FSIS sentyabrni oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha ta'lim oyligi sifatida tan oladi

Vashington, avgust. 31, 2020 (GLOBE NEWSWIRE) — U.S. Qishloq xo'jaligi bo'limi (USDA) Ovqat xavfsizligi va nazorat xizmati (FSIS) Keng jamoatchilikka shu yilning sentyabr oyida bo'lib o'tadigan milliy ovqatlanish xavfsizligi maktab oyligi uchun oshxonada farovonlik va xavfsizlikni hisobga olishni eslatib turadi.. Xaridorlar o'zlarini va ularning oila a'zolarini oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklardan himoya qilishga yordam beradigan xatti-harakatlarga rioya qilishdan ilhomlanadi..

“Mening xayolparast va bilimli ovqatlanish xavfsizligim xaridorlarni o'qitishni kuchaytirish va ta'kidlashdan iborat.,”, dedi ovqat xavfsizligi bo'yicha kotib Mindi Brashears. “Xaridorlar oziq-ovqat yuqadigan kasalliklarni kamaytirishda va oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha ilmiy to'g'ri va samarali ma'lumotlarni taqdim etishda muhim o'rin tutadi., Biz ularga o'z uylarida xulq-atvor bilan shug'ullanadigan xavfsiz ovqatlarni qabul qilish va ularga rioya qilish imkoniyatini berishga yordam beramiz.

Oziq-ovqat orqali yuqadigan kasallik - bu Amerikada har yili o'n millionlab kasalliklarga olib keladigan oldini olish mumkin bo'lgan ijtimoiy farovonlik muammosi. Bu jamoat farovonligi muammosiga qarshi kurashish uchun, FSIS USDA go'sht va parrandachilik ishonch telefoni bilan birgalikda juda ko'p usullarda ovqatlanish xavfsizligi bo'yicha keng jamoatchilik bilan shug'ullanadi., OAV intervyulari, va mavsumiy kampaniyalar. FSIS qo'shimcha ravishda keng jamoatchilik ovqatni qanday tayyorlayotganini tushunish uchun to'liq tahlil qiladi, xaridorlarni o'qitish harakatlari ortib borayotgan bo'shliqlar va muqobil variantlarni hal qilishiga ishonch hosil qilish. Bundan tashqari, FSIS AQSh bilan hamkorlik qiladi. Veb-saytda ovqatlanish va dori-darmonlarni boshqarish va kasalliklarni boshqarish va oldini olish muassasalari FoodSafety.gov, Bu federal hokimiyatning "ovqat xavfsizligi ma'lumotlariga kirish eshigi" bo'lgani uchun xizmat qiladi,” va xaridorlar qo'l yuvish kabi keng tarqalgan ovqatlanishni xavfsiz bajarishlari mumkinligi haqida ma'lumot beradi., o'zaro kontaminatsiyani kamaytirish, va go'sht va parranda mahsulotlarini xavfsiz pishirish.

Xaridorlar rioya qilishlari kerak 4 ovqatlanish xavfsizligi uchun oson qadamlar - Toza, Alohida, Oshpaz, va Chill. "Kompaniyamiz tahlillari shuni isbotladiki, qo'l yuvish va o'zaro kontaminatsiyani to'xtatish mijozlar odatda kurashadigan ikkita taom xavfsizligi bosqichidir.,"dedi FSIS ma'muri Pol Kiker. "FSIS xaridorlarni o'qitishning ko'plab usullari orqali ushbu taom xavfsizligi bosqichlarining ahamiyati haqida xaridor ma'lumotlarini oshirishga bag'ishlangan."

FSIS aktivlari xaridorlarni qanday amal qilishni o'rgatishi mumkin 4 oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar xavfini butunlay kamaytiradi. Ovqatlanish xavfsizligini birgalikda o'rganayotgan uy xo'jaliklari FSIS veb-sahifasida yoshga to'g'ri keladigan ovqatlanish xavfsizligi sinflarini topishlari mumkin., Oilalar uchun oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha ta'lim resurslari, ergashish orqali @USDAFoodSafety Twitterda va yoqtirish orqali Facebook.com/FoodSafety.gov. Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha savollari bo'lgan xaridorlar USDA go'sht va parranda go'shti ishonch telefoniga 1-888-MPHotline-ga nom berishlari mumkin. (1-888-674-6854) dan 10 A.M. olti p.m. Yaponiya vaqti, Dushanba, juma orqali, ingliz yoki ispan tillarida, yoki elektron pochta manziliga yuboring mphotline@usda.gov. Xaridorlar yashash joyida suhbatlashishlari mumkin https://ask.usda.gov/.

###

ESLATMA: FSIS veb-saytidagi kirish ma'lumotlari va turli ma'lumotlar http://www.fsis.usda.gov/newsroom.

Twitter-da FSISga rioya qiling twitter.com/usdafoodsafety yoki ispan tilida: twitter.com/usdafoodsafe_es.

USDA teng muqobil yetkazib beruvchi hisoblanadi, ish beruvchi, va qarz beruvchi.

• FSIS_sentyabrni_oziq-ovqat_xavfsizligi_ta'lim_oyligi sifatida_tan oladi

USDA FSIS
USDA ovqat xavfsizligi va inspeksiya xizmati
press@fsis.usda.gov