ФСИС признаје септембар као месец образовања о безбедности хране

Васхингтон, авг. 31, 2020 (ГЛОБЕ НЕВСВИРЕ) — У.С. Одсек за пољопривреду (УСДА) Служба за обезбеђење и инспекцију оброка (ФСИС) подсјећа ширу јавност да размотре добробит и сигурност у кухињи за Натионвиде Меалс Сецурити Сцхоолинг Монтх овог септембра. Купци су инспирисани да следе понашање које може да помогне да они и чланови њихових породица буду заштићени од болести које се преносе храном.

„Моја маштовитост и проницљивост за сигурност оброка састоји се од побољшања и наглашавања обуке купаца,“, изјавила је подсекретарка за безбедност оброка Минди Брасхеарс. „Купци имају значајну позицију у смањењу болести узрокованих храном – и нудећи научно тачне и ефикасне податке о сигурности оброка, помоћи ћемо им да их оснажимо да предузму и прате сигурне оброке који се баве понашањем у њиховим сопственим кућама.”

Болест узрокована храном је проблем јавног здравља који се може спречити и доводи до десетина милиона болести годишње у Америци. За борбу против овог проблема јавног здравља, ФСИС се ангажује са општом јавношћу о безбедности оброка на доста метода заједно са телефоном УСДА за месо и живину, интервјуи за медије, и сезонске кампање. ФСИС додатно спроводи комплетну анализу како би боље сагледао како јавност припрема оброке, како би били сигурни да напори за обуку купаца решавају све веће празнине и алтернативе. Штавише, ФСИС сарађује са САД. Управа за храну и лекове и установе за управљање и превенцију болести на веб страници ФоодСафети.гов, који служи зато што федералне власти „капија података о безбедности оброка,” и пружа податке о томе како купци могу једноставно да предузму широко распрострањене оброке и безбедно понашање као што је прање руку, смањење унакрсне контаминације, и безбедно кување робе од меса и живине.

Купци би требало да се придржавају 4 једноставни кораци за сигурност оброка – Чисто, Одвојите се, кувати, анд Цхилл. „Анализа наше компаније је доказала да су прање руку и заустављање унакрсне контаминације два безбедносна корака за оброке са којима се купци обично боре,“, изјавио је администратор ФСИС-а Пол Кикер. „ФСИС је посвећен повећању информација купаца о значају тих корака за безбедност оброка путем наших бројних начина обуке купаца.

Средства ФСИС-а могу да едукују купце да науче како да прате 4 кораци за сигурност оброка и потпуно смањење њихове опасности од болести узрокованих храном. Домаћинства окупирана заједничким проучавањем безбедности оброка могу открити часове безбедности оброка који се примењују на узраст на веб страници ФСИС-а, Ресурси за образовање о безбедности хране за породице, праћењем @УСДАФоодСафети на Твитеру и лајком Фацебоок.цом/ФоодСафети.гов. Купци који имају питања о безбедности оброка могу назвати телефонску линију за месо и живину УСДА на 1-888-МПХотлине (1-888-674-6854) из 10 ујутру. до шест поподне. Јапанско време, Од понедељка до петка, на енглеском или шпанском, или е-поштом на мпхотлине@усда.гов. Купци такође могу да ћаскају хттпс://аск.усда.гов/.

###

НАПОМЕНА: Улазне информације и различити подаци на веб страници ФСИС-а на хттп://ввв.фсис.усда.гов/невсроом.

Поштујте ФСИС на Твиттеру на твиттер.цом/усдафоодсафети или на шпанском на: твиттер.цом/усдафоодсафе_ес.

УСДА је једнак алтернативни добављач, послодавца, и зајмодавца.

• ФСИС_признаје_септембар_као_месец_безбедности_образовања_хране

УСДА ФСИС
Служба за безбедност и инспекцију хране УСДА
пресс@фсис.усда.гов