FSIS Inatambua Septemba kama Mwezi wa Elimu ya Usalama wa Chakula

Washington, Aug. 31, 2020 (Globe Newswire) — U.S.. Idara ya Kilimo (USDA) Chakula cha usalama na huduma ya ukaguzi (FSIS) inakumbusha umma kwa ujumla kuzingatia ustawi na usalama ndani ya jikoni kwa mwezi wa usalama wa milo ya kitaifa mwezi huu wa Septemba. Wanunuzi wamehamasishwa kufuata tabia ambazo zinaweza kuendelea kusaidia kuzitunza na wanafamilia zao salama kutoka kwa ugonjwa unaosababishwa na chakula.

"Kufikiria kwangu na kwa usalama kwa milo Usalama inajumuisha kuongeza na kusisitiza mafunzo ya duka,"Imesemwa chini ya Katibu wa Milo ya Usalama wa Mind. "Wanunuzi hucheza nafasi kubwa katika kupunguza ugonjwa unaosababishwa na chakula - na kwa kutoa data sahihi ya usalama wa kisayansi na bora, Tutasaidia kuwawezesha kufanya na kufuata milo salama inayoshughulika na tabia katika nyumba zao. "

Ugonjwa unaosababishwa na chakula ni shida ya umma inayoweza kuzuia kuwa shida ambayo husababisha mamilioni ya magonjwa kila mwaka huko Amerika. Kupambana na shida hii ya umma kuwa shida, FSIS inashirikiana na umma kwa ujumla juu ya usalama wa milo kwa njia nyingi pamoja na Hotline ya nyama ya USDA na Kuku, Mahojiano ya media, na kampeni za msimu. FSIS kwa kuongeza hufanya uchambuzi kamili kwa kugundua jinsi umma kwa ujumla unavyoandaa milo, Ili kuhakikisha juhudi za mafunzo ya duka hushughulikia mapungufu na mbadala. Aidha, FSIS inashirikiana na U.S.. Chakula na Utawala wa Dawa na Vifaa vya Usimamizi wa Magonjwa na Kuzuia kwenye Wavuti Foodsafety.gov, Ambayo hutumika kwa sababu Mamlaka ya Shirikisho "Lango la Takwimu za Usalama,"Na inasambaza data juu ya jinsi wanunuzi wanaweza kufanya tu milo inayoenea kama tabia kama vile kunyoa mikono, kupungua kwa uchafuzi wa msalaba, na kupikia nyama na bidhaa za kuku salama.

Wanunuzi wanapaswa kufuata 4 Hatua rahisi za usalama wa milo - Safi, Tenga, Kupika, na baridi. "Mchanganuo wa kampuni yetu umethibitisha kuwa kunyoa mikono na kuzuia uchafuzi wa msalaba ni hatua mbili za usalama ambazo wateja kawaida wanapigana nao,"Msimamizi wa FSIS alisema Paul Kiecker. "FSIS imejitolea kwa kuongezeka kwa habari ya duka juu ya umuhimu wa hatua hizo za usalama kwa njia ya njia zetu nyingi za mafunzo ya duka."

Mali ya FSIS inaweza kuelimisha wanunuzi kujifunza jinsi ya kufuata 4 Hatua za usalama wa milo na jumla ya kupunguza hatari yao ya ugonjwa unaosababishwa na chakula. Kaya zilizochukuliwa na kusoma juu ya usalama wa milo kwa pamoja zinaweza kugundua darasa zinazotumika za darasa za usalama kwenye ukurasa wa wavuti wa FSIS ', Rasilimali za elimu ya usalama wa chakula kwa familia, kwa kufuata @Usdafoodsafety Kwenye Twitter na kwa kupenda Facebook.com/foodsafety.gov. Wanunuzi walio na maswali juu ya usalama wa milo wanaweza kutaja hoteli ya nyama ya USDA na hoteli ya kuku kwa 1-888-mphotline (1-888-674-6854) kutoka 10 A.M.. hadi sita p.m.. Wakati wa Jap, Jumatatu kwa njia ya Ijumaa, kwa Kiingereza au Kihispania, au barua pepe kwa mphotline@usda.gov. Wanunuzi pia wanaweza kuzungumza https://Ask.usda.gov/.

###

Kumbuka: Matoleo ya habari ya kuingia na data tofauti kwenye wavuti ya FSIS 'kwa http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

Zingatia FSIS kwenye Twitter saa twitter.com/usdafoodsafety au kwa Kihispania saa: twitter.com/usdafoodsafe_es.

USDA ni muuzaji mbadala sawa, mwajiri, na mkopeshaji.

• FSIS_RECOGNISES_SEPTEMBER_AS_FOOD_SAFETY_EDUCATION_MONTH

USDA FSIS
USDA Mlo wa Usalama na Huduma ya ukaguzi
vyombo vya habari@fsis.usda.gov