Can barlar, H-E-B mikrodalga yemeklerinin restoran olarak sertifikalandırılmasını teşvik ediyor?
Ticari olarak önceden paketlenmiş yemeklere izin verildiği belirtilen yemek ve içecek izinlerinde kolaylık sağlanması.
AUSTIN, Teksas – Ağustos ayının başlarında, Teksas Alkollü İçecek Ücreti (TABC) barların yiyecek içecek sertifikası alması biraz daha kolaylaştı, yemek yeme yerleri olarak açılmalarına izin verilmesi.
Değişiklikler, barların işletme mutfağı için pahalı aletler satın alınmasına gerek kalmadan yemek yeme mekanlarına dönüşmesine olanak tanıyor.
Barlar tesis bünyesinde akşam yemeği pişirebilir, veya başka yerden satın alınan, ticari olarak önceden paketlenmiş gadget'ların tanıtımını yapacaklar.
Bu yüzden, Bu, barların öncelikli olarak H-E-B'ye gidip mikrodalgada pişirilebilen TV yemeğini alıp restorana dönüştürebilecekleri anlamına mı geliyor?? Tam olarak değil.
Bar evi sahipleri, üzerinde etiket bulunan bir şeyi satın alıyor gibi görünmediklerinden emin olmalıdır. “yeniden satış için değil,” TABC Sözcüsü Chris Porter'ı tanımladı.
“Restoran evi sahipleri bunun ne anlama geldiğini tam olarak biliyor,” Porter KVUE'ye talimat verdi. “Ve birçoğu, önceden paketlenmiş ürünler için başvuracakları kaynakları var, Dev depo mağazalarına benzeyen ticari olarak satılan yiyecekler, distribütörler, bu nitelikteki sorunlar. Ancak açıkça, farkındasın, bir işletmenin gitmesine izin verilemez, örneğin, başka bir restoran ve restoranın yaptığı yemekleri satın alın ve ardından TABC'nin bilincinde olduğu herhangi bir ticari kuruluşa dahil olmadan burayı kendilerine aitmiş gibi tanıtın.”
Barların yemek mekanlarına dönüşmek için uyması gereken farklı kurallar, çeşitli başlangıç seçeneklerine sahip olmayı içerir, ve alkollü içeceklerin bulunabileceği süre boyunca yemeklerin ulaşılabilir olması gerekir. Mutfak açık kalmalı, içecekler yine de satın alınabilir.
En önemlisi, ayrıca yemek yenilecek yerler için gerekli olabilecek tüm güvenlik protokollerine uymaları gerekmektedir..
İzin iki yıl sürüyor ve fiyatlar $776.
Barların yiyecek ve içeceklerini muhafaza etmelerine olanak sağlamak, brüt alkol satışlarından elde ettikleri gelirin tamamını bunun altına düşürmeliler 51%. Alkolsüz alışverişler yemekle sınırlı değil. Barlar, gelirlerinin tamamının tişört veya şapka gibi ürünlerini barındırabilir, aynen.
Downtown Austin bar Speakeasy, yemek ve içecek izni için yazılım kapsamındadır. mal sahibi, Michael Girard, KVUE'ye, müşterilerin yemek ve ürün satın alarak barlara yardım etmelerini umduğunu söyledi.
“Barların aslında yardımınıza ihtiyacı var,” Girard belirtti. “Bir kez daha bar dediğimde, öyle, farkındasın, bu bir üzüm bağıdır. Bu bir bira fabrikası. Burası bir bira lokantası ve konaklamalı müzik mekanı. Hepsi senin yardımını istiyor, bir kez daha, Aslında altı aydır kapalıyız.”
Girard, önceden açılabilmesinin ardından kapanmanın rahatsız edici olduğunu belirtti..
“Son kez açmamıza izin verdiklerinde yaptığımız işlemlerin aynısı çünkü aslında doğru yapmaya çalıştık.,” Girard belirtti. “Ve biz bunu gerektiği gibi yaptık. Biz de onların bizden istediklerini yerine getirdik. Ve bu, istenen her şeyi yaptıktan sonra tekrar kapandığımızda hayal kırıklığımızı daha da artırdı.”
Girard, her ne kadar rahatsız edici olsa da şunu ekledi:, TABC'den gelen sıkıntıyı takdir ediyor.
“Bize gerçekten yardımcı olduğu için TABC'ye minnettarım … açılmak için bir yolumuz var çünkü aslında hiçbir şey duymadık. Başka bir durumda, bir kez daha tam anlamıyla bir bar olarak açılabileceğimize göre, önümüzdeki ay ya da bir yıl sonra olsun ya da olmasın, hiçbir şey duymadık ve bir işletmeyi yürütmek zahmetli ve, farkındasın, bu bilgi olmadan sorunları koordine etmek,” Girard belirtti.
Girard'a yazılımın yeniden açılmasına izin verilmesine yönelik yöntemin uzun zaman alacağı söylendi. 14 ile 19 günler.
“Biz buna hazırız. Umarım Speakeasy'yi birkaç hafta içinde biraz yüksek sesli müzik eşliğinde bir restoran olarak tekrar açarsınız.,” Girard belirtti.
İNSANLAR DA OKUYOR:
iVIGA Musluk Fabrikası Tedarikçisi