Štirje koraki do varnejše hrane doma, v šoli, pri delu in pri igri

September je šolski mesec za varno prehrano: Vsak teden bomo objavili akademsko gradivo o varnosti obrokov. Nekateri so namenjeni nakupovalcem, nekaj je za vzgojitelje, vse je osredotočeno na zmanjšanje bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Ta mesec ima živahno vlogo pri ustavljanju bolezni, ki se prenašajo s hrano, pogosto znano kot "zastrupitev z obroki". Zvezne oblasti ocenjujejo, da je približno 48 milijonov primerov bolezni, ki se prenašajo s hrano letno – to je približno 1 v 6 Posamezniki letno. Letno, te bolezni vodijo do ocenjene 128,000 hospitalizacije in tri,000 smrti. Upoštevanje varnostnih idej za preproste obroke vam bo pomagalo zmanjšati verjetnost, da zbolite.

Nationwide Meals Security Schooling Month Viri

FDA ima vire, ki vam pomagajo spodbuditi vas in vašo skupino, da varnost obrokov postavite na prvo mesto.

• Varno ravnanje s hrano – Upoštevajte te 4 ključni koraki k varnosti obrokov.
• Varna hrana v vaši kuhinji – Pridobite ideje za nakup zaščitenih obrokov, shranjevanje, in priprava obroka.
• Ljudje, ki jim grozi bolezen, ki se prenaša s hrano – Poučite se, katere ekipe so še posebej ogrožene zaradi bolezni, ki se prenašajo s hrano.
• Varnost hrane za nosečnice– Odkrijte varnostne podatke obrokov za prej kot, vseskozi, in po nosečnosti.
• Vsakodnevna varnost hrane za mlade odrasle – Preučite varnost obrokov, ne glede na to, ali kuhate doma ali ne, jedo zunaj, ali uživanje pripravljenih jedi na poti.
• Knjižnica izobraževalnih virov – Odkrijte natisljive akademske potrebščine, filmi, in dodatno!
• Program nadaljnjega medicinskega izobraževanja – Naučite se vzpostaviti, obravnavati, in prijaviti bolezen, ki se prenaša s hrano.
• Znanost in naša preskrba s hrano – Prenesite znanost o obrokih v svoje središče in srednješolske predavalnice.
• Zbirka orodij in vodnik za ocenjevanje izobraževalcev o varnosti hrane za potrošnike – Pridobite ideje, instrumenti, in primere za načrtovanje, razvijati, in razmislite o varnostnih paketih obrokov in ukrepih.

Viri družbenih medijev

Pomagajte nam razviti stavek o pomenu varnosti obrokov. Uporabite ta sporočila na Twitterju in Fb, da pokažete svojo pomoč pri Mesecu šolanja za varnost obrokov in spodbudite svojo skupino, da ohrani obroke zaščitene.

Vzorčni tviti
Preučevanje, kaj smemo in česa ne smemo storiti pri pripravi obrokov, varnih s hrano, bo pomagalo preprečiti bolezni, ki se prenašajo s hrano. Začnite v kuhinji, postavitev #varnost hrane v veljavo za zaščito vas in vaših najdražjih. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#ČISTO – Sadje in zelenjavo sperite pod delovno vodo. Rezanje ali kocke? Vseeno jih skrtačite – med sekljanjem in lupljenjem se mikrobi lahko odbijejo od skorje do notranjosti. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#KUHAJ – Medtem ko kuhate, morda ne morete vedeti, ali je to potekalo preprosto po želji. Uporabite termometer za obroke, da zagotovite, da so primerni za uživanje. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#LOČENO – Brez rumenjaka! Shranjevanje jajc na vratih hladilnika jih lahko izpostavi neenakomernim temperaturam. Prav tukaj je kraj, kjer jih je najbolje prodati na drobno kot nadomestek: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #FoodSafety

#OHLADI SE – Ostanite mirni – zlasti glede trgovine z živili, ostanki, & pripomočki za oskrbo z obroki. Vaš hladilnik mora biti 40 stopnje F ali veliko manj, zamrzovalnik nič F ali veliko manj. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Vzorci Fb objav
Recimo, da je zastrupitev s hrano le malo vznemirjena v trebuhu in lahko mine? Ne vedno. Običajno je bolezen, ki se prenaša s hrano, kritična & celo življenjsko nevarno. Pridobili smo kratke video zgodbe 3 ljudje, ki govorijo strokovno! https://go.usa.gov/xV2ry Državni šolski mesec varnosti obrokov

Iskanje varnostnih podatkov o brezplačnih obrokih? Ne glede na to ali je stranka, trener centra & srednješolci, ali delavca v službi prehrane, prišli ste na pravo mesto! Preizkusite našo knjižnico uporabnih virov in poiščite brezplačne šolske potrebščine, plakati za tiskanje, in filmi. https://go.usa.gov/xPCJEDržavni šolski mesec varnosti obrokov

Prenesite animirane GIF

Upoštevajte in upoštevajte te 4 ključni koraki @FDAfood za opazovanje in varovanje vaših ljubljenih pred zastrupitvijo z obroki

Jabolka opereš, paradižnike in jagode prej, kot jih pojeste, kaj pa melone, avokado in kivi? https://go.usa.gov/xVT3t Trace: odgovor je DA. #NFSEM

Brez rumenjaka! Shranjevanje jajc na vratih hladilnika jih lahko izpostavi neenakomernim temperaturam. Prav tukaj je kraj, kjer jih je najbolje prodati na drobno kot nadomestek: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #FoodSafety

Medtem ko kuhate, morda ne morete ugotoviti, ali je to potekalo preprosto po želji. Uporabite termometer za obroke, da zagotovite, da so primerni za uživanje. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Ostanite mirni – zlasti glede trgovine z živili, ostanki, & pripomočki za oskrbo z obroki. Vaš hladilnik mora imeti 40 °F ali veliko manj, zamrzovalnik 0 °F ali veliko manj. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Viri
Iskanje podatkov #foodsafety? Ne glede na to ali je stranka, trener srednješolcev in dijakov, ali delavca v službi prehrane, prišli ste na pravo mesto!
Preizkusite uporabno knjižnico virov @FDAfood in poiščite brezplačne natisljive potrebščine in filme. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(Za vpis v brezplačno naročnino na Meals Security Information, Kliknite tukaj.)