Barlar H-E-B mikroto'lqinli taomlarini restoran sifatida sertifikatlash uchun targ'ib qiladi?
Oziq-ovqat va ichimliklar uchun zarur bo'lgan mahsulotlarni osonlik bilan sotishga ruxsat beriladi.
OSTIN, Texas - avgust oyining boshida, Texas spirtli ichimliklar uchun to'lov (TABC) barlarga oziq-ovqat va ichimliklar sertifikatlarini olishni biroz osonlashtirdi, ovqatlanish joylari sifatida ochishga ruxsat berish.
Tuzatishlar barlarni biznes oshxonasi uchun qimmat asboblarni sotib olish zarurati bo'lmagan holda ovqatlanish joylariga aylantirish imkonini beradi..
Barlar ikkalasi ham o'z joyida kechki ovqat tayyorlashlari mumkin, yoki ular joydan tashqarida sotib olingan tijorat maqsadida qadoqlangan gadjetlarni reklama qiladilar.
Shunday qilib, Bu barlar restoranga aylantirish uchun mikroto'lqinli pechda televizor uchun kechki ovqat tanlash uchun birinchi navbatda H-E-B ga borishi mumkinligini anglatadimi?? Aniq emas.
Bar uylari egalari yorliqli narsalarni sotib olayotganga o'xshamasligiga amin bo'lishlari kerak “qayta sotish uchun emas,” Bu haqda TABC matbuot kotibi Kris Porter ma'lum qildi.
“Restoran uyi egalari bu nimani anglatishini aniq bilishadi,” Porter KVUEga ko'rsatma berdi. “Va ularning ko'plari, ular oldindan qadoqlangan uchun boradigan manbalarga ega, yirik ombor do'konlariga o'xshash savdo-sotiqda mavjud bo'lgan ovqatlar, distribyutorlar, shunday xarakterdagi masalalar. Biroq, aniq, tushunasiz, korxonaning borishiga ruxsat berilmagan, masalan; misol uchun, yana bir restoran va restoran tayyorlagan taomlarni sotib oladi, shundan so'ng TABC ongli ravishda mavjud bo'lgan korxonalar uyushmasi shaklida bo'lmagan holda uni o'zinikidek targ'ib qiladi.”
Barlarning ovqatlanish joylariga aylanishi uchun rioya qilishlari kerak bo'lgan turli xil ko'rsatmalarda bir nechta antre tanlovlari mavjud., va spirtli ichimliklarni topish mumkin bo'lgan butun vaqt davomida ovqatlanish mumkin bo'lishi kerak. Oshxona ochiq bo'lishi kerak, ammo ichimliklarni sotib olish mumkin.
Buning boshida, Bundan tashqari, ular ovqatlanish joylari uchun talab qilinishi mumkin bo'lgan barcha xavfsizlik protokollariga rioya qilishlari kerak.
Ruxsat ikki yil davom etadi va narxlar $776.
Ovqat va ichimliklarni saqlash uchun barlar ruxsat berishini ta'minlash, ular alkogolning yalpi savdosidan tushgan daromadlarini pastga tushirishlari kerak 51%. Alkogolsiz xaridlar faqat ovqatlanish bilan cheklanmaydi. Barlar o'zlarining barcha daromadlarining futbolkalari yoki bosh kiyimlari kabi tovarlarni o'zida mujassamlashtira oladi, kabi.
Downtown Ostin bari Speakeasy o'zining ovqatlanish va ichimliklar uchun dasturiy ta'minot kursida.. Egasi, Maykl Jirard, KVUEga ko'rsatma berdi, u mijozlar ovqat va tovarlar sotib olish orqali barlarga yordam berishlariga umid qilmoqda.
“Barlar aslida sizning yordamingizga muhtoj,” - dedi Girard. “Bir bor yana bir bor bar deyman, bu, tushunasiz, bu uzumzor. Bu pivo zavodi. Bu pivo qo'shma korxonasi va u qoladigan musiqa joyidir. Ularning barchasi sizning yordamingizni xohlaydi, yana bir bor, biz olti oy davomida yopildik.”
Girardning ta'kidlashicha, oldindan ochish qobiliyati bor, shundan keyin yopilish asabiylashdi.
“Yakuniy vaqtni ochishga ruxsat bergandan so'ng, biz xuddi shunday protseduralarni bajardik, natijada biz buni to'g'ri bajarishga harakat qildik.,” - dedi Girard. “Va biz buni to'g'ri qildik. Va ular bizdan so'ragan narsaga amal qildik. Va bu bizning umidsizlikka qo'shilishi uchun biz so'ralgan hamma narsani bir marta bajardik va keyin yana yopildik.”
Jirardning qo'shimcha qilishicha, bu g'azablansa ham, u TABC dan muammoni qadrlaydi.
“Bizga chinakam yordam bergani uchun TABC kompaniyasiga minnatdorchilik bildiraman … Ochilish uchun yo'l bor, natijada biz hech narsa eshitmadik. Boshqa har qanday holatda, bir marta biz yana qat'iy bar sifatida ochishimiz mumkin, keyingi oy yoki bir yil keyinmi yoki yo'qmi, Biz hech narsa eshitmadik va korxonaning ishlashi og'ir va, tushunasiz, ushbu ma'lumotlar bilan muammolarni muvofiqlashtirish,” - dedi Jirard.
Jirardga dasturiy ta'minotdan tortib qayta ochishga ruxsat berishgacha bo'lgan usul ko'rsatildi 14 uchun 19 kunlar.
“Biz bunga tayyormiz. Umid qilamanki, siz Speakeasy-ni bir necha haftadan keyin biroz baland musiqali restoran sifatida yana ochilganini ko'rasiz.,” - dedi Girard.
ODAMLAR HAM O'QIYAPTI:
iVIGA Tap Factory yetkazib beruvchi