Evde daha güvenli gıdaya yönelik dört adım, okulda, işte ve oyunda

Eylül, Yemek Güvenliği Eğitim Ayı: Her hafta yemek güvenliğiyle ilgili akademik materyaller yayınlayacağız. Bazıları alışveriş yapanlar içindir, bazıları eğitimciler içindir, her şey gıda kaynaklı hastalıkların azaltılmasına odaklanıyor.

Bu ay gıda kaynaklı hastalıkların durdurulmasında canlı bir rol oynayacak, genellikle “yemek zehirlenmesi” olarak bilinir. Federal yetkililer yaklaşık olarak orada olduğunu tahmin ediyor 48 yılda milyonlarca gıda kaynaklı hastalık vakası - bu yaklaşık 1 içinde 6 Bireyler yıllık olarak. Yıllık, bu hastalıklar tahminen 128,000 hastaneye kaldırılanlar ve üç,000 ölümler. Kolay yemek güvenliği fikirlerini takip etmek hastalanma olasılığınızı azaltmanıza yardımcı olacaktır.

Ülke Çapında Yemek Güvenliği Okullaşma Ayı Kaynakları

FDA'nın sizi ve grubunuzu yemek güvenliğini ilk sıraya koymaya teşvik edecek kaynakları var.

• Güvenli Gıda İşleme – Bunlara dikkat edin 4 yemek güvenliğine yönelik önemli adımlar.
• Mutfağınızda Gıda Güvenliği – Yemek korumalı satın alma için fikir edinin, depolamak, ve yemek hazırlığı.
• Gıda Kaynaklı Hastalık Riski Altındaki Kişiler – Hangi ekiplerin gıda kaynaklı hastalıklar açısından daha fazla tehlike altında olduğu öğretilmeli.
• Hamile Kadınlar için Gıda Güvenliği– Daha öncesine ait yemek güvenliği verilerini keşfedin, boyunca, ve hamile kaldıktan sonra.
• Genç Yetişkinler için Günlük Gıda Güvenliği – Evde yemek pişiriyor olsanız da olmasanız da yemek güvenliğini inceleyin, dışarıda yemek yemek, veya hareket halindeyken hazır yemek tüketmek.
• Eğitim Kaynak Kitaplığı – Yazdırılabilir akademik malzemeleri keşfedin, filmler, ve ekstra!
• Sürekli Tıp Eğitimi Programı – Kurmayı öğrenin, uğraşmak, ve gıda kaynaklı hastalıkları bildirin.
• Bilim ve Gıda Tedarikimiz – Yemek bilimini merkezinize ve lise konferans salonlarınıza taşıyın.
• Tüketici Gıda Güvenliği Eğitimcisi Değerlendirme Araç Kutusu ve Kılavuzu – Fikir alın, aletleri, ve planlanacak örnekler, geliştirmek, yemek güvenlik paketlerini ve eylemlerini göz önünde bulundurun.

Sosyal Medya Kaynakları

Yemek güvenliğinin önemine ilişkin ifadeyi açıklamamıza yardımcı olun. Yemek Güvenliği Eğitim Ayı için yardımınızı belirtmek ve grubunuzu yemeklerin korunmasını sürdürmeye teşvik etmek için bu Twitter ve Facebook mesajlarını kullanın.

Desenli Tweetler
Gıdaya uygun yemek hazırlama konusunda yapılması ve yapılmaması gerekenleri incelemek, gıda kaynaklı hastalıklardan uzak durmanıza yardımcı olacaktır. Mutfakta başlayın, yerleştirme #gıda güvenliği sizi ve sevdiklerinizi korumak için başvuruda bulunun. http://go.usa.gov/xV2YK #NFSEM

#TEMİZ – Meyve ve sebzeleri akan suyun altında durulayın. Dilimleme veya küp şeklinde doğrama? Yine de fırçalayın; doğrama ve soyma sırasında mikroplar kabuklardan iç kısımlara sıçrayabilir. https://go.usa.gov/xVT3t #NFSEM

#AŞÇI – Yemek pişirirken muhtemelen sadece isteyerek yapılıp yapılmadığını bilemezsiniz.. Yemek yemeye uygun olduğundan emin olmak için yemek termometresi kullanın. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

#AYIRMAK – Yuvarlak sarılama yok! Yumurtaları buzdolabı kapısında saklamak onları eşit olmayan sıcaklıklara maruz bırakabilir. İşte bunların yerine bunları perakende olarak satmanın en iyi yolu burası: https://go.usa.gov/xVT3G#NFSEM #GıdaGüvenliği

#SAKİN OLMAK – Soğukkanlılığınızı koruyun – özellikle de market alışverişi konusunda, kalanlar, & yemek tedarik gadget'ları. Buzdolabınız olmalı 40 seviye F veya çok daha az, dondurucu sıfır seviyeleri F veya çok daha az. https://go.usa.gov/xVT3A#NFSEM

Desen Fb Gönderileri
Diyelim ki yemek zehirlenmesi sadece biraz mide rahatsızlığıdır ve gidebilir? Her zaman değil. Tipik olarak gıda kaynaklı hastalıklar kritiktir & hatta hayati tehlike. Kısa video hikayelerini şu adresten edindik: 3 uzmanlıktan konuşan insanlar! https://go.usa.gov/xV2ry Ülke Çapında Yemek Güvenliği Eğitim Ayı

Ücretsiz yemek güvenliği verileri aranıyor? Müşteri olsun ya da olmasın, merkez eğitmeni & lise üniversite öğrencileri, veya yemek servisi çalışanı, uygun yere geldiniz! Ücretsiz okul malzemelerini bulmak için faydalı kaynak kütüphanemizi deneyin, yazdırılabilir posterler, ve filmler. https://go.usa.gov/xPCJEÜlke Çapında Yemek Güvenliği Eğitim Ayı

Animasyonlu GIF'leri indirin

Bunları aklınızda bulundurun ve gözlemleyin 4 @FDAfood'dan sevdiklerinizi gıda zehirlenmesine karşı gözlemlemek ve güvende tutmak için önemli adımlar

Sen elmaları yıka, domates ve çilekleri yemeden önce, peki ya kavunlar, avokado ve kivi? https://go.usa.gov/xVT3t İz: cevap EVET. #NFSEM

Yuvarlak sarılama yok! Yumurtaları buzdolabı kapısında saklamak onları eşit olmayan sıcaklıklara maruz bırakabilir. İşte bunların yerine bunları perakende olarak satmanın en iyi yolu burası: https://go.usa.gov/xVT3G #NFSEM #GıdaGüvenliği

Yemek pişirirken muhtemelen sadece isteyerek yapılıp yapılmadığını bilemezsiniz.. Yemek yemeye uygun olduğundan emin olmak için yemek termometresi kullanın. https://go.usa.gov/xVT3d #NFSEM

Soğukkanlılığınızı koruyun – özellikle de market alışverişi konusunda, kalanlar, & yemek tedarik gadget'ları. Buzdolabınız 40°F veya daha az olmalıdır, dondurucu 0°F veya daha az. https://go.usa.gov/xVT3A #NFSEM

Kaynaklar
#foodsafety verileri aranıyor? Müşteri olsun ya da olmasın, merkez ve lise üniversite öğrencilerinin eğitmeni, veya yemek servisi çalışanı, uygun yere geldiniz!
Ücretsiz basılabilir malzemeleri ve filmleri bulmak için @FDAfood'un kullanışlı kaynak kitaplığını deneyin. https://go.usa.gov/xPCJE #NFSEM

(Yemekler Güvenlik Bilgileri'ne ücretsiz aboneliğe kaydolmak için, buraya tıklayın.)