iVIGA Tap Factory Supplier
Maaari bang i-promote ng mga bar ang mga H-E-B microwave meal upang ma-certify bilang isang restaurant?
Ang kadalian sa mga pangangailangan para sa mga permiso sa pagkain at inumin na nakasaad na pinahihintulutan ang mga pre-packaged na pagkain sa komersyo.
AUSTIN, Texas — Mas maaga noong Agosto, ang Texas Alcoholic Beverage Fee (TABC) naging mas madali para sa mga bar na makakuha ng mga sertipiko ng pagkain at inumin, pinahihintulutan silang magbukas bilang mga lugar ng pagkain.
Hinahayaan ng mga pag-amyenda na ang mga bar ay maging mga lugar ng kainan nang walang pangangailangan para sa pagbili ng mga mamahaling tool para sa isang on-site na kusina ng negosyo.
Ang mga bar ay parehong maaaring magluto ng mga pagkain sa hapunan on-site, o magpo-promote sila ng mga komersyal na naka-packaged na gadget na binili sa labas ng lokasyon.
Kaya, Nangangahulugan ba iyon na ang mga bar ay maaaring magmaneho sa isang H-E-B upang pumili ng microwaveable TV dinner para maging isang restaurant? Hindi eksakto.
Dapat tiyakin ng mga may-ari ng bar house na tila hindi sila bibili ng isang bagay na may label “hindi para muling ibenta,” tinukoy ang Tagapagsalita ng TABC na si Chris Porter.
“Alam na alam ng mga may-ari ng restaurant house kung ano ang ibig sabihin nito,” Inutusan ni Porter ang KVUE. “At marami sa kanila, mayroon silang mga source na pupuntahan nila para sa pre-packaged, mga pagkaing available sa komersyo na katulad ng mga higanteng tindahan ng bodega, mga namamahagi, mga isyu ng ganoong kalikasan. Gayunpaman malinaw, napagtanto mo, hindi ito maaaring payagan para sa isang negosyo na pumunta sa, halimbawa, isa pang restaurant at bumili ng mga pagkain na ginagawa ng restaurant at pagkatapos ay i-promote ito bilang sarili nila nang hindi nasa ilang anyo na ng samahan ng negosyo na nasa lugar na alam ng TABC.”
Iba't ibang mga alituntunin na dapat sundin ng mga bar upang maging mga lugar ng kainan ay naglalaman ng pagkakaroon ng maraming mga pagpipilian sa pagkain, at ang mga pagkain ay kailangang makuha para sa iyong buong oras na mahahanap ang mga inuming may alkohol. Ang kusina ay dapat panatilihing bukas samantalang ang mga inumin ay mabibili pa rin.
Sa kalakasan niyan, bukod pa rito, dapat nilang sundin ang lahat ng mga protocol ng seguridad na maaaring kailanganin para sa mga lugar na kainan.
Ang payagan ay tumatagal ng dalawang taon at mga presyo $776.
Upang matiyak na pinapayagan ng mga bar na panatilihin ang kanilang mga pagkain at inumin, dapat nilang bawasan ang kanilang buong kita mula sa kabuuang benta ng alak hanggang sa ibaba 51%. Ang mga pagbili na walang alkohol ay hindi limitado sa mga pagkain bagaman. Ang mga bar ay maaaring magsama ng mga paninda tulad ng mga T-shirt o sombrero ng kanilang buong kita, nang maayos.
Ang Downtown Austin bar Speakeasy ay nasa loob ng software course ng para sa kanyang mga pagkain at inuming payagan. Ang may-ari, Michael Girard, bilin ng KVUE na umaasa siyang tutulong ang mga kliyente sa mga bar sa pamamagitan ng pagbili ng mga pagkain at paninda.
“Ang mga bar ay talagang nangangailangan ng iyong tulong,” Pahayag ni Girard. “Sabay sabi ko bar minsan pa, ito ay, napagtanto mo, ito ay isang ubasan. Isa itong brewery. Isa itong beer joint at isa itong stay music venue. Lahat sila ay nais ang iyong tulong bilang resulta ng, minsan pa, anim na buwan na talaga kaming shut down.”
Sinabi ni Girard na ang pagkakaroon ng kakayahang magbukas nang maaga pagkatapos ay ang pagsasara ay nakakairita.
“Ito ay ang magkatulad na mga pamamaraan na ginawa namin sa sandaling pinahintulutan nila kaming magbukas ng huling oras bilang isang resulta ng aktwal na sinubukan naming gawin ito nang maayos,” Pahayag ni Girard. “At ginawa namin ito ng maayos. At sinunod namin ang hiling nila sa amin. At sa pagkakasunud-sunod na idinagdag sa aming pagkabigo sa sandaling ginawa namin ang lahat ng bagay na hiniling at pagkatapos ay isasara muli.”
Idinagdag ni Girard na kahit na ito ay nakakairita, pinahahalagahan niya ang gulo mula sa TABC.
“Mayroong pagpapahalaga para sa akin sa TABC upang tunay na tulungan kami … magkaroon ng landas sa pagbubukas bilang isang resulta ng talagang wala kaming narinig. Sa anumang kaso, sa sandaling maaari tayong magbukas muli bilang isang mahigpit na bar, kung ito ay kasunod na buwan o isang taon mula ngayon, wala kaming narinig at mabigat na gumana ang isang negosyo at, napagtanto mo, i-coordinate ang mga isyu nang wala ang impormasyong iyon,” sabi ni Girard.
Itinuro kay Girard ang pamamaraan mula sa software hanggang sa payagang magbukas muli 14 sa 19 araw.
“Handa na kami para dito. Kaya sana ay makita mong bukas muli ang Speakeasy sa loob ng ilang linggo bilang isang restaurant na may medyo malakas na musika,” Pahayag ni Girard.
NAGBASA DIN ANG MGA TAO:
