Постачальник заводу кранів iVIGA
Альянс дизайну інтер'єру
Коли ви шукаєте “кухня” на сайтах дизайну інтер’єру, майже всі випадки, які з’являються, є відкритими кухнями. В останні роки, головні герої японських драм і аніме завжди жили в будинках з інтегрованою їдальнею та кухнею.
Подивіться на наш внутрішній тип будинку, старий будинок майже важко скопіювати. Площа кухні багатьох закритих теж невелика і дуже незручна для приготування їжі.
▲ Цільна кімната LDK “Соромно, але корисно втекти”.
Нам більше подобаються відкриті кухні за відкритий простір і відчуття компанії на кухні.
Це чудовий спосіб відкрити кухню, звільнити простір, спілкуватися зі своєю родиною в будь-який час, будь-де під час приготування, і найголовніше, розслабтеся та покажіть свої навички, не боячись наштовхнутися на стіни.
Тоді як відкриті кухні можуть принести кращий досвід у домашнє середовище, є також багато проблем, з якими люди борються.
▪ Як вирішити проблему випарів під час приготування китайської їжі?
▪ При проектуванні відкритої кухні, чому газова компанія не дає підключення газу?
▪ Площа кухні невелика, і немає місця для зберігання, як зробити відкриту кухню?
Наступна невелика відповідь для вас одну за одною.
Що заважає побудувати відкриту кухню?
На старій закритій кухні, дуже незручно готувати з сім'єю та друзями. Люди, які готують, можуть тільки стати “самотні гурмани”. Вони і важкі, і нудні.
▲ Традиційна кухня з невеликим простором і поганим освітленням і вентиляцією
Тут є момент знання, у цивільних нормах житлового будівництва Китаю, кухня вимагає окремого вікна.
Щоб завершити цей пункт, багато типів будинків жорстко надають вікну, щоб скласти позицію. Наслідком такого поверхневого підходу є те, що багато домогосподарств залишаються з дуже погано освітленими та вентильованими кухнями..
Якщо ви можете відкрити кухню та вітальню, досвід одразу буде іншим. Вітальня, їдальня, і кухня об'єднані в одне приміщення. Це робить простір просторішим і зручнішим у використанні.
▲Джерело зображення｜Дизайнер TK
Після дизайнер розкрив кухню, це не тільки матиме більше місця для сім'ї, щоб брати участь у приготуванні їжі, але також сприяє взаємодії всередині та поза кухнею. Батьки з дітьми завжди можуть стежити за тим, чи безпечно граються їхні діти. Коли ти один, Ви також можете дивитися телевізор під час приготування їжі і не нудьгувати.
▲Відкрита кухня також може взаємодіяти та спілкуватися з вашою родиною під час приготування їжі Джерело фото｜Дизайнер Ага
Якщо відкрити кухню та вітальню, найкраща орієнтація всього будинку буде природно перетікати в кухню. Це забезпечує краще освітлення та робить область ширшою. Це дозволяє не тільки насолоджуватися видом власного будинку, але вид за вікном теж може бути видно.
▲Відкрита кухня може підвищити комфорт усього житлового середовища
#1
Випари від китайської смаженки?
Причина, чому багато мешканців вагаються щодо відкритих кухонь, полягає в випарах китайської сковороди. На відкритих кухнях можуть бути тільки салати.
Якщо ви дозволите випарам завадити вам відкрити кухню, тоді можу тільки сказати: “Ти думаєш надто просто!”
У наш час, найвища потужність всмоктування кухонних витяжок може досягати понад 23 м³/хв, це означає, що щохвилини всмоктується 23 м³ повітря.
Яка концепція, об'єм середньої кухні всього 10 м³. Ці витяжки можуть всмоктувати більше двох кухонь за хвилину. Якщо потужність всмоктування занадто велика, ви можете навіть не відчути запаху випарів від смаження.
▲Якщо стир-фрай досягає цієї концентрації диму, домашні плити, як правило, не можуть цього зробити
Найголовніше, що ви можете отримати максимум від свого будинку. Насправді, звичайні сім'ї можуть вибрати витяжки 16-18 м3/хв. Таким чином, можна повністю зробити кухню відкритою. звичайно, якщо ви хочете взагалі не мати жирного диму, вибрати витяжку з більш високим показником, звичайно більше страхування.
З такою витяжкою, не кажучи вже про смаження, з відкритою кухнею, посмажити маленький гострий рис – це не мрія.
#2
Витяжки шумлять?
Ще одну проблему створюють потужні витяжки – шум. Для посилення потужності всмоктування кухонних витяжок, багато брендів можуть це зробити. Але дозволити кухонним витяжкам підтримувати всмоктування, водночас зменшуючи шум, є критерієм для розмежування великих і малих брендів. Рекомендується купувати кухонні витяжки, обов'язково ввімкніть максимальну передачу. Ви перевіряєте децибели шуму на місці. У відповідних національних стандартах, вимога, щоб рівень шуму в чистих приміщеннях не перевищував 70 децибел. В межах вимог, вибір кількості децибел залежить від потреб кожної людини.
▲ Додаток для тестування децибел також доступний на мобільних телефонах
Справа в тому, оберіть потужність всмоктування кухонної витяжки вище 17 м³/хв і рівень шуму нижче 70 децибел. Після усунення проблем з жиром і шумом, на нас ще чекає велика проблема.
#3
Різні правила газових відомств у всьому світі
Те, що справді заважає кухні відкритися, так це положення кодексу.
“4.2.1.1. Кухні з плитами мають бути забезпечені дверима та відділені від спалень, житлові кімнати, тощо” — “CJJ12-2013 Правила встановлення та приймання побутових газових приладів”.
Хоча ця стаття не є обов'язковим нормативним актом, багато місцевих газових компаній придумають іншу обов'язкову постанову на основі цієї статті, “Технічний кодекс міськгазу” GB 50494-2009, ст 8.2.2: “не можна встановлювати в спальні побутову техніку. Пальники повинні бути встановлені в добре провітрюваному приміщенні, добре провітрювана кухня або нежитлове приміщення з умовами витяжки.”
Обидва ці положення призначені для запобігання поширенню витоку газу на вітальню. Якщо спалах полум'я, бар'єру немає, тому фактор ризику високий. Було б безпечніше, якби були двері, щоб це блокувати. Газові компанії по всій країні мають різні вимоги, і в деяких місцях перевірять біля ваших дверей. Якщо на кухні немає дверей, вони відмовляються давати газ мешканцям.
Чому за кордоном відкриті кухні не бояться розповсюдження газу для вибухів? За дослідженнями, обов'язкові правила в деяких зарубіжних місцях вимагають встановлення газової сигналізації та пожежної сигналізації. Клапан закривається автоматично після витоку газу. Коли він виявляє дим, автоматична сигналізація.
Міста першого рівня Китаю, такі як Пекін і Шанхай, встановлять газові електромагнітні клапани з функціями автоматичного відключення клапана для житла. Цей клапан автоматично закриє затвор після витоку газу. Газовики також погодилися встановити в таких будинках відкриті кухні.
Проте, рішення безпеки “встановлення газового електромагнітного клапана з автоматичним відключенням для будинків” не є обов'язковим. У деяких місцях, газова компанія все одно газ на кухнях без дверей не проведе, заснований на відповідальному принципі не торкатися регламенту.
▲Газовий електромагнітний клапан і сигналізація газу з функцією автоматичного відключення клапана
Основна мета компанії – забезпечити найкраще вирішення проблеми. Ми ще можемо подумати про компроміс.
4 компромісні способи зробити кухню відкритою
Якщо газ все одно не проведуть, у нас ще є компроміс – це зробити кухню напіввідкритої. Зазвичай, компроміс може поєднати переваги двох крайніх методів, і те саме стосується напіввідкритих кухонь.
Це додавання відкритих майданчиків до закритої бази. Додавання часткової перегородки до відкритої основи. Це забезпечує проникність відкритості та розділяє кухонну перегородку, щоб блокувати шум жиру та диму.
#1
Велика кухня зі скляною перегородкою. Це нічим не відрізняється від відкритої кухні
Якщо широка стіна прямокутної кухні звернена до вітальні, Ви можете відкрити ненесучу частину стіни, замінив її на прозору скляну перегородку, а потім з розсувною рейкою робити розсувні двері або складні двері.
Скляна перегородка ефективно покращує освітленість і проблеми зору, але також грають роль жирового бар'єру.
Якщо відкривати дверний проріз можна тільки з вузької сторони, можна максимально відкрити дверний проріз, не зрушуючи несучу стіну. Тут рекомендується встановлювати всю складану двері в дверний отвір, а не розсувні двері, оскільки розсувні двері відкриваються лише наполовину, в той час як складні двері можуть відкриватися всі.
Крім того, ціна розсувних дверей ПВХ доступніша, ніж розсувних дверей з алюмінієвого сплаву.
▲ Розсувні двері відкриваються лише наполовину
▲ Відкидні двері можна відкрити до максимального джерела фото: Little_Ming
Коли відкидні двері повністю відкриті, це можна сказати точно так само, як відкрита кухня. Газова компанія не зможе провести газ у вашому домі через “двері” проблема.
▲ Складні дверцята відкриті, тому це відкрита кухня!
Кухня відкрита або вузька, і наскільки великою може бути діра, необхідно повідомити власнику. Кухня не відкрита для відвідування.
#2
Маленька кухня, велика вітальня. Займіть вітальню як окрему кухню
Якщо площа вітальні велика, а кухня маленька, можна окремо закрити зону горіння за допомогою розсувних дверей. Зона підготовки, зона миття, і місце для зберігання можна відкрити у вітальні, формування планування окремої кухні.
Зона для курців і некурящих розділена навісними шафами і дверима-купе. При цьому забезпечується робоча лінія кухні, операційний стіл і деякі кухонні прилади розміщені на вулиці. Таким чином ви зможете насолоджуватися відкритою кухнею, ізолюючи випари.
#3
Більше стільниць. Кухню зробили скляною кімнатою
Деякі квадратні кухні встановлюють у формі П, тому вибити всю стіну і замінити її скляною перегородкою не можна.
Така кухня може вибити половину ненесучих стін і залишити над стільницею лише перегородку висотою 110 см і більше.. Це використовується, щоб приховати різні брудні пляшки та банки на кухні. Перегородка половинної висоти все ще може зберігати багато місця для зберігання всередині та зовні.
▲В основі дизайну кухні лежить скляна перегородка.
Верхня половина перегородки виконана зі скла, щоб вигляд зсередини і зовні кухні з’єднувався. Якщо можеш, Ви також можете відкрити вікно перед раковиною. сюди, ви можете спілкуватися з сім'єю у вітальні під час миття посуду, щоб болісний час миття посуду більше не був самотнім.
Якщо їдальня вузька, половину стіни також можна розширити як барну стільницю, щоб створити цікаву обідню зону для мешканців.
▲Джерело малюнка｜Dee Dee Messy Step
Якщо зона кухні вузька і операційного столу недостатньо, напівстінка також може стати розширеним операційним столом.
Якщо дрібна побутова техніка, наприклад кавоварка, мікрохвильова піч, і рисоварка не може зайти в шафу, тут для них місце. Це зручно у використанні, а також може додати атмосферу в інтер’єрі.
#4
Кухня з портом доставки їжі. Є все місце для зберігання
Якщо простір кухні вузьке, стіни в основному використовуються для навісних шаф і зберігання.
В даному випадку, ви також хочете відкрити кухню, можна відкрити невелике вікно в стіні, щоб з’єднати кухню безпосередньо з обіднім столом. Коли страва готова, його передають прямо звідси до обіднього столу, тим самим зменшуючи зусилля при ходьбі вперед і назад.
Кухня також розроблена таким чином, щоб максимізувати простір для зберігання на кухні, водночас відкриваючи вид і взаємодію, які може запропонувати лише відкрита кухня.
▲Джерело зображення｜Дизайнер Nieqi
Висота нижнього краю отвору для видачі їжі повинна бути на 20 см вище обіднього столу, тож вам не доведеться турбуватися про доторкання до інших предметів на обідньому столі, передаючи посуд. Бажано використовувати кухню, яка не захаращена.
▲Джерело зображення｜Дизайнер Ма Донгму
Ширина отвору для видачі їжі повинна бути достатньою, щоб передавати їжу обома руками (зазвичай більше 50 см). Висота також повинна бути такою, щоб не закривався огляд.
Форма вікна може бути виконана як в сучасному геометричному вигляді, так і в середземноморському стилі, як віконний отвір круглої арки.. Якщо вам подобається індустріальний стиль, в отвір можна навіть встановити металеві рулонні штори. Все це залежить від загального тону будинку.
▲Джерело зображення｜Rikyu Design
Відкрита кухня може звільнити багато маленьких будинків. Це робить кімнату відкритою і в той же час, це також покращує взаємодію всієї родини.
Кухня огороджена несучою стіною, або кухня та кухня їдальні розділені активною лінією, тому реалізувати відкриту кухню дуже складно.
У цих двох типах госп, одна кухня знаходиться біля вхідних дверей, а одну від їдальні відділяє сто тисяч миль. Якщо не змінено зонування або активну лінію, відкриту кухню зробити важко.
Нарешті, Також нагадую, що не підлягають знесенню несучі стіни та стіни, які майно не дозволяє знести.. Газовики не дозволяють переносити трубопроводи, не робіть цього самостійно. Безпека є найважливішою умовою трансформації.
