บาร์กระป๋องส่งเสริมอาหารไมโครเวฟ H-E-B เพื่อให้ได้รับการรับรองเป็นร้านอาหาร?
ความสะดวกในเรื่องความจำเป็นสำหรับใบอนุญาตมื้ออาหารและเครื่องดื่มที่ระบุไว้ว่าอนุญาตให้รับประทานอาหารบรรจุหีบห่อในเชิงพาณิชย์ได้.
ออสติน, เท็กซัส – ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม, ค่าธรรมเนียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัฐเท็กซัส (แท็บบี) ทำให้บาร์สามารถรับใบรับรองอาหารและเครื่องดื่มได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย, อนุญาตให้เปิดเป็นร้านอาหารได้.
การแก้ไขดังกล่าวทำให้บาร์กลายเป็นร้านอาหารโดยไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องมือราคาแพงสำหรับครัวธุรกิจในสถานที่.
บาร์สามารถปรุงอาหารมื้อเย็นในสถานที่ได้, หรือจะโปรโมตอุปกรณ์บรรจุหีบห่อเชิงพาณิชย์ที่ซื้อนอกสถานที่.
ดังนั้น, นั่นหมายความว่าบาร์สามารถขับรถไปที่ H-E-B เป็นหลักเพื่อเลือกอาหารเย็นทางทีวีที่ใช้ไมโครเวฟได้เพื่อเปลี่ยนเป็นร้านอาหาร? ไม่แม่น.
เจ้าของร้านบาร์ต้องแน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้ซื้อของที่มีป้ายกำกับไว้ “ไม่ใช่เพื่อการขายต่อ,” กำหนดโฆษก TABC Chris Porter.
“เจ้าของร้านอาหารรู้ดีว่าหมายถึงอะไร,” พนักงานยกกระเป๋าสั่ง KVUE. “และจำนวนมากของพวกเขา, พวกเขามีแหล่งที่มาที่จะไปหาเพื่อบรรจุหีบห่อล่วงหน้า, อาหารที่มีขายทั่วไปคล้ายกับร้านโกดังขนาดยักษ์, ผู้จัดจำหน่าย, ปัญหาในลักษณะนั้น. ชัดเจนก็ตาม, คุณตระหนักดี, ไม่อนุญาตให้สถานประกอบการเข้าไป, เช่น, ร้านอาหารอื่นและซื้ออาหารที่ร้านอาหารทำแล้วโปรโมตเป็นของตนเองโดยไม่ต้องอยู่ในรูปแบบสมาคมวิสาหกิจบางอย่างที่ สสท. ตระหนักดีอยู่แล้ว”
หลักเกณฑ์ต่างๆ ที่บาร์ควรปฏิบัติตามเพื่อเปลี่ยนเป็นร้านอาหารประกอบด้วยตัวเลือกต่างๆ มากมาย, และอาหารจะต้องได้รับตลอดเวลาที่สามารถหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้. ห้องครัวควรเปิดไว้แต่สามารถซื้อเครื่องดื่มได้.
ด้านบนของที่, นอกจากนี้พวกเขาควรปฏิบัติตามระเบียบการรักษาความปลอดภัยทั้งหมดที่อาจจำเป็นสำหรับร้านอาหาร.
ใบอนุญาตมีอายุสองปีและราคา $776.
เพื่อให้แน่ใจว่าบาร์สามารถรักษาอาหารและเครื่องดื่มได้, พวกเขาควรลดรายได้ทั้งหมดจากการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เหลือต่ำกว่านี้ 51%. การซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงมื้ออาหารเท่านั้น. บาร์สามารถรวบรวมสินค้าเช่นเสื้อยืดหรือหมวกที่มีรายได้ทั้งหมด, เช่นกัน.
บาร์ Downtown Austin Speakeasy อยู่ในหลักสูตรซอฟต์แวร์สำหรับมื้ออาหารและเครื่องดื่มของเขาหรือเธอ. เจ้าของ, ไมเคิล จิราร์ด, สั่ง KVUE ว่าเขาหวังว่าลูกค้าจะช่วยบาร์ด้วยการซื้ออาหารและสินค้า.
“บาร์ต้องการความช่วยเหลือจากคุณจริงๆ,” จิราร์ดกล่าว. “เมื่อฉันพูดว่าบาร์อีกครั้ง, มันคือ, คุณตระหนักดี, มันเป็นไร่องุ่น. มันเป็นโรงเบียร์. เป็นร้านเบียร์และเป็นสถานที่แสดงดนตรีสด. พวกเขาทั้งหมดต้องการความช่วยเหลือจากคุณ, อีกครั้งหนึ่ง, เราถูกปิดตัวลงจริง ๆ แล้วเป็นเวลาหกเดือน”
จิราร์ดกล่าวว่าความสามารถในการเปิดล่วงหน้าได้หลังจากการปิดตัวลงนั้นเป็นเรื่องที่น่ารำคาญ.
“มันเป็นขั้นตอนเดียวกับที่เราทำเมื่อพวกเขาอนุญาตให้เราเปิดในครั้งสุดท้ายอันเป็นผลมาจากการที่เราพยายามทำให้ถูกต้องจริงๆ,” จิราร์ดกล่าว. “และเราก็ทำมันได้ถูกต้องแล้ว. และเราได้ปฏิบัติตามสิ่งที่พวกเขาร้องขอจากเรา. และเพื่อที่จะเพิ่มความหงุดหงิดให้กับเราเมื่อเราทำทุกอย่างตามที่ร้องขอแล้วจึงปิดตัวลงอีกครั้ง”
Girard เสริมว่าถึงแม้ว่ามันจะน่ารำคาญก็ตาม, เขารู้สึกซาบซึ้งกับปัญหาจาก TABC.
“ขอขอบคุณ TABC ที่ได้ช่วยเหลือเราอย่างแท้จริง … มีช่องทางในการเปิดเพราะเราไม่ได้ยินอะไรเลยจริงๆ. ในกรณีอื่นใด, สักพักเราก็กลับมาเปิดได้อีกครั้งแบบบาร์เคร่งครัด, ไม่ว่าจะเป็นเดือนหน้าหรือปีต่อจากนี้, เราไม่เคยได้ยินอะไรเลย และเป็นการยากที่จะดำเนินกิจการและ, คุณตระหนักดี, ประสานงานปัญหาโดยไม่มีข้อมูลนั้น,” กิราร์ดกล่าว.
จิราร์ดได้รับคำแนะนำวิธีการตั้งแต่ซอฟต์แวร์ไปจนถึงการอนุญาตให้เปิดใหม่ได้ 14 ถึง 19 วัน.
“เราพร้อมแล้วสำหรับมัน. หวังว่าคุณคงจะได้เห็น Speakeasy เปิดอีกครั้งในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า เนื่องจากเป็นร้านอาหารที่มีเสียงเพลงดังนิดหน่อย,” จิราร์ดกล่าว.
ผู้คนยังอ่านอยู่:
ผู้จัดจำหน่ายโรงงาน iVIGA Tap