Rädd För Fett Och Rök? Ogillar inte öppna kök ännu, Kolla in kompromissen.

Inredningsalliansen

När du söker efter “kök” på inredningswebbplatser, nästan alla fall som dyker upp är öppna kök. På senare år, huvudpersonerna i japanska dramer och anime har alltid bott i hus med integrerad gästmatsal och kök.

Titta på vår hustyp, det gamla huset är nästan svårt att kopiera. Köket för många slutna är också litet och mycket obekvämt att laga mat.

▲ LDK-rummet i ett stycke “Skam men nyttigt att fly”.

Vi gillar öppna kök mer för det öppna rummet och upplevelsen av att ha sällskap i köket.

Det är ett bra sätt att öppna upp köket, skapa utrymme, interagera med din familj när som helst, var som helst medan du lagar mat, och viktigast av allt, slappna av och visa upp dina färdigheter utan rädsla för att springa in i väggar.

Medan öppna kök kan ge en bättre upplevelse till hemmiljön, det finns också många problem som människor brottas med.

▪ Hur man löser problemet med matlagningsångor när man lagar kinesisk mat?

▪ Vid design av ett öppet kök, varför ger inte gasbolaget gasanslutningen?

▪ Köksdelen är liten, och inget lagringsutrymme, hur man gör ett öppet kök?

Följande lilla svar för dig en efter en.

Vad hindrar dig från att bygga ett öppet kök?

I det gamla stängda köket, det är väldigt obekvämt att laga mat med familj och vänner. Människor som lagar mat kan bara bli “ensamma gourmeter”. De är både jobbiga och tråkiga.

▲Det traditionella köket med liten yta och dålig belysning och ventilation

Här är en kunskapspunkt, i Kinas civila bostadsbyggnadsregler, köket kräver ett separat fönster.

För att komplettera denna klausul, många hustyper ger stelt fönstret för att utgöra en position. Konsekvensen av detta slentrianmässiga tillvägagångssätt är att det lämnar många hushåll med extremt dåligt upplysta och ventilerade kök.

Om du kan öppna upp köket och vardagsrummet, upplevelsen blir omedelbart annorlunda. Vardagsrummet, matrum, och kök kombineras till ett utrymme. Detta gör utrymmet rymligare och lättare att använda.

▲Bildkälla｜Designer TK

Efter att designern öppnat upp köket, det kommer inte bara att ha mer utrymme för familjen att delta i matlagningen, men också främja interaktion i och utanför köket. Föräldrar med barn kan alltid hålla ett öga på om deras barn leker säkert. När du är ensam, du kan också titta på TV medan du lagar mat och inte bli uttråkad.

▲Det öppna köket kan också interagera och kommunicera med din familj medan du lagar mat Fotokälla｜Designer Aga

Om du öppnar upp köket och vardagsrummet, den bästa orienteringen av hela huset kommer naturligt att flöda in i köket. Detta ger bättre ljus och gör att området ser bredare ut. Detta låter dig inte bara njuta av utsikten över ditt eget hem, men utsikten utanför fönstret kan också vara synlig.

▲Det öppna köket kan förbättra komforten i hela boendemiljön

#1

Ångorna från kinesiska röror?

Anledningen till att många invånare är tveksamma till öppna kök är på grund av ångorna från kinesisk röror. Öppna kök kan bara ha sallader.

Om du låter ångorna hindra dig från att öppna köket, då kan jag bara säga: “Du tycker för enkelt!”

Numera, den högsta sugeffekten för spiskåpor kan nå mer än 23m³/min, vilket innebär att 23m³ luft sugs bort varje minut.

Vilket koncept, volymen för det genomsnittliga köket är bara 10m³. Dessa spiskåpor kan suga upp mer än två kök per minut. Om sugkraften är för stor, du kanske inte ens känner lukten av frityrångor.

▲Om wokningen når denna rökkoncentration, hushållskokare klarar i allmänhet inte det

Det viktigaste är att du kan få ut det mesta av ditt hem. I själva verket, vanliga familjer kan välja spiskåpor på 16-18m3/min. På det här sättet, du kan göra köket öppet helt. Naturligtvis, om du inte vill ha någon fettrök alls, välj en kåpa med högre indikator, säkert mer försäkring.

Med en sådan spiskåpa, för att inte tala om stekning, med öppet kök, att steka lite ris kryddigt är ingen dröm.

 

#2

Spiskåpor är bullriga?

De kraftfulla sughuvarna medför ytterligare ett problem – buller. För att stärka spiskåpans sugkraft, många märken kan göra det. Men att tillåta spiskåpor att behålla suget samtidigt som de kan minska buller är ett kriterium för att skilja mellan stora märken och små märken. Det rekommenderas att när du handlar för spiskåpor, se till att slå på maxväxeln. Du testar brusdecibelerna på plats. I relevanta nationella standarder, kravet att renrumsljudnivån inte ska överstiga 70 decibel. Inom kraven, valet av hur många decibel beror på varje individs behov.

▲ App för att testa decibel finns även på mobiltelefoner

Poängen är, välj att spiskåpans sugeffekt ska vara över 17m³/min och buller under 70 decibel. Efter att fett- och bullerproblemen är eliminerade, det finns fortfarande ett stort problem som väntar på oss.

 

#3

Olika regler för gasavdelningar runt om i världen

Det som verkligen hindrar köket från att öppna är denna kodreglering.

“4.2.1.1. Kök med spis ska förses med dörrar och separeras från sovrum, vardagsrum, etc.” — “CJJ12-2013 Regler för installation och godkännande av hushållsapparater för gasförbränning”.

Även om denna artikel inte är obligatoriska regler, många lokala gasbolag kommer med en annan obligatorisk förordning baserad på den här artikeln, “Town Gas Technical Code” GB 50494-2009, Artikel 8.2.2: “hushållsapparater bör inte placeras i sovrummet. Brännare bör installeras i en väl ventilerad, välventilerat kök eller lokaler för bostäder med avgasförhållanden.”

Båda dessa bestämmelser är utformade för att förhindra att gasläckor sprids till vardagsrummet. Om flamman, det finns ingen barriär, så riskfaktorn är hög. Det skulle vara säkrare om det fanns en dörr för att blockera den. Gasbolag över hela landet har olika krav, och vissa platser kommer att kontrollera vid din dörr. Om det inte finns någon dörr i köket, de vägrar ge gas till de åkande.

Varför är öppna kök utomlands inte rädda för gasspridning för att skapa explosioner? Enligt forskning, tvingande föreskrifter på vissa utländska platser kräver installation av gaslarm och brandlarm. Ventilen stängs automatiskt efter en gasläcka. När den upptäcker rök, det automatiska larmet.

Kinas förstklassiga städer som Peking och Shanghai kommer att installera gasmagnetventiler med automatisk ventilavstängningsfunktion för bostäder. Denna ventil kommer automatiskt att stänga porten efter en gasläcka. Gasbolagen har också gått med på att installera öppna kök i sådana hus.

dock, säkerhetslösningen för “installation av en gasmagnetventil med automatisk avstängning för bostäder” är inte obligatoriskt. På vissa ställen, gasbolaget kommer ändå inte att installera gas i kök utan dörrar, bygger på ansvarsprincipen att inte röra regelverket.

▲Gasmagnetventilen och gaslarmet med automatisk ventilavstängningsfunktion

Företagets huvudmål är att tillhandahålla bästa möjliga lösning på problemet. Vi kan fortfarande tänka oss en kompromiss.

 

4 kompromissa sätt att göra köket öppet

Om de inte installerar gas ändå, vi har fortfarande en kompromiss – är att göra köket halvöppet. Vanligtvis, en kompromiss kan kombinera fördelarna med två extrema metoder, och detsamma gäller för halvöppna kök.

Det är tillägget av öppna ytor till en sluten bas. Lägga till en partiell partition till en öppen bas. Detta uppnår öppenhetens permeabilitet och delar upp köksväggen för att blockera ljudet från fett och rök.

 

#1

Stort kök med glasparti. Detta skiljer sig inte från ett öppet kök

Om den breda väggen i det rektangulära köket är vänd mot vardagsrummet, du kan välja att öppna den icke-bärande väggdelen av väggen, ersatt den med en genomskinlig glasvägg, och sedan med en skjutskena för att göra skjutdörrar eller vikdörrar.

Glaspartition förbättrar effektivt belysnings- och synproblemen, men spelar också rollen som fettspärr.

Om du bara kan öppna dörröppningen på den smala sidan, du kan öppna dörröppningen maximalt utan att flytta den bärande väggen. Här rekommenderas att installera hela vikdörren i dörröppningen, snarare än skjutdörrar eftersom skjutdörren bara kan öppnas till hälften, medan vikdörren kan öppnas.

Dessutom, Priset på PVC-vikdörrar är mer överkomligt än skjutdörren gjord av aluminiumlegering.

▲ Skjutdörren kan bara öppnas till hälften

▲ Vikdörren kan öppnas till maximal fotokälla: Lilla_Ming

När vikdörren är helt öppen, det kan sägas vara precis detsamma som ett öppet kök. Gasbolaget kommer inte att kunna installera gas i ditt hem på grund av “dörr” problem.

▲ Vikdörren är öppen, så det är ett öppet kök!

Köket är öppet eller smalt, och hur stort hålet kan bli ska kommuniceras med fastigheten. Köket är inte öppet för allmänheten.

 

#2

Litet kök, stort vardagsrum. Låna vardagsrummet som separat kök

Om vardagsrumsytan är stor och köksytan liten, du kan stänga förbränningsområdet separat med skjutdörrar. Förberedelseområdet, tvättplats, och förråd kan öppnas i vardagsrummet, bildar layouten för ett separat kök.

Rök- och rökutrymmena är uppdelade med hängande skåp och skjutdörrar. Samtidigt som man säkerställer kökets driftlinje, operationsbordet och en del av köksmaskinerna placeras utanför. På så sätt kan du njuta av det öppna köket samtidigt som du isolerar ångorna.

 

#3

Fler bänkskivor. Köket gjordes till ett glasrum

Vissa fyrkantiga kök är inredda i U-form, så det går inte att slå ut hela väggen och ersätta den med en glasvägg.

Den här typen av kök kan slå ut hälften av de icke-bärande väggarna och bara behålla mellanväggen med en höjd av 110 cm eller mer över bänkskivan. Detta används för att dölja de olika röriga flaskorna och burkarna i köket. Den halvhöga skiljeväggen kan fortfarande behålla mycket utrymme för förvaring inom och utanför.

▲Kökets design är baserad på en glasvägg.

Den övre halvan av mellanväggen är gjord av glas, så att utsikten i och utanför köket hänger ihop. Om du kan, du kan också öppna ett fönster framför diskbänken. Hitåt, du kan kommunicera med din familj i vardagsrummet medan du diskar, så att den smärtsamma disktiden inte längre är ensam.

Om matsalen är smal, halva väggen kan även byggas ut som barbänk för att ge en intressant matplats för de boende.

▲Figurkälla｜Dee Dee Messy Step

Om köksdelen är smal och operationsbordet inte räcker, halvväggen kan också bli ett förlängt operationsbord.

Om små apparater som kaffebryggare, mikrovågsugn, och riskokaren går inte in i skåpet, här är en plats för dem. Detta är bekvämt att använda och kan också lägga till den inre atmosfären.

 

#4

Kök med matleveranshamn. Det finns allt utrymme för förvaring

Om köksutrymmet är smalt, väggarna används mest till väggskåp och förvaring.

I det här fallet, du vill också öppna upp köket, du kan öppna ett litet fönster i väggen för att ansluta köket direkt till matbordet. När måltiden är klar, den förs direkt härifrån till matbordet, vilket minskar ansträngningen att gå fram och tillbaka.

Köket är också designat för att maximera förvaringsutrymmet i köket samtidigt som det får den utsikt och interaktion som bara ett öppet kök kan erbjuda.

▲Bildkälla｜Designer Nieqi

Höjden på underkanten av matutmatningsöppningen bör vara 20 cm högre än matbordet, så du behöver inte oroa dig för att röra andra föremål på matbordet när du passerar disken. Det är en bra idé att använda ett kök som inte är för rörigt.

▲Bildkälla｜Designer Ma Dongmu

Bredden på matutmatningsöppningen bör vara tillräcklig för att passera maten med båda händerna (vanligtvis mer än 50 cm). Höjden bör också vara sådan att sikten inte blockeras.

Formen på fönstret kan göras till antingen en modern geometrisk typ eller ett rundbågt fönsterhål i medelhavsstil. Om du gillar industriell stil, du kan till och med installera rullgardiner av metall i öppningen. Allt detta beror på den övergripande tonen i hemmet.

▲Bildkälla｜Rikyu Design

Det öppna köket kan befria många hem som är små till storleken. Det får rummet att se öppet och samtidigt ut, det förbättrar också samspelet mellan hela familjen.

Köket omges av en bärande vägg, eller köket och matsalsköket är åtskilda av en aktiv linje, så det är verkligen svårt att förverkliga ett öppet kök.

I dessa två typer av hushåll, ett kök ligger bredvid entrédörren och ett är skilt från matsalen med hundra tusen miles. Såvida inte zonindelning eller aktiv linje ändras, det är svårt att göra ett öppet kök.

Slutligen, Jag påminner också om att de bärande väggarna och de väggar som fastigheten inte tillåter att rivas inte ska rivas. Gasbolag tillåter inte omlokalisering av rörledningar gör det inte själv. Säkerhet är den viktigaste förutsättningen för omvandlingen.