නිවසේදී ආරක්ෂිත ආහාර සඳහා පියවර හතරක්, පාසැලේදී, රැකියාවේදී සහ සෙල්ලම් කිරීමේදී

සැප්තැම්බර් යනු ආහාර සුරක්ෂිතතා පාසල් මාසයයි: සෑම සතියකම අපි ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ ශාස්ත්‍රීය ද්‍රව්‍ය ප්‍රකාශයට පත් කරන්නෙමු. සමහර ඒවා සාප්පු යන්නන් සඳහා වේ, සමහරක් උගතුන් සඳහා ය, සියල්ල අවධානය යොමු කර ඇත්තේ ආහාර මගින් බෝවන රෝග අවම කිරීම සඳහා ය.

මෙම මාසය ආහාර මගින් බෝවන රෝග නැවැත්වීමේ සජීවී කාර්යයක් ඉටු කරයි, බොහෝ විට "කෑම විෂ" ලෙස හැඳින්වේ. පමණ ඇති බව ෆෙඩරල් බලධාරීන් ඇස්තමේන්තු කරයි 48 වාර්ෂිකව ආහාර මගින් බෝවන රෝග මිලියන ගණනක් - ඒ ගැන 1 තුළ 6 වාර්ෂිකව පුද්ගලයින්. වාර්ෂිකව, මෙම රෝග ඇස්තමේන්තුගත කිරීමට හේතු වේ 128,000 රෝහල්ගත කිරීම් සහ තුනක්,000 මරණ. පහසු ආහාර ආරක්ෂණ අදහස් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට අසනීප වීමේ සම්භාවිතාව අඩු කර ගත හැක.

ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා පාසල් මාස මූලාශ්‍ර

ආහාර සුරක්ෂිතතාව ප්‍රථමයෙන් තැබීමට ඔබව සහ ඔබේ කණ්ඩායම දිරිමත් කිරීමට FDA සතුව මූලාශ්‍ර තිබේ.

• ආරක්ෂිත ආහාර හැසිරවීම - මේවා නිරීක්ෂණය කරන්න 4 ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා ප්රධාන පියවර.
• ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ආහාර සුරක්ෂිතතාව - ආරක්ෂිත ආහාර මිලදී ගැනීම සඳහා අදහස් ලබා ගන්න, ගබඩා කිරීම, සහ ආහාර පිළියෙල කිරීම.
• ආහාර මගින් බෝවන රෝග ඇතිවීමේ අවදානමක සිටින පුද්ගලයින් - ආහාර මගින් බෝවන රෝග සඳහා අමතර අනතුරුදායක කණ්ඩායම් මොනවාදැයි කියා දෙන්න.
• ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාර සුරක්ෂිතතාව- මීට පෙර ආහාර ආරක්ෂණ දත්ත සොයා ගන්න, පුරාවට, සහ ගැබ් ගැනීමෙන් පසුව.
• තරුණ වැඩිහිටියන් සඳහා එදිනෙදා ආහාර සුරක්ෂිතතාව - ඔබ නිවසේ පිසූවත් නැතත් ආහාර සුරක්ෂිතතාව අධ්‍යයනය කරන්න, කෑම කනවා, නැතහොත් ගමනේ දී සූදානම් කළ ආහාර අනුභව කිරීම.
• අධ්යාපන සම්පත් පුස්තකාලය - මුද්‍රණය කළ හැකි අධ්‍යයන සැපයුම් සොයා ගන්න, චිත්රපට, සහ අමතර!
• අඛණ්ඩ වෛද්‍ය අධ්‍යාපන වැඩසටහන - ස්ථාපිත කිරීමට ඉගෙන ගන්න, හා ගනුදෙනු කරන්න, සහ ආහාර මගින් බෝවන රෝග වාර්තා කරන්න.
• විද්‍යාව සහ අපගේ ආහාර සැපයුම - ඔබේ මධ්‍යස්ථානයට සහ උසස් පාසල් දේශන කාමරවලට ආහාර විද්‍යාව රැගෙන යන්න.
• පාරිභෝගික ආහාර සුරක්ෂිතතා අධ්‍යාපනඥයාගේ ඇගයීම් මෙවලම් පෙට්ටිය සහ මාර්ගෝපදේශය - අදහස් ලබා ගන්න, උපකරණ, සහ සැලසුම් කිරීමට උදාහරණ, දියුණු කරනවා, සහ ආහාර ආරක්ෂණ පැකේජ සහ ක්‍රියා සලකා බලන්න.

සමාජ මාධ්ය මූලාශ්ර

ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ වැදගත්කම පිළිබඳ වාක්‍ය ඛණ්ඩය දිග හැරීමට අපට සහාය වන්න. ආහාර සුරක්ෂිතතා පාසල් මාසය සඳහා ඔබේ උපකාරය පෙන්වා දීමට සහ ආහාර සුරක්ෂිතව පවත්වාගෙන යාමට ඔබේ කණ්ඩායම දිරිමත් කිරීමට මෙම Twitter සහ Fb පණිවිඩ භාවිතා කරන්න..

රටා ට්වීට්
ආහාර සුරක්ෂිත ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී කළ යුතු සහ නොකළ යුතු දේ අධ්‍යයනය කිරීම ආහාර මගින් බෝවන රෝගවලින් වැළකී සිටීමට උපකාරී වේ.. මුළුතැන්ගෙය තුළ ආරම්භ කරන්න, තැබීම #ආහාර සුරක්ෂිතතාව ඔබ සහ ඔබගේ ආදරණීයයන් ආරක්ෂා කිරීමට අදාළ වේ. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#පිරිසිදු - වැඩ කරන ජලයට යටින් පලතුරු සහ එළවළු සෝදන්න. පෙති කැපීම හෝ කැට කැපීම? ඒවා කෙසේ හෝ ස්ක්‍රබ් කරන්න - කැපීමේදී සහ පීල් කිරීමේදී විෂබීජ පොත්තේ සිට අභ්‍යන්තරයට පැන යා හැක.. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#උයන්න - ඔබ උයමින් සිටින අතරතුර, එය හුදෙක් අවශ්‍ය පරිදි සිදු කළ හොත් ඔබට දැනුම් දිය නොහැක. ආහාර ගැනීම සඳහා සුදුසු බව සහතික කිරීම සඳහා ආහාර උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරන්න. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#වෙනම - කහ මදය රවුම් නැත! ශීතකරණයේ දොර මත බිත්තර ගබඩා කිරීම අසමාන උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය විය හැක. ආදේශකයක් ලෙස සිල්ලර වෙළඳාම් කිරීමට හොඳම ස්ථානය මෙන්න: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #ආහාර සුරක්ෂිතතාව

#සිසිල් - විශේෂයෙන් සිල්ලර විෂය සම්බන්ධයෙන් - සන්සුන්ව සිටින්න, ඉතිරි, & ආහාර සැපයුම් උපකරණ. ඔබේ ශීතකරණය විය යුතුය 40 මට්ටම් F හෝ ඊට වඩා අඩුය, ශීතකරණය ශුන්‍ය මට්ටම් F හෝ ඊට වඩා අඩුය. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

රටා Fb පෝස්ට්
අපි හිතමු කෑම විෂවීම බඩ ටිකක් අවුල් වෙලා යන්න පුළුවන් කියලා? හැම වෙලාවෙම නෑ. සාමාන්‍යයෙන් ආහාර මගින් බෝවන රෝග ඉතා වැදගත් වේ & ජීවිතයට පවා තර්ජනයක්. අපි කෙටි වීඩියෝ කතා ලබා ගත්තෙමු 3 විශේෂඥ දැනුමෙන් කතා කරන අය! https://go.usa.gov/xV2ry රට පුරා ආහාර සුරක්ෂිත පාසල් මාසය

නොමිලේ ආහාර සුරක්ෂිත දත්ත සොයමින්? සේවාදායකයෙක් හෝ නැත, මධ්යස්ථානයේ පුහුණුකරු & උසස් පාසල් විද්යාල සිසුන්, හෝ ආහාර සේවා සේවකයෙක්, ඔබ සුදුසු ස්ථානයට පැමිණ ඇත! නොමිලේ පාසල් අධ්‍යාපන සැපයුම් සෙවීමට අපගේ ප්‍රයෝජනවත් සම්පත් පුස්තකාලය උත්සාහ කරන්න, මුද්රණය කළ හැකි පෝස්ටර්, සහ චිත්රපට. https://go.usa.gov/xPCJEරට පුරා ආහාර සුරක්ෂිත පාසල් මාසය

සජීවිකරණ GIF බාගන්න

මේවා මතක තබාගෙන නිරීක්ෂණය කරන්න 4 ඔබේ ආදරණීයයන් ආහාර විෂ වීමෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීමට @FDAfood වෙතින් ප්‍රධාන පියවර

ඔබ ඇපල් සෝදන්න, තක්කාලි සහ ස්ට්රෝබෙරි ඔබ ඒවා අනුභව කිරීමට වඩා කලින්, කෙසේ වෙතත් කොමඩු ගැන කුමක් කිව හැකිද?, අලිගැට පේර සහ කිවි? https://go.usa.gov/xVT3t ලුහුබැඳීම: පිළිතුර ඔව්. #NFSEM

වටකුරු කහපාට නැත! ශීතකරණයේ දොර මත බිත්තර ගබඩා කිරීම අසමාන උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය විය හැක. ආදේශකයක් ලෙස සිල්ලර වෙළඳාම් කිරීමට හොඳම ස්ථානය මෙන්න: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #ආහාර සුරක්ෂිතතාව

ඔබ ආහාර පිසීමේදී එය හුදෙක් අවශ්‍යතාවයෙන් සිදු කළ හොත් ඔබට දැනුම් දිය නොහැක. ආහාර ගැනීම සඳහා සුදුසු බව සහතික කිරීම සඳහා ආහාර උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරන්න. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

ඔබේ සන්සුන්ව සිටින්න - විශේෂයෙන්ම සිල්ලර බඩු සම්බන්ධයෙන්, ඉතිරි, & ආහාර සැපයුම් උපකරණ. ඔබේ ශීතකරණය 40°F හෝ ඊට වඩා අඩු විය යුතුය, අධිශීතකරණය 0°F හෝ ඊට වඩා අඩුවෙන්. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

මූලාශ්ර
#ආහාර සුරක්ෂිතතා දත්ත සොයමින්? සේවාදායකයෙක් හෝ නැත, මධ්‍යස්ථාන සහ උසස් පාසල් සිසුන්ගේ පුහුණුකරු, හෝ ආහාර සේවා සේවකයෙක්, ඔබ සුදුසු ස්ථානයට පැමිණ ඇත!
නොමිලේ මුද්‍රණය කළ හැකි සැපයුම් සහ චිත්‍රපට සෙවීමට @FDAfood හි ප්‍රයෝජනවත් සම්පත් පුස්තකාලය උත්සාහ කරන්න. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(ආහාර ආරක්ෂණ තොරතුරු සඳහා නොමිලේ දායකත්වයක් ලබා ගැනීමට, මෙහි ක්ලික් කරන්න.)