සැන් බර්නාඩිනෝ ප්‍රාන්තයේ ආපනශාලා පරීක්ෂා කිරීම්, අගෝස්තු. 20-සැප්. 3 - සැන් බර්නාඩිනෝ සන්

සැන් බර්නාඩිනෝ ප්‍රාන්තයේ ආහාර ගැනීමේ ස්ථාන හෝ විවිධ ආහාර සේවා අගෝස්තු අතර ආසන්න සෞඛ්‍ය උපද්‍රව හේතුවෙන් වසා දමා තිබුණි.. 28 සහ සැප්. 3, 2020, කෙසේ වෙතත් තොරතුරු ලබා ගැනීමට නොහැකි වීම හේතුවෙන් වාර්තා නොවූ එක් අර්ධ වසා දැමීමක් පෙර සතියේ සිට සිදු විය.

දී මස් බෙදීම තවත් මත්පැන් ඉතිරි කරන්න, 324 ඩබ්ලිව්. මූලික රේඛාව, සැන් බර්නාඩිනෝ

• වසා දැමීමේ දිනය: බදාදා, අගෝස්තු. 26
• ශ්රේණිය: 81/බී
• වසා දැමීමේ චේතනාව: බලපත්‍ර විෂය පථයෙන් පිටත ක්‍රියාත්මක වීම. වෙළඳපොළට අවසරයක් නොමැති මස් අංශයක් වැඩ කරමින් සිටියේය. මස් පෙට්ටිය ප්රමාණවත් තරම් මිරිස් ආරක්ෂා කර නොතිබුණි; පරීක්ෂකවරයා "දැඩි දුර්ගන්ධයක්" ලෙස ප්‍රසිද්ධියට පත් වූ අතර වෙලඳපොලේ නරක් වූ නොපිසූ ඌරන් දස දෙනෙකු පමණ දස්කම් දක්වා ඇත. අනාරක්ෂිත උෂ්ණත්වයේ සිටීම නිසා නඩුව තුළ ඇති සෑම දෙයක්ම ඉවත දමන ලදී. නඩුව තුළ වැඩකට නැති මදුරුවන් කිහිප දෙනෙකු සහ සිල්ලර වෙළෙන්දා තුළ ගෘහ මැස්සන් ද ඇත, අනිසි ලෙස ලේබල් කර ඇති ගෙදර හැදූ සල්සා සහ කහට ක්‍රීම් කිහිපයක් වෙළඳපොලේ ඇත. එපමණක්ද නොව, COVID-19 වැළැක්වීමේ සැලැස්මක් පළ කර නොතිබූ අතර වෙස්මුහුණු නොමැතිව මිනිසුන්ට ලබා ගැනීමට වෙළඳපල ඉඩ ලබා දුන්නේය.

දැනුම්දීම වසා නොගැනීමේ පරීක්ෂණ

පහත ලැයිස්තුගත කර ඇත්තේ විවිධ වැදගත් කරුණු තිබුණද වසා නොදැමූ සේවාවන්හි තෝරාගත් පරීක්ෂණ ය, තොරතුරු ලබා ගත නොහැකි වූ මුල් සතියේ සමහරක් සමඟ එක්ව.

දෙහි පීසා, දී 1184 ඩබ්ලිව්. 2nd ශාන්ත. කට්ටලය 115 සැන් බර්නාඩිනෝ හි, විය බදාදා පරීක්ෂා කළා, සැප්. 2, සහ තීරණාත්මක උල්ලංඝනයන් දෙකක් සමඟින් 82/B ශ්‍රේණියක් ලබාගෙන ඇත. ඇවිදීමේ සිසිලකය සහ කුඩා සිසිලකය ප්‍රමාණවත් තරම් මිරිස් ආරක්ෂා කළේ නැත; ගැන 20 ආහාර කිලෝ ගණන් ඉවත දැමිය යුතුය. අමතරව, සේවකයෙකු නිවැරදිව අත් සෝදා නැත.

Thanh Tam Billiards II, දී 1033 එන්. වෝටර්මන් මාවත. සැන් බර්නාඩිනෝ හි සූට් එච්-අයි, විය බදාදා පරීක්ෂා කළා, සැප්. 2, සහ එක් තීරණාත්මක උල්ලංඝනයක් සමඟින් 86/B ශ්‍රේණියක් ලබාගෙන ඇත. සේවක ගබඩා කාමරය තුළ කැරපොත්තන් දෙදෙනෙක් සිට ඇත, කුස්සියේ සිට තටාක කොරිඩෝව පුරා. වියදම් දැරූ විශේෂිත පුද්ගලයා ප්‍රකාශ කළේ එය එසේ වූ බවයි 4 ඔවුන් පළිබෝධ කළමනාකරණය ලබාගෙන මාස කිහිපයක්. බොහෝ අඩු උල්ලංඝනයන් අතර, සේවකයෙක් ඇතුළත දුම් පානය කරමින් සිටියේය, ගබඩා කාමරය තුළ මෙට්ටයක් සහ කෑම කාමරය තුළ ඇඳක් විය, බලයට “සියලු ගැඹුරින් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්‍ය විය,” පරීක්ෂකවරයා ලිවීය. මෙය බලයේ දෙවැනි පිට පිටම B ශ්‍රේණිය විය.

තායි බෝල් කැෆේ, දී 25069 Redlands Blvd. ලෝමා ලින්ඩා හි සූට් ඒ, විය සිකුරාදා පරීක්ෂා කළා, අගෝස්තු. 28, සහ තීරණාත්මක උල්ලංඝනයන් දෙකක් සමඟින් 80/B ශ්‍රේණියක් ලබාගෙන ඇත. අයිස් මැෂින් ඩිෆ්ලෙක්ටරය කෝණාකාර ගොඩනැගීමට සහ 4 අයිස් තුළ බියර් කෑන් ඉතිරි වී තිබුණි. අමතරව, පිඟන් සෝදන යන්ත්‍රය විෂබීජ නාශකයක් නිකුත් කළේ නැත. බොහෝ අඩු උල්ලංඝනයන් අතර, සමහර කෑම වර්ග පියනක් නොමැති සීතල රඳවන මේසයක අනාරක්ෂිත උෂ්ණත්වවල විය, ගබඩා අවකාශයක මීයන් බිංදු කිහිපයක් තිබී ඇත. පරීක්ෂකවරයාට කිසිදු පළිබෝධකයෙකු හෝ ඔවුන් ආහාර සූදානම් කර ඇති ස්ථානයේ සාක්ෂි සොයා ගත්තේ නැත.

Ozeki Sushi අවන්හල, දී 4751 චිනෝ හි රිවර්සයිඩ් ඩ්‍රයිව්, විය බදාදා පරීක්ෂා කළා, අගෝස්තු. 26, සහ තීරණාත්මක උල්ලංඝනයන් දෙකක් සමඟින් 72/C ශ්‍රේණියක් ලබාගෙන ඇත. ඇවිදීමේ සිසිලකයක් තුළ ආහාර අනාරක්ෂිත උෂ්ණත්වවල විය 59 ඇතුළත මට්ටම්, සූදානම් ශීතකරණයක් සහ සුෂි සංදර්ශන අවස්ථා, ඔවුන්ගේ දොරටු පවිත්ර කිරීම සඳහා ඉවත් කර ඇත. අමතරව, කාර්ය මණ්ඩලය නිවැරදිව පිඟන් සෝදා පිරිසිදු නොකළේය. 4 අවන්හලේ ශ්‍රේණිගත කිරීම් අටකින් 2015 B හෝ C ශ්‍රේණි ලබා ඇත, තොරතුරු පවතී.

එම ටැකෝ දී 401 එන්. 1ශාන්ත ශාන්ත. Barstow හි විය බදාදා පරීක්ෂා කළා, අගෝස්තු. 26, සහ තීරණාත්මක උල්ලංඝනයන් දෙකක් සමඟින් 84/B ශ්‍රේණියක් ලබාගෙන ඇත. පරීක්ෂකවරයා පැමිණෙන විට දැවෙන ජලය නොතිබූ අතර අවන්හලේ සේවය නතර කිරීමට අවශ්ය විය, කෙසේ වෙතත්, ජල තාපකය අලුත්වැඩියා කර ඇති අතර, පරීක්ෂාව අවසන් වීමට පෙර අවන්හල නැවත විවෘත කරන ලදී. අමතරව, පිඟන් නිවැරදිව සනීපාරක්ෂාව කර නොතිබුණි. විවිධ උල්ලංඝනයන් අතර, කැරපොත්තෙකු බිත්තියක් මත බඩගාමින් සිටි අතර මැස්සන් කිහිප දෙනෙකු ඇතුලේ සිට ඇත.

ගවයා සහ ගවයා, දී 2872 ඩබ්ලිව්. රියාල්ටෝ ඒව්. සැන් බර්නාඩිනෝ හි, විය අඟහරුවාදා පරීක්ෂා කළා, අගෝස්තු. 25, සහ තීරණාත්මක උල්ලංඝනයන් දෙකක් සමඟින් 83/B ශ්‍රේණියක් ලබාගෙන ඇත. ආහාර ගැජට් ගණනාවක් ප්‍රමාණවත් තරම් ඉතිරි නොවීය, සහ පිඟන් නිවැරදිව සනීපාරක්ෂාව කර නොතිබුණි. විවිධ උල්ලංඝනයන් අතර, meals wasn’t being protected against contamination, and cabinets, food-prep tables and tools had been soiled. එපමණක්ද නොව, there was no COVID-19 prevention plan on web site and staff weren’t present process well being checks or temperature screenings.

Ayon Tacos Mexico, දී 205 ඩබ්ලිව්. Baseline in San Bernardino, විය inspected Thursday, අගෝස්තු. 20, and obtained a grade of 83/B with one crucial violation. There was no scorching water on the solely handwashing sink within the kitchen; staff stated it had been turned off due to a plumbing drawback. Among the many 11 lesser violations, the identical sink didn’t have paper towels, the worker restroom didn’t have cleaning soap or paper towels and the flooring wanted cleansing. There additionally wasn’t a COVID-19 prevention plan.

Lucy’s Bakery & Deli, දී 25227 Redlands Blvd. in Loma Linda, විය visited Thursday, අගෝස්තු. 20, පසු දින පරීක්ෂණයක් එය 79/C ශ්‍රේණියේ ප්‍රතිඵලයක් විය. ජනේලයේ අලවා තිබූ සී ශ්‍රේණියේ කාඩ්පත සාමාන්‍ය ජනතාවට නොපෙනෙන ස්ථානයකට ගෙන ගොස් ඇත, පරීක්ෂකවරයා ප්‍රකාශ කළේය.

පෙර සතිවල යාවත්කාලීන කිරීම්

ලී ඩෝනට්ස්, දී 12091 ඇඩලන්ටෝ හි ගුවන් අධිවේගී මාර්ගය, වූ වසා දැමූ අගෝස්තු. 27 කැරපොත්තෙකු බෝවීම හේතුවෙන්, නැවත විවෘත කළ ලෙස ලැයිස්තුගත කර නැත. පරීක්ෂකයෙක් ආපසු ගියේය අගෝස්තු. 28 කෙසේ වෙතත්, කුස්සියේ සහ ගබඩා ප්‍රදේශ තුළ කැරපොත්තන් රැඳී සිටියි, පසුව තවත් වරක් අගෝස්තු. 31 සහ රැඳවුම් කැරපොත්තන් දෙකක් පිහිටා ඇත, ඊට අමතරව බලය හරහා වැඩකට නැති කැරපොත්තන් කිහිප දෙනෙක්, සමහර ආහාර වේල් සමඟ ළඟා විය හැකි සිසිලනයක.

මෙම පිරික්සුම් ලැයිස්තුව ගැන

මෙම පිරික්සුම් ලැයිස්තුව සිකුරාදා දිනවල මාර්ගගතව මුද්‍රණය කෙරේ. ආහාර ගන්නා ස්ථාන නැවත විවෘත කර ඇති බැවින් ඕනෑම යාවත්කාලීනයක් ඊළඟ සතියේ පිරික්සුම් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කළ හැක.

ප්‍රාන්තය තුළ ඇති සියලුම ආහාර සේවා ඔවුන් යහපැවැත්ම කේතයන් සපුරාලන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා සාමාන්‍යයෙන් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. පහසුකමක් නැති වෙනවා 4 සෑම තීරණාත්මක උල්ලංඝනයක් සඳහාම සාධක සහ සුළු උල්ලංඝනයන් සඳහා සාධක එක සිට කිහිපයක් දක්වා. A ශ්‍රේණියක් (90 දක්වා 100 සාධක) "සාමාන්‍යයෙන් උසස්" ලෙස සැලකේ,”බී ශ්‍රේණියක් (80 දක්වා 89) "සාමාන්‍යයෙන් පිළිගත හැකි" සහ C ශ්‍රේණියකි (70 දක්වා 79) "සාමාන්‍යයෙන් පිළිගත නොහැකි" වන අතර පසු විපරම් පරීක්ෂණයක් අවශ්‍ය වේ. එය පහතින් ලකුණු කළහොත් පහසුකමක් ඉක්මනින් වසා දැමිය හැක 70 හෝ ක්ෂණිකව නිවැරදි කළ නොහැකි තීරණාත්මක උල්ලංඝනයක් ඇත.

සැන් බර්නාඩිනෝ ප්‍රාන්තයේ එම හෝ ඕනෑම ආහාර ගැනීමේ ස්ථාන පරීක්ෂා කිරීම පිළිබඳ අමතර දත්ත සඳහා, වෙත යන්න www.sbcounty.gov/dph/ehsportal/FacilityList/food. යහපැවැත්ම පිළිබඳ පැමිණිල්ලක් ගොනු කිරීමට, වෙත යන්න www.sbcounty.gov/dph/ehsportal/StaticComplaint හෝ නම 800-442-2283.