iVIGA טאַפּ פאַבריק סאַפּלייער
10 לאָוקיישאַנז צו עסן אין ראָקקלאַנד, וועסטשעסטער איבער לייבער טאָג וויקענד
האַלטן אין מיינונג ווען לאַנג וויקענדז האָבן שוין אַלע וועגן געגאנגען אַוועק?
אין אונדזער איצטיקע COVID-19 וועלט, זיי זענען אַלע וועגן סטייינג אין. פונדעסטוועגן, בלייַבן אין טוט נישט מיינען סטייינג וווינונג. און עס דורכויס טוט נישט מיינען צו קאָכן מיטאָג! דער ווייַטער עסן ערטער איז כאַראַקטעריסטיש פון יעדער קליין זאַך, פון פילם נעכט צו וווינען מוזיק צו מילז וואָס טראַנספּאָרט איר צו אַ אַנדערש פאָלק. לייג די 10 צו דיין לייבער טאָג זאָל ליסטינג.
אַלע אַבאָרד: 12 ערטער צו דאָק און עסן
דרויסנדיק דיינינג: הודסאָן וואַלי ספּאַץ ווערט די פאָר
עפּל פּיקינג: פאַרמס קען טאָן דאָס אַ ביסל אַנדערש דעם יאָר
וועסטשעסטער
זיכער, איר עפשער קענען פאַרגעניגן אין מאָדערן סאָוטהערן און קאַריבבעאַן פלייווערז אין דעם ניו ראָ רעסטאָראַן - די שרימפּ & גריץ איז אַ פּריוואַט באַליבסטע - אָבער איצט איר קענען אפילו פאַרגעניגן אין אַ פילם. אָנהייב סעפטעמבער. 2, דער רעסטאָראַן, צוזאַמען מיט די בילד הויז אין פלהם, וועט באַלעבאָס מיטוואך פילם נעכט צוויי מאָל אַ חודש וואָס כולל שווארצע קינאָ פּערסנאַלי אויסדערוויילט דורך די באַזיצער Alvin Clayton.
די $20 פּער באַזונדער מענטש געלעגנהייט האט אַ ווריסטבאַנד צו זען דעם פילם, איין היים קאָקטייל, און קאָקאָשעס סאַפּלייד דורך די בילד היים. סיטינג איז פּראָסקרייבד צו 25 פּער וויוינג (צו דערלויבן פֿאַר געזעלשאַפטלעך דיסטאַנסינג). פאַרשרייַבונג מוזן זיין געענדיקט צו פרי דורך רופן דעם רעסטאָראַן.
אַדישנאַלי נייַ - און ענדזשויאַבאַל פֿאַר זומער סעזאָן - אַ סלושיע מאַשין אַזוי איר עפשער קענען פּרווון Clayton ס געזונט-באקאנט ראַם זעץ אין סלושיע מין.
און פֿאַר פארערערס פון Clayton ס קונסט ווערק - זיין העל-קאָלירט לייַוונט באַצירן די פּאַרטישאַנז פון זיין רעסטאָראַן - די ניו ראָ טוישעוו האט אַ נייַע דיגיטאַל טאַלאַנט באקאנט ווי "ונאַפּאָלאָגיקאַללי מיר: א ענטפער פון Alvin Clayton" באשאפן אין שוטפעס מיט פאָטאָגראַף / פילמייקער Nick Carter וואָס קען זיין באַטראַכט אויף די Iona College קאָונסיל פון די Arts וועבזייטל. די פּרעזענט רעדט צו מיד ס פּאָליטיש היגע וועטער און ספּאַסיפיקלי צו די שווארצע לעבן מאַטער באַוועגונג.
גיי: 14 מעמאָריאַל ויטאָסטראַד, 914-654-6549, alvinandfriendsrestaurant.com
ריכטנ זיך דראַמאַטיק פאַרבייַסן דיספּלייז פול מיט טרוקן ייַז און פילע רויך אויב איר סדר די רעסטאָראַן ס פאַרבייַסן טאַץ. די מוסטערונג קומט מיט כאָוממייד טיראַמיסו, ריקאָטטאָ טשיזקייק און טראַפאַל. עס איז גענוג צו קאָרמען בייַ מינדסטער 4. אָדער, סדר די “גאָלדי קאַננאָלי” טאַץ מיט קאַנאָליס רויק שטויב מיט גאָלד, צוזאמען מיט די טרוקן אייז “פאָרשטעלן.”
נאָך וואָס עס איז די טרוסקאַווקע מאַרגאַריטאַ וואָס אַדישנאַלי קומט מיט זייַן טיילן פון סמאָוקי גוטסקייט. מיר זענען אויך אנהענגערס פון די סאַנגריאַ פּאָפּסיקלע קאַקטיילז אין אַדישאַן צו דער שעף / באַזיצער Kevin Oliveros’ געזונט-באקאנט טייבאַלספּייד פעפער שיסל, איצ ט ארײנגעפיר ט אוי ף א באשיצט ע געזעלשאפטלעכ ע װײטנס. (ווען איר סדר עס ין, ער איצט האט אַ פּלאַסטיק באַשיצן אין אַרייַנגאַנג פון די קעז ראָד.) קוק, אויך, פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף ריסאָטאָ ס ווייַן פּערינג מאל.
גיי: 788 קאַמערס סט., 914-769-6000, risotto-restaurant.com
איר קען טאַקע פילן ווי איר זענט אויף די סישאָרעס פון פּוערטאָ ריקאָ מיט אַ פראָסטיק פּיראַגואַ (אַ שייווד אייז פאַרבייַסן ליינד מיט פרוכט פלייווערד סירעפּ) און סאַלסאַ בעבע. דעם נייַ לאַטייַן רעסטאָראַן, עפענען זינט יולי 16, אַלע די צייַט אויס צו האָבן איין זאַך געשעעניש. מאנטיק נעכט זענען מאָדזשיטאָ מאָנדייַס מיט האַלב אַוועק מאָדזשיטאָס און קובאַן סאַנדוויטשיז, דינסטאג זענען פֿאַר טאַקאָוז און דיסקאָונטעד מאַרגאַריטאַס, ווייַן אַראָפּ מיטוואך אָפּציעס 50% אַוועק לאגלען, דאנערשטיק פרויען’ אָוונט כּולל אַ פּראַלאָנגד גלאַד שעה פון 4 צו 9 פּ.מ. (עס איז אָפט 4 צו 7 פּ.מ.), און אויף פרייטאג און שבת, עס איז אַ ראָוטייטינג דדזש. זונטיק כאראקטעריסטיק א $25 בראַנטש וואָס כּולל לימאַטלאַס סאַנגריאַ.
קומען אַרבעט טאָג מאנטאג, דער באַלעבאָס Lucas Lucido גיט וויכטיק עמפּלוייז 10% אַוועק זייער גאַנץ ינווויס (פֿאַר די ווייַזנדיק ריכטיק שייַן). עס קען אפילו זיין אַ פּראַלאָנגד גלאַד שעה פֿאַר אַלע.
גיי: 811 מאַקלין אַווע., 914-294-0096, salsabembe.com
אָפּטימיזם פּריוויילד ווען Sam's of Gedney Approach האט זיך געעפנט 1932, ראַגאַרדלאַס פון די פייַן פאַרצווייפלונג אין דערצו צו אין 2008 און 2009 אין די לויף פון די ניס ריסעשאַן, וואָס איז וואָס Peter און Karen Herrero, די כאָומאָונערז הינטער דעם ווייסע פּלאַינס רעסטאָראַן פאָרזעצן צו בלייבן קאַנסטראַקטיוו בעשאַס COVID-19 קאַסעס. זייער אַרויס פּאַטיאָ, מיט גרויס פּאַפּיר לאַנטערן, באַנגגאַלינג ליכט באַלבז און טווערלינג אנהענגערס, אין אַדישאַן צו זייער געצעלט פּאַרקינג זאָנע סיטינג (באקאנט ווי די BBQ Backyard Restaurant) צושטעלן לאָודז פון (סאָושאַלי דיסטאַנסט) פּלאַץ פֿאַר דינערס. דערצו זיי צושטעלן סיטינג ין.
אויף אַרבעט טאָג, דער אָרט די באַרביקיו טעמע ריינז העכסט, דער רעסטאָראַן וועט דינען אַ בינטל פון טעקסאַס באַרביקיו הון, טעננעססעע באַרביקיו פּולד כאַזער, קאראליינע באַרביקיו פּולד רינדערנס און טעקסאַס-נוסח סט. לוי באַרביקיו טרוקן רייַבן ריבס. כל באַרביקיו סאָסיז און ראַבז זענען גלוטען-פֿרייַ.
עס איז אויך גרוזיניש פערשקע הון, אַ מיין האָמאַר זעמל, אַ גרילד באַרביקיו בערגער, און אַ בינטל פון ניט-באַרביקיו ענטרעעס און זייטן. איר קענען אויך סדר קיין פון די טינגז צו גיין פֿאַר אַ באַרביקיו מאָלצייַט אין שטוב (מינוס די באַלאַגאַן).
גיי: 50 געדני אַפּראָוטש, 914-949-0978, samsofgedneyway.com
באַשיצן אייער זומער סעזאָן וויבעס דורך עסן ביי די ברעג. דעריבער לייגן אַ האָמאַר זעמל. די גערשטן סישאָר היים גיט יעדער אַ קאָננעקטיקוט און ניו ענגלאַנד מאָדעל, געבן איר דעם יאַזדע געפיל אפילו אויב איר לעבן אין שטוב. אַדישנאַלי אויף די מעניו: קריספּי קאַלאַמאַרי, שנאַפּס פעפערקאָרן מאַסאַלז, פיש טאַקאָוז און אַ קאָקאָשעס שרימפּ קאָרב, צווישן פאַרשידענע ישוז. עס זענען טאָנס עקסטרע אַרויס סיטינג צוזאַמען מיט אונטער די ברעג פּאַוויליאָן, דער אָרט ווו דער רעסטאָראַן איצט סעלז האָלץ-פייערד פּיצאַז און טרינקען.
גיי: 95 Dearborn Ave., 914-481-5505, thebarleybeachhouse.com
קאָ-באַזיצער Stephanie Small איז אַלע וועגן מאַכן קאַנסומינג ענדזשויאַבאַל. ביז יעצט, דאָס איז מענט דאנערשטאג אָוונט טריוויאַ נעכט און וווינען מוזיק אויף סאַטורדייַס אין די פּאַרקינג זאָנע (דער אָרט רובֿ טישן זענען פאקטיש סיטשוייטיד). קליין האפענונגען צו פאָרזעצן די פֿאַר אַזוי לאַנג ווי זי וועט און זאָל לייגן אַ זונטיק דזשאַז בראַנטש ווי באַלד ווי אַ חודש.
פֿאַר אַרבעט טאָג, זוכן פֿאַר אַ פרייטאג אָוונט Throwback DJ פון 8 צו 11 פּ.מ. מיט אַן ינסטאַגראַם שטימצעטל און בעטן מוזיק ריקוועס.
צוזאַמען מיט די פרייַע צייַט, עס זענען די מילז - אַ קייט פון קליין פּלאַטעס ויסגעצייכנט פֿאַר ייַנטיילונג (איך בין אַ פאָכער פון די טראַפאַל טשיקקפּעאַס, די בריסל ספּראַוץ און די באַנגינג שרימפּ) — אינאיינעם מיט גרעסערע מאכלים אזעלכע ווייל די האָמאַר זעמל, די סטימד כאַזער באַאָ בונס און די פּאַן סעערד סקאַלאַפּס. און, ווי אַ רעזולטאַט פון זי און אַקאַמפּלאַס ברייאַן מאָס, פערזענלעכע ונקאָרקעד וויין & שטימונג סאַבסאַקוואַנט טיר, איר עפשער קענען אָפּרו אַשורד UnWind Winebar & קיך האט אַ יפעקטיוולי קוראַטעד ווייַן ליסטינג.
גיי: 80 רוט 6, 914-519-6190, unwinednewyork.com
ראָקקלאַנד
פעלנדיק ספּאַין? די מילז דאָ איז אַן עפעקטיוו געמעל מיט דריי פּאַעללאַ סאַלעקשאַנז און אַ בינטל פון עכט טאַפּאַס צוזאַמען מיט Pulpo a la Plancha (גאַליציאַנער געווירציק ספּרוט, סלייסט און פּאַן גרילד מיט צעלקע מאַסלינע ייל, קנאָבל, ווייַס ווייַן און סמאָוקט פּימענטאָן פערל), קנאָבל פּראָנז (שרימפּ אין קנאָבל סאָוס) און אַלבאָנדיגאָאַס פּיקאַקאַנטע (געווירציק שפּאַניש מיטבאָלז מיט צעלאָזן מאַנטשעגאָ).
כאָטש פֿאַרמאַכט מאנטאג, דער באַלעבאָס בעני קאַסטראָ ינקעראַדזשאַז אַלע צו צוריקקומען די אָפּרוטעג פון די אַרבעט טאָג פֿאַר די לעצט פּעקל פון דער רעסטאָראַן ס געזונט-לייקט האָמאַר און שרימפּ ראָללס. זיי זענען געגאנגען צו גיין אַוועק די מעניו נאָך די וואַקאַציע און וועט נישט זיין ווידער ביז די סאַבסאַקוואַנט זומער סעזאָן.
גיי: 587 פּיערמאָנט אַווע., 845-395-3100, basquetapasbar.com
דיסקוטירן אַלע אמעריקאנער טרייסט מילז מיט בייַטל-פרייַנדלעך קאָס צווישן אַ געלייגט ווידער באַשטעטיקן. נאַקאַלז פאָוקיסיז אויף בורגערס, סאַנדוויטשיז און זיין ניי-לייקט גנאָקטשי מעק און קעז. דער רעסטאָראַן, וואָס האט סיטינג פֿאַר 85 דרויסנדיק, אַדישנאַלי לעצטנס צוגעגעבן ווייך דינען און ראָולד ייַז קרעם צוזאמען מיט שווער-דינען. אן אנדער זומער סעזאָן דערצו - וואָס קענען גיינ ווייַטער אין האַרבסט - איז די $5 נאַקאַל זעץ, אַ קאָמבינאַציע פון ראַם, דרייַיק סעק, בלוי קוראַקאַאָ, ראָזעווע לימענאַד און אַנאַנאַס זאַפט.
פֿאַר די געפיל מאַזלדיק (און הונגעריק!), פּרוּווט די נאַקקלע פּראָבלעם. סוף די באַרימט נאַקאַל סענדוויטש פון דער רעסטאָראַן (ביידע טינלי סלייסט טערקיי אָדער בראָטן רינדערנס, מאָזזאַרעללאַ סטיקס, הון פינגער, פרייז, סאָטייד אַניאַנז און ברוין יויך אויף קנאָבל סיאַבאַטטאַ ברויט) אין נידעריקער ווי 10 מינוט און איר קענט געווינען אַ פריי נאַקלעס העמד.
און קיין וועריז אין גרוס צו די אַרויס ענדזשויאַבאַל סאָף עניטיים געשווינד. די באַזיצער Ken Stadt האט לעצטנס ינוועסטאַד אין אַ געצעלט אין סדר אַז דינערס קענען פונדעסטוועגן עסן ינ דרויסן יפעקטיוולי אין האַרבסט.
גיי: 146 נ. ליבערטי דר., 845-429-1900, stoneknuckle.com
איר וועט האָבן צו אָנהייבן ערנסט וועגן פּלאַנירונג דיין קינד 'ס לאָנטשיז געשווינד, אַזוי וואָס ניט האַנדלען מיט זיך - און דיין ליב געהאט אָנעס - צו די גרויס סענדוויטש ברירות אין לעאָנאַרדאָ ס? שעף / באַזיצער פראַנק פיקאַרראַ האט לעצטנס קאַנקאַקטיד די ראַפעאַל קאַנסיסטינג פון פּולד איטאַליעניש רינדערנס, בראַקאַלי ראַבע, הייַנטצייַטיק מאָזזאַרעללאַ, הערבעד ריקאָטטאָ און קאַרש פּעפּערז, אָבער די רשימה פון אַוצייזד ברירות גייט אויף. צווישן די פילע מוזן: די מאָנאַ ליסאַ וויטאָ (בלוי קעז סאָוס, בופלאָקס פּאַטלעזשאַן קוטלעץ, הייַנטצייַטיק מאָזז, סאַלאַט און פּאָמידאָר) אָדער די Michelangelo פּיצע העלד געמאכט מיט טאָפּל-סיידאַד קעז פּיצאַ ברויט, פעפעראָני, שינקע, זיסוואַרג פּעפּערז און גרילד אַנאַנאַס. די ביסט אַלע פייַן פֿאַר פּיקניקס, געשעענישן אָדער לאָנטש אָדער מיטאָג נעמען-אויס פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג.
פֿאַר לייבער טאָג פיקאַרראַ גיט אַ שפּאָגל נייַ שאַפונג: דאַני זוקאָ ס זומער סעזאָן לאָווין, אַ פּוטער טאָסט העלד, הערבעד ריקאָטטאַ, ברענען האָניק, גרילד זומער צייַט פּיטשאַז, פּאַרמאַ שינקע און אַרוגולאַ. אַרויס בלויז פֿון אויגוסט. 31 צו סעפטעמבער. 5 און איר זאָל נאָמען פאָרויס צו סדר. ריסטריקטיד אַוויילאַבילאַטי יעדער טאָג.
גיי: 14 נ. וויכטיק סט., 845-638-3455, leosdelicatering.com
טאָסט די לעצטע האָאָראַה פון זומער סעזאָן מיט מאַוראַ ס קיל לאַמאַ סלושיעס אין פלייווערז וואָס בייַטן פון מאַנגאָ מינץ מאַרגאַריטאַ צו קאַרש סאַנגריאַ צו טשיטשאַקאָדאַ (פּערווויאַן לילאַ פּאַפּשוי טרינקען און פּינאַ קאָלאַדאַ). איבער די אַרבעט טאָג אָפּרוטעג, אַז מיטל דיסקאָונטעד סלושיעס - $ 5 פֿאַר וואָס איז יוזשאַוואַלי אַ $7.50 12-אונס טרינקען און $9 אַוועק די פּראָסט $14 פֿאַר אַ 24-אונס סלושיע. אין פאַקט אַלע האָבן צו זיין קאַנסומד מיט מילז לויט שטאַט כּללים. עס איז דא 4 פלייווערז פון בוזי סלושיעס צוזאַמען מיט איין צעלקע טעם אַלע די צייַט אין ראָוטיישאַן. פּלוס, פון קורס, עס ס די זומער סעזאָן ליבלינג קאָקטייל פון די סעזאָן: זומער צייַט טייַער קאָקטייל: Frosé.
מיר זענען אויך גרויס אנהענגערס פון די Pollo A La Brasa (פּערווויאַן מאַרינאַטעד ראָטיססעריע הון) און די סערוויטשע (עס זענען 4 סאָרט רעכט דאָ).
גיי: 81 ש. בראָדוויי, 845-535-3533, mauraskitchen.com
Jeanne Muchnick קאָווערס מילז און עסן און קען זיין ריטשט אין jmuchnick@lohud.com. דריקט אויף דאָ פֿאַר איר מערסט דערהייַנטיקט אַרטיקלען און אָבסערווירן איר לעצטע עסן אַדווענטשערז אויף ינסטאַגראַם @lohud_food. פּרוּווט די לעצטע אַבאָנעמענט פּרעזאַנץ פון Lohud דאָ.
