San-Bernardino okrugidagi restoran tekshiruvlari, avgust. 20-Sentyabr. 3 - San-Bernardino quyoshi

San-Bernardino okrugida hech qanday ovqatlanish joylari yoki turli xil ovqatlanish xizmatlari avgust oyigacha kutilayotgan farovonlik sababli yopilmagan.. 28 va sentyabr. 3, 2020, ammo oldingi haftadagi qisman yopilish bor edi, bu ma'lumotni olishning iloji bo'lmagani uchun xabar qilinmagan.

Go'sht bo'limi da Ko'proq spirtli ichimliklarni tejang, 324 Shilmoq. Asosiy, San-Bernardino

• Yopilish sanasi: chorshanba, avgust. 26
• Baho: 81/B
• Yopish uchun sabab: Ruxsatnoma doirasidan tashqarida ishlash. Bozorda ruxsat yo'q go'sht bo'limi ishlayotgan edi. Go'sht qutisi sovuqdan etarlicha himoyalanmagan; inspektor "qattiq hidi" bilan mashhur bo'lib, bozorda o'nga yaqin chirigan pishmagan cho'chqalarni joylashtirgan.. Koson ichidagi hamma narsa xavfli haroratda bo'lgani uchun tashlab yuborildi. Qo'shimcha ravishda quti ichida bir nechta keraksiz chivinlar va chakana sotuvchida uy chivinlari bor edi, va bozorda bir nechta noto'g'ri etiketlangan uy qurilishi salsa va achchiq krem. Bundan tashqari, COVID-19 ning oldini olish rejasi e'lon qilinmagan va bozor odamlarga niqobsiz foydalanishga ruxsat bergan.

Xabarnomaning yopilmagan tekshiruvlari

Quyida yopilmagan, ammo har xil muhim nuqtalarga ega bo'lgan xizmatlarda tanlangan tekshiruvlar keltirilgan, ma'lumot mavjud bo'lmagan oldingi haftadagi ba'zilari bilan birga.

Limonli pizza, da 1184 Shilmoq. 2nd St. Suite 115 San-Bernardinoda, edi chorshanba kuni tekshirildi, Sentyabr. 2, va ikkita muhim qoidabuzarlik bilan 82/B bahosini oldi. Sovutgich va kichikroq sovutgich sovuqdan etarli darajada himoya qilmadi; haqida 20 kilogramm ovqatni tashlab yuborish kerak edi. Qo'shimcha ravishda, ishchi kaftlarini to'g'ri yuvmagan.

Thanh Tam bilyard II, da 1033 N. Waterman Ave. San-Bernardinodagi H-I Suite, edi chorshanba kuni tekshirildi, Sentyabr. 2, va bitta muhim qoidabuzarlik bilan 86/B bahosini oldi. Ikkita tarakan ishchilarni saqlash xonasida bo'lgan, oshxonadan hovuz koridori bo'ylab. Narx bo'yicha aniq shaxs buni aytdi 4 ular zararkunandalarga qarshi kurashni olganlaridan beri bir necha oy. Kamroq qonunbuzarliklar orasida, Ichkarida bir ishchi chekayotgan edi, saqlash xonasida to'shak va ovqatlanish joyida karavot bor edi, va kuch «butun vaqt davomida chuqur poklanishga muhtoj edi,- deb yozdi inspektor. Bu kuchning ketma-ket ikkinchi B darajasi edi.

Thai Bowl kafesi, da 25069 Redlands Blvd. Loma Lindadagi A Suite, edi juma kuni tekshirildi, avgust. 28, va ikkita muhim qoidabuzarlik bilan 80/B bahosini oldi. Muz mashinasi deflektorida chiriyotgan paydo bo'lgan va 4 pivo qutilari muz ichida saqlanib qolgan edi. Qo'shimcha ravishda, idishlarni yuvish mashinasi dezinfektsiyalash vositasini yo'q qilmadi. Kamroq qonunbuzarliklar orasida, ba'zi ovqatlar qopqog'i yo'q sovuqni ushlab turadigan stolda xavfli haroratda edi, va saqlash joyida kemiruvchilarning axlati bor edi. Tekshiruvchi hech qanday zararkunanda yoki ularning ovqat tayyor bo'lgan joyini tasdiqlovchi dalillarni topmadi.

Ozeki sushi restorani, da 4751 Chinodagi Riverside Drive, edi chorshanba kuni tekshirildi, avgust. 26, va ikkita muhim qoidabuzarlik bilan 72 / C bahosini oldi. Ovqatlanish joyidagi sovutgich ichida xavfli haroratda edi 59 ichidagi darajalar, tayyor muzlatgich va sushi namoyishi misollari, Eshiklari tozalash uchun olib tashlangan. Qo'shimcha ravishda, Xodimlar idishlarni to'g'ri yuvmagan va tozalamagan. 4 beri restoranda sakkiz darajali tekshiruvlar 2015 B yoki C baholarini olgan, mavjud ma'lumotlar.

The Taco da 401 N. 1st St. Barstouda edi chorshanba kuni tekshirildi, avgust. 26, va ikkita muhim qoidabuzarlik bilan 84/B bahosini oldi. Inspektor kelganida qaynoq suv yo'q edi va restoran xizmatni to'xtatishi kerak edi, Biroq, suv isitgichi ta'mirlangan va restoran tekshiruv tugashidan oldinroq ochilgan. Qo'shimcha ravishda, idishlar to'g'ri tozalanmagan. Ko'p turli xil qonunbuzarliklar orasida, devorda roach sudralib yurgan va ichkarida pashshalar bor edi.

Sigir va ho'kiz, da 2872 Shilmoq. Rialto Ave. San-Bernardinoda, edi seshanba kuni tekshirildi, avgust. 25, va ikkita muhim qoidabuzarlik bilan 83/B bahosini oldi. Ovqatlanishning bir qator gadjetlari etarli darajada sovuqda saqlanmadi, va idishlar to'g'ri tozalanmagan. Ko'p turli xil qonunbuzarliklar orasida, ovqatlar ifloslanishdan himoyalanmagan, va shkaflar, ovqat tayyorlash stollari va asboblari ifloslangan edi. Bundan tashqari, veb-saytda COVID-19 ning oldini olish rejasi yo'q edi va xodimlar sog'lig'ini tekshirish yoki harorat skrining jarayonlarida mavjud emas edi.

Tacos Mexico ma'lumotlariga ko'ra, da 205 Shilmoq. San-Bernardinodagi boshlang'ich, edi payshanba kuni tekshirildi, avgust. 20, va bitta muhim qoidabuzarlik bilan 83/B bahosini oldi. Oshxonadagi faqat qo'l yuvish uchun mo'ljallangan lavaboda qaynoq suv yo'q edi; Xodimlarning ta'kidlashicha, u sanitariya-tesisatdagi nosozlik tufayli o'chirilgan. Ko'pchilik orasida 11 kamroq buzilishlar, bir xil lavaboda qog'oz sochiq yo'q edi, ishchi hojatxonasida tozalovchi sovun yoki qog'oz sochiq yo'q edi va pollar tozalashni xohlardi. Bundan tashqari, COVID-19 oldini olish rejasi yo'q edi.

Lucy's novvoyxonasi & gastronom, da 25227 Redlands Blvd. Loma Linda shahrida, edi payshanba kuni tashrif buyurdi, avgust. 20, keyingi kun tekshiruv natijada 79/C bahoga erishildi. Deraza ichiga osib qo'yilgan C sinf kartasi keng jamoatchilikka ko'rinmaydigan joyga ko'chirildi., - dedi inspektor.

O'tgan haftalardagi yangilanishlar

Li donuts, da 12091 Adelantodagi havo ekspress yo'li, qaysi edi avgust yopildi. 27 tarakan invaziyasi tufayli, qayta ochilganlar ro'yxatiga kiritilmagan. Inspektor qaytib keldi avgust. 28 va baribir oshxonada va saqlash joylarida joylashgan roaches, keyin yana bir marta avgust. 31 va ikkita qolish roaches joylashgan, ortiqcha bir necha foydasiz roaches butun kuch orqali, bilan birga ba'zi ovqatlar bilan birga kirish mumkin bo'lgan sovutgichda.

Ushbu nazorat ro'yxati haqida

Ushbu nazorat ro'yxati juma kunlari onlayn chop etiladi. Ovqatlanish joylari qayta ochilishi bilan bog'liq har qanday yangilanishlar keyingi haftaning nazorat ro'yxatiga kiritilishi mumkin.

Tumandagi barcha ovqatlanish xizmatlari farovonlik qoidalariga muvofiqligini tekshirish uchun muntazam ravishda tekshiriladi. Ob'ekt yo'qotadi 4 har bir muhim qoidabuzarlik uchun omillar va kichik qoidabuzarliklar uchun birdan bir nechta omillar. A sinf (90 uchun 100 omillar) hisobga olinadi «odatda ustun,” B sinf (80 uchun 89) "odatda qabul qilinadi" va C darajasi (70 uchun 79) "odatda qabul qilinishi mumkin emas" va keyingi tekshiruvni talab qiladi. Agar ob'ekt pastroq ballga ega bo'lsa, tezda yopilishi mumkin 70 yoki bir zumda tuzatib bo'lmaydigan muhim qoidabuzarlik mavjud.

San-Bernardino okrugidagi o'sha yoki boshqa ovqatlanish joylarini tekshirish bo'yicha qo'shimcha ma'lumotlar uchun, ga boring www.sbcounty.gov/dph/ehsportal/FacilityList/food. Salomatlik haqida shikoyat qilish uchun, ga boring www.sbcounty.gov/dph/ehsportal/StaticComplaint yoki ism 800-442-2283.