අවශ්ය වේ. (තවද බොහෝ ගෘහාශ්රිත කුක්වරුන් සොයා ගන්නේ කුමක් කළ යුතුද යන්න තීරණය කිරීම ආහාර වේලක් සූදානම් කිරීමේ සටනෙන් අඩක් බවයි.) දිනපතා දිවා ආහාර ප්රසංගයක් ස්ථාපිත කිරීමෙන් සියලු දෙනා සතුටු කරන්න: තෘෂ්ණාව ඇති වූ විට ආහාර ගැනීම සඳහා ඔබට භ්රමණයෙන් පිඟන් තබා ගැනීමට හෝ ස්ථිර දින සඳහා දිවා ආහාරය ලබා දීමට ඔබට හැකිය. මගේ බාලයා සෑම විටම ඇගේ විද්යාල ආපනශාලාවේ "පැස්ටා සඳුදා" සඳහා ඉදිරියෙන් පෙනී සිටියේය, ඒ නිසා මම ඇය වෙනුවෙන් එය නැවත නිර්මාණය කරන්නම්, එක් එක් ඇයව සතුටු කිරීමට සහ මා වෙනුවෙන් තීරණ ගැනීමේ ආතතියෙන් මිදීමට.
ඉතිරිය වඩාත් ඵලදායී වේ: පාසලේ-නිවසට රිදී රේඛාවක් තිබේ නම්, එය ඔබේ දරුවන්ගේ දහවල් කාලයේදී ඉතිරි වූ දේ නැවත රත් කිරීමේ නම්යශීලීභාවයයි. මයික්රෝවේව් උදුනක් තුළ පිඟානක් පොරවා ගැනීම සඳහා ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් එකකට තට්ටු කිරීමට වඩා අඩු කාලයක් ගතවේ., සහ හුමාලයෙන් තැම්බෙන-තැම්බීමේ-මේස විස්මිත දිවා ආහාරය අනුභව කිරීම විශේෂයෙන් දැනේ.
පසු සිසිලනය පවත්වා ගෙන යන සහ වැඩි දියුණු කරන කෑම වර්ග එකට දමන්න, බැදපු හරිතයන් හෝ ස්ටූ කළ හෝ බ්රයිස් කළ දෙයකට සමානයි. සහල්, කොත්තමල්ලි සහ දෙහි සමග බදින ලද හෝ පදම් කළද නැත, කෙසේ වෙතත්, ඇනූ පසු රසවත්. පැස්ටා සාමාන්යයෙන් ඵලදායී ලෙස නැවත රත් නොවේ, මෙම එක් පෑන් ප්රමාණය කරයි. නූඩ්ල්ස් ටෝස්ට් කිරීම ප්රථමයෙන් ඒවා ඇල් ඩෙන්ටේ නොනවත්වා රඳවා ගනී.
ශීතකරණය සඳහා 'දිවා ආහාර පිට්ටනියක්' එකලස් කරන්න: සීතල දිවා ආහාර නිවසක අමතර අය සඳහා, සියලුම මූලද්රව්ය සාමූහිකව සංරක්ෂණය කිරීමෙන් අවසාන මොහොතේ රැස්වීම සරල කරන්න. ඔබ ඔබේ ප්රසංගය සොයාගත් විට, ශීතකරණය තුළ විවෘත භාජනයක ඔබට අවශ්ය දේ කාණ්ඩ කරන්න. දිවා ආහාරය සඳහා කාලය පැමිණි විට, සැන්ඩ්විච් හෝ ටැකෝ හෝ සලාද සවි කිරීම් වලින් පිරවූ ක්ෂේත්රයෙන් පිටතට ලිස්සා යන්න. එම පෙති කපන ලද ප්රොවොලෝන් පැකට්ටුව සඳහා එය තරමක් කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සහ කලකිරීම් ගණනාවක් ඉතුරු කරයි. දිවා ආහාරය සඳහා කැප වූ ඕනෑම පැන්ට්රි උපකරණයක් සඳහා සමාන කරන්න, ඔබට නිවසක් ඇති ඕනෑම තැනකට ප්රවේශ විය හැකි ක්ෂේත්රය සංරක්ෂණය කිරීම.
ක්ෂේත්ර දෙකටම ඉතිරි වූ හෝ විවිධ සලකුණු නොකළ අමුද්රව්ය බහාලුම් ඇතුළු කරන අය සඳහා, ඒවා ලේබල් කිරීමට පින්තාරු කරන්නාගේ හෝ ආවරණ පටිය භාවිතා කරන්න. ඉතින් දන්න කෙනෙක් ඉගෙන ගන්නෙ කොහොමද කියල හොයල බලනකොට අහනව, “දැන් මොකද කරන්නේ අපිට දවල්ට කන්න?,”ඔබට ඔබේ ලස්සන ලේබල් දෙසට ඉඟි කිරීමට හැකි වනු ඇත.
දරුවන්ට DIY ඉඩ දෙන්න: ඕනෑම දක්ෂ කුස්සියක බොහෝ පළමු පන්ති වලින් එකක් වන්නේ ඔබ පිසින දේ හැඩගැන්වීමයි. ඔබ පිඟානේ අවසාන ප්රතිඵලය තුළ ආයෝජනය කිරීමට වර්ධනය වන අතර පාඨමාලාව තුළ කුළුබඩුවක් ගැන සොයා බලන්න. වසර කිහිපයක් පුරා ඉවුම් පිහුම් පාඨමාලා සහ අන්තර්ජාල සත්කාරක ක්රීඩා දිනයන් දැනුවත් කිරීම, දරුවන් ආහාර වේල පිළියෙළ කිරීමේදී සැලකිලිමත් වීම නිසා ඔවුන් ආහාර ගැනීමට වැඩිපුර නැඹුරු වන ආකාරය මම දැක ඇත්තෙමි. කුඩා දරුවන්ට පවා අ (අවුල්) එය අතට. ඔවුන් tortilla මත චීස් ඉසිය හෝ නැත, රටකජු බටර් මත ජෙලි දිගහරින්න හෝ රාමන් බවට සෝස් කලවම් කරන්න, ඔවුන් ඔවුන්ගේම නිර්මාණ අනුභව කිරීමට අමතර උනන්දුවක් දක්වනු ඇත.
මෙය ඔබේ ජීවිතය සරල කළ හැකි බව මම සඳහන් කළහොත් මම වරදක් විය හැකිය. ඒක වෙන්නේ නැහැ. එය ඔබේ මුළුතැන්ගෙය අවුල් සහගත කර අමතර කාලයක් ගත කළ හැකිය, කෙසේ වෙතත් එය ඔබේ කුඩා කළ හැක (සහ දැවැන්ත) ඔවුන් කලබලකාරී ආහාර අනුභව කරන්නන් වූ විට ඔවුන් වැඩිපුර ආහාරයට ගනී.
වැඩිහිටි දරුවන්ට ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා ඔවුන්ගේම දිවා ආහාරය සාදා ගත හැකිය, සහ නිසැකවම, පිඟන් කෝප්ප ඉවතට තැබීම වැලඳ ගත යුතු බව. ඔබට මෙනුව සහ ශීතකරණයේ දිවා ආහාර පෙට්ටිය සකස් කළ හැකිය, නැතහොත් ඔවුන්ට අවශ්ය දේ තීරණය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මේ මොහොතේ මගේ දියණියන් තරුණ වියේ පසුවන අතර සාමූහිකව ඔවුන්ගේම දහවල් ආහාර වේලෙහි ප්රීති වෙති. සිල්ලර බඩු මිලදී ගැනීම නිරෝධායනය පුරාවටම ඔවුන් කරන ගැටළු කිහිපයෙන් එකක් බවට සැකයක් නැත, ඊට අමතරව, ඔවුන් තමන්ගේම අංග තීරණය කිරීමට ගමන් කිරීමට කැමතියි.
කුකීස් පිළිස්සීම: සියලුම කෑලි සමඟ දැන් අපට ඔන්ලයින් අධ්යාපනය පුරාම මව සහ පියා ලෙස කළ යුතුය, ෙබ්කිං කුකීස් ඥානවන්ත මාරු කිරීමක් ලෙස පෙනෙන්නේ නැත. එය "දිවා ආහාරය" හෝ "හරිතයන්" නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එහි ක්රියාව තනිකරම චිකිත්සක කාලය හෝ කැන්ඩි ගෘහස්ථ බන්ධන කාලය විය හැකිය, සහ එහි ප්රතිඵල දරුවන්ගේ "විද්යාල" දින දීප්තිමත් කිරීමට විකල්පයකි. කුකීස් පන්තියේ මිතුරන් හෝ කථිකාචාර්යවරුන් හෝ විවේකය වෙනස් කළ නොහැක (හෝ දිවා ආහාරය, මම උපකල්පනය කරනවා), කෙසේ වෙතත් ඔවුන් සතුට ගෙන එනු ඇත.
