Strah pred maščobo in dimom? Ne marajte še Odprtih kuhinj, Oglejte si kompromis.

Interior Design Alliance

Ko iščete “kuhinja” na spletnih straneh za notranjo opremo, skoraj vsi primeri, ki se pojavljajo, so odprte kuhinje. V preteklih letih, glavni liki v japonskih dramah in animejih so vedno živeli v hišah z integrirano jedilnico in kuhinjo za goste.

Poglejte naš domači tip hiše, staro hišo je skoraj težko kopirati. Kuhinja mnogih zaprtih prostorov je tudi majhna in zelo neprijetna za kuhanje.

▲Enodelna soba LDK v “Sramotno, a koristno pobegniti”.

Odprte kuhinje so nam bolj všeč zaradi odprtega prostora in izkušnje družbe v kuhinji.

To je odličen način za odpiranje kuhinje, narediti prostor, komunicirajte s svojo družino kadar koli, kjerkoli med kuhanjem, in kar je najpomembneje, sprostite se in pokažite svoje sposobnosti brez strahu, da boste trčili v stene.

Medtem ko odprte kuhinje lahko prinesejo boljšo izkušnjo v domače okolje, veliko je tudi težav, s katerimi se ljudje spopadamo.

▪ Kako rešiti problem kuhalnih hlapov pri kuhanju kitajske hrane?

▪ Pri načrtovanju odprte kuhinje, zakaj plinska družba ne da plinskega priključka?

▪ Kuhinjska površina je majhna, in brez prostora za shranjevanje, kako narediti odprto kuhinjo?

Naslednji majhen odgovor za vas enega za drugim.

Kaj vam preprečuje, da bi zgradili odprto kuhinjo?

V stari zaprti kuhinji, zelo neprijetno je kuhati z družino in prijatelji. Ljudje, ki kuhajo, lahko postanejo le “osamljeni gurmani”. Oba sta težka in dolgočasna.

▲Tradicionalna kuhinja z majhnim prostorom ter slabo osvetlitvijo in prezračevanjem

Tukaj je točka znanja, v kitajskih kodeksih civilnih stanovanjskih stavb, kuhinja zahteva ločeno okno.

Za dokončanje tega člena, veliko tipov hiš togo daje oknu, da sestavi položaj. Posledica tega površnega pristopa je, da ima veliko gospodinjstev izjemno slabo osvetljene in prezračevane kuhinje.

Če lahko odprete kuhinjo in dnevno sobo, izkušnja bo takoj drugačna. Dnevna soba, jedilnico, in kuhinja sta združeni v en prostor. Tako postane prostor prostornejši in lažji za uporabo.

▲Vir slike｜Designer TK

Potem ko je oblikovalec odprl kuhinjo, ne bo le imela več prostora za družino, da sodeluje pri kuhanju, ampak tudi spodbuja interakcijo znotraj in zunaj kuhinje. Starši z otroki lahko vedno spremljajo, ali se njihovi otroci varno igrajo. Ko si sam, med kuhanjem lahko tudi gledate televizijo in se ne dolgočasite.

▲Odprta kuhinja lahko tudi sodeluje in komunicira z vašo družino med kuhanjem Vir fotografije｜Designer Aga

Če odprete kuhinjo in dnevno sobo, najboljša orientacija celotne hiše bo naravno stekla v kuhinjo. To daje boljšo svetlobo in naredi območje videti širše. To ne omogoča samo uživanja v pogledu na vaš dom, lahko pa je viden tudi pogled zunaj okna.

▲Odprta kuhinja lahko izboljša udobje celotnega bivalnega okolja

#1

Hlapi iz kitajskega mešanega cvrtja?

Razlog, zakaj mnogi prebivalci oklevajo glede odprtih kuhinj, so hlapi iz kitajskega mešanega cvrtja. Odprte kuhinje imajo lahko le solate.

Če pustite, da vam hlapi preprečijo odpiranje kuhinje, potem lahko samo rečem: “Misliš preveč preprosto!”

Dandanes, največja sesalna moč kuhinjskih nap lahko doseže več kot 23 m³/min, kar pomeni, da se vsako minuto izsesa 23 m³ zraka.

Kakšen koncept, prostornina povprečne kuhinje je le 10 m³. Te kuhinjske nape lahko posrkajo več kot dve kuhinji na minuto. Če je sesalna moč prevelika, morda ne boste niti zavohali vonja hlapov pri cvrtju.

▲Če cvrtje doseže to koncentracijo dima, domači kuhalniki tega na splošno ne zmorejo

Najpomembneje je, da lahko kar najbolje izkoristite svoj dom. pravzaprav, navadne družine lahko izberejo kuhinjske nape 16-18m3/min. Na ta način, kuhinjo lahko popolnoma odprete. seveda, če hočeš, da sploh ne bo mastnega dima, izberite napo z višjim indikatorjem, gotovo več zavarovanja.

S tako kuhinjsko napo, da o cvrtju niti ne govorimo, z odprto kuhinjo, cvreti nekaj malega riža, začinjenega, niso sanje.

 

#2

Kuhinjske nape so hrupne?

Močne sesalne nape prinašajo še en problem – hrup. Za povečanje sesalne moči kuhinjskih nap, veliko znamk to zmore. Vendar je merilo za razlikovanje med velikimi in malimi blagovnimi znamkami dovoljenje, da kuhinjske nape vzdržujejo sesanje, hkrati pa lahko zmanjšajo hrup.. Priporočljivo je, da pri nakupovanju kuhinjskih nap, obvezno vklopite največjo prestavo. Decibele hrupa testirate na licu mesta. V ustreznih nacionalnih standardih, zahteva, da raven hrupa čistih prostorov ne sme preseči 70 decibelov. V okviru zahtev, izbira števila decibelov je odvisna od potreb vsakega posameznika.

▲ Aplikacija za merjenje decibelov je na voljo tudi na mobilnih telefonih

Bistvo je, izberite moč sesanja kuhinjske nape nad 17 m³/min in hrup nižjo 70 decibelov. Po odpravi težav z maščobo in hrupom, čaka nas še velik problem.

 

#3

Različni predpisi oddelkov za plin po vsem svetu

Kaj resnično preprečuje, da bi se kuhinja odprla, je ta kodeks.

“4.2.1.1. Kuhinje s štedilniki morajo biti opremljene z vrati in ločene od spalnic, dnevne sobe, itd.” — “CJJ12-2013 Predpisi za namestitev in sprejem gospodinjskih plinskih naprav”.

Čeprav ta člen ni obveznih predpisov, mnoga lokalna plinska podjetja bodo na podlagi tega člena pripravila drugo obvezno uredbo, “Tehnični kodeks mestnega plina” GB 50494-2009, člen 8.2.2: “gospodinjski aparati ne smejo biti nameščeni v spalnici. Gorilnike je treba namestiti v dobro prezračevanem prostoru, dobro prezračena kuhinja ali nestanovanjska soba z izpušnimi pogoji.”

Obe določbi sta namenjeni preprečevanju širjenja puščanja plina v dnevno sobo. Če izbruhne plamen, ni ovire, torej je faktor tveganja visok. Bolj varno bi bilo, če bi obstajala vrata, ki bi ga blokirala. Plinska podjetja po vsej državi imajo različne zahteve, in nekatera mesta bodo preverila pred vašimi vrati. Če v kuhinji ni vrat, nočejo dati plina stanovalcem.

Zakaj se odprte kuhne v tujini ne bojijo širjenja plina, ki povzroča eksplozije? Po raziskavah, obvezni predpisi v nekaterih tujih krajih zahtevajo namestitev plinskih alarmov in požarnih alarmov. Po puščanju plina se ventil samodejno zapre. Ko zazna dim, avtomatski alarm.

Kitajska mesta prve stopnje, kot sta Peking in Šanghaj, bodo namestila plinske elektromagnetne ventile s funkcijo samodejnega zapiranja ventilov za stanovanja. Ta ventil samodejno zapre vrata po puščanju plina. Plinarji so se dogovorili tudi za vgradnjo odprtih kuhinj v takšne hiše.

Vendar, varnostna rešitev “montaža plinskega elektromagnetnega ventila z avtomatskim izklopom za domove” ni obvezno. Ponekod, plinarna tako ali tako ne bo vgradila plina v kuhinje brez vrat, temelji na odgovornem načelu nespoštovanja predpisov.

▲Plinski elektromagnetni ventil in plinski alarm s funkcijo samodejnega izklopa ventila

Glavni cilj podjetja je zagotoviti najboljšo možno rešitev problema. Še vedno lahko razmišljamo o kompromisu.

 

4 kompromisne načine, kako narediti kuhinjo odprto

Če vseeno ne napeljejo plina, še vedno imamo kompromis – je narediti kuhinjo polodprto. Običajno, kompromis lahko združuje prednosti dveh skrajnih metod, in enako velja za polodprte kuhinje.

Gre za dodajanje odprtih površin k zaprti bazi. Dodajanje delne particije na odprto podlago. To doseže prepustnost odprtosti in razdeli kuhinjsko pregrado, da blokira hrup maščobe in dima.

 

#1

Velika kuhinja s stekleno pregrado. To se ne razlikuje od odprte kuhinje

Če je široka stena pravokotne kuhinje obrnjena proti dnevni sobi, lahko se odločite za odpiranje nenosilnega zidnega dela zidu, zamenjal s prozorno stekleno pregrado, in nato z drsno tirnico narediti drsna vrata ali zložljiva vrata.

Steklena pregrada učinkovito izboljša osvetlitev in težave z vidom, igrajo tudi vlogo ovire za maščobo.

Če lahko vrata odprete le na ozki strani, vrata lahko maksimalno odprete brez premikanja nosilne stene. Tukaj je priporočljivo namestiti celotna zložljiva vrata v vrata, namesto drsnih vrat, ker se drsna vrata lahko odprejo samo do polovice, medtem ko se zložljiva vrata lahko vsa odprejo.

Poleg tega, cena zložljivih PVC vrat je ugodnejša od drsnih vrat iz aluminijeve zlitine.

▲Drsna vrata se lahko odprejo samo do polovice

▲ Zložljiva vrata se lahko odprejo do največjega vira fotografije: Little_Ming

Ko so zložljiva vrata popolnoma odprta, lahko rečemo, da je popolnoma enaka odprti kuhinji. Plinsko podjetje ne bo moglo napeljati plina v vaš dom zaradi “vrata” problem.

▲ Zložljiva vrata so odprta, torej je odprta kuhinja!

Kuhinja je odprta ali ozka, in kako velika je lahko luknja, je treba sporočiti nepremičnini. Kuhinja ni odprta za javnost.

 

#2

Majhna kuhinja, velika dnevna soba. Posodite dnevno sobo kot ločeno kuhinjo

Če je prostor dnevne sobe velik in kuhinjski prostor majhen, z drsnimi vrati lahko ločeno zaprete zgorevalno območje. Pripravljalno območje, prostor za pranje, in prostor za shranjevanje se lahko odpre v dnevni sobi, oblikovanje postavitve ločene kuhinje.

Prostori za kadilce in nekadilce so ločeni z visečimi omaricami in drsnimi vrati. Ob zagotavljanju operativne linije kuhinje, operacijska miza in nekateri kuhinjski aparati so postavljeni zunaj. Tako lahko uživate v odprti kuhinji, medtem ko izolirate hlape.

 

#3

Več delovnih plošč. Kuhinja je postala steklena soba

Nekatere kvadratne kuhinje so postavljene v obliki črke U, tako ni mogoče izbiti celotne stene in jo nadomestiti s stekleno predelno steno.

Takšna kuhinja lahko izbije polovico nenosilnih sten in obdrži nad pultom samo predelno steno z višino 110 cm ali več.. To se uporablja za skrivanje različnih neurejenih steklenic in kozarcev v kuhinji. Polvisoka pregradna stena lahko še vedno zadrži veliko prostora za shranjevanje znotraj in zunaj.

▲Zasnova kuhinje temelji na stekleni predelni steni.

Zgornja polovica predelne stene je izdelana iz stekla, tako da je pogled znotraj in zunaj kuhinje povezan. Če lahko, lahko odprete tudi okno pred umivalnikom. Na ta način, med pomivanjem posode lahko komunicirate z družino v dnevni sobi, tako da boleč čas pomivanja posode ni več samoten.

Če je jedilnica ozka, polovica stene se lahko razširi tudi kot točilni pult in tako zagotovi zanimivo jedilnico za stanovalce.

▲Vir slike｜Dee Dee Messy Step

Če je kuhinja ozka in operacijska miza ni dovolj, polstena lahko postane tudi podaljšana operacijska miza.

Če gre za majhne aparate, kot je aparat za kavo, mikrovalovna pečica, in kuhalnik riža ne more iti v omaro, tukaj je prostor za njih. To je priročno za uporabo in lahko prispeva k notranjemu vzdušju.

 

#4

Kuhinja z odprtino za dostavo hrane. Obstaja ves prostor za shranjevanje

Če je kuhinjski prostor ozek, stene se večinoma uporabljajo za stenske omare in shranjevanje.

V tem primeru, želite odpreti tudi kuhinjo, lahko odprete majhno okno v steni in povežete kuhinjo neposredno z jedilno mizo. Ko je obrok pripravljen, od tu se prenese neposredno na jedilno mizo, tako zmanjša napor pri hoji naprej in nazaj.

Kuhinja je zasnovana tudi tako, da maksimira prostor za shranjevanje v kuhinji, hkrati pa pridobi pogled in interakcijo, ki ju lahko ponudi samo odprta kuhinja.

▲Vir slike｜Oblikovalec Nieqi

Višina spodnjega roba odprtine za dostavo hrane naj bo 20 cm višja od jedilne mize, tako vam ni treba skrbeti, da bi se med podajanjem posode dotaknili drugih predmetov na jedilni mizi. Dobro je uporabiti kuhinjo, ki ni preveč natrpana.

▲Vir slike｜Oblikovalec Ma Dongmu

Širina odprtine za podajanje hrane naj bo zadostna, da lahko hrano podajate z obema rokama (običajno več kot 50 cm). Tudi višina naj bo takšna, da pogled ne bo oviran.

Okno je mogoče oblikovati v sodobno geometrijsko obliko ali v sredozemskem slogu okrogle ločne okenske luknje. Če imate radi industrijski slog, v odprtino lahko namestite celo kovinske roloje. Vse to je odvisno od splošnega tona doma.

▲Vir slike｜Rikyu Design

Odprta kuhinja lahko osvobodi številne domove, ki so majhni. Zaradi tega je soba videti odprta in hkrati, krepi tudi interakcijo celotne družine.

Kuhinja je obdana z nosilno steno, ali sta kuhinja in kuhinja jedilnice ločeni z aktivno linijo, tako da je res težko realizirati odprto kuhinjo.

V teh dveh vrstah gospodinjstev, ena kuhinja je poleg vhodnih vrat, ena pa je ločena od jedilnice sto tisoč milj. Razen če se spremeni območje ali aktivna linija, težko je narediti odprto kuhinjo.

Končno, Opozarjam vas tudi, da se ne smejo rušiti nosilni zidovi in ​​zidovi, ki jih nepremičnina ne dopušča rušiti.. Plinska podjetja ne dovoljujejo premestitve plinovodov tega ne storite sami. Varnost je najpomembnejša predpostavka preobrazbe.